ਕਾਫੀ ਕੇਕ - ਅਸਲੀ ਅਤੇ ਪਰਮੇਸ਼ੁਰ ਸੁਆਦੀ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਾਫੀ ਕੇਕ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਦੇ ਵੀ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਜੇ, ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਖਤਮ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਕੇਕ ਅਕਸਰ ਇਸ ਤੱਥ ਨਾਲ ਪਤਾ ਚੱਲਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਰੀ ਗੱਲ ਖਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕਾਫੀ ਕੇਕ ਸ਼ਾਮਿਲ ਸੁਆਦ ਸੂਖਮ ਅਤੇ ਦਿਲਚਸਪ ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.

ਅਖਰੋਟ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਫੀ ਕੇਕ

ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

• 175 ਗ੍ਰਾਮ ਆਟਾ pancake;
• 250 g ਮੱਖਣ;
• ਖੰਡ ਦੇ 175 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਤਿੰਨ ਅੰਡੇ;
• ਅਖਰੋਟ ਦੇ ਇੱਕ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ;
• ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਦੇ ਦੋ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ;
• ਪਨੀਰ ਦੇ 125 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਦੀ ਇੱਕ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੱਧਾ ਚਮਚੇ.

ਦੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ:

1. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਆਟਾ ਅਤੇ sieved ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ. ਫਿਰ ਮੱਖਣ, ਅੰਡੇ, ਖੰਡ ਦੇ 175 ਗ੍ਰਾਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਾਰੇ, ਜਦ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਚੌਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

2. ਹੋਰ ਕਾਫੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤਿਆਰ ਕਰਨ. ਦੋ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਲਵੋ ਕਾਫੀ ਦੇ ਚੱਮਚ ਘੁਲ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਉਬਾਲ ਕੇ ਦੋ ਚਮਚੇ ਚਮਚੇ. ਨਤੀਜੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਆਟੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਉੱਥੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਖਰੋਟ. ਦੇ ਦੋ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਵੰਡ.

3. ਓਵਨ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਦਾ ਗਰਮ. ਬਾਰੇ ਵੀਹ ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਆਸ ਦੇ ਨਾਲ ਦੋ ਵੱਖ ਸ਼ਕਲ ਲਵੋ.

4. ਫਾਰਮ 'ਤੇ batter ਫੈਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਬਾਰੇ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਕੇਕ ਤਿਆਰ ਹਨ, ਉਹ ਨੂੰ ਹਟਾਇਆ ਜਾ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ ਅਤੇ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਫਿਰ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

5. ਜਦਕਿ ਕੇਕ ਠੰਢੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਮੱਖਣ ਦੇ 75 ਗ੍ਰਾਮ ਨੂੰ ਕੁੱਟਣਗੇ ਸਕਦਾ ਹੈ mascarpone ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਵਿੱਚ ਕਾਫੀ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭੰਗ. ਪਾਣੀ ਦੀ ਹੁਣੇ ਹੀ ਕਾਫੀ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਭੰਗ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੋਈ ਹੋਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅੱਗੇ ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਰਲਾਉਣ ਨਾਲ ਨਾਲ ਸਭ ਨੂੰ.

6. ਨਤੀਜੇ ਕਰੀਮ ਦੇ ਅੱਧੇ ਲਵੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕੇਕ lubricates. ਕੇਕ ਦੇ ਸਿਖਰ ਅਤੇ ਦੂਜਾ ਫੈਲ ਬਾਕੀ ਕਰੀਮ lubricates.

7. ਸਾਨੂੰ ਸਾਡੇ ਕੇਕ ਗਿਰੀਦਾਰ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ.

ਹੋਰ ਸੁਆਦੀ ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਕਾਫੀ ਦੇ ਇੱਕ ਕੱਪ ਦਾ ਕੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ? ਕੌਫੀ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਕੇਕ ਸਕਦਾ ਹੈ? ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਕੇਕ - ਇਸ ਨੂੰ ਹੁਣੇ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਮਿੱਠੇ ਦੰਦ ਹੈ. ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਮਠਿਆਈ ਦੀ ਵੀ ਸ਼ੌਕੀਨ ਨਹੀ ਹਨ, ਇਸ ਕੋਮਲਤਾ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਇਨਕਾਰ ਕਰਨ ਦਾ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹਨ.

ਕੋਰੜੇ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਕਾਫੀ ਹੈ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਕੇਕ

ਆਟੇ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ:

• 200 ਗ੍ਰਾਮ ਚਾਕਲੇਟ;
• 150 g ਮੱਖਣ;
• ਖੰਡ ਦੇ 125 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਵਨੀਲਾ ਨੂੰ;
• ਤੁਰੰਤ ਕਾਫੀ ਦੇ ਇੱਕ ਚਮਚ;
• ਪੰਜ ਅੰਡੇ;
• ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਦੀ ਇੱਕ ਚਮਚਾ;
• ਤਿੰਨ ਚਮਚ ਨਾਰੀਅਲ;
• ਆਟਾ ਦੇ 190 ਗ੍ਰਾਮ.

ਕਰੀਮ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ:

• 50 ਗ੍ਰਾਮ ਚਾਕਲੇਟ;
• ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਫੀ ਦੇ ਦੋ sachets;
• brandy ਦੇ 2 ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਚੱਮਚ;
• ਖੰਡ, ਅਤੇ ਬਿਹਤਰ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਛੇ ਚਮਚੇ;
• ਕਰੀਮ, 35% ਚਰਬੀ, ਲਗਭਗ 800 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਤਿੰਨ ਬੈਗ ਕਰੀਮ ਲਈ thickener ਦੇ.

ਸਾਡੇ ਕਾਫੀ ਕੇਕ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

• ਕੋਕੋ ਦੇ ਦੋ ਚਾਹ ਚੱਮਚ;
• ਚਾਕਲੇਟ ਜ glaze ਦੇ ਪੈਟਰਨ

ਇੱਕ ਕੇਕ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਢੰਗ ਹੈ:

ਆਟੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.

1. ਚਾਕਲੇਟ ਪਿਘਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਿੱਟ ਠੰਢਾ.

2. ਜਿੰਨੀ ਦੇਰ ਤੁਹਾਡੇ ਮੱਖਣ, vanilla ਕੁੱਟਣਗੇ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ 75 ਖੰਡ ਦੇ ਗ੍ਰਾਮ.

3. ਤਿੰਨ ਯੋਕ ਕੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵੱਖ ਹੈ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਅੰਡੇ, ਅਤੇ ਕਾਫੀ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ. ਇਹ ਸਾਰਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਚੌਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਫਿਰ ਠੰਢਾ ਚਾਕਲੇਟ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੁੜ ਕੇ ਚੌਰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

4. ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਲਵੋ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਪੁੰਜ ਨਾਲ ਵੀ ਜੋੜ. ਆਟਾ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਕੋਕੋ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਫਿਰ ਚਾਕਲੇਟ ਪੁੰਜ ਸ਼ਾਮਿਲ.

5. ਉੱਲੀ ਅਤੇ ਤੀਹ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਵਿੱਚ ਨਤੀਜੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਫੈਲਣ. ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 170 ਡਿਗਰੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

6. ਕੇਕ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਅਤੇ ਫਿਰ ਕੱਟ ਦਿਉ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਕੇਕ ਵੱਡੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਥੋੜਾ ਗਾੜ੍ਹੀ ਸੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

7. ਤਲ ਕੇਕ ਲਵੋ ਤਿਆਰ ਕਟੋਰੇ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਫੈਲ. ਤਦ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਸੈੱਟ ਕੀਤਾ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਕਰੀਮ.

1. ਪਹਿਲੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਠੰਡੇ ਕਰੀਮ, ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਅਤੇ ਫਿਕਸਰ ਕੁੱਟਣਗੇ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਨਤੀਜੇ ਪੁੰਜ ਦੇ ਦੋ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ.

2. Korzh ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਛੋਟਾ ਹੈ,, ਖਤਮ ਹੋ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਕੋਰੜੇ ਕਰੀਮ ਦੇ ਅੱਧੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਫੀ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਸਭ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ. ਇਸ ਨੂੰ ਵੀ ਉਸੇ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ brandy, ਕੱਦੂਕਸ ਚਾਕਲੇਟ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਮੁੜ ਚੇਤੇ.

3. ਨਤੀਜੇ ਕਰੀਮ, ਇੱਕ ਪਹਿਲੇ ਕੇਕ 'ਤੇ ਫੈਲ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਬੇਨਤੀ ਨੂੰ 'ਤੇ, ਕੇਕ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਸ਼ਰਬਤ ਭਿਓ ਕਰਨ ਲਈ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

4. ਕਰੀਮ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਅੱਧੇ ਬਾਕੀ ਕਰੀਮ ਫੈਲ ਹੈ ਅਤੇ ਸਮਤਲ.

5. ਜਦ ਕੇਕ ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਉੱਲੀ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

6. ਕੇਕ ਦੀ ਕਦਰ ਅਤੇ ਕੋਕੋ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਅਤੇ ਸਜਾਉਣ.

7. ਸਾਰੇ! ਸਾਡਾ ਕਾਫੀ ਕੇਕ ਤਿਆਰ ਹੈ!

ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ, ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਇੱਕ ਕਾਫੀ ਕੇਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਕਿ ਸਾਨੂੰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕਰੇਗਾ ਪਕਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਮੁੜ ਮੁੜ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਰਹੋ.