ਕਿਸ ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਸੁਆਦੀ Pancakes ਪਕਾਉਣ ਲਈ?

Pancakes - primordially ਰੂਸੀ ਕਟੋਰੇ, ਬਸੰਤ ਗਰਮ ਸੂਰਜ ਦਾ ਪ੍ਰਤੀਕ. ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ, ਉਹ ਸਿਰਫ ਤੇ ਬੇਕ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ Pancake ਹਫਤੇ ਅਤੇ ਕਟੋਰੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਰਸਮ 'ਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਅੱਜ, ਸੁਆਦੀ ਪੈਨਕੇਕ ਅਕਸਰ ਸ਼ਰਬਤ, ਜੈਮ ਜ ਮੁਰੱਬਾ ਨਾਲ ਮਿਠਆਈ ਲਈ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ. ਕਈ ਵਾਰੀ ਉਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਭਰਨ ਲਪੇਟਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ (ਪਨੀਰ, ਮੱਛੀ, ਅੰਡੇ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ, ਆਦਿ ..).

ਸਾਲ ਟੈਸਟ ਕੀਤਾ ਸਕਦੀ ਲਈ openwork ਸੁਗੰਧ Pancakes ਹਰ ਔਰਤ ਦਾ ਆਪਣੇ ਵਰਤਦਾ ਹੈ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ. ਭੇਦ ਉਸ ਨੇ ਉਸ ਦੇ ਹੱਥ ਨਾਲ ਨਾ ਸੀ, ਸ਼ੇਅਰ ਕਰੋ - ਸਾਰੇ ਨੂੰ ਬਾਅਦ ਮੁਕੰਮਲ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਹਾਈਲਾਈਟ ਹੈ.

ਪਰ ਉਥੇ ਬੁਨਿਆਦੀ ਹਨ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ ਪੈਨਕੇਕ, ਜੋ ਕਿ ਹਰ ਕਿਸੇ ਦੇ ਬੁੱਲ੍ਹ 'ਤੇ ਹਨ ਇਸ ਲਈ ਆਟੇ. ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ Pancakes ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸਿੱਖੋ, ਮਾਲਕ ਨੂੰ ਹੋਰ ਅੱਗੇ ਤਜਰਬਾ ਕਰਨ ਲਈ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਨਹੀ ਕਰ ਸਕਦੇ, ਆਪਣੇ ਹੀ ਰਸੋਈ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਬਣਾਉਣ.

Pancakes: ਆਟੇ ਨੂੰ ਘਰ ਤਿਆਰ

ਪੁਰਾਣੇ ਜ਼ਮਾਨੇ ਲੈ ਕੇ, ਪੈਨਕੇਕ ਲਈ ਆਟੇ ਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਹੱਥ ਦੇ ਕੇ kneaded ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਪਰੰਪਰਾ ਤੱਕ ਭਟਕ ਨਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ "ਮਾਨਸਿਕ" ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਸੁਆਦੀ Pancakes ਬਾਹਰ ਜਮਾ.

ਆਟਾ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਵਾਧੂ ਕਰਕਟ ਦੇ ਛੁਟਕਾਰੇ ਲਈ, ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਛੱਟਣ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਆਕਸੀਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਅਜਿਹੀ "ਝਾੜ-ਅੱਪ 'ਆਟਾ, ਜੋ ਕਿ ਪੈਨਕੇਕ ਐਰੀ, ਚਾਨਣ ਅਤੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਦੇ ਭਵਿੱਖ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ ਦੌਰਾਨ.

ਡੂੰਘੇ ਪਰਲੀ ਜ ਪਲਾਸਟਿਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਦੋ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਤੋੜ ਦੁੱਧ, ਲੂਣ, ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ ਖੰਡ ਦਾ ਸੁਆਦ, ਪਕਾਉਣਾ ਸੋਡਾ, ਜੋ ਕਿ ਸਿਰਕੇ ਵਿੱਚ ਬੁਝ ਗਈ ਹੈ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਚੌਰ ਜ ਫੋਰਕ ਚੌਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ.

ਜਦ ਹਵਾ ਪੁੰਜ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਟਾ ਦਰਜ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੋ, ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰਨ. ਆਟੇ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਘਰ ਦੇ ਇਕਸਾਰਤਾ ਵਿਚ ਗਾੜ੍ਹੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਨਤੀਜੇ ਪੁੰਜ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਦੇ 50 g ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ 1 ਚਮਚ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਛੋਟੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਲਗਾਤਾਰ ਪੇਸ਼ ਦੁੱਧ ਖੰਡਾ. pancake ਆਟੇ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਤਰਲ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਰਾਜ ਨੂੰ ਲੈ ਗਿਆ ਹੈ.

Pancakes ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਲਈ ਆਟੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ - "ਨੇਵਿਗੇਸ਼ਨ 'ਦੀ ਲੋੜੀਦੀ ਡਿਗਰੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ. ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ batter ਪੈਨ ਨੂੰ ਮਿਲਿਆ ਜਾਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਮੋਟੀ ਹੈ - ਇਸ ਨੂੰ ਸਤਹ ਉੱਤੇ ਫੈਲ ਕਰਨ ਲਈ ਬੁਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਨੂੰ ਇੱਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ 30 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਮੁਕੰਮਲ pancake ਭਾਰ. ਇਹ ਬੇਲੋੜੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਤਜਰਬੇ ਨੂੰ ਵੇਖਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਠੰਡੇ ਅਤੇ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਆਟੇ Pancakes ਦੇ ਬਹੁਤ tastier ਬਾਹਰ ਜਮਾ.

ਹੋਰ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ. ਪੋਸਟ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਅਸੰਭਵ ਹੈ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਰਾਹ, ਅੰਡੇ ਬਿਨਾ ਖਣਿਜ ਪਾਣੀ ਤੇ ਪਕਾਇਆ ਪੈਨਕੇਕ, ਜ ਪੈਨਕੇਕ ਡਿੱਗ ਜਾਵੇਗਾ.

ਕਰਨਾ ਸੁਆਦੀ Pancakes ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਕਰਨ ਲਈ?

ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ Pancakes' ਤੇ ਬੇਕ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਪਲੱਸਤਰ ਲੋਹੇ skillet. ਇਹ ਮਕਸਦ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਅੱਜ ਟੈਫਲੌਨ ਜ ਵਸਰਾਵਿਕ ਪਰਤ ਨਾਲ ਦਰਾਵਿੜ. ਇਹ ਲਗਾਤਾਰ ਉਸੇ ਬਰਤਨ, ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਵਰਤਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਹੈ ਰਸੋਈ ਪੈਨਕੇਕ.

ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਪੈਨ ਪ੍ਰੀ-ਗਰਮੀ ਦਾ. ਸਤਹ ਲਿਬੜ "ਸੂਰ" ਜ ਕਪਾਹ ਫ਼ੰਬੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜ.

Pancake batter ਠੰਡੇ ਜ ਮਾੜੀ-ਗਰਮ ਪੈਨ 'ਤੇ ਇਜਾਜ਼ਤ ਨਹੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਤੱਥ ਹੈ ਕਿ Pancakes ਇਸ ਦੇ ਸਤਹ ਨੂੰ ਮਿਲਿਆ ਜਾਵੇਗਾ ਕਰਨ ਲਈ ਅਗਵਾਈ ਕਰੇਗਾ.

ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!