ਕਿਸ ਵੱਖ ਵੱਖ ਢੰਗ ਵਿੱਚ ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ ਕੋਡ ਪਕਾਉਣ ਲਈ?

ਸੰਪਤੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਸ਼ਿਤ ਕਰਨ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ. ਮੀਟ (ਇਸ ਕੇਸ ਮੱਛੀ ਵਿੱਚ), ਤਲੇ ਆਲੂ (ਜ ਇਸ ਨਾਲ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਦਾਲ) - ਰੂਸੀ ਗਰਮ ਵਰਣਨ ਅਨੁਸਾਰ. ਪਰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇਸ ਸ਼ਬਦ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਮੀਟ ਪੁੱਛਗਿੱਛ ਦਾ ਮਤਲਬ, ਸਬਜ਼ੀ ਬਿਨਾ. ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਜੂਸ ਦੀ ਵੱਧ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਪੈਨ ਨੂੰ ਵਹਿਣਾ ਨਹੀ ਹੈ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਮੀਟ ਵਿਚ ਹੀ ਰਿਹਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮਤਲਬ ਨਹੀ ਹੈ ਦਿਮਾਗਾ ਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਅੱਧੇ-ਅਧੂਰੇ ਰੋਟੀ ਹੈ - ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਲਹੂ, ਜੂਸ ਰਹਿਣ ਲਈ ਹੈ, ਨਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ, ਸਾਨੂੰ ਕਈ ਤਰੀਕੇ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ ਕੋਡ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਵਰਣਨ ਹੋਵੇਗਾ. ਪਹਿਲੀ ਸਭ ਦੇ, ਸਾਨੂੰ ਮਿਆਦ ਦੇ ਪ੍ਰਾਇਮਰੀ ਸਮਝ ਦੇ ਸਾਰੇ ਮੱਛੀ ਇਲਾਜ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ. ਪਰ ਹੇਠ ਪਕਵਾਨਾ ਇਸ ਦੇ ਰਵਾਇਤੀ ਅਵਤਾਰ ਨੂੰ ਸਮਰਪਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.

ਸਿਰਫ ਮੱਛੀ!

ਕਲਾਸਿਕ ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ ਕੋਡ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਿਰਫ ਇਸ ਨੂੰ, ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਆਟਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਮੱਛੀ ਸਾਫ਼ ਹੈ ਅਤੇ ਅੱਗ (ਜ ਹੀ fillets ਨੂੰ ਕੱਟ ਕਰਨ ਦੀ ਖਰੀਦੀ ਹੈ), ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਲਿਟਿਆ. ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਨਾ ਕਰੋ! ਕਿਸੇ ਵੀ ਗਰਮ ਦੇ ਮੁੱਖ ਅਸੂਲ - ਬਹੁਤ ਹੀ ਅੰਤ 'ਤੇ prisalivanie, ਮੀਟ ਤੇ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਜੂਸ ਦਿਉ ਨਾ ਕੀਤਾ. ਕੌਡ ਹਰ ਪਾਸੇ ਇਸ ਬਾਰੇ ਦਸ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਗਰਮ ਤੇਲ 'ਤੇ ਇਕ ਪੈਨ ਵਿਚ ਤਲੇ. ਟਾਈਮ, ਪਰ, "ਅੱਖ ਨਾਲ" ਪਤਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਕਿਉਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਆਕਾਰ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਇਸ 'ਤੇ ਇਕ ਵਾਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ (ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਰਲੇਖ ਵਿੱਚ ਹੈ) ਖਾਓ, ਪਰ ਠੰਡੇ ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ ਕੋਡ ਵਿਚ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਅਤੇ appetizing. seasoning ਅਤੇ garnish ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਨ - ਤੁਹਾਡੇ ਆਪਣੇ ਨਾਲ ਆਉਣ ਲਈ.

ਦੁੱਧ ਦੀ ਸਾਸ

ਸਾਨੂੰ ਪਕਵਾਨਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕੀ ਗਰਮ (ਕੋਡ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਮੀਟ) ਹੈ ਸਾਡੇ ਵਿਚਾਰ ਨੂੰ ਵਰਤਨੀ ਨੂੰ ਚਾਲੂ. ਸਾਨੂੰ ਮੱਛੀ ਨਾਲ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹੋ, ਉਥੇ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਵਿੱਚ ਸੂਖਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਅੱਗੇ ਰੱਖਣੇ roasting ਭਾਰੀ ਹੈ ਅਤੇ ਅੱਗ ਕੋਡ ਤਿੰਨ ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਹੈ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਲਾਸ਼ ਤੱਕ ਹੱਡੀ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਬਜਾਏ coarsely ਕੱਟਿਆ. ਨੂੰ ਇੱਕ saucepan, ਗਰਮੀ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ (ਸਬਜ਼ੀ ਇਕ-ਤਿਹਾਈ ਹੋਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ). cloves ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ - ਭੂਨਾ ਲਸਣ ਦੇ ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ. ਅੱਗੇ ਕਿਊਬ ਦੋ ਵੱਡੇ ਆਲੂ ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਰੂਟ ਪੇਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ (ਕੋਡ ਦੀ 800 ਗ੍ਰਾਮ 'ਤੇ ਆਧਾਰਿਤ). ਨੂੰ ਇੱਕ saucepan ਰੱਖਿਆ ਕੋਡ ਅਤੇ ਠੀਕ ਆਲ੍ਹਣੇ ਵਿਚ ਕੁਝ ਮਿੰਟ, ਅਤੇ ਉਸੇ ਦਾ ਨੰਬਰ ਦੇ ਬਾਅਦ - ਦੁੱਧ ਦੇ ਦੋ ਗਲਾਸ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ, (ਮੱਛੀ ਦੇ ਨਾਲ - ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ) ਲੂਣ ਅਤੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਟੋਰੇ ਮੱਧਮ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਵੀਹ ਮਿੰਟ ਲਈ stewed ਹੈ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਸਿਹਤ ਖਾਣ ਦੀ.

ਓਵਨ ਵਿਚ ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ ਕੋਡ

ਇਸ ਵਿਚ ਇਹ ਵੀ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਸਹੀ ਫਾਰਮ ਦੀ ਸਾਡੀ ਸਮਝ ਨੂੰ ਵੇਖਾਉਦਾ ਹੈ. ਬਸ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਹੈ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਨਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨ. ਅਸਲ ਵਿਚ, ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਕੋਡ ਪਕਵਾਨਾ ਕਿਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵੰਨ ਵੱਧ ਨਾ ਦੀ ਉਮੀਦ ਆਤਮੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ. ਇਹ ਨੂੰ ਦੇ ਇੱਕ ਹੈ. ਵੀ ਨੈਪਕਿਨ - ਕੋਡ fillet ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਦੇ ਇੱਕ ਿਕਲੋ ਲਵੋ. Portionwise ਕੱਟ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ flavored. ਦੋ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ grated ਗਾਜਰ ਕੀਤਾ ਦੇ ਦੋ ਤਲੇ. ਅੱਠ kartoshinu ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ - ਬਹੁਤ ਹੀ ਪਤਲੇ, ਦੋਨੋ ਚਿਪਸ. ਹੋਰ ਗਰੀਸ ਨੂੰ ਪੈਨ ਨੂੰ ਲੇਅਰ ਰੱਖਿਆ: ਪਹਿਲੀ - ਆਲੂ kruglyashey ਦੂਜਾ - ਮੱਛੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਤੱਕ, ਤੀਜੇ - ਤਲਣ ਹੈ. ਸਿਖਰ ਮੇਅਨੀਜ਼ (ਟਿਊਬ ਜਾਣ, 200 ਮਿ.ਲੀ.) ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸ਼ੀਟ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਜਦ ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ ਕੋਡ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ Dill ਕਲਮ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਮੱਛੀ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਕ

ਤਿਆਰੀ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਕੋਡ ਪਕਵਾਨਾ ਨੂੰ ਖ਼ੁਸ਼ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਦੀ ਇੱਕ ਹੋਰ ਰੂਪ. ਇਸ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਹੈ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਸਕੂਲ ਹੈ, ਪਰ ਅਜੇ ਵੀ crunchy ਹੈ. ਇਹ ਕੋਈ ਰਾਜ਼ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਘੋਖਣ ਗਿਆ ਸੀ ਖਪਤਕਾਰ ਦੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਆਕਰਸ਼ਿਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ - ਹੋਰ ਚਿਪਸ ਦੇ ਨਿਰਮਾਤਾ ਨੂੰ ਤਬਾਹ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਵਿਅੰਜਨ, ਅਸੂਲ ਵਿੱਚ, ਨੂੰ ਵੀ, ਦੇ ਵਿਸ਼ੇ 'ਤੇ ਇੱਕ ਪਰਿਵਰਤਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ "ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ ਕੋਡ." ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਤਿੰਨ-ਚੌਥਾਈ ਲਿਆ (ਵੇਰਵੇ ਹਟਾਈ evisceration). ਹੋਣ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ priperchivaetsya ਅਤੇ ਕੁਝ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. , ਵੇਲਣੇ ਰਿੰਗ, pripuskayut ਸੋਨੇ ਦੇ, ਜਦ ਤੱਕ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਬਲਬ ਦੀ ਇੱਕ ਜੋੜਾ. ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ਤੇ, Browning ਆਲੂ 4 ਟੁਕੜੇ. ਹੈਡਲ (ਜ ਸ਼ਕਲ) ਬਿਨਾ ਇੱਕ ਤਲਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, zazharki ਪਿਆਜ਼ ਰੱਖਿਆ ਅਗਲੇ ਪਰਤ - floured ਕੋਡ, ਫਿਰ - ਆਲੂ. "ਪਾਈ" ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਮੱਖਣ ਪਿਘਲਾ ਅਤੇ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਪਾ ਸਿੰਜਿਆ. ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਪਕਾਉਣ ਡਰੈਸਿੰਗ: ਕੱਟ Dill ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਅੱਧੇ ਪਿਆਲਾ. ਉਸੇ ਵੇਲੇ 'ਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਓਵਨ ਸਪੇਸ ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ ਕੋਡ ਵਿੱਚ ਬੇਕਿੰਗ ਅਤੇ ਸਥਾਨ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਵਹਾਇਆ ਬਾਅਦ 25 ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ.

ਬੇਕ ਕੋਡ

ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਹੀ ਚਾਹਤ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਦੁਬਾਰਾ ਫਿਰ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਕੱਟ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਪਨੀਰ ਆਟਾ, ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਤੇਲ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਹਰੇਕ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਕਮਾਨ ਸਰਕਲ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ,' ਤੇ ਰਿੰਗ ਪਾਰਸ ਨਹੀ ਹੈ. ਟੋਸਟ ਤਲ -, 'ਤੇ ਚਾਲੂ grated ਗਾਜਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਕੰਟੇਨਰ ਰੱਖੋ. ਦਸ ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਥੋੜ੍ਹਾ-ਬੇਕ ਮੱਛੀ ਸਲੂਣਾ ਹੈ ਅਤੇ (ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਨਿੱਜੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚੰਗੇ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿੱਚ) ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ priperchennoy ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਭਰ, obkladyvaetsya ਆਲੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਸਾਫ਼. ਜਦ tubers ਅਪਣੱਤ - ਇਸ ਨੂੰ ਟੇਬਲ ਦੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਸੱਦਣ ਲਈ ਵਾਰ ਹੈ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੋਡ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ ਦੀ ਚੋਣ ਜੋ ਵੀ, ਇੱਕ ਫੋਟੋ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਪੱਸ਼ਟ ਬਣ, ਜੋ ਕਿ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਫਲ ਹੈ. ਸੋਚ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਮੱਛੀ ਕੇਵਲ ਇੱਕ ਸੁੱਕ ਅਤੇ ਸਲੂਣਾ ਵਿੱਚ ਵਰਤਣ ਲਈ ਯੋਗ ਹੈ ਰੋਕੋ! ਆਪਣੇ ਕਲਪਨਾ ਨੂੰ ਬਣਾਏ ਅਤੇ ਉਸ ਦੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਕੁਝ ਗਰਮ ਕੋਡ ਨੂੰ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਤਿਆਰ.