ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਗੇਵੀ - ਕੁਝ ਪਕਵਾਨਾ

ਸੁਗੰਧ ਬਿਨਾ ਮੁੱਖ ਕਟੋਰੇ ਕੀ ਹੈ ਗੇਵੀ? ਅਤੇ ਜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਉਥੇ ਇਸ ਦੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮੁਸ਼ਕਲ ਕੁਝ ਵੀ ਹੈ, ਪਰ ਮੀਟ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਹਰ ਇੱਕ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਵੱਖ ਵੱਖ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ. ਜੀ, ਅਤੇ ਪਕਵਾਨਾ, ਨੂੰ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਗੇਵੀ ਕਰਨ ਲਈ, ਨੂੰ ਵੀ, ਉੱਥੇ ਨਾ ਇੱਕ ਅਤੇ ਦੋ ਹੈ. ਮਿਸਾਲ ਲਈ, ਯਿਸੂ ਦੇ ਇੱਕ.

ਮਿੱਠੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟ ਦੀ ਚਟਣੀ

ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੀਟ, ਪੋਲਟਰੀ ਜ ਵੀ ਜਿਗਰ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਇਸ ਨੂੰ ਖਪਤਕਾਰ ਦੀ ਸੋਚ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. 4-5 ਪਰੋਸੇ ਫਿਲਮ ਅਤੇ ਨਾੜੀ ਤੱਕ ਮੀਟ ਦੇ ਵੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੀਟ ਦੇ 350 ਗ੍ਰਾਮ ਲੈ ਅਤੇ ਸਾਨੂੰ ਦੇਵੇਗਾ ਕਿਊਬ 1x1x1 ਸੈ ਜ ਟੁਕੜੇ 1h0,5h3 ਵੇਖੋ. ਅਣਗਹਿਲੀ ਨਾ ਅਜਿਹੀ ਇੱਕ ਕਾਰਵਾਈ ਹੈ,. ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੱਡੀ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ੋਹਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ fillets ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਇੱਕ ਗਰਮ ਪੈਨ 'ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਟੁਕੜੇ ਬਾਹਰ ਰੱਖਣਗੇ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਉਹ ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਕਰੀਏ, ਜਦਕਿ ਵਰਗੇ ਚਿੱਟੇ ਖੰਡਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜੂਸ ਦਿਉ. ਇਸ ਕਾਰਵਾਈ ਨੂੰ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ 'ਤੇ ਚਲਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਫਿਰ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਲਾਟੂ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੀਟ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ, ਸਮ ਸਮ, ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰਨ ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਇਸ ਵਾਰ ਤੇ ਸਾਨੂੰ ਜੜ੍ਹ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਗਾਜਰ ਸਾਫ਼ ਹੈ ਅਤੇ poshinkovat ਜਾ ਕਰਨ ਦੀ ਹੈ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੋਟੇ grater ਤੇ ਕਈ ਘਰੇ ਗਾਜਰ ਰੱਬ. ਪਰ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਸ਼ੈੱਫ ਅਜੇ ਵੀ, ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਲੰਬੇ "vermishelinami" ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟ ਬਹਿਸ ਮੀਟ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਅਜਿਹੇ ਤਰੀਕੇ ਵਿਚ ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਤਲੇ ਮੀਟ ਕੱਟੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਹੁਣ ਸਾਨੂੰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੋਨੇ ਦਾ ਰੰਗ ਨੂੰ ਹਾਸਲ ਚੇਤੇ ਕਰਨ ਲਈ, ਨਾ ਭੁੱਲ, ਅਜਿਹੇ ਵੇਲੇ ਜਦ ਤੱਕ ਨੂੰ ਵੀ ਲੁਕੀ ਕਵਰ ਨਾਲ simmered ਕਟੋਰੇ simmer ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਰੀ.

ਇਸ ਬਿੰਦੂ, ਗੇਵੀ ਦੀ ਲੋੜ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ 'ਤੇ, ਇਸ ਨੂੰ lavrushku ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਬਰੋਥ ਡੋਲ੍ਹ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਤਰਲ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਦੇ ਭਾਗ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕੀਤਾ. ਉਬਾਲ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੀ ਕੱਟਿਆ ਪਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ. ਗੇਵੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕੋ ਵੇਲੇ ਕੈਚੱਪ ਜ ਸ਼ਾਮਿਲ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਬਾਰੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ, ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਚਮਚ.

ਮੀਟ ਅਤੇ ਸੁਆਦ (ਲੂਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੀ ਮਾਤਰਾ) ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲੱਗਿਆ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚਮਚੇ ਦੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ, ਫਿਰ ਖੰਡਾ ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ curled ਨਹੀ ਹੈ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਸਾਸ ਨੂੰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਦੋ-ਤਿੰਨ ਚਮਚੇ ਲਾਪਤਾ ਤੱਵਚਾ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦਾ ਇੱਕ ਨਾਜ਼ੁਕ ਰੂਪ ਹੀ ਹੋ ਗਈ ਹੈ.

ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਫਾਈਨਲ ਦਾ ਅਹਿਸਾਸ ਕੱਟੇ parsley ਅਤੇ Dill ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਖਪਤਕਾਰ ਨੂੰ ਚੰਗਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹੋਰ Greens ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਇੱਕ ਗੇਵੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ "ਗਰਮੀ"?

ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹੇ ਤਾਜ਼ਾ ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਹੋਰ ਵਾਧੂ ਸਮੱਗਰੀ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ.

ਇੱਕ ਵਾਰ ਪੈਨ ਮੀਟ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟੇ ਤਾਜ਼ਾ ਮਸ਼ਰੂਮ ਉਸੇ ਹੀ ਜਗ੍ਹਾ 'ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਰਾਈ ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਮੀਟ ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਵੱਧ 5 ਮਿੰਟ ਲੱਗਦੇ ਹਨ, ਫਿਰ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਕਰ ਦਿੱਤਾ. ਅੱਗੇ ਸਾਨੂੰ ਪਿਛਲੇ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਪੈਨ ਨੂੰ ਮਿਰਚ ਕੱਟਿਆ ਟਮਾਟਰ ਪਾ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਕਟੋਰੇ ਗਰਮੀ ਸੁਆਦ ਨਰਮ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਕਰ. ਸੰਭਵ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੀ ਬਜਾਏ ਆਟਾ, ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਪੇਤਲੀ ਨੂੰ ਜੋਡ਼ਨ ਸੰਘਣਾ ਕਰਨ ਲਈ.

ਆਟਾ goo ਹੌਲੀ ਜੋੜੋ, ਹਰ ਵੇਲੇ ਭੁੱਲ ਨਾ ਇਸ ਨੂੰ lumps ਵਿੱਚ ਫਿਸਲਣ ਤੱਕ ਰੱਖਣ ਲਈ ਗੇਵੀ ਚੇਤੇ. ਅੱਗੇ ਇਹ ਵੀ ਆਲ੍ਹਣੇ ਹੈ.

ਗੇਵੀ ਵਧੀਆ ਪਾਸਤਾ ਪਾਸੇ ਪਕਵਾਨ, ਮਿਠੇ ਦਲੀਆ, ਆਲੂ, stewed ਗੋਭੀ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਲਈ ਅਨੁਕੂਲ. ਇਸ ਵਿਚ ਇਹ ਵੀ ਗੁੰਝਲਦਾਰ garnish, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਖਾਣੇਨੂੰ ਆਲੂ ਅਤੇ stewed ਗੋਭੀ, ਆਲੂ ਅਤੇ ਮਟਰ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਇਹ ਸਭ ਲੋਕ ਜੋ ਲੰਚ ਲਈ ਤਿਆਰ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪਸੰਦ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਸ

ਕਈ ਵਾਰ ਮੀਟ ਦੀ ਚਟਣੀ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਅਸੂਲ, ਉਸੇ ਹੀ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਸਿਰਫ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਸੁਆਦ ਹੈ ਅਤੇ ਕਟੋਰੇ ਹੋਰ ਵੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ ਅਤੇ ਅਮੀਰ, ਟੁਕੜੇ parsley ਰੂਟ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਗਾਜਰ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਦੇ ਨਾਲ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੋ.

ਸਬਜ਼ੀ ragout ਨਾਲ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਸ

ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਵਾਰ ਦੀ ਪਛਾਣ Peppers ਮਿਲ ਕੇ ਨਾਲ ਹੋਰ ਕੱਟ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਭ ਕੁਝ ਹੋ ਸਕਦੀ ਉਪਰ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.