ਬੀਅਰ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ shrimp: ਸਵਾਦ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੁੱਖ

ਇੱਕ ਬੀਅਰ ਦੀ ਪਾਰਟੀ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਹੈ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿਸ ਨੂੰ ਪਤਾ ਨਾ ਕਰੋ? ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਮੁੰਦਰੀ ਬੀਅਰ ਪ੍ਰੇਮੀ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ - shrimp. ਉੱਥੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰੀਕੇ, ਦੇ ਬਾਰੇ ਸਭ ਦਿਲਚਸਪ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸੇਗਾ ਹਨ.

ਵਿਅੰਜਨ shrimp ਬੀਅਰ № 1

ਪਹਿਲੀ, ਜਿੱਥੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ - ਇਸ ਨੂੰ ਸਹੀ defrost ਉਤਪਾਦ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਹੈ ਕਿ ਤੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ prawns ਸੁੱਟ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਨਹੀ ਹੈ. ਉਹ ਸਾਰੇ ਆਈਸ ਦੇ ਨਾਲ ਚਲਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਕਾਫ਼ੀ ਕੁਝ ਵਾਰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ shrimp ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਲਈ. ਅਤੇ ਹੁਣ ਇਸ ਬਾਰੇ ਦੱਸੋ shrimp ਫਰਾਈ ਨੂੰ ਬੀਅਰ ਹੈ. ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ:

• peeled shrimp 1 ਕਿਲੋ ਤੋਲ;
• ਲੂਣ, Dill, ਨਿੰਬੂ;
• ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ

ਪਿਘਲਾਉਣ ਸਮੁੰਦਰੀ. ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਿਕਲ ਗਈ ਹੈ, ਇੱਕ colander ਵਿੱਚ shrimp ਵਿਗਾੜ. ਤਦ, ਇੱਕ ਛੋਟੇ saucepan ਵਿੱਚ ਬਦਲਣ ਕੱਟਿਆ Dill ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਤੱਕ ਸਕਿਊਜ਼ੀ. ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ. Shrimp ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ marinated ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਬਹੁਤ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਫਰਾਈ ਸਮੁੰਦਰੀ ਗਰਮੀ. ਨਿੱਘਾ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਵਿਅੰਜਨ shrimp ਬੀਅਰ № 2

ਤਲੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਦੇ ਵਿਸ਼ੇ 'ਤੇ ਇਕ ਹੋਰ ਪਰਿਵਰਤਨ. ਸਮੱਗਰੀ:

• ਦਾ ਇਲਾਜ ਕੀਤਾ shrimp ਦੀ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
• ਅੱਧਾ ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ,
• ਤਲਣ ਦੇ ਲਈ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ;
• ਲਸਣ ਦੇ ਇੱਕ ਕਲੀ;
• ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ, ਲੂਣ, ਆਲ੍ਹਣੇ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ

Shrimp defrost, ਨਿਕਾਸ. ਉਤਸ਼ਾਹ ਨਾਲ Lemon ੋਹਰ. ਤੇਲ ਗਰਮੀ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਨਾਲ ਕਵਰ. ਲੂਣ, ਲਸਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਫਰਾਈ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ. ਜਦ ਹੀ ਸ਼ੈੱਲ ਗੁਲਾਬੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਦੀ ਸੇਵਾ ਪਿਹਲ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ.

ਵਿਅੰਜਨ shrimp ਬੀਅਰ № 3

ਹੁਣ ਦੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਬਾਹਰ ਰੱਖਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੀਏ. ਸਮੱਗਰੀ:

• ਦਾ ਇਲਾਜ ਕੀਤਾ shrimp ਦੀ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
• ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ;
• ਜੋੜੇ ਲਸਣ ਦੇ cloves;
• Lavrushka, Greens (ਹੋਰ Dill, parsley);
• ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਕਿਸੇ ਦੇ ਤੇਲ (ਜ਼ੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਜ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ).

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ

ਪਿਘਲਾਉਣ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ shrimp. ਨੂੰ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਤੱਕ ਘੁੱਟ. ਬਹੁਤ ਹੀ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਨਿੰਬੂ. ਲਸਣ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਫਾੜ. ਪੈਨ ਵਿਚ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ ਰੱਖਣ ਅਤੇ ਇਸ ਬਾਰੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ simmer.

ਫ਼ੋੜੇ shrimp ਦੇ ਨਾਤੇ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ № 4: ਬੀਅਰ ਨੂੰ

ਨਾ ਇੱਕ ਬੁਰਾ ਤਰੀਕਾ ਹੈ - ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਸਮੁੰਦਰੀ ਉਬਾਲਣ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ. ਇਹ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ:

• peeled shrimp 1.5 ਕਿਲੋ ਤੋਲ;
• ਲਸਣ ਦੇ ਛੋਟੇ ਸਿਰ;
• ਲਾਲ ਮਿਰਚ, Dill;
• 100 ਮਿ.ਲੀ. ਦੀ ਸੋਇਆ ਸਾਸ,
• ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ

Shrimp ਪੰਘਰ ਅਤੇ ਲੂਣ ਅਤੇ Dill ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਉਬਾਲਿਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਨੂੰ ਇੱਕ colander ਵਿੱਚ ਬੈਠ, ਪਾਣੀ ਸਾਨੂੰ ਦੇਣ ਨਿਕਾਸ. ਲਸਣ casserole ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ 'ਚ ਤਲੇ. ਇਸ ਨੂੰ ਜੋੜੋ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਬਿੱਟ. ਇੱਕ ਵੱਡੇ kettle ਵਿੱਚ shrimp ਪਾ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਪਕਾਉਣ.

ਵਿਅੰਜਨ shrimp ਬੀਅਰ № 5

ਕੁੱਕ shrimp ਤਲੇ ਬੀਅਰ batter ਵਿੱਚ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

• ਬੀਅਰ ਦਾ ਗਲਾਸ (200 ਮਿ.ਲੀ.);
• shrimp ਦੀ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
• ਅੱਧੇ ਪਿਆਲਾ ਆਟਾ ਦੇ (140 ਗ੍ਰਾਮ) ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜ਼ਿਆਦਾ;
• ਲੂਣ - 2-3 ਚੱਮਚ;
• ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ - ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਚਮਚਾ;
• ਲਾਲ ਮਿਰਚ - ਖ਼ੁਸ਼ੀ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਹੋਰ ਪਾ ਦਿੱਤਾ, ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ ਬਾਕੀ ਦੇ;
• ਹਿੱਸਾ ਪਿਆਲਾ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੀ (150 ਮਿ.ਲੀ.);
• ਅੰਡੇ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ;
• 2-3 ਦਾ ਪਿਆਲਾ ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ

shrimp ਸ਼ੈੱਲ ਹਟਾਓ, ਸਿਰਫ ਪੂਛ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ. ਲੂਣ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ, ਅਤੇ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟਾ ਮਿਲਾਉ. ਬੀਅਰ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ. ਅੰਡੇ ਹਰਾਇਆ. ਚੇਤੇ. ਰੱਖੋ batter ਵਿੱਚ shrimp ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਗੁਜ਼ਰਦੇ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ. ਇੱਕ ਡੂੰਘਾ ਕੜਾਹੀ ਵਿਚ ਤੇਲ ਦੀ ਗਰਮੀ. batter ਤੱਕ shrimp ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਛੋਟੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ. ਇੱਕ ਪੇਪਰ ਤੌਲੀਏ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਸਮੁੰਦਰੀ ਜਗ੍ਹਾ ਨੂੰ ਵਾਧੂ ਚਰਬੀ ਪਿਛਲੇ ਭਿਓ ਕਰਨ ਲਈ. ਬੀਅਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.