ਕੇਕ "ਸ਼ਰਾਬੀ ਚੇਰੀ": ਵਿਸਥਾਰ ਵਿੱਚ ਵਿਅੰਜਨ

ਕੇਕ "ਸ਼ਰਾਬੀ ਚੇਰੀ", ਜਿਸ ਦੁਆਰਾ ਅਸੀਂ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਾਂ, ਇਕ ਕਾਲੀ ਜੰਗਲਾਤ ਕੇਕ "ਬਲੈਕ ਫਾਰੈਸਟ" ਹੈ. ਇਹ ਲਾਜ਼ਮੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਲਕੋਹਲ-ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਭਰਪੂਰ ਸਫਾਈ ਹੋਣਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ. ਬਹੁਤੇ ਅਕਸਰ ਇਹ, ਕ੍ਰੀਮ ਅਤੇ ਡੱਬਾਬੰਦ ਚੈਰੀਆਂ ਹਨ ਇਹ ਉਗ ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. "ਸ਼ਰਾਬੀ ਚੇਰੀ" ਕੇਕ, ਜਿਸਦਾ ਪਕਵਾਨ ਵੀ ਪਕਾਉਣਾ ਬਿਸਕੁਟ ਚਾਕਲੇਟ ਕੇਕ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪਛਾਣਨਯੋਗ ਸੁਆਦ ਹੈ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਮਾਂ ਅਤੇ ਧੀਰਜ ਲੱਗਦੇ ਹਨ.

ਕੇਕ "ਸ਼ਰਾਬੀ ਚੈਰਿ"

ਵਿਅੰਜਨ ਕ੍ਰੀਮ ਵਿਚ ਇੱਕ ਲਾਜਮੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਮੰਨਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹਨੇਰੇ ਅਤੇ ਹਲਕੇ ਦੋਵੇਂ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਕੋਕੋ (ਚਾਕਲੇਟ) ਅਤੇ ਚੈਰੀ ਬੈਰੀ. ਕੇਕ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ: ਸੱਤ ਜਾਂ ਅੱਠ ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ, 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. L. ਬ੍ਰਾਂਡੀ ਜਾਂ ਦੂਸਰੇ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲੇ ਸ਼ਰਾਬ, ਇਕ ਚੌਥਾਈ ਸ਼ੱਕਰ ਵਾਲਾ ਇਕ ਗਲਾਸ ਅਤੇ ਇਕ ਅੱਧਾ ਆਤਮ-ਆਲ਼ਣ ਆਟਾ (ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਆਮ ਆਟਾ ਹੈ, ਇਕ ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ ਹੈ), 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. L. ਡੀਓਡਰਾਇਜਡ ਸਬਜ਼ੀਲ ਤੇਲ, ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ, 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. L. ਕੋਕੋ (unsweetened). ਤੇਲ ਨੂੰ ਅੱਧਾ ਗਲਾਸ ਬਦਾਮ ਦੇ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਕੇਕ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕਰਨ ਲਈ «ਸ਼ਰਾਬੀ ਚੈਰੀ», ਜਿਸ ਦੀ ਵਿਧੀ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ ਵੱਡੇ ਕੇਕ ਦੇ ਪਕਾਉਣਾ, 28 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦਾ ਵਿਆਸ ਸਹੀ ਹੈ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਆਟੇ

ਖੰਡ ਬਿਨਾ ਪੰਜ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਅੰਡੇ ਦਾ ਉਚਿਆਲੀਆਂ (ਗਤੀ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੈ) ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖੰਡ ਨਾਲ ਮਿਕਸ ਕਰੋ. ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਬਦਾਮ ਪਾਉ. ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਘੱਟ ਗਤੀ ਤੇ ਚੇਤੇ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਆਟਾ, ਕੋਕੋ, ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ, ਬ੍ਰਾਂਡੀ. 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ, ਓਵਨ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹੇ ਬਿਨਾਂ ਅਤੇ ਦਸ ਹੋਰ ਜੇ ਨਮੂਨਾ ਦਿਖਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੇਕ ਅਜੇ ਵੀ ਲਾਰਵਾ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਬਿਸਕੁਟ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਕੂਲ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪਹਿਲੇ ਇਸ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਗਰੇਟ ਤੇ. ਮੱਧ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਚਮਚ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਬਿਸਕੁਟ ਰੱਖੋ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਰੋ ਤਾਂ ਕਿ ਕੇਕ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨੂੰ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਨਾ ਕਰੋ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਅੱਧਾ ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੋਂ ਜਿਆਦਾ ਗਾੜਾ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ "ਸ਼ਰਾਬੀ ਚੇਰੀ" ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ. ਵਿਅੰਜਨ ਇਹ ਮੰਨਦਾ ਹੈ ਕਿ ਬਿਸਕੁਟ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢਿਆ ਗਿਆ ਆਟੇ ਨੂੰ ਭਰਨ ਦੇ ਬਾਕੀ ਭਾਗਾਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਇਸਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਕੇਕ ਲਈ ਕ੍ਰੀਮ «ਸ਼ਰਾਬੀ ਚੇਰੀ»

ਵਿਅੰਜਨ ਪੱਕਣ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ (ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਵਨੀਲਾ ਜਾਂ ਚਾਕਲੇਟ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ) ਅਤੇ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਸਾ ਸਮੱਗਰੀ ਦਾ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਕਰੀਮ ਤੋਂ ਕਰੀਮ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਦੋ ਹਿੱਸਿਆਂ ਨੂੰ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਕੁੱਟਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਚੈਰੀ (ਦੋ ਗਲਾਸ) ਪਾਓ, ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ (ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ) ਅਲਕੋਹਲ ਵਿਚ ਭਿੱਜ ਗਿਆ. ਇਸ ਨੂੰ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਫਿਲਟਰ ਅਤੇ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਜ਼ਮੀਨ ਦੀ ਬਿਸਕੁਟ (ਜੇ ਇਹ ਸੰਘਣੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ). ਬਿਸਕੁਟ ਭਰਨ ਨਾਲ ਭਰਨਾ ਭਰੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਰੱਖੋ ਕਰੀਮ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਬ੍ਰਾਂਡੀ ਨਾਲ ਕੌੜੇ ਚਾਕਲੇਟ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਚਾਕਲੇਟ ਚਾਕਲੇਟ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਲੰਮੀ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕੱਟੋ. ਉਪਰੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਚੈਰੀ ਨਾਲ ਸਜਾ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਇਸ ਲਈ ਇੱਕ ਕਾਕਟੇਲ ਖਰੀਦਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਆਕਾਰ ਚੰਗੀ ਰੱਖਦੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਭਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਨ ਦੀ ਵਰਣਿਤ ਵਿਅੰਜਨ ਇਸਦੀ ਜੂਨੀਅਤ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਪਰ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆ ਚੰਗਾ ਨਹੀਂ ਲਗਦੀ, ਤੁਸੀਂ ਕੇਵਲ ਦੋ ਬਿਸਕੁਟ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮ, ਪੁਡਿੰਗ ਅਤੇ ਚੈਰੀ ਦੇ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਉਹ ਗਲੇਜ਼ ਦੇ ਉੱਪਰ ਕੇਕ ਨੂੰ ਸਜਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਪੇਸਟਰੀ ਬੈਗ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲ ਸਕਦੇ ਹਨ .