ਕਿੰਨੀ ਕੁ ਛੇਤੀ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਲੇ ਤੋਂ ਰੋਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨ?

ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਰੋਲ ਛੇਤੀ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ, ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਦੱਸਣਾ ਜਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਬਿਲਕੁਲ ਵੱਖਰੇ ਉਤਪਾਦ ਅਜਿਹੇ ਡਿਸ਼ ਲਈ ਭਰਾਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਚੀਜ਼ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਾਂਗੇ.

ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀ ਤੋਂ ਸਧਾਰਣ ਪਕਵਾਨਾ : ਪਨੀਰ ਭਰਨਾ ਅਤੇ ਹਰਾਦ ਨਾਲ ਰੋਲ

ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ:

• ਤਾਜ਼ੇ ਕਣਕ ਦਾ ਲੇਕ - 2 ਛੋਟੇ ਜੁਤੇ;
• ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ - 220 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਘੱਟ ਥੰਸਿਆਈ ਵਾਲੀ ਮੇਅਨੀਜ਼ - 90 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਲੂਣ ਛੋਟੇ ਛੋਟੇ ਆਕਾਰ ਦੇ - ਛੋਟੇ ਚਮਚ ਦੇ 2/3;
• Pepper ਸੁਗੰਧ ਲਾਲ - 2 ਚੂੰਡੀ;
• ਬ੍ਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ - 1-2 ਗਲਾਸ;
• ਤਾਜ਼ੇ ਲਸਣ - 2 ਦੰਦ;
• ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀ ਨੂੰ - 800 g;
• ਤਾਜ਼ਾ ਫੈਨਿਲ - ਅੱਧਾ ਬੇਕ;
• ਤਾਜ਼ਾ ਪੈਨਸਲੇ;
• ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਤੇਲ ਨਾ ਸੁੰਘਣਾ - 180 ਮਿ.ਲੀ. (ਭੁੰਨਣ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ).

ਮੀਟ ਦੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

ਤਾਜ਼ਾ ਅਤੇ ਠੰਢੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੁਆਰਾ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਰੋਲਸ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ . ਇਸ ਨੂੰ ਧੋਣਾ, ਬੰਦ ਕਰ ਦੇਣਾ, ਹੱਡੀਆਂ ਅਤੇ ਉਪਾਸਨਾ ਹਟਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਫੈਬਰਸ ਦੇ ਨਾਲ 1.5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਮੋਟਾ ਬਣਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਬਨਾਉਣ ਲਈ, ਫਿੰਲੈਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਰਿਬੀਡ ਹਥੌੜੇ ਨਾਲ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪ੍ਰੇਸ਼ਾਨ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਮਿਰਚ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਭਰਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੇ.

ਪਨੀਰ ਪਕਾਉਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉੱਪਰ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਲੇ ਤੋਂ ਰੋਲ ਕੋਈ ਵੀ ਭਰਾਈ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ ਲੈਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ , ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਪਿੰਜਰ 'ਤੇ ਗਰੇਟ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਕੱਟਿਆ ਤਾਜ਼ੀ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ, ਗਰੇਨ ਲਸਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ.

ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਬਣਾਉਣਾ

ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਰੋਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ: ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਪੱਤੀਆਂ ਦੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਪਨੀਰ ਪੁੰਜ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸਤਹ ਨੂੰ ਭਰਪੂਰ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਮੇਟਣਾ ਅਤੇ ਬ੍ਰੈੱਡਕਮ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ. ਸਿੱਟੇ ਵਜੋਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਗਭਗ 7-8 ਛੋਟੇ ਮੀਟ ਰੋਲ ਮਿਲਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ , ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਲੇ ਹੋਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਗਰਮੀ ਦਾ ਇਲਾਜ

ਸੈਮੀਫਾਈਨਡ ਉਤਪਾਦ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਗ੍ਰੀਨ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਬਾਅਦ, ਦਾ ਗਠਨ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ, ਤੁਰੰਤ ਆਪਣੇ ਤਲ਼ਣ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ saucepan ਲੈਣਾ ਜਰੂਰੀ ਹੈ, ਇੱਥੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਅੱਗੇ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਿਕਨ ਰੋਲਸ ਨੂੰ ਬਰੈੱਡ ਮੈਟਰੋਪ ਵਿੱਚ ਖੁਲ੍ਹਣ ਦੀ ਲੋਡ਼ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਤੌਲੀ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੋਨੇ ਅਤੇ ਮੂੰਹ-ਪਾਣੀ ਦੀ ਛਾਲੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਨਿਯਮਿਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਫੋਰਕ ਜਾਂ ਫੋਰਸੇਪ ਨਾਲ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ ਤੇ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਸਹੀ ਫੀਡ

ਸਫੈਦ ਪੋਲਟਰੀ ਮੀਟ ਦੇ ਤਿਆਰ ਰੋਲ ਇੱਕ ਲੰਮੀ ਹਾਲਤ ਵਿੱਚ ਡਿਨਰ ਲਈ ਵਰਤਾਏ ਜਾਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਅੱਧਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ, ਤੁਸੀਂ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਪਨੀਰ ਦੀ ਸਫਾਈ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅੰਦਰੋਂ ਆਉਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਡਿਸ਼ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਿਉਹਾਰ ਟੇਬਲ ਲਈ ਇੱਕ ਆਦਰਸ਼ ਹਲਕਾ ਸਨੈਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰੇਗਾ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਇਹ ਤਿੱਖੀ ਕੈਚੱਪ ਅਤੇ ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਜਮ੍ਹਾਂ ਕਰਾਉਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਉਪਯੋਗੀ ਜਾਣਕਾਰੀ

ਜੇ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ ਤੋਂ ਰੋਲ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤਸੱਲੀਬਧ ਨਹੀਂ ਲਗਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਗਰੀਨ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਭਰਨ ਲਈ ਸ਼ੈਂਪੀਨੈਂਸ ਜਾਂ ਹੋਰ ਮਾਸਟਰੀ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਪਰ, ਉਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.