ਇੱਕ ਫੋਟੋ ਦੇ ਨਾਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ: ਇੱਕ ਚਿੱਟਾ ਕੇਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਇੱਕ ਕੇਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਚਿੱਟੇ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਕੋਮਲਤਾ ਬਿਸਕੁਟ ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਕਰੀਮ ਦੇ ਸਿਰਫ਼ ਦੇਖਣ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੋਰ ਸਭ ਕੁਝ ਬਾਰੇ ਭੁੱਲ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ? ਮਿੱਠੇ ਮਨੋਰੰਜਨ ਕਰਨ ਲਈ ਬਰਫ਼ ਸਰਦੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਦਾਤ ਲੱਗਦਾ ਸੀ? ਇਸ ਮਿਠਆਈ ਲਈ ਕੁਝ ਬੁਨਿਆਦੀ ਪਕਵਾਨਾ, ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਨਿਹਚਾਵਾਨ ਰਸੋਈਏ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰ ਉਸ ਨਾਲ ਸਿੱਝਣ ਹਨ.

ਸਧਾਰਨ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਕੇਕ

ਬੇਮਿਸਾਲ ਸਵਾਦ ਸੁਆਦੀ ਐਸ਼ ਹਵਾਈ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਕੋਈ ਵੀ Confectionery ਹੁਨਰ ਅਤੇ ਖਾਸ ਹੁਨਰ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀ ਹੈ. ਬਸ laconic, ਪਰ ਕਾਫ਼ੀ ਵਿਸਥਾਰ ਪਕਵਾਨਾ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦਿਆ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ.

ਸਮੱਗਰੀ

ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਪਰ ਨਿਹਾਲ ਸਲੂਕ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

• 1 ਕੱਪ ਖੰਡ;
• ਜੋੜੇ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਖਣ ਦੇ 0.5 ਕੱਪ;
• 2 ਵੱਡੇ ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ;
• 2 ਚਮਚੇ ਵਨੀਲਾ ਅਰਕ ਕੁਦਰਤੀ;
• ਆਮ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ ਦੇ 1.5 ਕੱਪ;
• 1.75 ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ (ਆਟਾ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਸੋਡਾ);
• ਸਾਰੀ ਗਊ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦਾ 0.5 ਕੱਪ.

ਬੇਕਿੰਗ

185 ਡਿਗਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਆਪਣੇ ਓਵਨ Preheat. ਲਗਭਗ 25x25 ਮੁੱਖ ਮੰਤਰੀ ਫਾਰਮ ਦੀ ਇੱਕ ਦਾ ਆਕਾਰ ਲਵੋ ਥੱਲੇ ਮੱਖਣ ਲੁਬਰੀਕੇਟ, ਆਟਾ ਛਿੜਕ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਫ਼ਿਨ ਕਰਨ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਨਾ ਕਿ ਇੱਕ ਚਿੱਟੇ ਕੇਕ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਮ ਛੋਟੇ ਸਿ ਲੈ ਅਤੇ ਕਾਗਜ਼ ਵਿੱਚ ਦਬਾਇਆ ਨੂੰ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਕਟੋਰਾ ਵਿੱਚ, ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਖੰਡ ਗੁਨ੍ਹ. ਇੱਕ ਵਾਰ 'ਤੇ ਅੰਡੇ ਇੱਕ ਵਿੱਚ ਬੀਟ, ਫਿਰ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ. ਇਕ ਹੋਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਆਟਾ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਨਾਲ ਜੁੜਨ, ਫਿਰ ਇੱਕ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਰਲਾਉ ਹੈ. ਅੰਤ 'ਤੇ ਦੁੱਧ, ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ, ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ ਆਟੇ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਲਚਕੀਲੇ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੈ. ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ batter ਡੋਲ੍ਹ (ਜ Cupcake tins ਫੈਲਿਆ).

preheated ਓਵਨ ਵਿਚ 35-45 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਫ਼ਿਨ ਕਰਦੇ ਹੋ, 20-25 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੋਵੇਗਾ. ਜਦ ਉਸ ਨੇ ਸ਼ਾਬਦਿਕ ਵਾਪਸ ਉਗਮਦੀ ਹੈ ਜਦ ਦਬਾਇਆ ਸਪੰਜ ਕੇਕ ਤਿਆਰ ਹੈ.

ਨੋਟਸ

• ਇਹ ਕੇਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਾਫ਼ ਥਰਿੱਡ ਦੇ ਨਾਲ ਅੱਧੇ ਵਿਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਮਨਪਸੰਦ ਮਿੱਠੇ ਕਰੀਮ ਜ ਜੈਮ promazyvayut ਹੈ. ਲੋਸ਼ਨ ਦੇ ਕੇਕ ਸਜਾਵਟ ਵਿਕਲਪਿਕ ਫਲ, ਫੁੱਲ ਜ ਖੰਡ ਦੇ ਅੰਕੜੇ, ਇੱਕ Confectionery ਸਰਿੰਜ ਦਾ ਗਠਨ.
• ਬੇਕਿੰਗ ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਫੁਆਇਲ ਵਰਤੋ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਾਹੁੰਦੇ ਕੇਕ ਕਾਫ਼ੀ ਬਰਫ ਦੀ ਸੀ.

ਬਰਫ-ਚਿੱਟੇ ਮਾਰੂਥਲ ਹਵਾਈ

ਵ੍ਹਾਈਟ ਕੇਕ, ਜਿਸ ਦੇ ਫੋਟੋ ਆਮ ਵਿਆਹ ਐਲਬਮ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆ ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਵਿਚ ਪਾਇਆ ਹੈ, - ਮੁੱਢਲਾ ਤੋ ਅਤੇ ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਆਦਰਸ਼ ਸਮੱਗਰੀ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਦਾ ਅਸਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਜੇ, ਹੇਠ ਉਤਪਾਦ ਲੈ:

• ਆਮ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ ਦੇ 1.5 ਕੱਪ;
• ਆਟਾ Confectionery ਦੇ 1.5 ਕੱਪ;
• 15 g ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ;
• ਲੂਣ ਦੇ 6 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਜੋੜੇ ਖੰਡ ਤੱਕ ਮੱਖਣ ਚਰਬੀ ਦੇ 225 g;
• ਜੁਰਮਾਨਾ ਚਿੱਟੇ ਖੰਡ ਦੇ 2 ਕੱਪ (ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਭੂਰਾ);
• 2 ਚਮਚੇ ਵਨੀਲਾ ਅਰਕ ਕੁਦਰਤੀ;
• 7 ਅੰਡੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ (210 ਬਾਰੇ g, ਜ 1 ਕੱਪ);
• ਸਾਰੀ ਗਊ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੇ 1 ਕੱਪ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ

• ਹਵਾਈ ਚਿੱਟੇ ਕੇਕ ਮਿਕਸਰ ਬੀਟ ਖੰਡ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਬਣਾਉਣ ਲਈ. ਇਹ ਸਭ ਗਤੀ 'ਤੇ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲੈ ਜਾਵੇਗਾ.
• ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਕਟੋਰਾ ਵਿੱਚ, ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆ, ਸਾਰੀ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਜੋੜ. ਇਕ ਪਾਸੇ ਸੈੱਟ ਕਰੋ.
• ਇਕ ਹੋਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਇਸ ਵਾਰ 'ਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ Confectionery ਅਤੇ ਆਮ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਜੁੜਨ.
• ਜਦ ਹੀ ਖੰਡ-ਤੇਲ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲੋੜੀਦਾ ਇਕਸਾਰਤਾ ਪਹੁੰਚਦੀ ਹੈ, ਨੂੰ ਕੁੱਟਿਆ ਸੁੱਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਬਾਰੇ ਅੱਧੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
• ਫਿਰ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਚਿੱਟੇ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਅਜੇ ਵੀ (ਹੁਣ ਘੱਟ ਗਤੀ ਤੇ) ਨੂੰ ਹਰਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਨਿਯਮਿਤ ਕੰਟੇਨਰ ਦੇ ਮਿਕਸਰ ਅਤੇ ਰੈਕ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਬੰਦ laterally, ਭਾਗ ਦੀ ਵਰਦੀ ਮਿਲਾਨ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ.
• ਇੱਕ ਵਾਰ ਤਰਲ ਲੀਨ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਬਾਕੀ ਸੁੱਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਵਾਪਸ. ਸਮੁੱਚੇ ਭਾਰ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਜੋੜੋ, ਹਰ ਵਾਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਭ ਨੂੰ ਨਮੀ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰ ਗਾਇਬ ਹੋ ਗਈ ਹੈ, ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਲੀਨ ਹੈ - ਇਸ ਨੂੰ, ਲਚਕੀਲੇ silky ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਬਾਲਣ-ਅਤੇ-ਨੂੰ ਸਫੈਦ.
• ਤੁਰੰਤ ਡੋਲ੍ਹ ਪੈਨ ਵਿੱਚ batter, ਮਿੱਠੇ ਮੱਖਣ ਖੁੰਝ ਅਤੇ semolina ਜ ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ.
• ਤੀਹ ਲਈ ਬਿਅੇਕ preheated ਓਵਨ ਵਿੱਚ - ਚਾਲੀ ਮਿੰਟ, ਇੱਕ toothpick ਨੂੰ ਜ ਇੱਕ ਲੱਕੜੀ ਦੇ ਸੋਟੀ ਨਾਲ ਸਪੰਜ ਕੇਕ ਦੇ ਤਿਆਰੀ ਲੱਗਿਆ.

ਸੰਕੇਤ

• ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਅੱਗੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਹਨ.
• ਇਹ ਚਿੱਟੇ ਕੇਕ, ਇੱਕ ਮਹੀਨੇ ਦੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੇਕਰ ਤੁਰੰਤ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਬਾਅਦ ਇਸ ਨੂੰ ਜੂੜ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ ਲੱਗੇ ਫਿਲਮ ਦੇ ਨਾਲ.

ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਚੋਣ

ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਮਿਠਆਈ ਮੁੱਚ multifaceted ਹੈ, ਜੇ ਸਖਤੀ ਅਸਲੀ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਰੀਮ ਪੋਸ਼ਕ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸੰਪੂਰਣ ਚਿੱਟੇ ਕੇਕ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਖਤਮ ਹੋ. ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਾਕਲੇਟ ਕੇਕ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਹੈ, ਦੇ ਕੋਰਸ, ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਹੋਣਾ ਬੰਦ ਹੈ ਅਤੇ ਕੋਕੋ ਬੀਨਜ਼ ਭਰਦੇ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਸਾਰੇ ਪੱਖੇ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹੋ. ਬਸ ਨਾਲ ਜੁੜਨ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਬਦਾਮ ਦੇ ਨਾਲ, ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਫਲਸਰੂਪ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਦੱਖਣੀ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦ, ਪਿੰਡ ਦੇ ਵਿਆਹ 'ਤੇ ਆਮ ਕੇਕ ਦਾ ਆਨੰਦ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਨਾਲ ਨਾਲ, ਸੰਤਰੀ ਜ ਨਿੰਬੂ ਉਤਸ਼ਾਹ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਮੁਨਾਸਬ ਦਿਲਚਸਪ ਲਹਿਜ਼ਾ ਇੱਕ ਮਿੱਠਾ ਕੋਮਲਤਾ ਅਸਲੀ ਗਰਮੀ, ਜਿੰਨਾ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਸ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੀ ਉਸੇ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਪਕਾਉਣ ਜਾਵੇਗਾ ਕੇਕ (ਵਿਅੰਜਨ ਫੋਟੋ ਦੇ ਨਾਲ ਹੇਠ ਸੁਝਾਅ ਦਿੱਤਾ), ਪਰ ਹਰ ਵਾਰ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਵ ਸੁਆਦ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਬਣਤਰ

ਮਿਠਆਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ ਲਈ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ:

• 4 ਪਿਆਲਾ ਕੇਕ ਮਿਸ਼ਰਣ;
• 1 ਕੱਪ ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਆਮ ਆਟਾ;
• ਚਿੱਟੇ ਖੰਡ ਦੇ 1 ਕੱਪ;
• 225 g ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ;
• 2 ਚਮਚੇ deodorized ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਜ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ;
• ਸਾਫ਼ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਦੀ 1 1/3 ਕੱਪ;
• 3 ਕਾਫੀ ਵੱਡੇ ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ (ਕੇਕ ਨੂੰ 4 ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਣ ਚਿੱਟੇ ਹੋ ਗਈ ਹੈ);
• 2 ਚਮਚੇ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਕੁਦਰਤੀ.

ਕਿਸ ਨੂੰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਕੇਕ ਨਾਨਬਾਈ ਕਰਨਾ

• ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਲਵੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਹੱਥ ਦੇ ਕੇ ਸਭ ਨੂੰ ਸੁੱਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ ਕੋਰੋਲਾ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ.
• ਤਰਲ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ ਅਤੇ ਦੋ-ਤਿੰਨ ਮਿੰਟ, ਘੱਟ ਗਤੀ ਸੈਟਿੰਗ ਲਈ ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਕੁੱਟਣਗੇ. ਇਕਸਾਰਤਾ ਵਰਦੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
• ਇਹ ਕੇਕ ਓਵਨ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਮਜ਼ਬੂਤ ਵਧਿਆ ਨਹੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਫਾਰਮ ਦੀ ਚੋਣ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਆਟੇ ਭਰ ਦਿੰਦਾ ਤਿੰਨ-ਚੌਥਾਈ ਉਚਾਈ ਹੈ.
• 175 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਕੇਕ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ.

ਇਸ ਰਕਮ ਦੇ, ਆਟੇ ਬਿਸਕੁਟ ਦੋ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਮਾਧਿਅਮ ਆਕਾਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਪਰ ਜੇਕਰ ਲੋੜੀਦਾ, ਸਿ ਘੱਟ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਵਹਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਤਿੰਨ-ਲੇਅਰ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਕੇਕ ਬਣਾਉਣ. ਮੁਕੰਮਲ ਹੋ ਰੂਪ ਵਿਚ ਪੇਸਟਰੀ ਦੁਕਾਨਾ ਵਿੱਚ ਵੇਚ ਮਸਤਕੀ, enthusiasts ਮਿਠਆਈ ਸਜਾਉਣ ਦੀ ਸੁੰਦਰ ਫੁੱਲ ਬਣਾਉਣ. ਇਸੇ ਇਸ ਨੂੰ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ?

ਬੇਕਿੰਗ ਮਾਲਕ

ਉੱਥੇ ਪਕਵਾਨਾ ਅਤੇ ਵਧੀਆ ਚਿੱਟੇ ਕੇਕ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸਿਰਫ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਰਸੋਈਏ ਦਾ ਸਾਮ੍ਹਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਉੱਪਰ ਦਿੱਤੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਮਿਠਆਈ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਜੇ, ਇਹ ਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ ਵਾਰ ਇੱਕ ਸੱਚਾ Confectionery ਖੂਬਸੂਰਤ ਬਣਾਉਣ' ਤੇ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ

ਕੋਮਲਤਾ ਮਲਟੀਲੇਅਰ ਕੇਕ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

• 2.5 ਕੱਪ Confectionery ਆਟਾ;
• ਸਾਦੇ ਆਟਾ ਨਾਨਬਾਈ ਦੀ 0.75 ਕੱਪ;
• ਆਟਾ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ (ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ) ਦੇ 1 ਚਮਚ ਮਿਸ਼ਰਣ;
• 1 ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ;
• ਲੂਣ ਦੇ 0.75 ਚਮਚੇ;
• 0.5 ਕੱਪ ਫ਼ੈਟ ਜੋੜੇ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਖਣ ਨਰਮ;
• 0.5 ਦਾ ਪਿਆਲਾ ਸਬਜ਼ੀ shortenings (ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ 'ਤੇ ਅਧਾਰਿਤ ਛੋਟਾ);
• ਜੁਰਮਾਨਾ ਖੰਡ ਦੇ 1.75 ਪਿਆਲਾ (ਤੁਹਾਨੂੰ ਭੂਰਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ);
• ਦੀ ਛਵੀ ਬਿਨਾ ਕੁਦਰਤੀ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ 1 ਚਮਚ;
• 1 ਵੱਡਾ ਅੰਡੇ;
• ਆਈਸ ਪਾਣੀ ਦੇ 1.5 ਕੱਪ;
• 3 ਵੱਡੇ ਚਿਕਨ ਯੋਕ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਲੈ ਆਏ;
• 0.25 ਚਮਚਾ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ tartrate.

ਸਜਾਵਟ ਚਿੱਟੇ ਕੇਕ glaze ਦਾ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ ਲਈ:

• ਚਿੱਟੇ ਚਾਕਲੇਟ (ਹੋਣ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ) ਦੇ 170 g;
• 1.5 ਦਾ ਪਿਆਲਾ ਜੁਰਮਾਨਾ granulated ਖੰਡ (ਲੋੜੀਦਾ ਹੈ ਜੇ ਭੂਰੇ ਖੰਡ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ);
• pastries ਲਈ ਆਮ ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਦੀ 0.33 ਕੱਪ;
• ਸਾਰੀ ਦੁੱਧ ਦੇ 1.5 ਕੱਪ;
• ਬਹੁਤ ਹੀ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ 0.33 ਕੱਪ;
• ਚੀਕਣੀ ਹੈ, ਪਰ ਕਾਫ਼ੀ ਠੰਡੇ ਮਿੱਠੜਾ ਮੱਖਣ, ਜੋ ਕਿ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਦੇ 1.5 ਕੱਪ;
• 1 ਚਮਚਾ ਕੁਦਰਤੀ vanilla ਐਬਸਟਰੈਕਟ.

ਜੋੜੇ ਸਜਾਵਟ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਚਿੱਟਾ ਜ ਰੰਗ Confectionery posypku ਜ ਮੁਕੰਮਲ ਕਰ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ ਮਸਤਕੀ ਦੀ ਕੀਤੀ ਗਹਿਣੇ, ਅਜਿਹੇ ਫੁੱਲ ਅਤੇ ਮੁਕੁਲ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ. ਵ੍ਹਾਈਟ ਫੁੱਲ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਕ ਪਲਾਸਟਿਕ ਖੰਡ ਟੈਸਟ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਜਸ਼ਨ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਖਾਸ ਗਲੈਮਰ ਦੇਵੇਗਾ, ਕਿ ਕੀ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਜਨਮ ਦਿਨ, ਇੱਕ ਵਰ੍ਹੇਗੰਢ ਜ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਿਆਹ ਹੋ.

ਇਕ ਖੂਬਸੂਰਤ ਬਣਾਓ

• ਮੱਧਮ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ Preheat ਓਵਨ. Promazhte ਮੱਖਣ ਤਿੰਨ ਬਿਸਕੁਟ ਲਈ 20-ਮੁੱਖ ਮੰਤਰੀ ਚੱਕਰੀ molds, ਚੰਮ ਪੇਪਰ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਮੱਖਣ ਜ ਮਾਰਜਰੀਨ ਦੇ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਦੇ ਝੱਸਣਗੇ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਆਟਾ ਪੇਪਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ.
• ਆਟਾ ਦੇ ਦੋਨੋ ਕਿਸਮ ਸਲਾਹ ਹੈ, ਫਿਰ ਖੁਸ਼ਕ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰਲਾਉਣ: ਆਟਾ, ਪਕਾਉਣਾ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਪਕਾਉਣਾ ਸੋਡਾ ਅਤੇ ਲੂਣ. ਇਕ ਪਾਸੇ ਸੈੱਟ ਕਰੋ.
• ਨੂੰ ਇੱਕ spatula ਚੌਰ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ shortenings ਨਾਲ ਬਿਜਲੀ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਕਟੋਰੇ, ਔਸਤਨ ਸਪੀਡ ਸੈੱਟ ਕਰਕੇ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ (ਇਸ ਨੂੰ 3-4 ਮਿੰਟ ਲੈ ਜਾਵੇਗਾ). ਖੰਡ ਅਤੇ vanilla ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੀਰੀਅਲ (ਬਾਰੇ ਤਿੰਨ ਮਿੰਟ), ਜਦ ਤੱਕ ਕੁੱਟਣਾ ਜਾਰੀ. , ਚੇਤੇ ਅੰਡੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਜਦ ਤੱਕ ਮੁੜ ਕੇ ਹਰਾਇਆ. ਖੋਜੋ wego.co.in ਦੀ ਗਤੀ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ. ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ, ਆਟਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਆਈਸ-ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਬਦਲਵੀ. ਚੇਤੇ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਤੀ ਦੇ ਲਈ ਸਿਰਫ ਕੁਝ ਕੁ ਸਕਿੰਟ 'ਤੇ ਚਾਲੂ. ਆਪਣੇ ਚਿੱਟੇ ਕੇਕ ਇਹ ਕੇਕ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਵੇਗਾ (ਵਿਅੰਜਨ - ਫੋਟੋ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਿੱਤਰ ਦੀ ਲੋੜੀਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਦੀ ਘਣਤਾ ਦਾ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ).
• ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਕਟੋਰਾ ਵਿੱਚ, ਚੌਰ ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆ ਅਤੇ ਚੌਰ ਟਾਰਟਰ ਦੀ ਕਰੀਮ. ਨਰਮੀ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ.
• ਤਿੰਨ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਵੰਡ ਅਤੇ 40-45 ਮਿੰਟ ਲਈ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ, ਇੱਕ toothpick ਨੂੰ ਨਾਲ ਕੇਕ ਦੇ ਤਿਆਰੀ ਲੱਗਿਆ.

ਵ੍ਹਾਈਟ ਚਾਕਲੇਟ frosting

• ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਚਿੱਟੇ ਚਾਕਲੇਟ ਪਿਘਲ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ.
• ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਥੱਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟਾ ਅਤੇ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਨੂੰ ਰਲਾਓ. ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਜੋੜੋ, ਬਾਰੇ 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਮਾਧਿਅਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪਾ.
• ਕੂਲਿੰਗ ਅੱਗੇ ਉੱਚ ਰਫਤਾਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਮਿਲਾਨ ਕਟੋਰੇ ਅਤੇ ਇੱਕ spatula ਨਾਲ ਹੰਟਰ ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ. ਫਿਰ ਤੇਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਜਦ ਤੱਕ ਮੁੜ ਕੇ ਚੌਰ. frosting, ਜਦ ਤੱਕ ਹਵਾਈ ਨਾ ਕਰੇਗਾ ਮਿਕਸਰ ਨੂੰ ਬੰਦ ਨਾ ਕਰੋ.
• , ਵਨੀਲਾ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਚਾਕਲੇਟ ਜੋੜੋ ਨਿਰਵਿਘਨ ਜਦ ਤੱਕ ਮੁੜ ਕੇ ਚੌਰ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਵੀ ਨਰਮ ਅਤੇ ਤਰਲ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਠੰਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਸ ਨੂੰ ਫਿਰ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ, ਜਦ ਤੱਕ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜੀਦੇ ਮੋਟਾਈ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੈ. ਬਹੁਤ thickened glaze ਥੋੜ੍ਹਾ ਇੱਕ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ ਵਿਚ ਪਿਘਲਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਰੈਡੀ ਮਿਠਆਈ

ਇਹ ਸਿਰਫ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਸੁਹਾਗਾ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਚਿੱਟੇ ਕੇਕ ਦੇ ਕੇਕ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਪਾਸੇ ਹੈ ਅਤੇ ਕੇਕ frosting ਦੇ ਸਿਖਰ ਮਲਦਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ. ਸਜਾਉਣ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਖੰਡ ਫੁੱਲ ਜ ਕਡੀ sprinkles ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਾਲਾ-ਅਤੇ-ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਕੇਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਹੁਣੇ ਹੀ ਕੌੜਾ (ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 75% ਕੋਕੋ) 'ਤੇ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਵਿੱਚ ਚਿੱਟੇ ਚਾਕਲੇਟ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ.