ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਲੂਣ ਸੈਮਨ caviar ਹੈ.

ਲਾਲ caviar, ਇੱਕ ਕੋਮਲਤਾ ਸਾਰੇ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. caviar ਨਾਲ ਉਪਲੱਬਧ ਸੈਮਨ, ਜੇ, ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਉੱਤੇਭੁੰਨਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਜਲਦਬਾਜ਼ੀ ਕਰਨ ਦੀ ਬਿਅੇਕ, ਅਤੇ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਰਸੋਈ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ ਨਹ ਹੈ. ਤਲਣ ਫਿਲਮ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਕੜਾਅ ਬਣ ਜਦ, ਜੋ ਕਿ ਸੁਆਦ ਹੈ ਅਤੇ ਵੱਛੇ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ ਖਰਾਬ. ਮੱਛੀ ਦਾ ਸਭ ਸੁਆਦੀ caviar - ਲੂਣ. ਸਾਲ੍ਟ ਸੈਮਨ caviar ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ, ਇਸ ਲਈ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀ ਹੈ. ਇਹ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਅਤੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਕੋਮਲਤਾ ਨੂੰ ਖ਼ੁਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ. ਸੈਮਨ caviar ਦੇ ਲੂਣ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ.

ਲੂਣ ਅੰਡੇ ਅੱਗੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਫਿਲਮ ਕਹਿੰਦੇ yastiks ਨਾਲ ਵੱਖ ਦੋ ਛੇਦ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ ਹੈ. ਇਸ ਫਿਲਮ ਤੱਕ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੇ ਛੁਟਕਾਰੇ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਅੰਡੇ cheesecloth ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਚੱਲ ਪਾਣੀ ਦੇ ਅੰਦਰ ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ, ਪਾਸੇ ਨੂੰ ਤੱਕ ਕਰ ਦਿਓ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਫਿਲਮ cheesecloth ਵਿੱਚ ਰਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਪਾਕ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ - ਕੁਝ ਸਕਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਪਹਿਲੀ ਇਸ ਨੂੰ ਬਪਤਿਸਮਾ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਕੇ ਕਈ ਸਾਫ਼ ਅੰਡੇ. ਫਿਰ ਫਿਲਮ ਹਰ ਹੱਥ ਅੰਡੇ ਵੱਖ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਅੱਗੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਪਰੋਕਤ ਕਾਰਵਾਈ ਦੇ ਇੱਕ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਪਰ ਫਿਰ ਵੀ ਇਸ ਨੂੰ ਧੀਰਜ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ.

ਰਾਜਦੂਤ ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਦੇ ਦੋ ਤਰੀਕੇ ਵਿੱਚ ਬਾਹਰ ਹੀ: ਨਾਲ ਜ Brine ਬਿਨਾ. Brine - ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਤੀਬਰ ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਲੂਣ ਦਾ ਹੱਲ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਉਬਾਲਿਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਤਿਆਰ ਹੱਲ ਹੈ ਦੀ ਵਰਤ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਠੰਢਾ. ਸਾਲ੍ਟ Brine ਵਰਤ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਹੋਰ ਭਾਗ ਨਾਲ ਬਿਨਾ ਸਵੈਪ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਅੱਗੇ ਲੂਣ ਸੈਮਨ caviar, ਇੱਕ ਨੂੰ ਪਤਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਦੋ ਦਿਨ ਵੱਧ ਕੋਈ ਹੋਰ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਗੱਲ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ਗੀ ਵਿੱਚ ਖਾਤੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. Brine ਦੇ ਨਾਲ - salting ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਢੰਗ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ: ਅੰਡੇ, ਪਾਣੀ, ਖੰਡ, ਲੂਣ, ਮਸਾਲੇ (ਵਿਕਲਪਿਕ). ਪਹਿਲੀ Brine ਅਨੁਪਾਤ 'ਚ ਉਬਲੇ: ਪਾਣੀ ਦੀ 1 ਕੱਪ ਦੋ ਚਮਚੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਸਲਾਈਡ ਬਿਨਾ ਲੂਣ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ ਲੈ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ - ਖੰਡ ਦੇ. ਕੁੱਕ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਪੂਰੀ ਭੰਗ, ਜਦ ਤੱਕ ਹੈ, ਫਿਰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਠੰਢਾ. ਅੰਡਾ, ਪ੍ਰੀ-ਤਿਆਰ ਹੈ, ਇਸ ਦਾ ਹੱਲ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਜ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਹੁਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਜੈੱਟ ਦਾ ਇਲਾਜ ਧੋ ਅਤੇ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਵਾਧੂ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਨਿਕਲ ਗਿਆ ਹੈ. ਸਾਰੇ ਕੋਮਲਤਾ ਤਿਆਰ. ਇਹ ਭੁੱਲ ਨਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਦੋ ਦਿਨ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਦੂਜਾ, ਹੋਰ ਸਧਾਰਨ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਲੂਣ ਸੈਮਨ caviar ਹੈ. ਸਮੱਗਰੀ: ਖੰਡ, ਲੂਣ ਅਤੇ, ਦੇ ਕੋਰਸ, caviar. ਪਹਿਲੀ ਦੋ ਹਿੱਸੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਖੰਡ ਰਲਾਉਣ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ 'ਦੇ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ. ਅੰਡੇ ਕੱਚ, ਪੋਰਸਿਲੇਨ ਜ ਮਿੱਟੀ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਪੈਕ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਖੰਡ-ਲੂਣ ਰਚਨਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਚੰਗੀ ਛਿੜਕ. ਅੰਡੇ ਤੇ ਅੱਗੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਦਾ ਦਬਾਅ ਪਾ. ਇੱਕ ਗਲਾਸ (ਬਕ) ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ - ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਪਲੇਟ (ਇੱਕ ਪਲੇਟ) ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਲਈ. ਬਾਰੇ ਪੰਜ ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਵਾਲਾ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਲੂਣ ਸੈਮਨ caviar ਦੂਜਾ ਢੰਗ ਹੈ, ਅੱਗੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਤੱਥ 'ਤੇ ਅਧਾਰਿਤ ਹੈ, ਵਾਰ ਦਾ ਹਿਸਾਬ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਦੋ ਦਿਨ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ. Caviar Salmon - ਪੋਸ਼ਕ ਅਤੇ ਅਮੀਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕੋਮਲਤਾ ਹੈ, ਜੋ ਪੂਰੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨਾਲ ਭਰ ਜਾਵੇਗੀ ਹੈ.