ਖਾਣੇਨੂੰ ਆਲੂ: ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਸਮੀਖਿਆ

ਆਲੂ ਵਧੀਆ ਪਾਸੇ ਬਰਤਨ ਦੇ ਇੱਕ, ਬਿਲਕੁਲ ਲਗਭਗ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਬਜ਼ੀ, ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਮੀਟ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਰਹੇ ਹਨ. ਇਹ, ਉਬਾਲੇ ਤਲੇ ਅਤੇ ਬੇਕ ਰੂਪ ਵਿਚ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਅੱਜ ਦੇ ਲੇਖ ਵਿਚ ਵਧੀਆ ਫੀਚਰ ਵੀ ਦੇਵੇਗਾ ਖਾਣੇਨੂੰ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ ਦਾ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ.

ਜਨਰਲ ਿਸਫ਼ਾਰ

ਇਸ ਦੇ ਜ਼ਾਹਰ ਸਾਦਗੀ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਘਰੇ ਕੁਝ ਇੱਕ ਚਾਨਣ ਅਤੇ ਐਰੀ ਭੋਜਨਾਲਾ ਪਕਾਉਣ ਨਹੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਇ, ਉਹ lumpy ਜ ਵੀ ਬਹੁਤ ਮੋਟੀ ਪੁੰਜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ. ਇਸ ਲਈ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਸਵਾਦ ਫੇਹੇ ਆਲੂ (ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਨਾਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ) ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਸਧਾਰਨ ਭੇਦ ਨੂੰ ਯਾਦ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਰਸੋਈਏ, ਹੱਥ ਦੇ ਕੇ whisking ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਆਧੁਨਿਕ ਰਸੋਈ ਉਪਕਰਣ ਦੀ ਵਰਤ ਦੇ ਬਗੈਰ. ਇਹ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਕੇਸ 'ਚ ਪਲੇਟ ਆਕਸੀਜਨ ਨਾਲ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਹੋਰ ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਹਰੇ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ.

ਮੱਖਣ ਸਾਸ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਸੁਆਦ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਘਰੇ ਆਲੂ ਦੇ ਹਰ ਸੇਰ ਲਈ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਇੱਕ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਰਹੇ ਹਨ. ਇਸ ਵਿਚ ਇਹ ਵੀ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮੁਕੰਮਲ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਸ਼ੇਡ tubers ਦੇ ਚੁਣਿਆ ਕਿਸਮ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਪੀਲੇ ਸਬਜ਼ੀ ਸਟਾਰਚ ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਰੰਗ ਨੂੰ garnish ਹੈ.

ਖਾਣੇਨੂੰ ਆਲੂ (ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਨਾਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ): ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਇੱਕ ਸੂਚੀ

ਇਸ ਸਵਾਦ ਪਾਸੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਚਾਰ ਪਰੋਸੇ ਵਿਆਪਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪੇਸ਼ਗੀ ਸਭ ਲੋੜੀਦੇ ਇਕਾਈ ਵਿਚ ਅਪ ਸਟਾਕ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕਾਰਜ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਅੱਗੇ ਇਸ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਰਸੋਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ:

• ਆਲੂ ਦੇ shelves.
• ਦੁੱਧ ਦੀ 50-80 ਿਮਲੀਲੀਟਰ.
• ਇਕ ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ.
• ਮੱਖਣ ਦੇ 30 ਗ੍ਰਾਮ.

ਲਈ ਆਰਡਰ ਦੇ ਬਾਹਰ ਅੰਡੇ ਨਾਲ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਹਵਾਈ ਫੇਹੇ ਆਲੂ, ਭਾਗ ਦੇ ਉਪਰੋਕਤ ਸੂਚੀ ਦੋ ਬੇ ਪੱਤੇ, ਲੂਣ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਨ nutmeg ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਰਕਮ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ

ਪ੍ਰੀ-ਧੋ ਆਲੂ tubers peeled ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਇੱਕ saucepan ਜ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਲੱਗੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਬੇ ਪੱਤੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਡੋਲ੍ਹ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਭੇਜਿਆ ਹੈ, ਉਬਾਲ ਨੂੰ ਗਰਮ, ਨਤੀਜੇ ਝੱਗ ਕਵਰ ਲਾਟੂ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਅੱਗ 'ਤੇ ਵੀਹ ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੇ.

ਤਿਆਰ tubers ਨਾਲ ਪੈਨ ਤੱਕ ਅੱਧੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ ਤਰਲ lavrushku ਅਤੇ ਬਰਾਮਦ. ਖਾਣੇਨੂੰ ਆਲੂ (ਪਕਵਾਨ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਅੱਜ ਦੇ ਲੇਖ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹ ਦੇ ਬਾਅਦ ਸਿੱਖਣ ਜਾਵੇਗਾ) ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਪੈਨ ਦੇ ਭਾਗ ਖਾਸ tolkushkoy ਗੁਨ੍ਹ.

ਵੀ ਮੱਖਣ ਭੇਜਣ ਲਈ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਸੇਕ ਦੁੱਧ ਡੋਲ੍ਹ ਰਲਾਉ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਅੰਡੇ ਗੱਡੀ. ਮੁਕੰਮਲ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਬੇਨਤੀ 'ਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ nutmeg ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਜਦ ਤੱਕ ਚੇਤੇ.

ਖਾਣੇਨੂੰ ਆਲੂ: ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਦੁੱਧ ਬਿਨਾ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ

ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਾਰੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਆਰਡਰ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਲਾਪਤਾ ਲਈ ਖੋਜ ਦੇ ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਰੋਕਣਾ ਹੈ, ਨਾ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਆਪਣੇ ਪ੍ਰਬੰਧ 'ਤੇ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕਰਨ:

• ਆਲੂ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ.
• ਇਕ ਅੰਡੇ.
• ਮੱਖਣ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ.

ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੂਣ, Dill, peppercorns ਜੋੜਾ ਅਤੇ ਦੋ ਬੇ ਪੱਤੇ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਪ੍ਰੀ-ਧੋਤੇ ਅਤੇ peeled tubers, ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਲਗਭਗ ਬਰਾਬਰ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਰਹੇ ਸਨ. ਤਰਲ ਬੇਟਸ ਅੱਗ ਉਬਾਲ ਅਤੇ ਬਰਤਨ ਬੇ ਪੱਤਾ, peppercorns ਅਤੇ ਲੂਣ ਨੂੰ ਭੇਜਿਆ ਗਿਆ. ਦੇ ਬਾਅਦ ਆਲੂ ਪਕਾਇਆ ਹੈ, ਪੈਨ ਪਲੇਟ ਅਤੇ ਹਟਾਇਆ ਮਸਾਲੇ ਹਟਾ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਇਕ ਹੋਰ ਕਟੋਰਾ ਵਿੱਚ ਤਰਲ ਡੋਲ੍ਹ, ਅਤੇ ਆਲੂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ tolkushkoy ਜ blender kneaded ਰਹੇ ਹਨ.

ਇਸ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ puree ਕੀਤੇ ਮੱਖਣ ਪਿਘਲਾ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਅਤੇ ਪੜਾਅ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਚੰਗੀ ਨਤੀਜੇ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਭੁੱਲ ਨਾ. ਫਿਰ, ਇੱਕ ਲਗਭਗ ਤਿਆਰ ਕਟੋਰੇ ਐਡ ਵਿਚ ਕੱਚੇ ਅੰਡੇ ਪ੍ਰੀ-ਕੁੱਟਿਆ. ਨੂੰ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਆਲੂ ਬਰੋਥ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇਹ ਇਸ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ, ਕ੍ਰਮ ਖਾਣੇਨੂੰ ਆਲੂ ਦੀ ਲੋੜੀਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

ਇੱਕ ਹੋਰ ਚੋਣ ਹੈ

ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਖਾਣੇਨੂੰ ਆਲੂ (ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅੱਜ ਦੇ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਨ ਸਿੱਖ ਨਾਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ) ਬੱਚੇ ਦੇ ਮੇਨੂ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਰਸੋਈ 'ਤੇ ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ velvety ਮੁਕੰਮਲ ਨਾਲ ਹਰੇ ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਪਾਸੇ ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਉਥੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:

• ਦੁੱਧ ਦੇ 150 ਮਿਲੀਲੀਟਰ.
• ਆਲੂ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ.
• ਇੱਕ ਚਿਕਨ ਜ ਬਟੇਰੇ ਅੰਡੇ ਦਾ ਇੱਕ ਜੋੜਾ.
• ਮੱਖਣ ਦੇ 30 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਲੂਣ.

ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਲੇ ਨਾ, ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਕਿਸਮ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ. ਪ੍ਰੀ-ਧੋਤੇ ਅਤੇ peeled tubers ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਰ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਅਤੇ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਪਾ ਰਹੇ ਹਨ. ਲੱਗੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਬਰਤਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਹੋਰ flavorful garnish ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਬੇ ਪੱਤੇ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਭੇਜਿਆ ਹੈ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਬੇਟਸ ਅੱਗ ਉਬਾਲ ਬਾਅਦ ਬੋਰਡ ਅਤੇ ਇਸ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਭੇਜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਵੀਹ ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ, ਉਪਲੱਬਧਤਾ ਚੈੱਕ, ਅਤੇ ਤਰਲ ਦੇ ਸਾਰੇ ਨਿਕਲ ਰਿਹਾ ਹੈ.

ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਹਵਾਈ ਅਤੇ ਫੇਹੇ ਆਲੂ (ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਨਾਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ) ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਪਕਾਏ ਸਬਜ਼ੀ ਮੱਖਣ ਅਤੇ kneaded tolkushkoy ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਭ ਇਕੋ ਪੁੰਜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਪੈਨ ਦੇ ਭਾਗ ਨਰਮੀ ਪੇਸ਼ਗੀ ਵਿੱਚ ਸੇਕਣ ਦੁੱਧ ਡੋਲ੍ਹ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਚੰਗੀ ਮਿਲਾਇਆ. ਕਰੀਬ ਮੁਕੰਮਲ ਹੋ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਫਾਈਨਲ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਇੱਕ ਚਿਕਨ ਦੋ ਬਟੇਰੇ ਅੰਡੇ ਚੁਕਾਈ ਅਤੇ tolkushkoy ਨੂੰ ਫਿਰ ਗੁਨ੍ਹ ਹੈ.

ਸਮੀਖਿਆ ਘਰੇ

ਸਾਡੇ ਹਮਵਤਨ ਦੇ ਬਹੁਤੇ ਅਕਸਰ ਇਸ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ. ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਬਿਲਕੁਲ ਅਭੇਦ. ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਫੇਹੇ ਆਲੂ (ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਸਾਨੂੰ ਪਹਿਲੇ ਚਰਚਾ ਕੀਤੀ ਨਾਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ) ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਰਸੋਈਏ ਜ Greens ਦੇ ਸਾਰੇ ਮਨੁੱਖ ਲਸਣ ਤਲੇ ਜੁੜਨ ਦੀ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਰਹੇ ਹਨ.

ਬਹੁਤੇ ਘਰੇ ਦਾ ਦਾਅਵਾ ਹੈ ਕਿ ਮੁਕੰਮਲ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਰਤਿਆ ਆਲੂ ਦੀ ਕਿਸਮ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਉਹ ਦੇ ਲਈ ਇਸ ਮਕਸਦ ਦੌਰ 'ਲਾਲ ਜ ਗੁਲਾਬੀ ਚਮੜੀ ਨਾਲ ਵੀ ਸਟਾਰਚ tubers ਨਹੀ ਹੈ, ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਰਹੇ ਹਨ. ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਰਸੋਈਏ ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਖਾਣੇਨੂੰ ਠੰਡੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ. ਇਹ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਤੱਥ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮੁਕੰਮਲ ਆਲੂ ਭਾਰ ਨੂੰ ਬਦਸੂਰਤ grayish ਆਭਾ ਕਰਨ ਲਈ ਅਗਵਾਈ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.