ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ

ਕੁਝ ਲੋਕ ਜਾਣਦੇ ਹਨ ਕਿ ਵਨੀਲਾ - ਹੁਣੇ ਹੀ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਵੇਲ ਲਗਾਏ ਨਾ herbaceous ਰੁੱਖ ਅਤੇ ਕਈ ਚੜ੍ਹਨ ਲਈ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਨਾਲ ਏਰੀਅਲ ਜੜ੍ਹ. ਸੁਆਦ ਪਕਵਾਨ ਇਸ ਦੇ ਫਲ ਵਰਤਿਆ ਲਈ - ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ 30 ਮੁੱਖ ਮੰਤਰੀ ਤੱਕ ਦਾ ਤੰਗ ਬਕਸੇ ਵਨੀਲਾ pods ਇੱਕ ਨਿਯਮ, ਹੀ ਪੈਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਵੇਚ ਰਹੇ ਹਨ .. ਚੋਟੀ ਦੇ ਗ੍ਰੇਡ 'ਤੇ ਨਜ਼ਰ ਛਾਪੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਵਨੀਲਾ. ਉਹ ਲਚਕੀਲੇ ਅਤੇ ਅਹਿਸਾਸ ਕਰਨ ਲਈ ਤੇਲਯੁਕਤ ਹਨ. ਚਾਨਣ-ਰੰਗ ਦੇ, ਭੁਰਭੁਰਾ ਅਤੇ ਹਾਰਡ, ਤਿੜਕੀ ਅਤੇ ਖੁਲਾਸਾ ਫਲ ਘੱਟ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਮੰਨਿਆ ਰਹੇ ਹਨ - ਖਰੀਦਣ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀ ਹੈ. ਯੂਕੇ ਵਿੱਚ ਸੁਪਰਮਾਰਵਕਟਸ ਵਨੀਲਾ pods, ਕੱਚ ampoules (ਸ਼ੰਕੂ) ਵਿੱਚ ਸੀਲ ਵਿਚ ਵੇਚ ਰਹੇ ਹਨ. ਅਜਿਹੇ ਇਕ pod ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੱਧਾ ਗੁਣਾ ਖ਼ਰਚ. ਇਸ ਲਈ, ਸਾਡੇ ਸੁਪਰਮਾਰਵਕਟਸ ਦੁਆਰਾ ਤੁਰਨ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਭਾਅ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਉਸੇ ਵੇਲੇ 'ਤੇ - ਅਤੇ ਪੈਸੇ.

Vanilla ਐਬਸਟਰੈਕਟ, ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਵੇਚ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੁੱਦੇ ਕੱਢਕੇ ਰਹੇ ਹਨ. ਇਸ ਦਾ ਰੂਪ ਹੀ ਹੈ, ਪਰ, ਅਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਨੇੜੇ ਹੈ, ਪਰ ਹਾਲੇ ਵੀ ਇਸ ਨੂੰ ਤੱਕ ਵੱਖ ਹੈ.

ਉਤਪਾਦ, ਵਨੀਲਾ ਨਾਲ flavored ਦੇ ਲੇਬਲ 'ਤੇ ਸਭ ਵਿਕਸਤ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਕਾਨੂੰਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਕੁਦਰਤੀ ਹੈ ਅਤੇ ਨਕਲੀ ਪਦਾਰਥ ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਦੱਸਦਾ ਹੈ. ਜੇ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਲੇਬਲ «ਵਨੀਲਾ ਆਈਸ ਕਰੀਮ» 'ਤੇ ਲਿਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਕੁਦਰਤੀ ਵਨੀਲਾ ਜ ਵਰਤਿਆ ਵਨੀਲਾ ਅਰਕ, ਅਤੇ ਸੰਕੇਤ «ਵਨੀਲਾ ਸੁਗੰਧਿਤ ਆਈਸ ਕਰੀਮ» ਨਕਲੀ ਵਨੀਲਾ (42%) ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਬਾਰੇ ਦੱਸਦਾ ਹੈ. ਪਢ਼ਿਆ ਤੌਰ «ਨਕਲੀ ਵਨੀਲਾ-flavored ਆਈਸ ਕਰੀਮ» ਕੁਦਰਤੀ ਵਨੀਲਾ ਦੀ ਗੈਰ-ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੇ ਚੇਤਾਵਨੀ ਦਿੰਦੀ ਹੈ.

ਸਾਡੇ ਨਾਲ ਦੇ ਕਈ ਵਨੀਲਾ ਮਿੱਠੇ (ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਟਾ) ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਦੀ ਆਦਤ ਹੈ, ਪਰ ਮੋਹਰੀ ਸ਼ੈੱਫ ਦੇ ਕੁਝ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਪੋਲਟਰੀ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ, ਕਾਫੀ ਅਤੇ ਚਾਹ ਲਈ ਸਾਸ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ. ਮੈਨੂੰ ਕਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਪ੍ਰਯੋਗ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਫਲ ਹਨ.

ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਦਾ ਪਤਾ ਨਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜ ਤੇ ਭਰੋਸਾ ਨਾ ਕਰੋ, ਜੇ ਨਿਰਮਾਤਾ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਕਰਨ ਲਈ, ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.

ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਪਹਿਲੀ. Vanilla ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਖੋਲ

ਇਸ ਲਈ-ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ, "ਜ਼ਰੂਰੀ ਮਾਮਲੇ 'ਲਈ ਠੀਕ. ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਪਰ, ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਿਆ ਹੈ, ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ guess ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਲੰਬੇ. ਦੋ pods lengthwise ਕੱਟ ਰਹੇ ਹਨ, ਦੁੱਧ ਦਾ ਗਲਾਸ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ (ਸੰਭਵ ਛੋਟੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਅੱਗ) ਵਿਚ ਉਬਾਲਿਆ, ਫਿਰ ਖੰਡ ਦਾ ਇੱਕ ਕੱਪ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇਕ ਹੋਰ ਪੰਜ ਮਿੰਟ (ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹੋ) ਲਈ ਉਬਾਲੇ ਹੈ. ਦੁੱਧ ਮੋਟੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਥਾਈ ਖੁਸ਼ਬੂ ਹਾਸਲ ਕਰੇਗਾ. ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਖੋਲ੍ਹੋ.

ਵਿਅੰਜਨ ਦੂਜਾ. ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ

pods longitudinally ਕੱਟ ਰਹੇ ਹਨ ਅਤੇ ਖੰਡ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਰਹੇ ਹਨ. ਬਕ ਤੰਗ ਲਾਟੂ ਬੰਦ. ਹੁਣ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਹੈ, ਮਜ਼ਬੂਤ ਅਤੇ ਵੱਧ ਸਥਿਰ ਇਸ ਦੇ ਸੁਆਦ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਸੁਆਦ ਮਿੱਠਾ, ਕਰੀਮ, ਡਰਿੰਕਸ ਅਤੇ ਇਸ 'ਤੇ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਦਾ ਹੈ. ਨਾਤੇ ਖੰਡ ਦੀ ਖਪਤ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਘੜਾ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.

ਵਿਅੰਜਨ ਤੀਜੇ. vanilla ਸ਼ਰਾਬ

ਸ਼ਰਾਬ ਲਈ "ਕੱਢਣ" ਸੁਆਦ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਸ਼ਾਇਦ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਲੰਬੀ ਮਿਆਦ ਦੀ ਸਟੋਰੇਜ਼, ਅਤੇ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਲਗਾਤਾਰ ਖੁਸ਼ਬੂ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਧੀਆ ਚੋਣ ਹੈ. ਇਸ ਦਾ ਸਿਰਫ ਨੁਕਸਾਨ - ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਅੰਤਰਾਲ ਵਿੱਚ.

ਨੌ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਨੀਲਾ pods (25 ਗ੍ਰਾਮ) ਵੋਡਕਾ (ਘੱਟ ਨਜ਼ਰਬੰਦੀ pods ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਘਟਾ ਕੇ ਹੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ) ਦੇ ਭਰੇ ਗਲਾਸ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਹੀਨੇ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਫੂਕਿਆ. ਮਹਿਕ ਸ਼ੁੱਧ ਵਨੀਲਾ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਧਿਆਨ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ brandy ਜ ਰਮ 'ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਕੇਸ ਵਿਚ, ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵੀ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ ਅਤੇ ਹਮੇਸ਼ਾ ਹੀ ਲਾਗੂ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਹ ਵੋਡਕਾ ਸ਼ਰਾਬ ਦੀ ਬਜਾਏ ਵਰਤਣ ਲਈ ਵਾਕਫੀ ਹੈ: ਮਹਿਕ ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ 35% ਦਾ ਹੱਲ 10% ਵੱਧ 97% ਸ਼ਰਾਬ ਕੱਢਦਾ ਹੈ.

Vanilla ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਕਈ ਸਾਲ ਲਈ ਤੁਹਾਡੀ ਸੇਵਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਇੱਕ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵੋਡਕਾ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਯੋਗ ਹੈ. ਵਨੀਲਾ ਦੇ ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ. ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ - Bourbon ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ.

ਕੁਝ ਸੂਖਮ:

- ਨਿਵੇਸ਼ ਹਨੇਰੇ ਕੱਚ ਕਿ ਚਾਨਣ ਇੱਕ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਦਾ ਹੈ ਲਈ ਵਰਤਣ;

- ਜੂੜ ਬੋਤਲ ਸੀਲ;

- 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ pods ਭਾਰ: 1 pod ਬਾਰੇ ਤਿੰਨ ਗ੍ਰਾਮ ਵਜ਼ਨ;

- ਲਗਾਤਾਰ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਹਿਲਾ;

- ਸਟੋਰੇਜ਼, ਇੱਕ ਠੰਡਾ, ਹਨੇਰੇ, ਪਰ ਕੋਈ ਫਰਿੱਜ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ.

ਪੂਰਾ ਉਮਰ ਸ਼ਰਾਬ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਸਿਰਫ ਛੇ ਮਹੀਨੇ ਬਾਅਦ ਪਹੁੰਚਦੀ ਹੈ. ਐਕਸਪੋਜਰ ਹੁਣ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਹੈ: ਇਹ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਨੂੰ ਦੋਸ਼ ਕਰਨ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ 10 ਸਾਲ ਤੱਕ ਦਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜ਼ੋਰ.