ਕਲਾਸਿਕ ਸਲਾਦ "Mimosa": ਸਭ ਕੁਝ ਹੈ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ!

Mimosa ... ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਇਸ ਸ਼ਬਦ ਵਿਚ ਜੋੜ ਦਿੱਤਾ ਹੈ? ਮਾਰਚ ਦੇ Eighth? ਇੱਕ ਔਰਤ ਨੂੰ? ਫੁੱਲ? ਅਤੇ ਸਲਾਦ! ਉਡਾਉਣ ਕਲਾਸਿਕ ਸਲਾਦ, "Mimosa" ਤਿਉਹਾਰ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਹਰ ਦੂਜਾ ਰੂਸੀ ਤੇ ਮੌਜੂਦ ਹੈ. ਇਸੇ ਲਈ ਹਰ ਦੂਜਾ? ਅਤੇ ਉਹ ਸਾਰੇ, ਕਿਉਕਿ ਕੁਝ ਲੋਕ ਨਾ ਜਾਣਦੇ ਕੁੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਹੈ, ਅਤੇ ਅਜੇ ਵੀ ਇਸ ਲਈ ਸਾਦਾ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ!

ਇਸ ਲਈ, ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਨਵ ਰਸੋਈ ਮਾਅਨਿਆ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਹ ਫੈਸਲਾ, ਲੇਖ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੁਨਿਆਦੀ ਕਦਮ ਦੱਸਦਾ ਹੈ.

ਸਲਾਦ "Mimosa": ਰਚਨਾ

ਇਹ ਉਬਾਲੇ ਆਲੂ, ਗਾਜਰ, ਪਿਆਜ਼, ਡੱਬਾਬੰਦ ਮੱਛੀ, ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ, ਪਕਾਏ ਚਾਵਲ ਦੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਮੰਨਿਆ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.

ਕਲਾਸਿਕ ਸਲਾਦ "Mimosa": ਭਾਗ ਦੀ ਤਿਆਰੀ

ਮੱਧਮ ਆਲੂ ਦੇ ਬਾਰੇ ਚਾਰ tubers ਅਤੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਚੱਲ ਰਹੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਅੰਦਰ ਦੋ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਗਾਜਰ ਚੁੱਕੋ. ਪੁਟ The ਸਬਜ਼ੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ saucepan, ਕਵਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇਸ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਭ ਨੂੰ ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਸਨ ਢਕੇ ਨਾਲ ਤਰਲ, ਕੁੱਕ, ਜਦ ਤੱਕ ਕੀਤਾ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਰ ਉਬਾਲ ਬਾਅਦ ਕੁਲ੍ਲ ਮਿੰਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਚਾਰ ਅੰਡੇ ਹਾਰਡ-ਉਬਾਲੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ. (ਇਸ ਲਈ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ), ਬੁਰਸ਼, ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਗੋਰਿਆ ਤੱਕ ਵੱਖ ਵੈਜੀਟੇਬਲਜ਼ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਅਧੀਨ ਠੰਢਾ.

ਡੱਬਾਬੰਦ ਮੱਛੀ (saury, ਟੁਨਾ, ਸੈਮਨ, ਆਦਿ) ਪੁਟ 'ਤੇ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਜ ਕੱਟਣ ਬੋਰਡ, mash ਵਿੱਚ ਇੱਕ puree ਦੇ ਨਾਲ ਇਕ ਫੋਰਕ.

ਆਸਮਾਨ ਬਲਬ ਪਿਆਜ਼ ਛੋਟੇ. ਬਾਰੀਕ ੋਹਰ ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ scalded ਨਾਲ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਵਾਧੂ ਕੁੜੱਤਣ. ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ colander ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕੁਰਲੀ. ਪਿਆਜ਼ ਬਾਰੀਕ ੋਹਰ.

ਕਲਾਸਿਕ ਸਲਾਦ "Mimosa": ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸੂਖਮ

ਡਿਸ਼ ਰੱਖਿਆ ਲੇਅਰ, ਜਿਸ ਦੀ ਹਰੇਕ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ lubricated ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਡੱਬਾਬੰਦ ਮੱਛੀ ਬੇਹਤਰੀਨ ਹੁਣੇ ਹੀ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, The ਅਗਲੇ ਪਰਤ adhesion ਮੱਛੀ ਜਾਵੇਗਾ ਬਿਹਤਰ. ਪਲੱਸ, ਸਾਰੇ ਲੇਅਰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਪੇਸ਼ਗੀ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਬਿਹਤਰ ਹੈ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਭਿੱਜ.

ਅੰਡੇ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਚਾਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਵੀ ਪੱਖੇ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਸਬਜ਼ੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਕਲਾਸਿਕ ਸਲਾਦ "Mimosa": ਰਸੋਈ

ਪਕਾਏ ਚਾਵਲ ਦੇ ਅੱਧੇ ਕੱਪ ਇੱਕ ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਪਾ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਕਵਰ.

ਪ੍ਰੀ-ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਮੱਛੀ ਚੌਲ ਲੇਅਰ ਤੇ ਬਾਹਰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਨ ਲਈ. ਡੱਬਾਬੰਦ ਮੱਛੀ ਦੋ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਮਿਆਰੀ ਘੜਾ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਹੈ ਦੇ ਬਾਰੇ ਕਾਫ਼ੀ.

ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਹੋਰ ਮੱਛੀ ਕਵਰ ਲੇਅਰ ਜ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਰਕਮ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ.

grated ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪੁੰਜ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਕਵਰ.

ਅਗਲੇ ਪਰਤ grated ਗਾਜਰ, ਜੋ ਕਿ ਥੋੜ੍ਹਾ ਸੰਕੁਚਿਤ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਸਾਰੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕਸਾਰ ਵੰਡਣ spatula ਜ ਰਸੋਈ ਫੋਰਕ ਵਰਤ ਕੇ ਇਹ ਵੀ ਕਵਰ.

Grated ਜ਼ਰਦੀ ਫਾਈਨਲ ਪਰਤ ਰਹੇ ਹਨ.

ਕਲਾਸਿਕ ਸਲਾਦ "Mimosa": ਸਿੱਟਾ

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਸਲਾਦ ਹਰਿਆਲੀ ਦੇ sprigs ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਵੀ, ਇਸ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ, ਜਿੱਥੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਦੇ ਬਾਰੇ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਤੱਕ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕੀਤਾ ਜਾ ਜਾਵੇਗਾ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰਦੀ ਨਹੀ ਹਨ zavetrelis ਫਾਈਨਲ ਪਰਤ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਨੂੰ ਬਚਣ ਲਈ ਲੱਗੇ ਫਿਲਮ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਸੇਵਾ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਇਕ ਸਮੂਹ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਜ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦਾ ਸੀ.

ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਕਿ ਕਿਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਲਾਦ, "Mimosa" ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ. ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!