Pangasius fillet. ਕਈ embodiments ਵਿੱਚ ਵਿਅੰਜਨ

Pangasius ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਉਤਪਾਦ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਇਸ ਲਈ ਲੰਬੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਾਡੇ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿਚ ਨਾ ਦਿਖਾਈ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਮੰਗ ਵਿਚ ਵਧਦੀ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਸ ਦੇ fillets ਤੱਕ ਪਕਵਾਨ ਵਧਦੀ ਆਧੁਨਿਕ ਘਰੇ ਦੇ ਟੇਬਲ 'ਤੇ ਹਨ. ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਹਲਕੇ ਰੂਪ ਹੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਹੱਡੀ ਦੀ ਪੂਰੀ-ਹਾਜ਼ਰੀ, ਜੋ ਕਿ ਹੀ ਪੂਰੀ ਕਾਰਵਾਈ ਕੀਤੀ ਹੈ ਅਤੇ ਜਮਾ ਇੱਕ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਹੈ ਚੱਲਦਾ. ਸਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਜਦ ਤੱਕ fillet ਪਿਘਲਾ ਉਡੀਕ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਲਈ ਲਿਆ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਕਿਸ pangasius fillet ਪਕਾਉਣ ਲਈ?

ਦੇ fillet pangasius ਵਿਅੰਜਨ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ

ਪੰਘਰ fillets ਦੇ ਬਾਰੇ 700 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਲਾ carte, ਇੱਕ ਵਰਗ decimeter ਦਾ ਆਕਾਰ ਕੱਟ. ਲੂਣ, ਮਸਾਲੇ ਜ ਲਈ ਸਿਰਫ ਮਿਰਚ ਸਾਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰ ਟੁਕੜਾ ਰੱਬ ਦਾ ਸੁਆਦ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਜਗ੍ਹਾ ਹੈ.

ਦੋ ਮੱਧਮ ਟਮਾਟਰ ਪਤਲੇ semicircles ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ fillets ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ. ਮੱਛੀ ਦੇ ਇੱਕ ਲੇਅਰ ਦੇ ਤਿੰਨ ਟੁਕੜੇ - ਦੋ ਲਵੋ.

ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਬਾਰੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ (ਬਿਹਤਰ ਲੈਣ ਲਈ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਜਮਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਰੀ ਨਾ) ਪਤਲੇ ਪਲੇਟ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ 'ਤੇ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਕੱਟ.

ਹਰ ਟੁਕੜਾ ਦਾ ਇੱਕ ਸੁਲ੍ਹਾ ਕੱਦੂਕਸ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ. ਸੁਆਦ ਦੀ ਮਾਤਰਾ,, ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਦੀ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਛਾਲੇ ਦਾ ਗਠਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵਰਗੇ ਕੁਝ ਲੋਕ, ਜਦਕਿ ਹੋਰ ਪਤਲੇ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਇਸ ਬਾਰੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਲੈ ਜਾਵੇਗਾ.

ਇਹ 30 ਮਿੰਟ ਅਤੇ pangasius fillet ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਪੈਨ ਪਾ ਲਈ ਸਿਰਫ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ! ਉਬਾਲੇ ਆਲੂ (puree) ਜ ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਰੋਟੀ ਖੁਆਈ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

Pangasius fillet, ਮੱਛੀ ਕੇਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਸਾਰੀ fillets ਦੇ ਚਾਰ ਟੁਕੜੇ ਲਵੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀ ਹੈ, ਨੂੰ ਕੱਟ. ਹਰ (ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਖਾਸ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, "ਮੱਛੀ ਲਈ") ਅਤੇ ਲੂਣ, ਦੋਨੋ ਪਾਸੇ 'ਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਰਗੜਨ ਰਿਹਾ ਹੈ. marinate 30 ਮਿੰਟ ਦੇ ਦਿਓ.

pangasius ਦੀ ਇਕ ਪਰਤ ਫੁਆਇਲ ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਤਿੰਨ ਟਮਾਟਰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਪਰੈਟੀ ਆਸਾਨ, ਪੀਲ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀ ਕੱਟਣ ਅਤੇ ਮੱਛੀ 'ਤੇ ਪਾ ਦੇ ਨਾਲ scalded.

ਅੱਗੇ ਪਰਤ - chives. ਬਾਰੀਕ ਫਾੜ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ 'ਤੇ ਛਿੜਕ, ਕੱਦੂਕਸ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.

ਅੱਗੇ, ਸਾਰੀ ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ ਬਾਹਰ ਨੂੰ ਅਗਲੇ fillet ਟੁਕੜਾ ਰੱਖਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਲੇਅਰ ਤੀਜੇ ਸਰੋਵਰ ਕੈਟਫਿਸ਼ ਨਾਲ ਵਾਰ ਵਾਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਉਸੇ hereinafter. ਚੌਥਾ fillet - ਪਹਿਨਾਉਣ, ਕੇਕ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ.

ਫੁਆਇਲ ਲਪੇਟਿਆ ਅਤੇ ਓਵਨ 20 ਮਿੰਟ ਫਿਰ ਉਸ ਨੂੰ, ਨੂੰ ਬੇਪਰਦ ਕਰਨ ਦਾ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਲੈ ਲਿਆ ਵਿਚ ਇਕ ਕੇਕ ਭੇਜਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਮੁੜ ਕੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ, ਪਰ ਇਸ ਬਾਰੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫੁਆਇਲ ਅਜੇ ਵੀ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਨੂੰ ਕਵਰ ਬਿਨਾ ਕੇਕ ਤਿਆਰ ਹੈ! ਇਹ ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਕਟੋਰੇ, ਅਤੇ garnish ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.

Pangasius fillet, ਮੱਛੀ ਹੀਰੇ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

800 ਗ੍ਰਾਮ ਕੈਟਫਿਸ਼ fillet ਦੇ ਟੁਕੜੇ lengthwise ਕੱਟ, ਦੀ ਲੰਬਾਈ 'ਚ ਲਗਭਗ 10 ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਅਤੇ ਚੌੜਾਈ ਵਿੱਚ ਦੋ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਸਾਰੀ ਮੱਛੀ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਦੇ ਪੰਜ ਚਮਚੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਛੁੱਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ marinate ਕਰਨ ਲਈ.

ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਦੋ ਅੰਡੇ ਬੀਟ, ਨੇਵੀਗੇਟ ਦੇ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ. ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ, ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੈਨ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ pangasius ਪਹਿਲੀ ਗਿਰਾਵਟ ਦੇ ਹਰ ਟੁਕੜਾ, ਫਿਰ ਨੇਵੀਗੇਟ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਨਾਲ ਨਾਲ ਅਤੇ ਕਰੜੀ ਪੁੱਛਗਿੱਛ ਭੇਜਣ. ਲਾਟੂ ਕਵਰ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀ ਹੈ, ਕਰਿਸਪ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ. ਬਾਰੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਰਾਈ ਦੇ ਹਰ ਪਾਸੇ 'ਤੇ.

Pangasius fillet: ਇੱਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਵਿਚ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

Plast fillet ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਰਗੜਨ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਲਈ ਇੱਕ ਆਸਤੀਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ.

ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਲੰਬੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸਾਰੇ ਤਰਲ ਵਾਸਪੀਕਰਨ ਕੀਤਾ ਹੈ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ 'ਚ ਤਲੇ ਰਹੇ ਹਨ. ਫਿਰ ਉਹ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਅੱਧਾ ਰਿੰਗ, ਇਕ ਹੋਰ ਪੰਜ ਮਿੰਟ, ਕੋਈ ਹੋਰ ਲਈ ਤਰਸਦਾ ਹੈ ਹੈ.

ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਪੁੰਜ ਮੱਛੀ ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਕੱਦੂਕਸ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਆਸਤੀਨ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਵੱਧ ਬਿਜਲੀ ਦੇਣ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ. ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਨਰਮੀ ਆਸਤੀਨ ਕੱਟਣ. ਚੋਣਵੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ pangasius parsley ਜ Dill ਸਜਾਉਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.