ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖੁਰਾਕ ਲਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਏਥੇ ਅਨਾਜ

ਯਕੀਨਨ ਕੁਝ ਰਸੋਈ ਅਲਮਾਰੀ ਵਿਚ ਸਾਡੇ ਹਰ ਏਥੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਨੂੰ ਓਹਲੇ ਕਰਨ ਲਈ. ਇਸ ਵਿਚ ਇਹ ਵੀ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਕਦੇ ਵੀ ਲੋੜ ਹੋ ਸਕਦੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੀ, ਸਾਨੂੰ ਘੱਟ ਹੀ ਏਥੇ ਵਰਤਣ ਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਏਥੇ ਦਲੀਆ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸੋ ਜ਼ਿਕਰ ਨਾ ਕਰਨ. ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਇਸੇ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਹੋਰ ਸੁਆਦੀ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ, ਰਸਾਇਣਕ ਖਾਣ ਲਈ ਹੈ. ਜੀ, yes ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਰਸਾਇਣਕ ਭੋਜਨ ਸਾਨੂੰ ਲਗਭਗ ਹਰ ਦਿਨ ਖਾਣ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਰਤਨ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਬਾਰੇ, ਮੈਨੂੰ ਪਿਛਲੇ ਬਦਲੇ ਵਿੱਚ ਸੋਚਦੇ. ਫਿਰ ਵੀ ਮੈਨੂੰ ਇਕ ਵਾਰ ਫਿਰ ਯਾਦ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸੀਰੀਅਲ ਇੱਕ ਆਧੁਨਿਕ ਵਿਅਕਤੀ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ. ਅੱਜ ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰੇਗਾ ਨੂੰ ਏਥੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਦਲੀਆ.

ਕਈ ਘਰੇ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਹੀ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ ਮੋਤੀ ਏਥੇ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠਣ ਲਈ ਨਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ: ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਲੰਬੇ ਸਮ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਜੇ ਦਲੀਆ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਗਰਮ ਆਲੂ ਵਿਚਕਾਰ ਪਸੰਦ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੌਖਾ ਹੈ, ਦੇ ਕੋਰਸ, ਬਾਅਦ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ. ਇਹ ਇਸ ਉਪੱਦਰੀ ਨੂੰ ਤੋੜ ਅਤੇ ਏਥੇ ਦਲੀਆ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸਿੱਖਣ ਲਈ ਵਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਪਿੱਤਲ, ਜ਼ਿੰਕ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਬੀ, ਡੀ, ਈ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਦੀ ਇੱਕ ਕੀਮਤੀ ਸਰੋਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ - ਜੇ ਮੈਨੂੰ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਏਥੇ ਤੂੰ, ਉਸ ਨੂੰ ਖਾਣ ਨੂੰ ਯਕੀਨ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਇਹ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਏਥੇ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ - ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਰੀ ਅਨਾਜ ਏਥੇ ਵਰਗੇ ਕੁਝ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਭਿਆਚਾਰ, ਸਾਨੂੰ ਇਤਿਹਾਸਕ ਕਹਿ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਵਧ ਗਈ ਹੈ ਕਿ ਸਾਡੇ ਯੁੱਗ ਅੱਗੇ. ਵਾਰ, ਜਦ ਏਥੇ ਅਨਾਜ ਭੁੱਖ ਅਤੇ ਮੌਤ ਦੇ ਲੋਕ ਸੰਭਾਲਣ ਗਏ ਸਨ ਉੱਥੇ ਸਨ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਾਡੇ ਪੂਰਵਜ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਘਰ ਦੇ ਪਾਦਰੀ ਸੀ, ਰੋਗ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਲਈ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਪਿਹਲ, ਲੋਕ ਖਾਧਾ ਉਹ ਕੁਦਰਤ ਨੇ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਇਸ ਲਈ, ਏਥੇ ਅਤੇ ਏਥੇ groats (ਕੁਚਲ ਅਨਾਜ ਏਥੇ) ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਮੁੱਖ ਉਤਪਾਦ ਸਨ.

ਕੁੱਕ ਏਥੇ ਦਲੀਆ, ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਸਾਨ ਨਹੀ ਹੈ. ਪਰ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਫਿਰ ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਇੱਕ ਲੰਬੇ ਅਤੇ ਵਰਗੇ ਜਾਪਦੇ ਨਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਵਿਅੰਜਨ ਏਥੇ ਦਲੀਆ, ਜਦ ਇਹ ਕੰਮ ਕਿਸਾਨ ਦੀ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਸਨਮਾਨ ਦਾ ਇੱਕ ਜਗ੍ਹਾ ਉੱਤੇ ਕਬਜ਼ਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਬਾਅਦ ਨਾ ਬਦਲ ਗਿਆ ਹੈ. ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਵਿੱਚ, ਉਸੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਗਿੱਲੀ ਕਰਨ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸਾਨੂੰ ਬੀਨ ਭਿੱਜ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹੋ. ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ: - ਪਾਣੀ ਦੀ ਮੋਤੀ ਏਥੇ 1 ਲੀਟਰ ਦੇ 200 g ਅਨਾਜ ਦੇ ਹੇਠ ਅਨੁਪਾਤ 'ਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 10-12 ਘੰਟੇ ਲਈ ਭਿੱਜ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ. ਸਵੇਰ ਦੇ ਵਿਚ ਪਾਣੀ ਨਿਕਲ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸੇਕ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਹਾਸ਼ੀਏ 'ਸਲੀਪ. ਏਥੇ ਦੇ ਇਸੇ 200 g ਤੇ ਦੁੱਧ ਦੀ 2 ਲੀਟਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਵੱਧ saucepan ਪਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ. 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਦੁੱਧ ਉਬਾਲਣ, ਫਿਰ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਦੇਗ, ਜੋ ਕਿ ਪਾਣੀ ਉਬਾਲ ਕੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਸਥਾਨ ਤੱਕ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਇਸ ਲਈ, ਸਾਡੇ ਏਥੇ ਦਲੀਆ ਇੱਕ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਏਥੇ ਦੇ ਨਾਲ saucepan ਲਾਟੂ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਡੀਕ ਕਰੋ ਜਦ ਤੱਕ ਦਲੀਆ ਤਿਆਰ ਹੈ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਬਾਰੇ 6 ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ. ਜੀ, ਵਾਰ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਖਰਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਮਾਮਲੇ 'ਚ ਇਸ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਸੁੱਕੀ ਉਬਾਲਣ ਨਹੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਲਗਾਤਾਰ ਡੋਲ੍ਹ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਵਾਰ ਖਰਚ ਨਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੁਆਦੀ ਏਥੇ ਦਲੀਆ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਪਕਵਾਨਾ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੇ ਸਾਰਾ ਪਰਿਵਾਰ ਲਈ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਕਟੋਰੇ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਵਿਅੰਜਨ ਏਥੇ ਦਲੀਆ N1

1 ਕੱਪ ਮੋਤੀ ਏਥੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਧੋ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭਰ ਦਿੱਤਾ. ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ 10-15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ. ਫਿਰ grits ਨੂੰ ਇੱਕ colander ਵਿੱਚ ਰੱਦ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਜਦ ਪਾਣੀ ਨਿਕਲ ਰਿਹਾ ਹੈ, preheated ਸਲੂਣਾ ਦੁੱਧ (4 ਕੱਪ) ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰਨ ਲਈ. 20-25 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਮਾਧਿਅਮ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਕੁੱਕ, ਜਦ ਤੱਕ ਦਲੀਆ ਤੱਵਚਾ. ਸੁਆਦ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ uprevaniya ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਗੜਬੜ ਪਾ ਲਈ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਏਥੇ ਦਲੀਆ ਘੱਟ ਵਾਰ ਲੈ, ਪਰ ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਜਾਦੂ ਦੀ ਛੜੀ ਦੀ ਭੂਮਿਕਾ ਵਿਚ ਓਵਨ ਹੈ.

ਵਿਅੰਜਨ ਏਥੇ ਦਲੀਆ N2

2 ਕੱਪ ਧੋਤੇ ਮੋਤੀ ਏਥੇ ਬਾਰੇ 1 ਘੰਟੇ ਲਈ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਦਾ 5 ਪਿਆਲਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. 500 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਕਰੀਮ ਉਬਾਲਣ ਅਤੇ ਇੱਕ preheated ਓਵਨ (ਗਰਮ ਨਾ) ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੀਲੇ ਝੱਗ ਲਗਾਤਾਰ ਹਟਾ ਬਣਦੇ ਹਨ. ਬਾਕੀ ਕਰੀਮ ਦਲੀਆ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ, ਕੱਟਿਆ ਝੱਗ, ਲੂਣ, ਤੇਲ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ. ਥੋੜ੍ਹਾ ਨਿੱਘਾ ਦੀ ਸਾਰੀ ਪੁੰਜ.