ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਜੂਸ ਵਿਚ ਟਮਾਟਰ - ਵਿਅੰਜਨ

ਟਮਾਟਰ ਸਾਊਥ ਅਮੈਰਿਕਾ ਤੱਕ ਮਹਾਦੀਪ ਕਰਨ ਲਈ ਆਇਆ ਸੀ. ਉਹ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਨਾਮ "ਪਿਆਰ ਦੀ ਸੇਬ" ਮਿਲੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਸਜਾਵਟੀ ਪੌਦੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਲੰਮੇ ਵਾਰ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਰੂਸ ਵਿੱਚ, ਟਮਾਟਰ ਸਿਰਫ 19 ਸਦੀ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਹੁਣ ਲਗਭਗ ਕਿਸੇ ਵੀ ਬਾਗ ਜ ਵਿਹੜੇ ਟਮਾਟਰ ਵਧ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਉਹ ਇੱਕ ਯੂਨੀਵਰਸਲ ਪਸੰਦੀਦਾ ਬਣ ਗਏ ਹਨ, ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਨਹੀ ਹੈ.

ਟਮਾਟਰ lycopene ਵਿਚ ਉੱਚ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਰਹੇ ਹਨ. Lycopene ਇੱਕ antioxidative ਪ੍ਰਭਾਵ, ਬੁਢਾਪੇ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਅਤੇ ਗਠਨ ਦੇ ਖਿਲਾਫ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਹੈ, ਕਸਰ ਸੈੱਲ ਦੇ. ਇਹ ਜਾਣਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਟਮਾਟਰ ਵਿਚ lycopene ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦਾ ਵਾਧਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਤਿਆਰੀ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹਨ. lycopene ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਉਹ ਇਹ ਵੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ, ਸੀ, ਇੱਕ, ਈ, ਕੇ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਪਿੱਤਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ. ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਗੰਧਕ ਵਿਚ ਲੋਹੇ ਮੌਜੂਦ ਦੀ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਰਕਮ. ਟਮਾਟਰ, ਜੋ ਕਿ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਦਾ ਇਕ ਹੋਰ ਫਾਇਦਾ, ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਹੈ ਇਸ ਨੂੰ ਸੰਭਵ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ ਬੇਅੰਤ ਮਾਤਰਾ ਹੈ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ. ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਤਾਜ਼ਾ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਡਬੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਖਾਧਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਜੂਸ.

ਮਿਤੀ, ਕਰਨ ਲਈ, ਕਈ ਘਰੇ ਵਾਢੀ ਸਰਦੀ ਲਈ ਟਮਾਟਰ. ਇਹ ਖਾਲੀ ਦਾ ਪਕਵਾਨਾ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵੰਨ ਹੈ. ਇਹ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ lecho, adzhika, ਸਾਸ, ਕੈਚੱਪ, marinated ਅਤੇ pickled ਟਮਾਟਰ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਹੀ "ਮਲਕੀਅਤ" ਪਕਵਾਨਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪੀੜ੍ਹੀ ਤੱਕ ਪੀੜ੍ਹੀ ਨੂੰ ਥੱਲੇ ਪਾਸ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਹੈ. ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਲਈ ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ - ਇਸ ਨੂੰ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਜੂਸ ਵਿਚ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਕਟਾਈ ਹੈ.

ਵਿਅੰਜਨ "ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਜੂਸ ਵਿਚ ਟਮਾਟਰ" ਸਧਾਰਨ ਹੈ ਕੋਈ ਖਾਸ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਜੂਸ ਤੱਕ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਲੂਣ, ਖੰਡ, ਸਿਰਕੇ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਤਾਜ਼ਾ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਤਿੰਨ ਕਿਲੋ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਜੂਸ ਦਾ ਇੱਕ ਲੀਟਰ, ਪਾਣੀ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚਮਚ ਦੇ ਅੱਧੇ ਲੀਟਰ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਅੱਧੇ ਚਮਚ ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ. ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਟਮਾਟਰ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਜੂਸ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਵਹਾਉਣਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਬਾਅਦ ਜੂਸ ਉਬਾਲੇ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਟਮਾਟਰ (ਬਾਰੇ 30 ਸਕਿੰਟ) blanched. ਉਹ ਫਿਰ ਜਰਮ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇ ਗਏ ਹਨ. ਦੇ ਤੌਰ ਜੂੜ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨੂੰ ਰੱਖੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਕ ਹਿਲਾ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਜਦ ਟਮਾਟਰ ਸਟੈਕਡ ਰਹੇ ਹਨ,, ਗਰਮ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਜੂਸ ਨਾਲ ਭਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪ੍ਰੀ-ਲੂਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਵਿੱਚ. ਹਰ ਤਿੰਨ-ਲਿਟਰ ਦੀ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਵਿੱਚ. ਫਿਰ ਟੀਨ ਦੇ ਡੱਬੇ ਅਤੇ ਦੇਕ ਰੋਲ ਬੰਦ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਉਹ ਪੁੱਠਾ ਘੁੰਮਾਇਆ, ਸੰਘਣੀ ਕੱਪੜੇ ਜ ਕੰਬਲ ਉਭਰੇ ਗਰਮੀ ਬਰਕਰਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਜਦ ਬਕ ਠੰਢਾ ਹੈ, ਉਹ ਇੱਕ ਠੰਡਾ ਸਥਾਨ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਲਈ ਤਬਦੀਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਜੂਸ ਵਿਚ ਟਮਾਟਰ - ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਕ 'ਚ marinated ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਜੂਸ ਦਾ ਹੈ - ਇੱਕ "ਦੋ ਮਨੁੱਖ ਇੱਕ ਵਿੱਚ". ਕੋਈ ਬੇਲੋੜੀ Brine ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਵਾਰ ਟਮਾਟਰ ਖਾਧਾ, ਹੁਣੇ ਹੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ.

ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜ ਇੱਕ ਸਟੋਰ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਜੂਸ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਵਰਤ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ. ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਣੀ (ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇ 300 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਪੇਸਟ ਦੇ 100 g) ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਕਿਸੇ ਵੀ ਗ੍ਰਹਿਣੀ ਵਰਗੇ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਜੂਸ ਵਿਚ ਟਮਾਟਰ, ਕਿਉਕਿ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ workpiece ਹਮੇਸ਼ਾ "ਬਣਨਗੇ 'ਤੇ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਮੁਸ਼ਕਲ ਪਕਾਉਣ ਰਿਹਾ ਹੈ.