ਕਿਸ ਹਰੇ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ lobio ਪਕਾਉਣ ਲਈ?

Lobio ਸਭ ਮਸ਼ਹੂਰ ਦੇ ਇੱਕ ਹੈ ਜਾਰਜੀ ਪਕਵਾਨ. ਅੱਜ, ਉਥੇ ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਚੋਣ ਦੇ ਕਾਫ਼ੀ ਹਨ. ਉਹ ਸਾਰੇ ਅਨੁਪਾਤ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਇੱਕ ਸੈੱਟ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬੁਨਿਆਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇਣ ਵਿੱਚ ਫ਼ਰਕ ਹੈ. ਅੱਜ ਦੇ ਲੇਖ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੋਰ ਵੱਧ ਇੱਕ ਸਿੱਖ ਹੋਵੋਗੇ ਸਕਦੀ lobio ਹਰੇ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ.

ਚੋਣ ਨੂੰ ਇੱਕ: ਗਿਰੀਦਾਰ

ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਰਸੋਈ ਦਾ ਇੱਕ ਨੂੰ ਕੁਝ ਫਰਕ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਭਾਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ. ਆਪਣੇ ਪ੍ਰਬੰਧ 'ਤੇ ਹੋਣ ਦੀ ਹੈ:

• ਹਰੇ ਬੀਨਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ.
• ਅਖਰੋਟ ਦਾ ਇੱਕ ਗਲਾਸ.
• ਲਸਣ ਦੇ ਪੰਜ ਵੱਡੇ cloves.
• ਦੋ ਮੱਧਮ ਪਿਆਜ਼.
• ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਸਿਰਕੇ.

ਇਸ ਲਈ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਰੇ ਦੀ ਇੱਕ ਅਸਲ ਆਸਾਨ ਅਤੇ flavorful lobio ਪ੍ਰਾਪਤ ਸਤਰ ਬੀਨਜ਼, ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਉਪਰੋਕਤ ਸੂਚੀ ਲੂਣ, ਲਾਲ ਮਿਰਚ, ਧਨੀਆ, Basil, Dill ਅਤੇ suneli ਨਾਲ ਵਧਾਉਣ ਦੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਨੰਬਰ seasoning ਦੇ ਸਿਰਫ਼ ਤੇ ਸੁਆਦ ਪਸੰਦ ਪਕਾਉਣ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਪਹਿਲੀ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਉਹ ਧੋਤੇ, ਡੰਗਣ ਤੱਕ ਆਜ਼ਾਦ, ਦੋ-centimetric ਟੁਕੜੇ ਕੱਟ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਭੇਜਣ. ਰੈਡੀ, ਪਰ ਨਾ overcooked ਉਤਪਾਦ ਕੱਚ ਵਾਧੂ ਤਰਲ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ colander ਵਿੱਚ ਸੁੱਟ ਦਿੰਦਾ.

ਇਸ ਵਾਰ ਤੇ, ਬਾਰੀਕ ੋਹਰ ਆਲ੍ਹਣੇ ਕੀਤੇ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਅੱਧੇ-ਰਿੰਗ ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਗਿਰੀਦਾਰ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਉਹ potoloch ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਸਣ, ਮਿਰਚ, ਲੂਣ ਅਤੇ suneli ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਇੱਕ ਮੀਟ grinder ਵਿੱਚ ਡਬਲ-ੋਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਦੂਜਾ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਉਹ ਹੋਰ ਤੇਲ ਦੀ ਸਕਿਊਜ਼ੀ ਹੈ ਅਤੇ, ਸਿੱਟੇ, ਪੂਰਾ ਹੋ ਕਟੋਰੇ ਇੱਕ ਹੋਰ ਤੀਬਰ ਰੂਪ ਹੀ ਹੋਵੇਗਾ.

ਕੱਟੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼, ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ. ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੈ, ਕੁਝ ਪਾਣੀ ਦੀ, ਲੱਗੇ ਵਹਾਇਆ ਦੇ ਮਗਰ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਖੰਡਾ ਕੇ ਅਤੇ ਘੰਟੇ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਲਈ ਖੜ੍ਹੇ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਵਾਰ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਮੌਜੂਦ ਕਟੋਰੇ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤਦ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣ, ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਨੂੰ ਇੱਕ ਜਾਰਜੀ ਰਾਹ ਵਿੱਚ ਹਰੇ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ Lobio: ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਸੈੱਟ

ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਸ਼ੁਰੂ ਅੱਗੇ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਭ ਜ਼ਰੂਰੀ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ. ਆਪਣੇ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਅਲਮਾਰੀਆ ਪਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:

• ਹਰੇ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਇੱਕ ਨੋਕਰ.
• ਦੋ ਗਾਜਰ.
• ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਨੋਕਰ.
• ਲਸਣ ਦੇ ਦੋ cloves.
• ਇਕ ਮਿੱਠੇ ਮਿਰਚ.
• ਪੱਕੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਿਕਲੋ.
• ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ 100 ਿਮਲੀਲੀਟਰ.

ਪਲੱਸ ਹੋਰ ਸਭ ਕੁਝ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੂਣ, ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ, Bay ਪੱਤਾ, Basil, parsley, cilantro ਅਤੇ tkemali ਸਾਸ 'ਤੇ ਅਪ ਸਟਾਕ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੈ, ਫਾਈਨਲ ਭਾਗ ਨੂੰ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਨਾਲ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਕਾਰਜ ਦੇ ਵਰਣਨ

ਇਸ ਲਈ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਰੇ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਇੱਕ ਅਸਲ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ lobio, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਖਤੀ ਹੇਠ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ, ਅਤੇ ਸੁਝਾਅ ਇਸ ਨੂੰ ਤੱਕ tepid ਪਾਣੀ ਹੇਠ ਧੋ ਤੋੜ ਲਈ. ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੈ, pods ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਕੋਮਲ, ਜਦ ਤੱਕ ਉਬਾਲਣ ਰਹੇ ਹਨ. ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੋਈ ਵੀ ਇਕ ਘੰਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਤਿਮਾਹੀ ਵੱਧ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਕਿਸਮ ਦੇ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਪਕਾਏ ਬੀਨਜ਼ ਤੱਕ, ਪਿਆਜ਼ ਕਿਊਬ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਇੱਕ ਮੋਟੇ grater ਤੇ ਜ਼ਮੀਨ ਹਨ. ਤਿਆਰ ਸਬਜ਼ੀ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਫਰਾਈ, ਇੱਕ ਗਰਮ ਪੈਨ ਲਈ ਭੇਜੇ ਗਏ ਹਨ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ greased, ਅਤੇ. ਫਿਰ ਟਮਾਟਰ ਪੁੰਜ ਮੋਰਟਾਰ ਅਤੇ coriander ਲੂਣ ਵਿੱਚ ਰਹੀਆ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ. ਉਸੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, Basil ਅਤੇ parsley ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਭੇਜ. ਸਾਰੇ ਚੰਗੇ ਹਿਲਾਉਣਾ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ stew.

ਦਸ ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਕਟੋਰੇ ਲੂਣ, Bay ਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ tkemali ਅਤੇ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਸਾਰੇ ਮਿਲ ਕੇ, ਕੁਲ੍ਲ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਸ਼ੋਰਬਾ ਅਤੇ ਫਿਰ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਇਸ ਭੋਜਨ ਖੀਰੇ ਸਲਾਦ ਜ ਚਿਪਸ ਨਾਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਅੰਡੇ ਨਾਲ ਹਰੇ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ Lobio: ਉਤਪਾਦ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ

ਹੁਣ ਸਾਨੂੰ ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਦਿੱਤਾ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਹੈ, ਚਾਰ ਹਿੱਸੇ 'ਤੇ ਗਣਨਾ ਕੀਤੀ. ਆਪਣੇ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਇਸ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾ ਵੀ caloric ਭੋਜਨ ਕਰਨ ਲਈ ਉੱਥੇ ਹੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:

• ਹਰੇ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ 400 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਇਕ ਪਿਆਜ਼.
• ਲਸਣ ਦੀ ਇੱਕ ਕਲੀ.
• ਦੋ ਟਮਾਟਰ.
• ਇਕ ਅੰਡੇ.

ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਹਰੇ ਸਤਰ ਨਿਰਧਾਰਿਤ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਧਨੀਆ ਸ਼ਤੀਰ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਛੋਟੇ ਰਕਮ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਭਾਗ ਦੀ ਸੂਚੀ ਬੀਨਜ਼ ਦੀ ਮੌਜੂਦਾ lobio ਬਣਾਉਣ ਲਈ.

ਕਾਰਵਾਈ ਦੀ ਤਰਤੀਬ

ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਧਿਆਨ ਦਾ ਭੁਗਤਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਪਾਣੀ ਦੇ ਅਧੀਨ ਧੋਤੇ, ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਬੀਨਜ਼ ਕੱਟ ਅਤੇ ਸਲੂਣਾ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰੇ ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਦਿੱਤੇ. ਇਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਇੱਕ ਤਿਮਾਹੀ ਲਈ ਮਾਧਿਅਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਕੁੱਕ ਉੱਥੇ pods. ਇੱਕ ਵਾਰ ਉਹ ਨਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਇੱਕ colander ਵਿੱਚ ਬੈਠਣ.

ਆਰਡਰ ਕਰਨ ਲਈ ਹਰੇ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਅਮੀਰ lobio ਬਾਹਰ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਪਸ਼ਟ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੇ ਦੀ ਪਾਲਨਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਭਾਗ ਨੂੰ ਵਾਧੂ ਤਰਲ ਵਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਜਦਕਿ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਕੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਸਾਫ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਅਤੇ ਇੱਕ skillet ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ greased ਨਾਲ ਕੁਚਲ.

ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ scalded ਪਰੀ-ਧੋ ਟਮਾਟਰ, ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਇਆ peeled ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਫਿਰ, ਟਮਾਟਰ ਤਲੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਭੇਜਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਉਹ ਬੀਨਜ਼, ਕੱਟਿਆ cilantro, ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਦਾਲ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ. ਨੂੰ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਇੱਕ ਕੱਚਾ ਅੰਡੇ ਗੱਡੀ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਨਾਲ ਨਾਲ ਚੇਤੇ ਹੈ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਮੁਕੰਮਲ ਹੋ ਕਟੋਰੇ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਗਰਮ ਜ ਠੰਡੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.