ਘਰ ਵਿਚ ਪੇਸਟਲ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰੀਏ?

ਪਾਸਿਲੀ ਇਕ ਪੁਰਾਣੀ ਰੂਸੀ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ, ਜੋ ਮਿੱਠੀ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਸੇਬਾਂ ਤੋਂ ਬਣਦੀ ਹੈ. ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ, ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਨਰਮ ਮਿਠਆਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੇ ਕਈ ਤਰੀਕੇ ਹਨ. ਪੋਲੋਸਟਲ ਦੀਆਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕਿਸਮਾਂ ਕੋਲੋਮਨਾ, ਤੁਲਾ, ਰੇਸ਼ੇਵ ਅਤੇ ਬੇਲਲੇਊ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਸ ਕੁਦਰਤੀ ਮਿੱਠੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਸਾਮੱਗਰੀ ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਨਿੱਘੇ ਅਤੇ ਰੋਸ਼ਨੀ ਦਿੰਦੀ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਬਨਾਉਣ ਦਾ ਵਿਚਾਰ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਸਾਰੇ ਸਾਮੱਗਰੀ ਮਿਲਾਏ ਗਏ ਹਨ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਬਹੁਤ ਮੋਟੇ ਅਤੇ ਫੁੱਲੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਵਿਚ ਮਾਰਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਫਿਰ ਜਨਤਕ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸ਼ਕਲ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 48 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਸੁਕਾਉਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਪਹਿਲਾਂ ਪਕਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਸੀ- ਭਠੀ ਵਿੱਚ. ਸਾਰੀਆਂ ਮੁਸ਼ਕਲਾਂ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਆਧੁਨਿਕ mistresses ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਦਾ ਪਰਬੰਧ. ਪੈਟਿਲਾ ਘਰ ਵਿਚ ਕਿਸੇ ਵੀ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਉਗ (ਸੇਬ, ਪਲੌਮ, ਿਚਟਾ, ਕਰੰਟ, ਚੈਰੀ, ਖੁਰਮਾਨੀ, ਅੰਗੂਰ) ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਹੈ ਜੋ ਪੱਕੇ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹੈ. ਇੱਕ ਮਿੱਠੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਲਈ, ਖੰਡ ਨੂੰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਾਰੀਆਂ ਉਪਯੋਗੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਬੇਮੇਲ ਆਤਮਸਤਾਂ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦਾ ਹੈ.

ਐਪਲ ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰ ਭੋਜਨ: ਵਿਅੰਜਨ

ਰਚਨਾ:

- ਇਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਸੇਬ;

- ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਨਾਈਜੀਗਾ (ਸੁਆਦ ਲਈ);

- ਮੱਖਣ (10 g);

- ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ (20 ਗ੍ਰਾਮ);

- ਸ਼ੂਗਰ - ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਬਾਰੇ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

- ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ;

- ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਮੀਲ ਬੇਸਿਨ;

- ਬਲੈਡਰ ਅਤੇ ਚਾਕੂ

ਫਲ਼ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਧੋਵੋ, ਪੀਲ ਕੱਟੋ, ਕੋਰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਕੁਆਰਟਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਸੇਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸੇਬ ਨੂੰ ਘੁਮਾਓ, ਪਾਣੀ (ਫਲ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਨ ਲਈ) ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਲਾਟੂ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਬਾਲੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ (ਔਸਤ 10-15 ਮਿੰਟ). ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਸੇਬਾਂ ਤੋਂ ਜੂਸ ਕੱਢ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਬਲੈਡਰ ਰਾਹੀਂ ਮਾਸ ਨੂੰ ਖਹਿ ਦਿਓ. ਦਾਲਚੀਨੀ, ਖੰਡ, ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਅਤੇ ਜੈੱਫਮ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.

ਅਸੀਂ ਬਰੈੱਕਿੰਗ ਟ੍ਰੇ ਨੂੰ ਚਮਚ ਦੇ ਕਾਗਜ਼ ਨਾਲ ਢੱਕਦੇ ਹਾਂ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਪੁੰਜ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿਚ ਸੁਕਾਉਣ ਲਈ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸੂਰਜ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਜਾਂ ਬੈਟਰੀ ਤੇ ਸੁੱਕ ਸਕਦੇ ਹੋ ਘਰ ਵਿਚ ਪਸ਼ੀਲਾ ਬਹੁਤ ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਉਪਯੋਗੀ ਹੈ. ਇਹ ਬਸ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਖਾਧਾ

ਇਹ ਸਾਰਾ ਸਾਲ ਲਿਨਨ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਸਾਲਾ ਸਾਧਨਾਂ ਨਾਲ ਪ੍ਰਭਾਸ਼ਿਤ ਜੌਜ਼ ਪਾਊਚ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਟੀਰਲਾਈਜ਼ਡ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪੇਚ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪਿਸਤਲਾ, ਘਰ ਵਿਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਸ਼ਹਿਦ, ਕੌਫੀ, ਚਾਹ, ਫਲ ਫਲ ਪੀਂਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਫੈਕਟਰੀ ਦੀਆਂ ਮਿਠਾਈਆਂ ਦਾ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਿਕਲਪ ਹੈ

ਕਾੱਰਬੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਘਰ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪੈਟਰੀਅਲ ਲਈ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ

ਉਤਪਾਦ:

- ਸ਼ੱਕਰ ਦਾ ਇਕ ਗਲਾਸ;

- ਤਾਜ਼ਾ ਕਾਉਰੀਬ ਦੇ ਚਾਰ ਗਲਾਸ.

ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਰਲੀ ਜਾਂ ਵਸਰਾਵਿਕ ਪੋਟਲ ਵਿੱਚ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 3 ਘੰਟਿਆਂ (ਤਾਪਮਾਨ 70 ਡਿਗਰੀ) ਲਈ ਓਵਨ ਤੱਕ ਭੇਜੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੁੰਲਨਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ.

ਇੱਕ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਸਮੇਂ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਨਾਲ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਪੀਹਣ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਵਿੱਚ ਪੀਹ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਆਲੂਆਂ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਪਾਓ ਬੇਰੀ ਪੁੰਜ ਚਮਚ ਪੱਤੇ ਤੇ ਕਤਾਰਬੱਧ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਦੋ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਸੁਕਾਉਣ ਲਈ ਓਵਨ ਨੂੰ ਭੇਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸੁੱਕੀਆਂ ਪਰਤ ਬੇਰੀ ਪਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਢਕੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਛੱਡੀਆਂ ਹਨ. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ 3-4 ਲੇਅਰਾਂ ਮਿਲ ਜਾਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ.

ਘਰ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਪੇਸਟਲ ਨੂੰ ਸਟਰਿੱਪਾਂ ਜਾਂ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਾਲ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸੁਆਦ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਮਸਾਲੇ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਮਗਰਮੱਛ ਕਾਉਰੀਬੇ ਦੇ ਬਜਾਏ ਤੁਸੀਂ ਕਰੌਸਾਂ ਜਾਂ ਕਾਲੇ ਅਤੇ ਲਾਲ currants ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਉਗ ਦਾ ਨੁਸਖਾ ਬਦਲਦਾ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਈ ਫਲਾਂ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਪਕਾਉ: ਕੇਲੇ ਅਤੇ ਕਾਲਾ currant, cranberries ਅਤੇ ਤਰਬੂਜ, ਚੈਰੀਆਂ ਅਤੇ gooseberries ਆਦਿ. ਇਹ ਸਭ ਕਲਪਨਾ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਖੁਸ਼ੀ ਨਾਲ ਕੁੱਕ!