ਚਾਰਕੋਲ ਚਿਕਨ: ਖਾਣਾ ਭੇਦ

ਬੇਕ ਬਾਲੀ ਚਿਕਨ 'ਤੇ - ਮੁੱਚ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਅਤੇ ਤਿਉਹਾਰ ਦਾ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ. ਇਹ ਤਿਉਹਾਰ ਸਾਰਣੀ ਦੇ ਮੁੱਖ ਸਜਾਵਟ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ. "ਤਮਾਕੂਨੋਸ਼ੀ", ਸੁਆਦਲੀ ਛਾਲੇ ਅਤੇ ਨਰਮ ਚਾਨਣ ਨੂੰ ਮੀਟ ਦੇ ਵਿਲੱਖਣ ਰੂਪ ਹੀ - ਹੋਰ ਕੀ ਇਕ ਮੁਕੰਮਲ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਲਈ ਲੋੜ ਹੈ?

ਉੱਥੇ ਗਰਿੱਲ 'ਤੇ ਚਿਕਨ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਕਿਸਮ ਹੈ. ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਸਾਨੂੰ, ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਆਮ ਅਸੂਲ ਦਾ ਵਰਣਨ roasting ਅਤੇ marinating ਦੀ ਜਟਿਲਤਾ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰੋ.

ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਫੀਚਰ

ਸਨਉਟਰੀਸਸਨਸਟਸ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਹੈ ਗਰਮ ਬਾਲੀ ਵੱਧ roasting ਹੈ, ਜੋ ਕਿ - ਇਲਾਜ ਉਤਪਾਦ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕੇ ਦੇ ਇੱਕ. ਬੇਸ਼ੱਕ, ਇਸ ਢੰਗ ਨੂੰ ਕੀਮਤੀ ਭਾਗ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਲਈ ਉਬਾਲ ਨੂੰ ਮਿਲਿਆ ਹੈ ਹੈ, ਪਰ ਮੁਕੰਮਲ ਹੋ ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਸੁਆਦ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ.

ਲੱਕੜੀ ਦਾ 'ਤੇ ਚਿਕਨ, ਲੋਕ ਇੱਕ ਲੰਮੇ ਵਾਰ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸਿੱਖਿਆ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਕਹਿ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇਸ ਢੰਗ ਨੂੰ ਸਭ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਦੇ ਇੱਕ ਹੈ. ਅੱਜ ਉਹ ਇਸ ਦੇ ਸਾਰਥਕ ਖਤਮ ਹੋ ਨਾ ਕੀਤਾ ਹੈ.

ਮੀਟ ਭੁੰਲਨਆ roasting ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਉਲਟ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਢੰਗ ਉਤਪਾਦ ਦੇ juiciness ਬਰਕਰਾਰ, ਚਿਕਨ ਖੁਸ਼ਕ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਹੋਰ ਲਾਭ - ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕ ਤੇਲ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ. ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ, ਪੋਲਟਰੀ ਵਾਧੂ ਚਰਬੀ ਿਡੱਪ ਪੱਟ.

ਪੋਲਟਰੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰੀ-ਇਲਾਜ ਦੀ ਚੋਣ

ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਲਾਸ਼, tweezers ਦਾ ਇੱਕ ਜੋੜਾ ਦਾ ਮੁਆਇਨਾ, ਖੰਭ ਹਟਾਉਣ ਲਈ, ਜੇ ਉਹ ਮੌਜੂਦ ਹਨ. ਤਿੱਖਾ ਪਤਲੀ ਚਾਕੂ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਵਹਾਅ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਹਾਸ਼ੀਏ 'ਗ੍ਰੰਥੀ ਤੱਕ ਕੱਟ. ਬਾਹਰ 'ਤੇ ਹੈ ਅਤੇ ਅੰਦਰ ਲਾਸ਼ ਧੋਵੋ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੰਛੀ ਜਦ ਰਸੋਈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਗਰਦਨ ਨੂੰ ਸਾਵਧਾਨ ਕੱਟ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਹੈ, ਨਾ ਕਰਦੇ, ਜੇ: ਚੈੱਕ ਨਲੀ ਜ ਫਸਲ ਦੇ ਅੰਦਰ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੀ. ਪੰਛੀ skewers ਨਾਲ ਉੱਡਦੀ ਨਹੀ ਹੈ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ zapetlyuyte ਲਾਸ਼ ਹੋ. ਇਕ ਦੂਜੇ ਨੂੰ ਲਤ੍ਤਾ ਦੇ ਅੰਤ ਟਾਈ, ਰੱਸੀ ਦੇ ਪੂਛ 'ਤੇ ਇੱਕ ਗੰਢ ਬਣਾਉਣ ਛਾਤੀ ਦੇ ਤਹਿਤ ਅੰਤ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਜਾਵੇਗਾ, ਸਲੀਬ, ਲਾਸ਼ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਟਾਈ, ਉਸ ਦੇ ਖੰਭ clutching. Tuck ਵਿੰਗ ਵਾਪਸ ਮੋਢੇ ਸੰਯੁਕਤ ਲਈ ਸੁਝਾਅ.

Broiler chickens ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਨਾ ਪ੍ਰੀ-marinating ਕਿਸੇ ਵੀ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਨੂੰ ਨਰਮ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਸਭ ਰਸੋਈਏ, ਇਸ ਪਗ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕਰਨ ਨੂੰ ਪਹਿਲ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਮੀਟ ਨਾਜੁਕ ਸੁਆਦ ਪੋਸ਼ਣ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ. ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਪੰਛੀ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ, ਦੇ ਬਾਰੇ 2 ਕਿਲੋ ਤੋਲ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.

ਇਕ ਹੋਰ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ - ਪੋਲਟਰੀ ਮੀਟ ਨਸਲ. ਬਾਲੀ 'ਚ ਚਿਕਨ ਪਕਾਉਣ ਅੱਗੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਖਣਿਜ ਪਾਣੀ ਦੀ ਜ ਦਹ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਲਾਸ਼ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਇੱਕ ਲਾ carte, ਮੀਟ ਕਾਫ਼ੀ propeklos ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.

ਪਰ ਘਰੇਲੂ hens ਦੇ ਮਸਨੂਈ ਦੇ ਨਾਲ 'ਤੇ ਸਾਰੇ ਸ਼ਾਮਲ ਬਿਹਤਰ ਨਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ. chickens ਦੇ ਮੀਟ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸਖ਼ਤ ਹੱਡੀ, ਵੱਡੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਲਗਭਗ ਕੋਈ Zhirkov ਹਨ. ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਇੱਕ ਲੰਬੇ ਵਾਰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ. ਬੈਟਰ ਰਸੋਈ ਬਰੋਥ ਜ aspic ਲਈ ਭੋਜਨ ਛੱਡਣ ਲਈ.

ਚਿਕਨ ਦੇ ਲਈ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ marinades

ਬੇਸ਼ੱਕ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਭੇਜਣ ਦੇ ਨਾਲ ਪੰਛੀ ਹਰ ਚੀਜ਼ 'ਤੇ ਹੱਥ ਹੈ ਸੁਧਾਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ: ਮੇਅਨੀਜ਼, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਇੱਕ blender ਵਿੱਚ ਮੁੱਕਾ. ਪਰ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੱਕੜੀ ਦਾ 'ਤੇ ਚਿਕਨ ਪਕਾਉਣ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ, ਸਫਲ marinades ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਚ ਪਕਵਾਨਾ.

ਚਿਕਨ ਬਹੁਤ ਵੱਡੀ ਦਹ, ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਹੈ. ਇਹ marinade ਨੂੰ ਨਾ ਸਿਰਫ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਕਰਨ ਦੀ ਗਤੀ ਤੇਜ਼ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਮੀਟ, ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੋਨੇ ਦਾ ਆਭਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਜਾਣੂ ਪਕਵਾਨਾ ਵਿਚ Oriental ਨੋਟਸ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਸੋਇਆ ਅਤੇ teriyaki ਸਾਸ ਦੇ 50 ml ਨਾਲ ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਜੁੜਨ ਦੀ, ਸੰਤਰੇ ਦੀ ਇੱਕ ਕੁਚਲਿਆ ਮਿੱਝ ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਆਪਣੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਲਾਸ਼ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਖਹਿ ਅਤੇ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 3 ਘੰਟੇ ਨੂੰ ਛੱਡ. ਚੋਣਵੇ, marinade 1 tbsp ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. l. ਤਰਲ ਸ਼ਹਿਦ.

ਕਾਹਲੀ ਵਿੱਚ ਜਿਹੜੇ ਲਈ, ਵਧੀਆ ਇਲਾਜ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਬਹੁਤ carbonated ਖਣਿਜ ਪਾਣੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. , ਪਾਣੀ ਪੰਛੀ ਟੁਕੜੇ ਡੋਲ੍ਹ ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਅੱਗ ਬਾਲਣ ਲਈ. ਵਾਰ ਸਾੜ-ਬਾਹਰ ਧੂਣੀ ਸੇਕ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਲੋੜ, ਕਾਫੀ ਪੰਛੀ marinated ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੋਵੇਗਾ.

ਚਿਕਨ ਲਈ ਤੇਜ਼ਾਬ marinades ਠੀਕ ਨਹੀ ਹਨ. ਸਿਰਕੇ ਲੁੱਟ ਮੀਟ ਦਾ ਸੁਆਦ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਕਾਓ. ਪਰ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਸਾਲੇਦਾਰ acidity ਚਾਹੁੰਦੇ, ਪਕਾਉਣਾ ਅੱਗੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਨਾਲ ਕਾਫ਼ੀ ਕਬੂਲ ਲਾਸ਼ ਛਿੜਕ ਹੈ.

ਵਾਧੂ ਸਮੱਗਰੀ

ਜਦ ਪੁੱਛਗਿੱਛ ਸਬਜ਼ੀ ਤੇ ਚਿਕਨ ਰਸੋਈ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚ ਇਹ ਵੀ ਲਾਭਦਾਇਕ Cottages ਅਤੇ ਖੰਡੀ ਫਲ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਬਾਲੀ ਤੇ ਚਿਕਨ ਕੁੱਕ? ਪਿਆਜ਼, eggplant, ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ, ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਗਾਜਰ, ਘੰਟੀ Peppers ਵਰਤਣ ਲਈ ਮੁਫ਼ਤ ਮਹਿਸੂਸ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਊਬ ਆਲੂ narezhete ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਲ ਕੇ zapechete ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ, ਜੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਕ ਸੋਹਣੀ garnish ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ - ਇੱਕ ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ.

ਇਹ ਚਿਕਨ ਉਗ ਅਤੇ ਫਲ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਨਾਲ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਸੇਬ, ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਦੇ ਵੱਡੇ ਬਾਰ ਕੱਟੋ, ਸੰਤਰੀ ਟੁਕੜੇ, peeled ਫਿਲਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਫਲ ਲਾਸ਼ ਦੇ ਅੰਦਰ ਰੱਖੋ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਉਹ ਬਾਹਰ ਡਿੱਗ ਨਾ ਕਰਦੇ, ਜਦ ਬੇਕਿੰਗ toothpicks ਨਾਲ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਮਾਰ. ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਕੱਟ ਨਹੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ stalk ਅਤੇ ਬੀਜ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਹਟਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਹੋਲ ਜ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ?

ਕੀ ਮੈਨੂੰ ਲਾਸ਼ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਕੱਟ ਜ bunching ਲੱਕੜੀ ਦਾ 'ਤੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਬਾਅਦ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਜਾਣ ਸਕਦਾ ਹੈ? ਉਪਲੱਬਧ ਸਾਜ਼ੋ-ਸਾਮਾਨ ਅਤੇ ਮੂਡ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਜਾਰੀ.

ਗਰਿੱਲ ਲਈ ਮੋਟੇ ਗਰਿੱਡ 'ਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਰੀ ਪੰਛੀ ਪਕਾਉਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇੱਕ ਚੀਰਾ ਜ ਰੀੜ੍ਹ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਜ keel 'ਤੇ ਬਣਾਉ. ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕੰਪਨੀ ਲਈ ਕਈ ਚਿਕਨ ਪਕਾਉਣ, ਜੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਜ ਕੁਆਰਟਰਜ਼ ਵਿੱਚ ਨਰਾਜ਼ ਕੱਟ ਕਰਨ ਦੀ ਸਹੂਲਤ ਹੋਵੇਗੀ.

skewers ਜ ਹੋਰ roasting ਅੱਗੇ ਤੁਰੰਤ ਮੀਟ ਕੱਟ ਤੱਕ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਤੇ skewers ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ.

ਸੇਵਾ

ਲੱਕੜੀ ਦਾ grills ਵੱਧ ਬੇਕ ਚਿਕਨ ਆਲੂ, ਪਾਸਤਾ, ਚਾਵਲ ਦੇ ਪਾਸੇ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਹਨ. ਪੋਲਟਰੀ ਮੀਟ, ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਅਤੇ ਫੋਰਕ ਲਿਆ ਖਾਓ, ਪਰ ਭੋਜਨ ਦਾ ਇੱਕ ਨਿਸਚਿੰਤ ਪਿਕਨਿਕ ਮਾਹੌਲ ਵਿੱਚ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ, ਜੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਲੀਕਾ ਦੇ ਸਖਤ ਨਿਯਮ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਨਹੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਟੁਕੜੇ ਲਵੋ ਬਿਲਕੁਲ ਸੰਭਵ ਹੱਥ ਹੈ.

ਮੌਸਮੀ ਸਬਜ਼ੀ, ਉਪਚਾਰ ਅਚਾਰ, pickled ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਜ ਡਬੇ ਜ਼ੈਤੂਨ ਦੇ ਮੇਜ਼ ਸਲਾਦ ਪੋਸਟ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਰਹੋ. ਸਾਸ ਭੁੱਲ ਨਾ ਕਰੋ!