ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ, ਪਕਵਾਨਾ
ਕਿਸ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨਾਲ Pancakes ਕਰਨ ਲਈ? ਪਕਵਾਨਾ
ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨਾਲ Pancakes ਸਾਰਾ ਪਰਿਵਾਰ ਲਈ ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਰ, ਸਾਨੂੰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਟਕਸਾਲੀ ਵਰਜਨ ਪੇਸ਼ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ.
ਸਾਨੂੰ ਕਰ ਸੁਆਦੀ Pancakes ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਪਨੀਰ, ਮੀਟ ਅਤੇ ਪੀਤੀ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ
ਭੋਜਨ ਵਿਚਾਰ ਅਧੀਨ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਕੋਈ ਖਾਸ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਨਾ ਹੋਵੇਗਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ. ਇਸ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ Pancakes ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਭਰਾਈ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਛਾਤੀ ਅਤੇ ਪੀਤੀ ਮੀਟ, ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਪਨੀਰ ਉਬਾਲੇ ਹੈ. ਪਰ ਪਹਿਲੀ ਪਹਿਲੀ ਕੁਝ.
ਇਸ ਲਈ, ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਉਪਚਾਰ ਪੈਨਕੇਕ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਆਟੇ ਲਈ ਹੇਠ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:
- ਹੋਲ ਗਊ ਦੇ ਦੁੱਧ - 750 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ - 2 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
- ਚਿੱਟੇ ਖੰਡ - ਬਾਰੇ 2 ਵੱਡੇ ਚੱਮਚ;
- ਲੂਣ - 2/3 ਮਿਠਆਈ ਚੱਮਚ;
- ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ - ½ ਕੱਪ (ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਹੋਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ);
- ਵ੍ਹਾਈਟ ਆਟਾ - ਮਰਜ਼ੀ 'ਤੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ;
- ਡਾਇਨਿੰਗ ਸੋਡਾ - 2/3 ਛੋਟੇ ਚਮਚਾ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਮੱਖਣ - ਕ੍ਰਮਵਾਰ Pancakes ਤਲਣ ਅਤੇ ਝੱਸਣ, ਲਈ.
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ pancake batter
ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਪਨੀਰ, ਅਗਲੇ ਬੈਚ ਦੇ ਆਧਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਫਾਰਮ ਪੈਨਕੇਕ ਅੱਗੇ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਾਰੀ ਗਊ ਦੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਹਲਕੇ ਕੁੱਟਿਆ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਮੇਜ਼ ਲੂਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਅੱਗੇ ਚਮਚ ਸੋਡਾ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ. ਭਾਗ ਚੇਤੇ, ਇੱਕ viscous ਆਟੇ (ਇਕਸਾਰਤਾ ਮੋਟੀ ਕਰੀਮ ਵਰਗਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ) ਨੂੰ ਦੇਣ ਲਈ. ਵੱਡੇ ਅਤੇ ਕਰਨ ਲਈ ਪਤਲੇ ਪੈਨਕੇਕ, ਬੁਨਿਆਦ ਪਤਲੇ ਬਾਹਰ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਆਮ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
ਦੇ ਬਾਅਦ ਵਾਰ ਵਾਰ ਮਿਲਾਨ ਦੀ ਬਜਾਏ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ batter ਇੱਕ ਲਾਟੂ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ¼ ਘੰਟੇ ਨੂੰ ਪਾਸੇ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਆਟਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਧਾਰ ਹੋਰ ਵਰਦੀ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਅਣਚਾਹੇ lumps ਗੁਆ ਦੇਵੇਗਾ.
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ Pancakes ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ
, ਬੁਨਿਆਦ ਫਰਾਈ ਸੱਜੇ ਬਾਰੀਕ ਚਿਕਨ ਜ ਕੋਈ ਹੋਰ ਭਰਾਈ ਨਾਲ Pancakes ਅੱਗੇ ਪਕਾਉਣ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੱਡੇ ਵਿਆਸ ਦੇ ਇੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਅਤੇ ਸੂਖਮ ਉਤਪਾਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਲਈ, ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਲਈ ਇੱਕ saucepan ਮੋਟੀ ਚਾਰਦੀਵਾਰੀ ਨੂੰ ਲੈ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਲੁਬਰੀਕੇਟ. ਅਜਿਹੇ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਪਕਵਾਨ ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਗਰਮ. ਤਦ ਇਸ ਨੂੰ ਅਧਾਰ ਨੂੰ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਫੈਲ. ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੂਪ ਕੜਛੀ ਵਰਤ ਕੇ ਵੀ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਉਹ ਆਟੇ ਅੱਪ ਸਕੂਪ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਸਰਕੂਲਰ ਮੋਸ਼ਨ ਵਿਚ ਇੱਕ ਗਰਮ skillet ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ ਹੈ. ਨੂੰ ਇੱਕ pancake ਪਤਲੇ ਅਤੇ ਵਰਦੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਬਰਤਨ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਵੱਖ ਵੱਖ ਦਿਸ਼ਾ ਵਿੱਚ ਝੁਕਿਆ. ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਆਟੇ ਪੈਨ ਦੀ ਪੂਰੀ ਥੱਲੇ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.
ਬਾਅਦ pancake ਦੇ ਸਿਖਰ ਖੁਸ਼ਕ ਹੈ, ਅਤੇ ਹੇਠਲੇ - browned, ਉਸ ਦੇ spatula ਉੱਤੇ ਚਾਲੂ ਕਰਨ ਅਤੇ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਪਕਾਉਣ. ਉਤਪਾਦ ਫਿਰ ਬਾਹਰ ਲਿਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਅਤੇ ਲਿਬੜ ਕਰੀਮ ਮੱਖਣ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ.
ਬਾਕੀ pancake ਇਸੇ ਪੈਟਰਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਉਹ ਵੀ ਉਸੇ ਵਿਆਸ ਅਤੇ ਮੋਟਾਈ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਸਾਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ Pancakes ਕੀ
ਪਾਲਤੂ ਪਤਲੇ Pancakes ਕਿਸੇ ਵੀ ਭੋਜਨ ਖੇਹ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਲੇਖ ਦੇ ਇਸ ਭਾਗ ਵਿੱਚ ਅਸੀ ਬਾਰੀਕ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ:
- ਛਾਤੀ ਚਿਕਨ - 900 g;
- ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਪਿਆਜ਼ - 2 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
- ਕੁਚਲ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ;
- ਚੌਲ groats - 60 g;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 3 ਵੱਡੇ ਚੱਮਚ.
ਬਾਰੀਕ ਚਿਕਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਲਈ ਕਾਰਵਾਈ
ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ ਬਾਰੀਕ ਚਿਕਨ, ਛਾਤੀ ਚੰਗੀ ਸਾਫ਼, ਹੱਡੀ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਉਹ ਫਿਰ ਇੱਕ ਮੀਟ grinder ਵਿੱਚ ਜ਼ਮੀਨ ਰਹੇ ਹਨ, ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਬਦਲਵੀ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਬਾਰੀਕ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ flavored ਮੀਟ, ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਕਾਮਨਾ ਨੂੰ ਅਤੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਫੈਲ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਜਦ ਤੱਕ ਪਕਾਇਆ ਉਤਪਾਦ ਤਲੇ ਹੈ. ਤਦ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਰਿਹਾ ਹੈ.
ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਲਈਆ ਪੈਨਕੇਕ ਹੋਰ ਮੋਹਣੀ, ਬਾਰੀਕ ਚਿਕਨ ਚਾਵਲ ਸੀਰੀਅਲ ਨੂੰ ਜੋਡ਼ਨ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਕਰਨ ਲਈ. ਇਸ ਲਈ ਲੂਣ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਇਸ ਦੇ ਪ੍ਰੀ-ਉਬਾਲੇ.
ਕਰਨਾ ਉਪਚਾਰ Pancakes stuff ਹੈ?
ਬਾਰੀਕ ਚਿਕਨ ਦੇ ਬਾਅਦ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਈ ਚਮਚੇ ਸਕਰੀਨ ਵਿੱਚ pancake 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਲਿਫਾਫੇ ਰੋਲ. ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ ਬਣਾ ਇਸੇ ਢੰਗ ਨਾਲ, ਉਹ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦੋਨੋ ਪਾਸੇ ਤਲੇ ਰਹੇ ਹਨ.
ਸਾਨੂੰ ਉਬਾਲੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ Pancakes ਕੀ
ਮੀਟ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਉਪਚਾਰ ਪੈਨਕੇਕ ਆਮ ਚਿਕਨ ਛਾਤੀ ਨਾਲ ਲਈਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਠੋਡੀ (ਲੂਣ ਪਾਣੀ) ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸਿਖਲਾਈ ਦਿੱਤੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਠੰਢਾ ਅਤੇ ਹੱਡੀ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਤੱਕ ਸ਼ੁੱਧ. ਇਸ ਨਾਜ਼ੁਕ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ fillets ਦੇ ਬਾਅਦ. ਹੋਰ ਪੋਸ਼ਕ ਭੋਜਨ ਚਿਕਨ ਛਾਤੀ ਲਈ ਕੱਦੂਕਸ ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਹੈ.
ਉਪਰ ਦੱਸੇ ਅਨੁਸਾਰ ਪਰਿਣਾਮੀ pancake, stuffing ਨਾਲ ਲਈਆ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ. roasting ਬਾਅਦ, ਦੋ ਪਾਸੇ ਤੱਕ ਉਤਪਾਦ ਉਹ ਬਾਹਰ ਲਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਚਾਹ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਮੇਜ਼ 'ਨੂੰ ਰੋਟੀ ਖੁਆਈ ਰਹੇ ਹਨ.
ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਲਈਆ ਪੈਨਕੇਕ, ਬਹੁਤ ਹੀ, ਸਵਾਦ ਪੋਸ਼ਕ ਅਤੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਬਾਹਰ ਜਮਾ.
ਪੀਤੀ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਖਾਣਾ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੀਟ ਉਬਾਲਣ ਜ ਭਰੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਨਹ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ Pancakes ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਦੀ ਹੈ ਪੀਤੀ ਚਿਕਨ. ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਕਰਨ ਲਈ, ਨਰਾਜ਼ peeled, ਫਿਰ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ. ਨਤੀਜੇ ਉਤਪਾਦ pancake ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਫੈਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਲਿਫਾਫੇ ਫੋਲਡ ਗਿਆ ਸੀ. ਫਰਾਈ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਉਤਪਾਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਪਰਿਵਾਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
Similar articles
Trending Now