ਇਸੇ ਨੂੰ ਮੈ ਵਿਚ ਗੰਧਕ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਨੂੰ ਵਰਤ?

ਸ਼ਰਾਬ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਦੁਆਰਾ ਚੱਲਦੇ ਅਤੇ ਬੋਤ ਦੀ ਇੱਕ ਜੋੜਾ ਦੀ ਰਚਨਾ ਦਾ ਪਤਾ ਹੋਣ ਦੇ, ਮੈਨੂੰ ਪੀਣ ₂ ਵਿਚ ਦੇਖਿਆ _ਸੀ. ਬੋਤਲ 'ਤੇ ਇਹ ਲਿਖਿਆ ਹੋਇਆ ਸੀ, ਜੋ ਕਿ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਖਤਰਨਾਕ ਪਦਾਰਥ ਨਹੀ ਹੈ. ਸਲਫਰ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਨੂੰ ਮੈ ਵਿਚ - ਇਹ ਆਮ ਗੱਲ ਹੈ ਕਿ ਨਾ? ਮੈਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਲਗਾਉਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਜਾਣਕਾਰੀ ਨੂੰ ਸ਼ੇਅਰ ਕਰਨ ਲਈ ਉਸੇ ਵੇਲੇ 'ਤੇ. ਪਹਿਲੇ 'ਤੇ, ਮੈਨੂੰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਦੇ ਮਾਹਰ ਅਤੇ ਵਾਈਨ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਕੇ ਸੋਚਿਆ, ਉਸ ਨੂੰ ਮਤਲਬ ਹੈ ਸ਼ਬਦ "ਗੰਧਕ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ" ਹੈ ਪਾਇਆ. ਵਾਈਨ ਭਟਕਣ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਵੀ ਜਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਬੋਤਲਬੰਦ ਹੈ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਨਿਰਮਾਤਾ ₂ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਦੀ ਬੋਤਲ ਵਿੱਚ ਇਸ ਦਾ ਕੋਈ ਅਚਾਨਕ fermentation ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ. ਨੁਕਸਾਨ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਜੇਕਰ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਸਾਰੇ ਨਿਯਮ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਦੀ ਤਾਰੀਖ ਨੂੰ ਕੋਈ ਤਰੀਕਾ ਵਾਈਨ ਵਿਚ ਗੰਧਕ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ. ਪਦਾਰਥ ਦੇ ਬਹੁਤੇ, ਮਿੱਠੇ ਵਾਈਨ ਵਿਚ ਹੀ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਖੰਡ ਅੰਗੂਰ ਦੀ ਬੋਤਲ ਵਿੱਚ ਸੰਭਵ fermentation ਨੂੰ ਵਧਾ ਬਾਅਦ (ਆਦਰਸ਼ ₂ - 400 ਮਿ.ਲੀ. / L). ਵਾਈਨ ਦੇ ਮਾਹਰ ਇਸ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਮਿੱਠੇ ਕਿਸਮ ਦੀ ਵਰਤ ਨਾ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼. ਪਰ ਆਮ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਰਾਏ ਦੀ ਤਾਰੀਖ ਨੂੰ ਗੰਧਕ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਬਿਨਾ ਹੀ ਸ਼ਰਾਬ, ਇਸ ਲਈ, ਬਸ ਨਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਖਰੀਦੇ ਦੀ ਬੋਤਲ 'ਤੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹ ਕੇ ਇਸ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਵੀ ਕਈ ਪੜ੍ਹਾਈ ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਲਈ ₂ ਪ੍ਰਤੀ ਵਿਅਕਤੀ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਸਵਾਲ ਕੀਤਾ ਹੈ ਕਰਵਾਏ. ਸਿੱਟਾ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵਾਈਨ ਵਿਚ ਗੰਧਕ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੇ ਇਸ ਦੇ ਨਜ਼ਰਬੰਦੀ 300 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ / L ਵੱਧ ਨਹੀ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਹਨ, ਦੇ ਕੋਰਸ, ਵਾਈਨ, biodynamic ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ. ਸਾਡੇ ਜ਼ਮਾਨੇ ਵਿਚ, ਉਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਨ, ਪਰ ਮੰਗ ਅਤੇ ਕੀਮਤ ਵਾਧੇ ਵਿਚ ਵਾਧੇ ਦੇ ਨਾਲ. ਮੈਨੂਫੈਕਚਰਜ਼ ਦਾ ਦਾਅਵਾ ਹੈ ਕਿ ਆਪਣੇ ਕਸੂਰ ਵਿਚ ਗੰਧਕ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਪੂਰੀ ਜ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਵਰਤਿਆ ਹੈ. ਇਸ fermentation ਅਤੇ ਸਪਸ਼ਟੀਕਰਨ ਦੇ ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਕੁਦਰਤੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਵਾਰ ਅਤੇ ਜਤਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਖਤਰੇ ਨੂੰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਖਟਾਈ ਚਾਲੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਖਰਚ, ਬਹੁਤ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ, biodynamics ਦੇ ਅਸੂਲ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮੂਰਖ ਹਨ ਅਤੇ ਅਜੀਬ ਸਮਝਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਇਸ ਦੇ ਭਾਵ ਕੀ ਹੈ? Winemakers, ਧਰਤੀ ਦੇ ਊਰਜਾ ਅਤੇ ਬ੍ਰਹਿਮੰਡ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਸੰਤੁਲਨ ਬਣਾਉਣ ਜਿਸ ਨਾਲ ਅੰਗੂਰ ਦੇ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਦਾ ਸਮਰਥਨ. ਉਹ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਬਾਰੇ ਪਰਵਾਹ ਹੈ, ਪੂਰੀ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਰਸਾਇਣਕ ਖਾਦ ਦੇ ਵਰਤਣ ਦੀ ਨੂੰ ਛੱਡ. ਅਤੇ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਉਹ ਕੋਈ ਵੀ ਛਵੀ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਦੀ. ਇਹ ਵਾਈਨ Burgundy, ਬਾਰਡੋ, Alsace ਅਤੇ Rhone ਵਾਦੀ ਪੈਦਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ.

ਵਾਈਨ ਵਿਚ ਗੰਧਕ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਕੁਝ ਤੱਥ:

- ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਗੰਧਕ ਨੂੰ ਅਲਰਜੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਸਾਵਧਾਨ ਹੋ. ਪਹਿਲਾ ਸੰਕੇਤ - ਗਲਾ, ਚਮੜੀ ਦੀ ਲਾਲੀ.

- ਜੋ ਲੋਕ ਗੁਰਦੇ ਫੇਲ੍ਹ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਣ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਨਾ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਆਮ, ਵਾਈਨ ਦੀ ਵਰਤੋ ਬਾਰੇ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਸਲਾਹ-ਮਸ਼ਵਰਾ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਗੰਭੀਰ ਬੀਮਾਰੀ ਹੈ.

- ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਲਈ ₂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਕਰੋ, ਜੇ ਲਾਲ ਵਾਈਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਚਿੱਟੇ ਵਿਚ ਵੱਧ ਘੱਟ ਹੈ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਖੁਸ਼ਕ ਵਿਚ ਵੱਧ ਹੋਰ semisweet.

- ਗੰਧਕ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਅੰਸ਼ਕ ਗਾਇਬ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਾਹੁੰਦੇ, ਫਿਰ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਉਸ ਦੇ ਗਲਾਸ ਮੈ ਪੀਣ ਦੇ ਅੱਗੇ ਇੱਕ ਦੇਰ ਲਈ ਸੈੱਟ ਕੀਤਾ.

- ਪੀਣ ਲਈ ਮੈਅ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੈ ਅਤੇ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਨਹੀ ਹੈ, ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.

ਮੈਨੂੰ ਉਮੀਦ ਹੈ ਕਿ ਮੈਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਨਜ਼ਰ ਦੀ ਮਦਦ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਹੋਰ ਚੌਕਸੀ ਹੋਵੋਗੇ ਮੈਅ ਦੀ ਬੋਤਲ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ, ਬਾਰੇ ਇਸ ਲਈ ₂ ਦੇ ਆਪਣੇ ਮੂਲ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦੇ ਤੌਰ _ਤੇ.