ਕਰਨਾ ਫ੍ਰਾਈਜ਼ ਸੱਜੇ ਘਰ 'ਤੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ

ਘਰ ਫ੍ਰਾਈਜ਼ ਹਾਲਾਤ 'ਤੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਦੇ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਰਮ ਨੂੰ ਵਰਤਿਆ ਰੂਟ ਫਸਲ ਅਤੇ roasting ਤਕਨੀਕ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਹਾਈ ਸਟਾਰਚ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਨਾਲ ਇਹ ਕਿਸਮ ਨੂੰ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕਿਉਕਿ tubers ਸੰਘਣਾ ਹਨ ਅਤੇ ਨਮੀ ਦੇ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਹੈ. ਨਿਮਰ ਕਿਸਮ ਸੌਖਾ ਕੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ, ਪਰ ਨਮੀ ਮਿੱਝ ਦੇ ਅੰਦਰ ਹੀ ਰੱਖਦਾ ਹੈ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੌਰਾਨ ਸਰਗਰਮੀ evaporate ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬੁਰਾ ਫਾਈਨਲ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰੇਗਾ.

ਇੱਕ ਵਾਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਲੂ narezhete, ਤੁਹਾਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਦੇ ਚਮਚ ਨਾਲ ਰੱਖ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕੱਟੇ ਦੀ ਜੜ੍ਹ ਰੰਗ ਨੂੰ, ਬਿਹਤਰ ਕਰਨ ਲਈ ਨਹੀ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ, ਜੇ ਉਹ ਵੀ ਲੰਬੇ ਲਈ ਆਕਸੀਜਨ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ - ਵੀ, ਜੇ ਉਹ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਹਨ. ਪਰ, ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਕੁਝ ਐਸਿਡ ਆਲੂ ਚੰਗੇ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਘਰ 'ਤੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸੋਚਣ ਫ੍ਰਾਈਜ਼, tubers ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਨੂੰ ਸਾਫ ਅਤੇ "ਅੱਖ" ਦੇ ਸਾਰੇ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਲਈ ਖੜ੍ਹਾ ਹੈ. ਫਿਰ, ਇਸ ਨੂੰ 5 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਦੇ ਇੱਕ ਮੋਟਾਈ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ. ਇਹ ਟੁਕੜੇ ਦੀ ਲੰਬਾਈ 'ਚ ਲਗਭਗ 3 ਮੁੱਖ ਮੰਤਰੀ ਨੂੰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. , ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਪਾ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਉਪਰੋਕਤ ਸੰਕੇਤ. ਜਦ ਸਾਰੇ ਆਲੂ ਕੱਟ ਕਰਨ ਦੀ, ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਧੋ, ਜਦ ਤੱਕ ਪਾਣੀ ਅਜੇ ਵੀ ਸਾਫ ਨਹੀ ਹੈ. ਇਹ ਵਿਚਾਰ ਸਤਹ ਤੱਕ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਟਾਰਚ ਦੂਰ ਧੋ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ.

ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਚਮਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਬਰਫ਼ ਪਾਣੀ ਦੇ ਕੁਝ ਇੱਕ ਕੱਪ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ. ਬਾਰੇ 30 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਰੱਖੋ. ਇਹ ਆਲੂ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਜਿਆਦਾ ਇਸ ਦੇ ਆਕਰਸ਼ਕ ਦਿੱਖ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇਸ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਰਸੋਈ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਤੱਕ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਦੀ ਹੈ.

ਕਿਸ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤੇ ਸਾਡੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਰੀ ਘਰ ਫ੍ਰਾਈਜ਼, ਤੇ ਸੱਜੇ podoberite ਦਾ ਤੇਲ. ਕੁੰਦਨ ਗਰੇਡ ਗੰਧਹੀਨ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਵਧੀਆ ਚੋਣ ਹਨ.

ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕਾਰਵਾਈ ਦੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਲਈ ਕ੍ਰਮ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ French ਫ੍ਰਾਈਜ਼, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਲਈ ਅੰਦਰੂਨੀ ਪੂਰੀ ਇੱਕ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਪਕਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਅਤੇ ਫਿਰ, ਇੱਕ ਸੋਨੇ ਦਾ ਰੰਗ ਅਤੇ crispiness ਮੁਹੱਈਆ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਵਾਰ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ' ਤੇ,: ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਦੋ ਵਾਰ ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਘਰ ਦੇ fryer ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜ ਹੁਣੇ ਹੀ ਹਾਈ ਕੋਨੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿਚ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਵਰਤਣ ਦੀ ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਇਸ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਲਈ.

ਘਰ ਫ੍ਰਾਈਜ਼ 'ਤੇ ਪਕਾਉਣ, ਇੱਕ ਸਾਫ਼ ਰਸੋਈ ਤੌਲੀਆ ਤੇ ਬਰਫ਼-ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਰੀ. ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਬਰਫ ਦੀ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਨੁਕੂਲ ਨਹੀ ਅਸਰ ਪੈ ਸਕਦਾ ਹੈ.

180 ਡਿਗਰੀ, ਜਦ ਤੱਕ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਤੇਲ ਦੀ ਗਰਮੀ. ਛੇ ਅੱਠ ਮਿੰਟ ਲਈ ਇਸ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਫਰਾਈ, ਜ, ਜਦ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਰਮ ਅਤੇ ਹਲਕਾ ਸੋਨੇ ਦੇ ਰੰਗ ਦੇ ਇਕਸਾਰਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਇਸ ਨੂੰ ਤੇਲ ਹਟਾਓ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੂਝਬੂਝ ਦਾ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਹੈ ਅਤੇ ਪੇਪਰ ਤੌਲੀਏ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਜਦਕਿ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਰੱਖ, ਜ 15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਕਮਰੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਰੱਖਣ, ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਭੁੱਲ ਇਸ ਵਾਰ 'ਤੇ ਅੱਗ ਦਾ ਗਹਿਰਾ fryer ਜ ਤਲਣ ਪੈਨ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨ ਲਈ ਨਾ ਕਰੋ.

ਇਸ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਗਭਗ ਅੰਤ ਤੱਕ ਹੋ ਪਤਾ ਹੈ ਫ੍ਰਾਈਜ਼ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸੋ ਘਰ 'ਤੇ. ਅੰਤ ਵਿੱਚ, 200 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਦਾ. ਇਸ ਨੂੰ ਆਲੂ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੋਰ ਦੋ-ਤਿੰਨ ਮਿੰਟ ਲਈ ਜ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੋਨੇ ਦੀ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਪਹੁੰਚਦੀ ਹੈ ਅਤੇ crispy ਨਹੀ ਹੋ, ਜਦ ਤੱਕ ਪਕਾਉਣ. ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਖੁਸ਼ਕ ਪੇਪਰ ਤੌਲੀਏ, ਸੀਜ਼ਨ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਮੇਜ਼' ਤੇ ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.