ਚਿਕਨ ਲਤ੍ਤਾ, ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ

ਡਾਕਟਰ ਅਤੇ ਸਨਉਟਰੀਸਸਨਸਟਸ ਅਨੁਸਾਰ, ਪਕਵਾਨ, ਜੋ ਕਿ ਪੋਲਟਰੀ ਮੀਟ ਪਕਾਇਆ ਰਹੇ ਹਨ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਉਹ ਘਰੇਲੂ ਜਾਨਵਰ ਦਾ ਮਾਸ ਨਾਲ ਤੁਲਨਾ ਹਾਈ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਲਈ ਸੌਖਾ ਹੈ, ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚ ਇਹ ਵੀ ਚਿੱਟੇ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਫ਼ਾਇਬਰ ਨਾਲ ਦਬਦਬਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਚਿਕਨ ਤੇਜ਼ੀ ਹਜ਼ਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਚਿਕਨ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਰ ਮੀਟ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ, stewing, ਤਲ਼ਣ, ਪਕਾਉਣਾ, ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਲਗਭਗ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਸ਼ਿਖਰਲੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਣ ਲਈ ਯੋਗ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਚਿਕਨ ਲਤ੍ਤਾ, ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ - ਇਸ ਨੂੰ ਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ ਸਭ ਖਰਚ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਮੌਕੇ ਲਈ ਯੋਗ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਦੇ ਇੱਕ ਹੈ. ਕਈ ਸ਼ੈੱਫ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਚਿਕਨ ਉਲਝੀ ਲਈ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਅਜੇ ਵੀ, ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ ਤੰਗ ਗਲਤੀ ਬਚਣ ਲਈ, ਅੱਗੇ ਮੈਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿਚ ਚਿਕਨ ਲਤ੍ਤਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿਸ ਨੂੰ, ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਕੁਝ ਫੀਚਰ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਦਾ.

· ਪਹਿਲੇ ਸਥਾਨ ਵਿੱਚ, ਮੀਟ ਖਰੀਦਣ ਦੇ ਬਾਅਦ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਧੋਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤਦ ਇਸ ਨੂੰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਰਗੜਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ.

· ਕਰਨ ਲਈ drumsticks, ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਇੱਕ ਖਾਸ ਰੂਪ ਹੀ ਸੀ, ਤੁਹਾਡੇ ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ marinade ਮੀਟ 'ਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਘੰਟੇ ਖਰਚ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

200 ਡਿਗਰੀ - · ਤੁਹਾਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਹੈਮ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ, ਇਸ ਨੂੰ 180 ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

· ਹੋਰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ: ਓਵਨ ਵਿਚ ਚਿਕਨ ਹੈਮ 'ਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 30 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਬੇਕ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪੰਛੀ ਬਿਅੇਕ ਵੱਖ ਪਕਵਾਨਾ 'ਤੇ ਅਧਾਰਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਚਿਕਨ ਲਤ੍ਤਾ, ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ, ਚਾਵਲ ਜ ਸਬਜ਼ੀ, ਆਲੂ ਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ. ਜੋ ਕਿ ਚਿਕਨ Hams ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ ਦੇ ਇੱਕ ਹੈ.

ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਲਈ 6 ਹੈਮ, 200 ਗ੍ਰੀਸ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਮੇਅਨੀਜ਼, 250 ਗ੍ਰੀਸ. ਪਨੀਰ ਲਸਣ, ਆਲ੍ਹਣੇ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਦੇ 4 cloves.

ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ, ਹੈਮ, ਧੋਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੇਕਰ ਬਾਹਰ ਖੰਭ ਜ਼ਰੂਰੀ ਖਿੱਚਣ, ਵਾਧੂ ਚਰਬੀ ਕੱਟ. ਹੋਰ ਇਸ ਨੂੰ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਅਤੇ ਉੱਪਰ ਵੱਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਛਿੱਲ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.

ਅੱਗੇ, ਇਸ ਲਈ-ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ, "ਕੋਟ", ਜਿਸ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ ਹੈ ਲਤ੍ਤਾ, ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ, ਕੋਮਲ ਅਤੇ succulent ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ. Greens ਧੋਣੇ, ਖੁਸ਼ਕ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ੋਹਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਅੱਗੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਮੋਟੇ grater ਤੇ ਪਨੀਰ ਗਰੇਟ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਬਾਰੀਕ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਲਸਣ ੋਹਰ ਜ ਪ੍ਰੈੱਸ ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ. ਫਿਰ, ਪਨੀਰ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਜਦ ਤੱਕ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ.

ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਤਿਆਰ ਭਾਰ ਹਰ ਹੈਮ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਫੈਲ, ਪੂਰੀ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ.

ਨੂੰ ਇੱਕ preheated 200 ਡਿਗਰੀ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਹੈਮ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਕਿੰਗ ਅਤੇ 15-20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬੇਕ. ਪਨੀਰ ਪਿਘਲ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ 100 ਡਿਗਰੀ crispy ਪ੍ਰਗਟ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਬੇਟਸ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਾਧੂ 20 ਮਿੰਟ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਹੋ.

ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਲਤ੍ਤਾ, ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਤੁਹਾਨੂੰ 4 ਚਿਕਨ ਲਤ੍ਤਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਕਰਨ ਲਈ. 1 ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ ਨੂੰ cloves 3, 3, Peppers, ਟਮਾਟਰ 4, 30 ੲ. ਮੱਖਣ, 2 ਚਮਚੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, 1 ਹਿੱਸਾ. ਚਮਚਾ karri.1 ਕਲਾ. ਬਰੋਥ, ਹਰੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਬੇ ਪੱਤਾ.

ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ, ਹੈਮ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਅਤੇ ਸਲੂਣਾ ਅਤੇ ਫੱਟਦੇ. ਅੱਗੇ, ਭੂਰਾ zolistoy, ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤਲੇ. ਤਲੇ ਹੈਮ, ਧੋਤੇ, ਜਦਕਿ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਲਈ, ਪਿਛਲੇ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ.

ਹੋਰ, ਟਮਾਟਰ, ਪਿਛਲੀ peeled ਅਤੇ ਬੀਜ, ਅਤੇ ਮਿਰਚ, ਦਰਜਾ, diced.

ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਦੇ ਅਗਲੇ ਪੜਾਅ ਵਿੱਚ, ਕੱਟਿਆ ਟਮਾਟਰ, ਮਿਰਚ, ਕਰੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਸਭ ਕੁਝ ਨੂੰ ਫਿਰ ਤਲੇ ਹੈ. ਨਤੀਜੇ ਪੁੰਜ ਸਬਜ਼ੀ ਬਰੋਥ ਚੋਟੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਆਏ.

ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਹੈਮ ਦੇ ਇੱਕ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਸ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ ਰਹੇ ਹਨ. ਹਾਮ ਦੇ ਬਾਰੇ 30 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ preheated ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ.

ਇਹ ਵਾਧੂ ਚਰਬੀ ਛੀਟਕੇ ਕਰਨ ਲਈ, ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਕਵਾਨ ਦੇ caloric ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਜ ਫੁਆਇਲ ਵਿਚ ਓਵਨ ਵਿਚ ਚਿਕਨ ਲਤ੍ਤਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਜਾਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਬਣਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਗੁਆ ਨਾ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.