ਚਿਕਨ ਛਾਤੀ ਦੇ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ

ਉੱਥੇ ਚਿਕਨ, ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕਈ ਤਰੀਕੇ ਹਨ. ਪਕਵਾਨ ਸਾਰੀ ਪੰਛੀ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਹਨ. ਇਸ ਲੜੀ ਵਿਚ ਇਕ ਖਾਸ ਜਗ੍ਹਾ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾ ਨਾਲ ਸਬੰਧਿਤ ਹੈ ਚਿਕਨ ਛਾਤੀ ਤੱਕ ਪਕਵਾਨ ਦੇ, ਕਿਉਕਿ ਉਹ ਮਸਾਲੇ ਦਾ ਸੁਆਦ 'ਤੇ ਹੋਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੀਜ਼ ਨਾਲ ਤੁਲਨਾ ਕਰਨ ਲਈ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹਨ.

ਹਰ ਵਿਅੰਜਨ ਚਿਕਨ ਛਾਤੀ ਖਾਤੇ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮੀਟ ਦੇ ਿਜਹਨ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਸਕੂਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਇਹ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਾਸ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਰਤਦਾ ਹੈ ਅਤੇ marinating ਮੀਟ ਦਾ ਅਭਿਆਸ ਕੀਤਾ.

ਖਾਣਾ ਵੱਖ ਵੱਖ ਢੰਗ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਛਾਤੀ:

1. ਵਿਅੰਜਨ pistachios ਦੇ ਨਾਲ ਕਰੀਮ ਦੀ ਸਾਸ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਛਾਤੀ

ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਦੋ ਪਰੋਸੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ: ਦੋ ਚਿਕਨ ਛਾਤੀ, ਆਟਾ

ਸਮੱਗਰੀ ਸਾਸ:

Leek, ਇਸ ਦੇ ਹਲਕਾ ਹਰਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ, ਇਸ ਬਾਰੇ 4 - 6 ਸੈ

ਪਿਸਤਾ 40g ਕਰਨ ਲਈ peeled,

ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ, ਚਿੱਟਾ,

ਇਕ ਪਿਆਲਾ ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ

ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ

ਮੱਖਣ

ਲਈ ਸਕਦੀ ਚਿਕਨ ਰਸੋਈ ਛਾਤੀ:

ਚਿਕਨ ਛਾਤੀ ਹੱਡੀ, ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਫਿਲਮ ਸਾਫ਼. 'ਤੇ fillet ਦੇ ਦੋਨੋ ਪਾਸੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਰਵਾਈ ਹੋ ਰਹੀ ਹੈ, ਸੁਆਦ ਨੂੰ. ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਕਾਰਵਾਈ ਟੁਕੜੇ, ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਢਕ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਲਈ ਕੁਝ ਵੀ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਲੈ ਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਟਾ ਤੇ ਕਾਰਵਾਈ ਮੀਟ ਝਾੜ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ Preheated ਪੈਨ, ਸਿਰਫ ਤਲ ਨੂੰ ਕਵਰ. ਲਾਟ ਦਾ ਪੱਧਰ ਮੱਧ ਪੱਧਰ ਦੀ ਜ ਥੋੜ੍ਹਾ ਵੱਧ 'ਤੇ ਸੈੱਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. , ਤਲਣ ਪੈਨ ਦੇ ਦੋ ਪਾਸੇ ਇਲਾਜ ਕੀਤਾ fillets, 5 ਮਿੰਟ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਦਾ ਸੇਕ ਕਵਰ ਬਿਨਾ ਬਾਅਦ.

roasting ਬਾਅਦ, ਪਕਾਏ ਮੀਟ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਪਾਸ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ਗਰਮੀ ਦਾ ਇਲਾਜ fillet ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸਮੇਟਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਹੋਰ ਮਿੰਟ ਸੀ.

ਨੂੰ ਸਹੀ ਕੀਤਾ, ਜੇ ਮੀਟ ਇੱਕ ਚਮਕਦਾਰ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਸੁਆਦ 'ਤੇ ਕੱਟ ਰਹੀ ਹੈ.

ਪਿਸਤਾ ਸਾਸ ਪੇਸ਼ਗੀ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ.

ਉਸ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਜ blender ਨਾਲ pistachios ਪੀਹ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਅੱਧੇ ਵਿਚ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟ lengthwise, ਫਿਰ ਅੱਧੇ ਰਿੰਗ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟਣਾ ਦੇ ਬਾਅਦ ਚੰਗੀ ਪਾਣੀ ਨਾਲ rinsed ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

100g, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਅੱਧੇ-ਰਿੰਗ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟੇ protushivayut, ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਪਿਘਲਾ ਦੇ ਤੇਲ 'ਤੇ ਇਕ ਤਲਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ. ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ, ਗਰਮੀ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਪੈਨ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ pistachios ਪਕਾਏ ਮੈਅ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

ਅੱਧੇ ਕੇ ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਉਪਰੋਕਤ ਬਾਅਦ, ਕਰੀਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. Provarkoy ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਜਨਤਕ ਨੂੰ ਇਕਸਾਰਤਾ, ਜਦ ਤੱਕ ਕਦੇ ਕਦੇ ਖੜਕਦਾ ਨਾਲ ਕਈ ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ.

ਮੁਕੰਮਲ ਪੁੰਜ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਅਤੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਪਕਾਏ ਚਿਕਨ ਛਾਤੀ.

pistachios ਦੀ ਬਜਾਇ ਹੋਰ ਗਿਰੀਦਾਰ, ਜ ਮਿਸ਼ਰਣ ਇਸਦੇ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸਾਸ ਪਾਬੰਦੀ ਬਿਨਾ ਰਚਨਾਤਮਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

2. ਬੇਕ ਚਿਕਨ ਛਾਤੀ

ਸਮੱਗਰੀ:

ਇਕ ਚਿਕਨ ਛਾਤੀ

ਇੱਕ ਗਾਜਰ

ਇਕ ਪਿਆਜ਼

50g ਕਰੀਮ

5g ਮੱਖਣ

ਆਟੇ ਦੀ ਚਮਚ ਪੌਲੁਸ ਨੂੰ

ਸੁੱਕ Basil

ਮਿਰਚ, ਕਾਲਾ

ਲੂਣ

ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ

ਪਾਣੀ

ਚਿਕਨ ਛਾਤੀ ਦੇ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ:

ਧੋਤੇ ਅਤੇ obsushivayut ਚਿਕਨ ਛਾਤੀ. Fillets ਬਹੁਤ ਹੀ ਘੱਟ ਮਨਜੂਰ ਕੱਟੇ. ਮੀਟ ਦੇ ਕੱਟ ਟੁਕੜੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਰਲਾਉਣ ਲਈ. ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ Preheated ਪੈਨ. ਤਦ ਇੱਕ ਪੈਨ ਕੱਟੇ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਸੂਹੇ, ਜਦ ਤੱਕ ਭੂਨਾ, ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ.

ਆਸਮਾਨ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼, ਧੋ, ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ੋਹਰ. ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਸਫ਼ਾਇਆ ਤਲ 'ਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਲਈ.

Sauteed ਸਬਜ਼ੀ ਚਿਕਨ ਛਾਤੀ ਨਾਲ ਪੈਨ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਕਰਨ. ਵੀ ਲਾਸ਼ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੀ ਲੋੜ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. Simmer 15 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਦਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਆਟਾ ਖੁਸ਼ਕ, ਵੱਖਰਾ ਪੈਨ ਵਿਚ ਸੋਨੇ ਦਾ, ਜਦ ਤੱਕ ਤਲੇ. ਇਹ ਖੜਕਦਾ ਦੇ ਨਾਲ ਦਹ ਦਾ ਇੱਕ ਘਣਤਾ, ਜਦ ਤੱਕ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.
ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨ ਨੂੰ ਸਾਸ ਬਦਲਣ ਅਤੇ ਰਲਾਉਣ ਨਾਲ ਨਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਦੇ ਬਾਅਦ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਜਦ ਤੱਕ ਪਕਾਇਆ ਕਟੋਰੇ ਇੱਕ ਬੰਦ ਪੈਨ ਵਿੱਚ stewed ਹੈ.
ਰੈਡੀ-ਭੋਜਨ ਡੂੰਘੇ ਪਲੇਟ ਵਿਚ ਤੁਰੰਤ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ.

ਹਰ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਨਿੱਜੀ ਰਸੋਈ ਦਾ ਤਜਰਬਾ ਨੂੰ ਮਾਲਾਮਾਲ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.