ਕਿਸ ਘਰ ਵਿਚ ਪੁਡਿੰਗ ਪਕਾਉਣ ਲਈ?

ਯਕੀਨਨ ਹਰ ਗ੍ਰਹਿਣੀ ਕੁਝ ਵਿਲੱਖਣ ਪਕਵਾਨਾ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਮਾਤਾ ਅਤੇ grandmothers ਹੋਰ ਨੂੰ ਜਾਣਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਹਾਈਲਾਈਟ ਇਸ ਦੀ ਹੋਰ ਕਿਤੇ ਵੀ ਹੋਰ ਨਾ ਲੱਭਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹੈ! ਪੀੜ੍ਹੀਓ-ਪੀੜ੍ਹੀ, ਸਾਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ 'ਤੇ ਗਿਆਨ ਨੂੰ ਪਾਸ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੇ ਉਹ ਸਾਡੇ ਨਾਲ ਸ਼ੇਅਰ, ਅਤੇ ਉਲਟ ਹੈ. ਮਿਸਾਲ ਲਈ, ਘਰ 'ਤੇ ਪੁਡਿੰਗ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤੇ ਇੱਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਇਸ ਦਾ ਕਾਰਨ ਇਹ ਹੋਰ ਵੀ ਵੱਧ 1,000 ਸਾਲ ਪੀਣ ਜੈਲੀ ਦੇ ਵਾਪਰਨ ਦੇ ਦੇ ਇਤਿਹਾਸ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਦਿਲਚਸਪ ਹੈ. ਬਾਰੇ ਉਸ ਨੂੰ ਵੀ ਲਿਖਿਆ ਇਤਿਹਾਸ ਨੂੰ, ਜੋ ਕਿ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਰੂਸੀ ਕ੍ਰੋਨੀਕਲ "ਪੁਰਾਣੇ ਸਾਲ ਦੀ ਕਹਾਣੀ" ਵਿੱਚ ਝਲਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਹਾਣੀ ਬਾਰੇ ਪੁਡਿੰਗ ਸਾਰੇ ਸ਼ਹਿਰ ਨੂੰ ਬਚਾਇਆ ਦੱਸਦਾ ਹੈ.

ਦਲੀਆ - ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਗ੍ਰਾਮੀਣ ਕਟੋਰੇ. ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਉਹ ਮਿੱਠੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ ਬੇਰੀ ਦਾ ਫਲ ਪੀਣ. ਇਹ ਤੱਥ ਹੈ ਕਿ ਰੂਸ ਵਿਚ ਉੱਥੇ ਇੱਕ ਆਲੂ ਅਤੇ ਸੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੋਇਆ ਹੈ ਆਲੂ ਸਟਾਰਚ. ਕਣਕ, ਰਾਈ ਅਤੇ ਦਲੀਆ ਸਭ ਰੂਸੀ ਪਕਵਾਨ ਹਨ. ਜੈਲੀ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਮੁੱਖ ਫਾਇਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਬੋਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਦੇ ਹੋਵੇਗਾ.

ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਕੀ ਹੈ - ਇੱਕ ਮਿੱਠੇ ਜੈਲੀ? ਇਹ ਮਿਠਆਈ ਜੈਲੀ ਕਟੋਰੇ, ਜੋ ਕਿ ਸੁੱਕ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ ਅਤੇ ਉਗ, ਪਰੈਕ, ਬੇਰੀ ਅਤੇ ਫਲ ਦਾ ਰਸ ਦੀ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਜੋੜੇ ਮੱਕੀ ਜ ਆਲੂ ਸਟਾਰਚ ਜ ਅਨਾਜ ਖਮੀਰ ਨਾਲ ਦੁੱਧ. ਇਹ ਕਟੋਰੇ, ਜੋ ਕਿ ਅਸਲ ਇਸ ਨੂੰ ਸਟਾਰਚ ਬਣਿਆ ਕਾਰਨ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪੋਸ਼ਕ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀ ਹੈ. ਵੀ ਇਸ ਨੂੰ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪੁਡਿੰਗ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ. Kissel ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ gastritis ਅਤੇ hyperacidity ਤਪੀੜਤ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ alkalizing ਦੇ ਫੰਕਸ਼ਨ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚ ਇਹ ਵੀ ਪੇਟ ਅਤੇ duodenum ਦੇ ਫੋੜੇ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ.

ਖ਼ੁਸ਼ ਖ਼ਬਰੀ ਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਜੈਲੀ ਲਗਭਗ ਕਿਸੇ ਵੀ ਫਲ ਅਤੇ ਉਗ, ਹੋਰ ਠੀਕ ਠੀਕ ਬੇਰੀ ਅਤੇ ਫਲ ਦਾ ਰਸ, ਫੇਹੇ ਆਲੂ ਅਤੇ ਰੂਪੋਸ਼ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਉਥੇ ਦਲੀਆ, ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਮਟਰ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਹਨ. ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਜੈਲੀ ਦੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਟਾਰਚ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪੀਣ ਸੰਘਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਪਰ ਜੈਲੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਬਾਰੇ ਸੋਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਯਾਦ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਟਾਰਚ ਪਹਿਲੀ ਜੂਸ ਜ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਰਕਮ 'ਚ ਭੰਗ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤਰਲ ਜੈਲੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕਸ਼ਮੀਰ ਬਰੋਥ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚ ਇਹ ਵੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪੁਡਿੰਗ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਨਹੀ ਹੈ, ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਸੰਘਣਾ ਨਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ, ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ novices ਦਲੀਆ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿਸ ਨੂੰ ਪਤਾ ਨਾ ਕਰਦੇ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਸਾਨ ਹੈ! ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਸਿੱਖਣ ਦੀ ਇੱਛਾ ਸੀ, ਨੂੰ ਵੀ ਭੋਜਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਮੌਜੂਦ ਕੁਝ ਉਤਪਾਦ ਸਨ.

ਕਰਨਾ ਦਲੀਆ ਪੁਡਿੰਗ ਪਕਾਉਣ ਲਈ?

ਪਹਿਲੀ ਤਰਜੀਹੀ ਰਾਤ ਨੂੰ, ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ Hercules ਬੂਰਾ ਦੇ ਕੁਝ ਗਿਣਤੀ ਦੇ ਭਿੱਜ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਇੱਕ ਖਟਾਈ Kisel ਦੇਣ ਲਈ ਰੋਟੀ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਦਿਨ ਦੇ ਅੰਤ 'ਤੇ ਬੂਰਾ ਦੀ ਮੌਜੂਦਾ ਪੁੰਜ ਨਾਲ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ ਅਤੇ ਨਿਕਾਸ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਅੱਗੇ ਜੈਲੀ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਵਾਰ ਵਸਣ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਪਾਣੀ ਅਭੇਦ ਹੈ ਅਤੇ ਕੀ ਤਲ 'ਤੇ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਦੇ ਬਾਹਰ, ਪੁਡਿੰਗ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਦੇ ਬਾਅਦ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਰੇ ਪੁੰਜ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ brewed ਰਿਹਾ ਹੈ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਇਸ ਦੇ ਲੂਣ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਉਬਾਲ 'ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਹੁਣ ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਪੂਰਾ ਹੋ ਪੁਡਿੰਗ ਕੱਪ ਅਤੇ ਪਲੇਟ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨ ਲਈ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ. ਜੋ ਕਿ ਦੇ ਸਵਾਲ ਦਾ ਸਾਰਾ ਜਵਾਬ ਨੂੰ ਪੁਡਿੰਗ ਪਕਾਉਣ ਲਈ. ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਪੂਰਕ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਕਲਪਨਾ ਅਤੇ ਹਰ ਵਾਰ ਨਵ ਨੂੰ ਕੁਝ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਨੂੰ ਸੀਮਿਤ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਨਹੀ ਹੈ. ਜੇ ਗਰਮ ਪੁਡਿੰਗ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਦੀ ਜ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਜੋਡ਼ਨ ਲਈ ਸਵਾਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ. ਇੱਕ ਠੰਡੇ ਨਾਸ਼ਤਾ ਕਰੀਮ ਜ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਸੁਆਦੀ ਤਾਜ਼ਾ ਉਗ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਠੰਡੇ ਪੁਡਿੰਗ ਚਾਲੂ ਕਰੋ. ਮਿਸਾਲ ਲਈ, Cherry, ਸੇਬ, ਕਰੈਨਬੇਰੀ, raspberry, ਸਟਰਾਬਰੀ, ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, ਬਲੂਬੇਰੀ, ਜ ਬਲੂਬੈਰੀ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਹਨ. ਜੋ ਕਿ ਸਭ ਨੂੰ ਭੇਦ ਹੈ - ਪੁਡਿੰਗ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਰੀੜ ਦੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੁਣ ਪਤਾ ਹੈ!