ਕੀਮਤੀ ਮੱਛੀ ਫਿਸ਼

ਫਿਸ਼ਿੰਗ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਸਫੈਦਸ਼ਿਦ ਦੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਉੱਚ ਪੋਸ਼ਕ ਗੁਣਾਂ ਦੀ ਸ਼ਲਾਘਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਮੱਛੀ ਸੈਲੋਮਨਿਡ ਦਾ ਪ੍ਰਤਿਨਿਧ ਹੈ ਅਤੇ ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਸਾਰੇ ਉੱਤਰੀ ਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸਿਗ ਕੈਨੇਡਾ, ਅਲਾਸਕਾ, ਉੱਤਰੀ ਯੂਰਪ ਅਤੇ ਸਾਈਬੇਰੀਆ ਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਵੱਸਦਾ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਜਲਵਾਯੂ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵੱਖਰੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ - ਮੱਛੀਆਂ ਦੀ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿੱਚ ਉਪ-ਪ੍ਰਜਾਤੀਆਂ. ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਰੂਸ ਵਿਚ ਸਫੈਦਫਿਸ਼ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਅਨੇਕ ਅਤੇ ਵਿਵਿਧ ਮੱਛੀ

ਇੱਕ ਜੈਵਿਕ ਪ੍ਰਜਾਤੀ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੋਣ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਸਫੈਦ ਫਿਸ਼ ਨੂੰ ਜੀਵਨਸ਼ੈਲੀ ਅਤੇ ਰੂਪ ਵਿਗਿਆਨਿਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ . ਇਕ ਤਲਾਅ ਵਾਲੀ ਮੱਛੀ ਦੇ ਅੰਦਰ ਦਿੱਖ, ਆਕਾਰ, ਪੋਸ਼ਣ, ਵਿਕਾਸ, ਮਾਸ ਦਾ ਸੁਆਦ

ਰੂਸ ਵਿੱਚ, ਸਿਗੋਵਾ ਦੀ ਮੱਛੀ ਫੈਲੀ ਹੋਈ ਹੈ, ਯੂਰੋਪੀਅਨ ਹਿੱਸੇ ਅਤੇ ਸਾਇਬੇਰੀਆ ਵਿੱਚ. ਇਹ ਆੱਕਟਿਕ ਮਹਾਂਸਾਗਰ ਵਿਚ ਵਹਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਿੱਕਲ ਲੇਕ ਵਿਚ ਲਗਭਗ ਸਾਰੀਆਂ ਨਦੀਆਂ ਵਿਚ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ. ਯੂਰਪੀਅਨ ਖੇਤਰ ਵੀਂਗਾ, ਲੱਦਾਗਾ, ਚੁਦੂਕੋਏ ਝੀਲਾਂ, ਕਰੋਨੀਅਨ ਅਤੇ ਫਿਨਲੈਂਡ ਦੀ ਖਾੜੀ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਕਰੈਲੀਅਨ ਜਲ ਭੰਡਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਇਸ ਮੱਛੀ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ.

ਉਹ ਝੀਲ, ਨਦੀ, ਨਦੀ ਦੇ ਪੰਨੇ ਗਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਝੀਲਾਂ ਅਤੇ ਦਰਿਆ ਲੱਭੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਝੀਲਾਂ ਅਤੇ ਦਰਿਆਵਾਂ ਵਿੱਚ ਹੀ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਬੀਤਣ ਅਕਸਰ ਝੀਲਾਂ ਵਿਚ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਦੀਆਂ ਵਿਚ ਫਸਣ ਲਈ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਦਾਖਲੇ ਲਈ ਸਫੈਦਫਿਸ਼ ਦੇ ਕੁਝ ਨੁਮਾਇੰਦੇ ਨਮਕ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਰਹਿ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਸਮੁੰਦਰ ਵਿਚ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਦੀਆਂ ਦੇ ਸੰਗਮ ਵਿਚ, ਜਿੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਖਾਣਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਬਹੁਤ ਖਾਰ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਫੈਲਾਉਣ ਨਾਲ ਦਰਿਆ ਵਧਦੀ ਹੈ. ਪੈਦਾ ਹੋਈ ਮੱਛੀ ਇਕ ਸਾਲ ਲਈ ਦਰਿਆ ਵਿਚ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ.

ਗ੍ਰੀਸ ਫਿਸ਼ ਗਿਲ ਕੜਾਹ ਤੇ ਪੈਟਮੈਨ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿਚ ਭਿੰਨ ਹੈ, ਜੋ ਮੂੰਹ ਦੇ ਨੇੜੇ ਹੈ. ਤਿੰਨ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ: ਮਲਾਟਚਿੰਕੀਵਾਏ, ਸਰਡੇਨੀਚਿੰਕੋਵਾਏ, ਮੋਂੋਗੋਟਿਕਿੰਕੋਵਵੇ ਵ੍ਹਾਈਟਫਿਸ਼.

ਮੂੰਹ ਦੀਆਂ ਤਿੰਨ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਸਿਗਰਾਜ ਵਿੱਚ ਮਿਲਦੀ ਹੈ: ਉਪਰਲੇ ਮੂੰਹ ਨੂੰ ਉੱਪਰ ਵੱਲ ਨਿਰਦੇਸ਼ਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਆਖ਼ਰੀ ਮੂੰਹ ਅੱਗੇ ਹੈ, ਨੀਵਾਂ ਦਾ ਹੇਠਾਂ ਵੱਲ ਹੈ ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਉਪ-ਪ੍ਰਜਾਤੀ ਵੱਖਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਰੀਰ ਦੇ ਰੂਪ. ਕੁਝ ਕੁ ਵਿਚ, ਇਹ ਨਿਰਮਲ ਅਤੇ ਸੁਚਾਰੂ ਹੈ, ਦੂਜਿਆਂ ਵਿਚ - ਕੋਣਕ, ਦੂਜਿਆਂ ਵਿਚ - ਇਕ ਹਿੱਕ ਜਾਂ ਸੁੱਜੇ ਹੋਏ ਛਾਤੀ ਨਾਲ.

ਵੱਖ-ਵੱਖ ਉਪ-ਪ੍ਰਜਾਤੀਆਂ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ, ਸਫੈਦਫਿਸ਼ ਦੇ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਰੂਪ ਵਿਗਿਆਨਿਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਅੰਤਰ ਹਨ. ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਗਿੰਕ ਰੈਕਰਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਗੀਤਾ ਸਗੋਵਾ ਦੀ ਮੱਛੀ ਫਿਲਟਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਅਸਮਰਥ ਹੋਣ ਕਾਰਨ ਪਲੈਂਕਟਨ ਤੇ ਨਹੀਂ ਖਾਂਦਾ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਹੇਠਾਂ ਔਫਰੇਟੇਬੀਟ ਦੀ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਸਫੈਦਸ਼ਾਖਾਂ ਖਾਣ, ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਪਨਬੱਟੀ

ਮੱਛੀ, ਜਿਸਦਾ ਮੂੰਹ ਉਪਰ ਵੱਲ ਨਿਰਦੇਸ਼ਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਛੋਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਉਪਰਲੇ ਪਾਣੀ ਦੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਵਿਚ ਰਹਿਣ ਵਾਲੇ ਛੋਟੇ ਪ੍ਰਾਣੀਆਂ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਸ਼ਿੱਗਾ, ਜਿਸਦਾ ਮੂੰਹ ਅੱਗੇ ਹੈ, ਵੱਡਾ, ਕੈਂਸਰ, ਜਵਾਨ, ਮੱਛੀ ਆਂਡੇ, ਕੀੜੇ, ਲਾਰਵਾ ਤੇ ਭੋਜਨ.

ਛੋਟੀ ਵ੍ਹਾਈਟਫਿਸ਼ ਦਾ ਭਾਰ ਇਕ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਦਾ, ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਅੱਠ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭਾਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਵੰਨਗੀ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਿਆਂ , ਮੱਛੀ ਇਕੋ ਜਿਹੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਇੱਥੇ ਤੇਜੀ ਨਾਲ ਵਧ ਰਹੇ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਵਧ ਰਹੀ ਫਾਰਮ ਹਨ. ਸਫੈਦਫਿਸ਼ ਦੀਆਂ ਉਪ-ਪ੍ਰਜਾਤੀਆਂ ਸੰਖਿਆਵਾਂ ਵਿੱਚ ਭਿੰਨ ਹਨ. ਅਜਿਹੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਜਨਸੰਖਿਆ ਬਹੁਤ ਹੈ, ਜਦਕਿ ਦੂਜੇ, ਇਸਦੇ ਉਲਟ, ਵਿਨਾਸ਼ ਦੀ ਕਗਾਰ ਤੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕਾਨੂੰਨ ਦੁਆਰਾ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹਨ.

ਸ਼ੀਗ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚਾਂਦੀ (ਪੀਲੇ ਵਾਲਾਂ ਵਿੱਚ) ਇਕਸਾਰ ਰੰਗਾਣੂ, ਦੰਦਾਂ ਵਾਲਾ ਮੂੰਹ, ਸਟੀਕ ਪਾਸੇ, ਨਾ ਕਿ ਵੱਡੇ ਪੈਮਾਨੇ, ਚਿੱਟੇ ਮੀਟ ਨਾਲ ਨਿਵਾਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮੱਛੀ ਦੀ ਸਫੈਦਿਸ਼ ਜਾਨਵਰਾਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਸਦਾ ਰੰਗ ਨਹੀਂ ਬਦਲਦਾ, ਸਿਰਫ ਮਰਦਾਂ ਦੇ ਸਰੀਰ ਤੇ "ਮੋਤੀ" ਸਕੈਟਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਮਰਦਾਂ ਵਿੱਚ, ਔਰਤਾਂ ਦੇ ਉਲਟ, ਇੱਕ ਲੰਮੇ ਸਰੀਰ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਸਕੇਲ

ਸਫੈਦਫਿਸ਼ਿਆਂ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਉਪ-ਰਾਸ਼ਟਰਾਂ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਦੇਰ ਨਾਲ ਪਤਝੜ ਵਿਚ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਅੰਤ ਤੇ, ਸਪੌਨਿੰਗ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਸਫੈਦ ਫਲੈਸ਼ ਇੱਕ ਕਾਫ਼ੀ ਦੂਰੀ ਲਈ ਨਦੀ ਨੂੰ ਉਤਾਰਦਾ ਹੈ ਇਹ ਕੁਝ ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਫੈਲਣ ਵਾਲੀ ਸਾਈਟ ਤੇ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ. ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਦਰਿਆ ਦੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕਮਜ਼ੋਰ ਵਰਤਮਾਨ, ਇੱਕ ਉਚਲੀ ਡੂੰਘਾਈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਰੇਤਲੀ ਤਲ ਹੈ. ਫੈਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸਫੈਦਸ਼ਾ ਮੌਤ ਮਰ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੀ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਲਮੋਨ ਵਿੱਚ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇੱਕ ਸਥਾਈ ਨਿਵਾਸ ਸਥਾਨ ਤੇ ਵਾਪਸ ਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਸੁਆਦੀ ਮੀਟ ਅਤੇ ਉੱਚੀ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ, ਮੱਛੀ ਦੀ ਸਫੈਦਿਸ਼ ਇਕ ਕੀਮਤੀ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦ ਹੈ. ਮੱਛੀ ਵਿੱਚ ਉਪਯੋਗੀ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਪਦਾਰਥ ਹਨ: ਆਇਓਡੀਨ, ਫਲੋਰਾਈਨ, ਜ਼ਿੰਕ, ਕ੍ਰੋਮਿਅਮ, ਆਇਰਨ, ਫਾਸਫੋਰਸ. ਫੈਟ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੇਟ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਲੀਨ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਪੇਟ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦਾ, ਇਹ ਮਨੁੱਖ ਲਈ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਡੀ, ਪੀਪੀ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.