ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ, ਕਾਫੀ
ਕੌਫੀ: ਕਿਸਮ ਅਤੇ ਕਿਸਮ. ਪਸੰਦੀਦਾ ਪਕਵਾਨਾ
ਕੁਦਰਤੀ ਕੌਫੀ ਇੱਕ ਪੀਣ ਵਾਲੀ ਚੀਜ਼ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਦੁਨੀਆਂ ਦੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀਨਿਧਤਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ. ਇਹ ਚਮਤਕਾਰੀ ਉਤਪਾਦ, ਚਾਹ ਦੇ ਉਲਟ, ਸਾਰੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਮਹਾਂਦੀਪਾਂ ਵਿਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਵੇਰ ਨੂੰ ਇਸ ਪੀਣ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਰਾਬੀ ਹੈ, ਉੱਚ ਪੱਧਰੀ ਅਧਿਕਾਰੀਆਂ ਦੇ ਰਿਸੈਪਸ਼ਨ ਰੂਮਾਂ ਅਤੇ ਕਾਰੋਬਾਰੀ ਵਾਰਤਾਵਾ ਵਿੱਚ ਉਸ ਨੂੰ ਨਜ਼ਰਅੰਦਾਜ਼ ਨਾ ਕਰੋ. ਹੁਣ ਤਕ, ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੇ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਜਾਂ ਲਾਭ ਬਾਰੇ ਇਕ ਸਪੱਸ਼ਟ ਸਿੱਟੇ ਵਜੋਂ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਿਆ. ਇਸ ਪੀਣ ਦੀ ਹੋਂਦ ਦੇ ਕਈ ਸੌ ਸਾਲ ਤੋਂ, ਮਨੁੱਖਜਾਤੀ ਨੇ ਆਪਣੀ ਤਿਆਰੀ ਅਤੇ ਭਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾ ਇਕੱਠੇ ਕੀਤੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਰਸੋਈ ਉਪਕਰਣਾਂ ਦੀ ਖੋਜ ਵੀ ਕੀਤੀ ਹੈ ਜੋ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਤੰਤਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਕਿਹੜਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ: ਸੀਰੀਅਲ ਕੌਫੀ ਜਾਂ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ? ਅਤੇ "sublimated" ਦੇ ਸਪਸ਼ਟੀਕਰਨ ਨਾਲ ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦਾ ਪੀਣ ਵਾਲਾ? ਆਓ ਜਵਾਬ ਦੇਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੀਏ.
ਕੌਫੀ: ਇੱਕ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਚਮਤਕਾਰ
ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਸਵੇਰ ਨੂੰ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲਾ, ਪਿਆਲਾ ਪਿਆ, ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਪਿਆਲਾ, ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਨਾ ਸੋਚੋ ਕਿ ਇਹ ਸਾਡੇ ਮੇਜ਼ ਉੱਤੇ ਕਿੰਨਾ ਲੈਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜਤਨ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਕੌਫੀ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੜਾਅ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਹ ਮਨੁੱਖਤਾ ਦੁਆਰਾ ਕਿਵੇਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਦੰਤਕਥਾ ਹੈ
ਪੀਣ ਲਈ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਅਨਾਜ ਵੱਡੇ ਹਰੇ ਪੱਤੇ ਦੇ ਨਾਲ ਹੇਠਲੇ ਦਰਖ਼ਤ ਤੇ ਵਧਦੇ ਹਨ ਪਹਿਲੀ ਤੇ ਕੌਫੀ ਦੇ ਦਰੱਖਤ ਨੂੰ ਖਿੜਦਾ, ਸੁੰਦਰ ਚਿੱਟੇ ਫੁੱਲਾਂ ਨਾਲ ਪ੍ਰਸੰਨਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਜਾਮਨੀ ਵਰਗੀ ਹੈ. ਫਲਾਂ ਵਿਖਾਈ ਦੇਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਮਿੱਝ ਦੇ ਅੰਦਰ, ਜਿਸ ਦਾ ਗੁਪਤ ਅਨਾਜ ਲੁਕਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪੀਣ ਦਾ ਅੰਤਮ ਸੁਆਦ ਸਾਡੀ ਮੇਜ਼ ਉੱਤੇ ਫਲ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ: ਜਿੰਨਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਇਹ ਹੈ, ਇਸ ਤੋਂ ਬਣੀ ਕੌਫੀ ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦੀ ਹੋਵੇਗੀ. ਛੇ ਸਾਲਾਂ ਤੱਕ ਰੁੱਖ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਤਰਕ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੇਵਲ ਤਦ ਹੀ ਇਹ ਸਹੀ ਅਨਾਜ ਪੈਦਾ ਕਰੇਗਾ.
ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਕਥਾ ਅਨੁਸਾਰ, ਮਨੁੱਖਤਾ ਨੂੰ ਇੱਕ ਆਜੜੀ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਕਤੀਵਾਨ ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਇਆ, ਜਿਸ ਨੇ ਦੇਖਿਆ ਕਿ ਭੇਡ, ਇੱਕ ਖਾਸ ਦਰੱਖਤ ਦੇ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਕਮਤਲਾਂ ਨੂੰ ਖਾਧੀ ਹੋਈ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਸਰਗਰਮ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ. ਉਸਨੇ ਆਪਣੇ ਲਈ ਇੱਕ ਦਾਲਣ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਦਿੱਤਾ ਕਿ ਸਰੀਰ ਦੀ ਤਾਕਤ ਕਿਵੇਂ ਬਹਾਲ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ. ਜਲਦੀ ਹੀ ਰੁੱਖ ਦੀਆਂ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਬਾਰੇ ਅਫਵਾਹ ਫੈਲੀ ਹੋਈ ਹੈ.
ਕੌਫੀ: ਫ਼ਾਇਦੇ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ
ਅਸੀਂ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ 'ਤੇ ਕੈਫੀਨ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਬਾਰੇ ਸੁਣਨ ਦੇ ਆਦੀ ਹਾਂ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਪੀਣ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਗੁਣ ਹਨ ਅਤੇ ਕੁਝ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਇਸਨੂੰ ਪੀਣ ਲਈ ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਪਹਿਲੀ, ਮਜ਼ਬੂਤ ਕੌਫੀ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ stimulant ਹੈ ਜਾਗਣ ਲਈ ਹਰ ਸਵੇਰ ਨੂੰ ਪੀਣ ਵਾਲਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਇਸ ਬਾਰੇ ਭਰੋਸਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇਗਾ ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਸੰਪਤੀ ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਸਰਗਰਮ ਕਰਨ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਮੈਮੋਰੀ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਦੀ ਹੈ ਇਹ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਮੀਟਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੰਪਨੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਬੌਧਿਕ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਪਹਿਲੀ ਥਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ.
ਦੂਜਾ, ਕੌਫੀ ਐਂਟੀਆਕਸਾਈਡੈਂਟਸ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸ੍ਰੋਤ ਹੈ ਇੱਕ ਦਿਨ ਇੱਕ ਕੱਪ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲਾ ਇਹ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਰੇਟ ਦਾ ਚੌਥਾ ਹਿੱਸਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਬੁੱਢਾ ਹੋ ਜਾਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦਾ.
ਤੀਜਾ, ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਦੀ ਵਿਵਸਥਿਤ ਵਰਤੋਂ (ਦਿਨ ਵਿੱਚ 3 ਤੋਂ ਵੱਧ ਕੱਪ ਨਹੀਂ) ਅਜਿਹੇ ਗੰਭੀਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਖਤਰੇ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੀ ਹੈ:
- ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਕਾਰਨ ਸੀਰੌਸੋਸ
- ਵੱਡੀ ਆਂਦਰ ਅਤੇ ਬਲੈਡਰ ਦੇ ਓਨਕੋਲੋਜੀ
- ਅਲਜ਼ਾਈਮਰ ਅਤੇ ਪਾਰਕਿੰਸਨ'ਸ ਦੇ ਰੋਗ
- ਗਲੈਨਸਟਨ ਬੀਮਾਰੀ
ਕੌਫੀ ਉਦਾਸੀਨ ਰਾਜਾਂ ਨਾਲ ਸਿੱਝਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਸਿਰਜਣਾਤਮਿਕ ਸੋਚ ਨੂੰ ਸਰਗਰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਗੁਰਦਿਆਂ ਦੇ ਕੰਮ ਵਿਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਦਿਲ ਨੂੰ
ਜਿਸ ਨੂੰ ਪੀਣ ਨਾਲ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚੇਗਾ
ਇਹ ਪੀਣਾ, ਇਸਦੀ ਸਾਰੀ ਉਪਯੋਗਤਾ ਲਈ, ਇੰਨੀ ਭੋਲੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਹਰ ਹੁਣ ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਵਿਚ, ਖੋਜ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਛਾਪੇ ਗਏ ਹਨ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਸਰੀਰ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਪ੍ਰਭਾਵ ਵਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
- ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਬੀਮਾਰੀ
- ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ
- ਦਿਲ ਅਤੇ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜਾਂ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ.
- ਗਲਾਕੋਮਾ
- ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਕੌਫੀ ਦੇਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ.
ਇਹ ਕਹਿਣਾ ਸਹੀ ਹੈ ਕਿ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਨੇ ਗਰਭਵਤੀ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਣ ਵਾਲੀਆਂ ਔਰਤਾਂ ਦੁਆਰਾ ਕੌਫੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਬਾਰੇ ਆਪਣੀ ਰਾਏ ਵਿੱਚ ਸੋਧ ਕੀਤੀ ਹੈ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਨ੍ਹਾ ਸੀ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਕਿ ਇਹ ਗਰਭਪਾਤ ਉਤਾਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਵਜੰਮੇ ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ 'ਤੇ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਵੇਗਾ. ਹੁਣ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿਚ ਔਰਤਾਂ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਮੱਧਮ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ.
ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕਾਫੀ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਤੋਂ ਧੋਣ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਜਿਹੜੇ ਓਸਟੀਓਪਰੋਰਰੋਸਿਸ ਤੋਂ ਡਰਦੇ ਹਨ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਪੀਣ ਲਈ ਦੁੱਧ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
ਕਿਸਮਾਂ
ਅਨਾਜ ਦੀ ਗਰੇਡ ਇਸਦਾ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਉਪਯੋਗੀ ਗੁਣ, ਕੈਫੀਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤਤਾ. ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇਹ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਦਰਖ਼ਤ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਵਾਢੀ ਲਿਆਉਂਦਾ ਹੈ. ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਤਿੰਨ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਕਾਫੀ ਹਨ: ਅਲਾਰਕਾ, ਰੌਬਸਟਾ, ਲਿਬੈਰਿਕਾ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ
ਅਰਬਿਕਾ ਕਿਸਮ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਕੈਫੀਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਸੁਗੰਧ ਭਰਪੂਰ ਅਤੇ ਸੱਦਾ-ਪੱਤਰ ਹੈ. ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ ਦੀ ਵੱਡੀ ਸਮੱਗਰੀ ਲਈ ਸਭ ਧੰਨਵਾਦ ਅਲਬਾਨੀਆ ਦੇ ਰੁੱਖ ਸਭ ਤੋਂ ਖਤਰਨਾਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਅਨਾਜ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਚੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦਾ ਹੀ ਵਿਕਾਸ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਖੂਬਸੂਰਤ ਦੀ ਕਿਸਮ ਬਿਲਕੁਲ ਵੱਖਰੀ ਹੈ: ਇਹ ਸੁਹਾਵਣਾ ਕੁੜੱਤਣ ਅਤੇ ਤਾਕਤ ਨਾਲ ਭਿੰਨ ਹੈ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੈਫੀਨ ਅਲਬਾਨੀ ਤੋਂ ਕਿਤੇ ਵੱਧ ਹੈ. ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਫਲ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਰੁੱਖ ਬਹੁਤ ਸਾਧਾਰਣ ਹਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ. ਇਹ ਇਸ ਤੱਥ ਵੱਲ ਖੜਦੀ ਹੈ ਕਿ ਰੋਬਸਟਾ ਅਰਬਿਕਾ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਸਸਤਾ ਹੈ ਪਰ ਫਲ ਬੇਤਰਤੀਬ ਪਕੜਦੇ ਹਨ, ਵੱਖ ਵੱਖ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਕੌਫੀ ਨੂੰ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਕਿਸਮ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਤਰਜੀਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਕਈ ਵਾਰ ਮਿਲ ਕੇ ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਦੀ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ, ਅਰਬਿਕਾ ਦੀ ਮਹਿਕ ਅਤੇ ਰੌਬਸਟਾ ਦੀ ਖੁਸ਼ਹਾਲੀ ਦੇ ਟਾਰਚਰ. ਇਸਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਸ ਭਿੰਨਤਾ ਦੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਗੁਣ ਐਪੀpressੋ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਫ਼ੋਮ ਮੁਹੱਈਆ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਇਕ ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਦੀ ਲਾਈਬੈਰਿਕਾ ਹੈ ਘੱਟ ਉਤਪਤੀ ਅਤੇ ਤਰਤੀਬ ਦੇ ਕਾਰਨ ਉਹ ਪਿਛਲੇ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਪਿੱਛੇ ਰਹਿ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮੰਗ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਅਨਾਜ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਘੱਟ ਹੈ. ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ, ਲਾਈਬੇਰੀਕਾ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕੈਫੀਨ ਨੂੰ ਅਲੱਗ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ.
ਦੱਖਣੀ ਅਮਰੀਕੀ ਕਿਸਮ
ਪੀਣ ਦੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਗੁਣ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕਿਸ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਕਾਫੀ ਉਤਪਾਦਨ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ: ਦੱਖਣੀ ਅਮਰੀਕੀ, ਕੇਂਦਰੀ ਅਮਰੀਕੀ ਅਤੇ ਅਫ਼ਰੀਕੀ ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਹੁਣ ਵੱਖ ਹੋ ਜਾਣਗੀਆਂ.
ਦੱਖਣੀ ਅਮਰੀਕੀ ਮਹਾਂਦੀਪ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੇ ਉਤਪਾਦਕ ਦੇਸ਼ ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ, ਕੋਲੰਬੀਆ, ਵੈਨੇਜ਼ੁਏਲਾ ਅਤੇ ਪੇਰੂ ਹਨ.
ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲੀ ਕੌਫੀ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕਿਸਮ (ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੇ ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ ਵੇਚੀ ਗਈ ਕਿਸਮਾਂ) - ਬੋਰਬੋਨ, ਮੈਰਾਗਾਡਜ਼ਿਪ, ਮਿਨਸ ਅਤੇ ਪੈਰਾਨਸਕੀ. ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਗੁਣਾਤਮਕ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਖਾਸ ਕੁੜੱਤਣ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਮੈਰਾਗੋਗਿਕ ਬਾਰੇ ਸਮੀਖਿਆਵਾਂ ਅਸਪਸ਼ਟ ਹਨ: ਕੁਝ ਜਾਣਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਹੈ, ਕੋਈ ਹੋਰ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਔਸਤ ਨਾਲ ਵਿਚਾਰਦਾ ਹੈ. ਮੀਨਾਸ ਦੀ ਨਸ਼ੀਲੇ ਪਦਾਰਥ ਦਾ ਆਕਾਰ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਆਇਓਡੀਨ ਮਿੱਟੀ ਤੇ ਉਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਰਾਣਾ ਕਿਸਮ ਸਭ ਤੋਂ ਸਸਤਾ ਹੈ, ਪਰ ਉੱਪਰ ਦੱਸੇ ਗਏ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਬੇਮਿਸਾਲ ਹੈ.
ਕੋਲੰਬੀਅਨ ਕੌਫੀ ਕਿਸਮ ਮੇਡੇਲਿਨ, ਅਰਮੀਨੀਆ ਅਤੇ ਮਨੀਸਾਲ ਅਕਸਰ "ਮੋਮ" ਸ਼ਬਦ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਡ੍ਰਿੰਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਖਰਾਬ ਹਨ, ਔਸਤਨ ਕੌੜਾ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸੁਗੰਧ ਹਨ. ਇਹ ਦੋ ਹੋਰ ਕੋਲੰਬੀਅਨ ਕਿਸਮਾਂ ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਹੈ: ਹੁਈਲਾ ਏਕਸਸੋ ਅਤੇ ਕੋਲੰਬੀਆ ਐਕਸਲਸੋ. ਉਹ ਆਪਣੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਹੀ ਨਹੀਂ ਬਲਕਿ ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹਨ. ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਫਲ ਦਾ ਇਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਕਮਜ਼ੋਰ ਇਕਸਾਰਤਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਦੂਸਰਾ - ਵਾਈਨ ਸ਼ੇਡ ਦੇ ਹਲਕੇ ਨੋਟਾਂ ਨਾਲ ਮਜ਼ਬੂਤ
ਵੈਨੇਜ਼ੁਏਲਾ ਅਤੇ ਪੇਰੂਵਿਨ ਕੌਫੀ ਦੀ ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਬਿਹਤਰੀਨ ਮਾਨਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੈ: ਮਾਰਕੈਬੋ, ਮੇਰਿਡਾ, ਕਰਾਕਾ, ਚੰਮਾਯੋ, ਨੋਰਟ ਅਤੇ ਕੂਜ਼ੋ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅਮੀਰ, ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਖਾਕਾ ਖੁਸ਼ਬੂ ਨੂੰ ਜੋੜਦੀਆਂ ਹਨ. ਆਖਰੀ ਤਿੰਨ ਕਿਸਮਾਂ ਪੇਰੂ ਵਿੱਚ ਵਧੀਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਵਾਤਾਵਰਣ ਲਈ ਦੋਸਤਾਨਾ ਹਨ.
ਮੱਧ ਅਮਰੀਕਾ ਦੀ ਕੌਫੀ
ਮੱਧ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿਚ, ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਉਤਪਾਦਕ ਦੇਸ਼ ਜਮੈਕਾ, ਮੈਕਸੀਕੋ, ਅਲ ਸੈਲਵਾਡੋਰ, ਗੁਆਟੇਮਾਲਾ ਅਤੇ ਹੈਤੀ ਹਨ.
ਮੈਕਸੀਕਨ ਕੌਫੀ, ਜਿਸ ਦੀ ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ ਨਾਂ ਟਰੇਸ ਆਰੋਜ਼ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਦਿੱਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਓਆਕਸਕਾ ਵਿਚ ਉੱਗਦੀ ਹੈ. ਉਹ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੋਣ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਸਮਰੱਥਾ ਦੁਆਰਾ ਇਕਮੁੱਠ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਭੁੰਨਣ ਦੇ ਢੰਗ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਸੁਆਦਾਂ ਦੀ ਪੱਟੀ ਵਨੀਲਾ ਦੇ ਸ਼ੇਡ ਤੋਂ ਵੱਖਰੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨਾਲ ਮੈਪਲ ਸੀਡਰ ਅਤੇ ਹੇਜ਼ਲਿਨਟਸ ਬਣਦੇ ਹਨ.
ਗੁਆਟੇਮਾਲਾ ਦਾ ਅਨਾਜ ਕੌਫੀ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਗੰਧ ਹੈ, ਇੱਕ ਹਲਕੇ ਅਮਲੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ, ਸੁਆਦੀ ਸੁਆਦ ਹੈ ਅਨਾਜ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਸਮੁੰਦਰੀ ਪੱਧਰ ਤੋਂ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀ ਉਚਾਈ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਗਾਹਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਸਭ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਸੰਦ ਹੈ ਕੋਬੋਨੋ ਅਤੇ ਐਂਟੀਗੁਆ. ਸੰਸਾਰ ਭਰ ਵਿੱਚ ਇਸਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਹੋਰ ਕਿਸਮਤ ਹੈ ਗੁਆਟੇਮਾਲਾ ਲੇਗੋ ਸ਼ਬ ਇਸ ਵਿਚ ਇਕ ਸੁਆਦੀ ਸਵਾਦ, ਕਾਫ਼ੀ ਖੱਟਾ ਅਤੇ ਸੁਆਹ ਹੈ.
ਜਮਾਇਕਾ ਵਿਚ, ਜੂਮਾਇਕਾ ਬਲੂ ਮਾਉਂਟੇਨ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਵਿਖਾਈ ਗਈ ਹੈ. ਗਿਰੀਦਾਰ ਦੇ ਹਲਕੇ ਨੋਟਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੱਚਮੁੱਚ ਨਿਹਾਲ ਸੁਆਦ ਵੱਖ ਵੱਖ ਦਾ ਸਿਰਲੇਖ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਦੀ ਹੈ: "ਕੌਫੀ ਬੀਨ ਦਾ ਰਾਜਾ". ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿਚ ਜਮੈਕਨੀ ਕੌਫੀ ਲੱਭੋ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸਦੀ 70% ਜਪਾਨ ਦੁਆਰਾ ਖਰੀਦੀ ਗਈ ਹੈ. ਅਕਸਰ ਝੂਠੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ
ਜੇ ਅਸੀਂ ਸੈਲਵੇਡੋਰਅਨ ਕਿਸਮਾਂ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਸਾਨੂੰ ਕੋਕੋ ਦੀ ਇੱਕ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫੁੱਲਾਂ ਦੀ ਸੁਗੰਧ ਨਾਲ ਅਲੱਗ ਕਿਸਮ ਦੇ ਹਾਈਲਾਈਟ ਨੂੰ ਹਾਈਲਾਈਟ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ - ਅਲ ਸੈਲਵੇਡਾਰ ਚਾਲਟੇਂਗੋ. ਠੰਢਾ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਬਦਾਮ ਦਾ ਸੁਆਦਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਅਫ਼ਰੀਕੀ ਕੌਫੀ
ਅਫਰੀਕਾ ਵਿੱਚ, ਕਈ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਕਾਫੀ ਕੌਫੀ ਹੈ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਸਪਲਾਇਰਾਂ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ.
- ਅੰਗੋਲਾ ਅਰਬਿਕਾ ਅਤੇ ਰੋਬਸਟਾ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ, ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਦੀ ਚੰਗੀ ਕੁਆਲਿਟੀ ਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕੁਦਰਤੀ ਸਥਿਤੀਆਂ ਕਰਕੇ ਅਤੇ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਅਨਾਜ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਅਨੁਭਵ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ: ਕਿਉਂਕਿ XV ਸਦੀ ਤੋਂ, ਇੱਥੇ ਕਾਫੀ ਰੁੱਖ ਲਗਾਏ ਗਏ ਹਨ.
- ਜ਼ੈਂਬੀਆ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਕਿਸਮ Zambia AA Lupili ਹੈ ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸੁਆਦ ਹੈ, ਮੈਰਿਨਿਨਲ ਪੀਲ ਦੇ ਨੋਟ ਹਨ. ਕਾਰਾਮਲ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅਚੰਭੇ
- ਜਿੰਬਾਬਵੇ. ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ ਦੇਸ਼ ਦਾ ਦੌਰਾ ਕਰਕੇ ਜ਼ਿਮਬਾਬਵੇ ਏ.ਏ. ਸਲੀਮਬਾ ਬ੍ਰਾਂਡ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਕੌਫੀ ਘੱਟ ਸਾਧਾਰਨ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸੁਗੰਧ ਹੈ. ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਦੇਸ਼ ਤੋਂ ਅਨਾਜ ਦੀ ਢੋਆ ਢੁਆਈ ਦੇ ਨਾਲ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਬਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੱਚਮੁੱਚ ਸੁਆਦੀ ਪਦਾਰਥ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨਹੀਂ ਹੈ.
- ਰਵਾਂਡਾ ਇਸ ਦੇਸ਼ ਦੀ ਕੌਫੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਐਲਾਨਿਆ ਹੋਇਆ ਚਾਕਲੇਟ ਸੁਆਦ ਹੈ. ਸੱਤ ਲੇਕਸ ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਸ਼ਲਾਘਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਮੱਧਮ ਤੌਰ ਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ, ਇਸਨੇ ਵਨੀਲਾ ਦੇ ਬਾਅਦ ਦੇ ਪੱਤੇ ਛੱਡ ਦਿੱਤੇ.
- ਤਨਜ਼ਾਨੀਆ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਖੂਬਸੂਰਤ, ਬ੍ਰੈਂਡ ਅਤੇ ਬਦਾਮ ਦੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਨਾਲ ਖੁਸ਼ ਹੋਣਗੇ. ਠੰਢਾ, ਇਸ ਵਿਚ ਜਾਮਾਈਨ ਦਾ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਤਨਜ਼ਾਨੀਆ ਤੋਂ ਅਲਬਾਨੀਆ ਦੀਆਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਕਿਸਮਾਂ ਤਾਨਜ਼ਾਨੀਆ ਏ.ਏ ਅਤੇ ਤਨਜ਼ਾਨੀਆ ਪਿਬੇਰੀ ਹਨ.
- ਈਥੋਪੀਆ ਮੋਕੋਕੋ ਸਿਦਾਮੋ ਇੱਕ ਬ੍ਰਾਂਡ ਹੈ ਜੋ ਦੁਨੀਆਂ ਭਰ ਵਿੱਚ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਅਭਿਆਸ ਦੁਆਰਾ ਮਾਨਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੈ. ਇਹ ਦੇਸ਼ ਤੋਂ ਅਲਬਾਨੀਆ ਦੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ, ਜਿਸ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਇਸਦੀ ਤੀਬਰਤਾ ਵਧ ਰਹੀ ਹੈ. ਹਰਾਰ ਲੋਂਬੈਰੀ ਅਤੇ ਈਥੋਪੀਆ ਇਰਗੌਚਿਫ ਨੂੰ ਵੀ ਇਕੋ ਜਿਹਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਕੀਨੀਆ ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਦੇਸ਼ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕੌਫੀ ਦੀ ਇੱਕ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਰਾਇਰੂਰੂਰੂ ਜਾਂ ਕੀਨੀਆ ਏ. ਏ. ਰਾਇਰੂਰੂਰੂ ਜਿਹੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿਲੱਖਣ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੇਵਲ ਨੀਲਾਮੀ ਤੋਂ ਹੀ ਖਰੀਦਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਵਾਦ ਦੇ ਇੱਕ ਗੁਲਦਸਤਾ ਨੂੰ ਖੁੱਲ੍ਹਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਕੱਪ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਅੱਗੇ ਵਧਦੇ ਹੋ: ਮਿੱਠੇ ਸੁਆਦ ਤੋਂ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਦਾਲਚੀਨੀ, ਮਗਰਮੱਛ ਅਤੇ ਤੰਬਾਕੂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ.
ਕੌਫੀ ਬੀਨਜ਼, ਜ਼ਮੀਨ ਅਤੇ ਸਫਲਾ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੱਚਮੁੱਚ ਸੁਆਦੀ, ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਕਾਫੀ ਬੀਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਨਾਲੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਬੇਸ਼ੱਕ, ਇਹ ਕਾਫੀ ਲੰਬਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਮਿੱਟੀ ਦੇਣੀ ਪੈਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਤੁਰਕੀ ਵਿੱਚ ਰੇਤ, ਗੈਸ ਜਾਂ ਇਕ ਘਰੇਲੂ ਉਪਕਰਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਕਾਫੀ ਉਬਾਲਣ ਵਾਲੀ ਚੀਜ਼ - ਇੱਕ ਕਾਫੀ ਮੇਕਰ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ, ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਮਸ਼ੀਨਾਂ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਲੋੜੀਂਦਾ ਪੇਅ ਪੀਹ ਕੇ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.
ਘੁਲਣ ਪੀਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਸੌਖਾ ਹੈ: ਸਿਰਫ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਇਹ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਕੌਫੀ "ਨੈਸੈਪੇ." ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ: ਗਰੇਨਰੀ, ਪਾਊਡਰਰੀ ਅਤੇ ਸੂਬਲਮੇਟੇਡ
ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲਾਭਦਾਇਕ ਸੰਪਤੀਆਂ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਨਿਰਮਾਤਾ ਸਮੀਖਿਆ
ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਆਵਾਸੀ ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦਾ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਕਰਾਂਗੇ, ਜੋ ਰੂਸੀ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਵੇਚੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ Nescafe ਇੱਕ ਤਿੱਲੇਦਾਰ, ਅਤੇ ਇੱਕ sublimated ਸੰਸਕਰਣ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ. ਨਿਰਮਾਤਾ ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਸ਼ਕਤੀਆਂ ਅਤੇ ਤਾਕਤਾਂ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਕੈਫੀਨ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਵੀ ਨਕਲਾਂ ਵੀ ਹਨ ਖਪਤਕਾਰ ਐਨਸੈਫੇ ਬਾਰੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬੋਲਦੇ ਹਨ, ਇਸਦੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਇਸਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਮੰਨਦੇ ਹਨ.
ਇਕ ਹੋਰ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੀ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁੱਕਿਆ ਕੌਫੀ ਹੈ "ਜੈਕੋਬਸ ਮੋਨੇਰਚ". ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਇਹ ਸਿੱਟਾ ਕੱਢਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਦਰਜਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ "Nescafe." ਸੁਆਦ ਨਰਮ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਹੈ.
ਰੂਸੀ ਉਤਪਾਦਨ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਬ੍ਰਾਂਡ - ਕੌਫੀ "ਬਲੈਕ ਕਾਰਡ". ਇਹ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਹੈ: ਸੀਰੀਅਲ, ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨ ਅਤੇ ਘੁਲ (ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁੱਕ). ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਸੁਆਦ ਚਲਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਵਿਕਲਪ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ: ਇੱਕ ਕਾਫੀ ਮਸ਼ੀਨ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਤੁਰਕੀ ਜਾਂ ਇੱਕ ਕੱਪ. ਖਰੀਦਦਾਰਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਕਣਕ ਵਿੱਚ ਕਾਲੀ "ਬਲੈਕ ਕਾਰਡ" ਸਿਊਨਿਮਟੇਟ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਜਿਵੇਂ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਹ ਰਸੋਈ ਉਪਕਰਣਾਂ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ.
ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਨਵੀਨਤਾ ਇੱਕ ਕੈਪਸੂਲ ਕਿਸਮ ਦੀ ਕਾਫੀ ਮਸ਼ੀਨ ਹੈ. ਇਹਨਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਵਿਕਲਪ ਲਵਜ਼ਾ ਕਾਪੀ ਹੈ. ਖਪਤਕਾਰ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦ, ਸੁਗੰਧਤਾ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖਦੇ ਹਨ. ਇਕੋ ਇਕ ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਉੱਚ ਕੀਮਤ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਕ ਕੈਪਸੂਲ ਤੋਂ ਇਕ ਪਿਆਲਾ ਪੀਣਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਨੂੰ ਘੁਲਣਯੋਗ ਲਵਜ਼ਾਜ਼ ਕੌਫੀ ਦੀ ਵੀ ਕਦਰ ਹੈ.
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਵਿਕਲਪ: ਤੁਰਕ, ਮਸ਼ੀਨ ਅਤੇ ਕੌਫੀ ਮੇਕਰ
ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਪੀਣ ਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ: ਤੁਰਕੀ, ਕੌਫੀ ਜਾਂ ਕੌਫੀ ਮਸ਼ੀਨ 'ਤੇ ਰੇਤ' ਤੇ ਜਾਂ ਗੈਸ 'ਤੇ ਕੌਫੀ - ਹਰ ਕੋਈ ਆਪਣੇ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਰਾਹ ਚੁਣਦਾ ਹੈ. ਬੇਸ਼ੱਕ, ਬਾਅਦ ਵਾਲੇ ਸਭ ਤੀਬਰ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰੇਗਾ
ਅਸੀਂ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਅਨੋਖੇ ਢੰਗ ਦਾ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਕਰਾਂਗੇ - ਰੇਤ ਤੇ ਕਾਫੀ. ਇਹ ਰੈਸਿਅਲ ਬੇਡੁਆਨ ਰੇਗਿਸਤਾਨ ਤੋਂ ਆਈ ਹੈ, ਜਿਸ ਲਈ ਲੱਕੜੀ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਸੀ.
ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਪਕਾਉਣਾ ਪਕਵਾਨਾ
ਆਉ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਕਿਸਮ ਦੇ ਫੀਡ ਅਤੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਕਰੀਏ:
1. ਅਮਰੀਕੀ ਅਤੇ ਐਪੀਪ੍ਰੈਸੋ ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕੌਫੀ ਪੀਣ ਦਾ ਆਧਾਰ ਹੈ ਇਹ ਕਾਫੀ ਮਾਤਰਾ ਵਾਲੀ ਕਾਪੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਕਾਫੀ ਮਸ਼ੀਨਾਂ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ: ਪੁਰੀ ਹੋਈ ਕਣਕ ਰਾਹੀਂ ਪਾਣੀ ਨੂੰ 95 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਦਬਾਅ ਹੇਠ ਪਾਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਮੈਰੀਓਨੋ - ਉਸੇ ਹੀ ਐਪੀਪ੍ਰੈਸੋ, ਸਿਰਫ ਕਮਜ਼ੋਰ, 120 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਘੁਲਿਆ
2. ਕੈਪੁਚੀਨੋ ਇਹ ਐਪੀਪ੍ਰੈਸੋ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ: ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਹਾਰਡ ਫੋਮ ਵਿੱਚ ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਦੁੱਧ, ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
3. ਲਿੱਟੇ (ਪਹਿਲੇ ਸਿਲਏ ਤੇ ਜ਼ੋਰ) ਲਗਭਗ ਪਿਛਲੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਾਂਗ ਹੀ, ਇੱਥੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਸੰਕੁਚਿਤਤਾ ਵੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ.
4. ਲੱਟ ਮਿਕਯਾਤੋ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪ੍ਰਭਾਵੀ ਕਾਟਨ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਦਾ ਤਰੀਕਾ: ਐਪੀਪ੍ਰੈਸੋ ਨੂੰ ਗਰਮ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸੁਆਦ ਦੀ ਚੌੜਾਈ, ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ "ਸਟ੍ਰੈੱਪਡ": ਦੁੱਧ, ਫ਼ੋਮ ਅਤੇ ਕੌਫੀ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਦਾ ਹੈ. ਇਕ ਕੱਚ ਵਿਚ ਤੂੜੀ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ
5. ਵਿਏਨੀਜ਼ ਵਿਚ. ਐਪੀਪ੍ਰੈਸੋ, ਵੱਟੇ ਹੋਏ ਕ੍ਰੀਮ ਨਾਲ ਢਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਗਰੇਟਿਡ ਚਾਕਲੇਟ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ.
6. Affogato ਆਈਸ ਕ੍ਰੀਮ, ਜੋ ਐਪੀpressੋ ਨਾਲ ਭਰੀ ਹੋਈ ਸੀ.
7. ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੀਆਂ ਰੂਹਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕੌਫੀ: ਕੋਰਟਟੋ (ਲੂਕੁਰ), ਆਇਰਿਸ਼ ਕੌਫੀ (ਆਇਰਿਸ਼ ਵਿਸਕੀ), ਕੌਫੀ-ਬ੍ਰੂਲੋ (ਬ੍ਰਾਂਡੀ).
Similar articles
Trending Now