ਨੂੰ ਮੀਟ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਦੇ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਸਿਖਿਆਦਾਇਕ ਕਹਾਣੀ

ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਹਨ, ਜੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਮੀਟ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਦੇ ਬਾਰੇ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਵਾਰ ਫਿਰ ਮਨ ਨਾ ਕਰਦੇ, ਜੇ ਸੁਆਦ ਉਬਾਲੇ kuryatinki ਜ ਸੂਰ ਇਕਾਨਮੀ ਰੇਟ, ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਵਾਗਤ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਮੀਟ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਦੇ ਬਾਰੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਭੇਦ ਸਿੱਖਣ ਜਾਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਇਸੇ ਲਈ ਉਹ ਇਸ ਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ.

ਸ਼ਾਇਦ ਵਾਰ ਤੱਕ ਵਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਹੈਰਾਨ ਕਰਨਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਦੀ ਰਸੋਈ ਦੇ ਅੱਗੇ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਦਾ ਪਹਿਲ ਹੈ ਮੀਟ ਪਕਾਉਣ ਲਈ - ਠੰਡੇ ਜ ਗਰਮ? ਇਸ ਦਾ ਜਵਾਬ ਸਾਦਾ ਹੈ: ਤੁਹਾਨੂੰ ਠੰਡੇ ਵਿੱਚ ਹੈ ਅਤੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਸਕਦਾ ਹੈ , ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦਾ ਕੀ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਜ਼ਿਆਦਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ - ਜ ਮੀਟ ਬਰੋਥ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਸੂਪ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਫਿਰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਮੀਟ ਰੱਖੋ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ 'ਚ ਪਾਣੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੀਟ ਦਾ ਸਭ ਜਜ਼ਬ ਜਾਵੇਗਾ. ਜੇ ਮੀਟ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪਾ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਦੇ ਸਾਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਠਹਿਰਿਆ. ਮੀਟ 'ਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਰੋਥ ਟੈਕਨੀਸ਼ੀਅਨ ਦਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਰਸੋਈ ਦੇ ਅੰਤ' ਤੇ.

ਜਦ ਬਰੋਥ ਦੇ ਰਸੋਈ, ਕਿਉਕਿ, ਨੂੰ ਯਾਦ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਝੱਗ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਲੋੜ ਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਹੈ , ਜੋ ਕਿ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਦੀ ਸਭ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ. ਅਤੇ ਇਹ ਹੈ ਜੋ ਝੱਗ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਦੇ ਅੱਗੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੀਟ ਪਕਾਉਣ, ਪਾਣੀ ਸਾਰੀ ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟ - ਇਸ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪੈਨ ਦੇ ਤਲ ਨੂੰ ਵਸਣ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੋਵੇਗਾ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਰ ਜੀਅ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਉਬਾਲ ਜੂੜ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਦੇ ਬਾਅਦ ਢਕ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਅੱਗ - ਘੱਟੋ-ਘੱਟ. ਇਸ ਸੂਪ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਅਤੇ ਹੈਰਾਨ, ਜੇ ਬਾਅਦ ਹੀ ਮੀਟ ਪਕਾਇਆ ਹੈ, ਟੁਕੜੇ ਛੋਟੇ ਦਿਖਾਈ ਦੇ ਜਾਵੇਗਾ ਨਾ. ਇਸ ਦਾ ਕਾਰਨ ਇਹ ਇਸ ਦੇ ਤਰਲ ਦੇ ਬਾਰੇ 35% ਮੀਟ ਬਰੋਥ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.

ਪਰ ਮੀਟ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ, ਨਰਮ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਸੀ? ਇਹ ਮੀਟ ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਰਸੋਈ ਰਹੇ ਹਨ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਮਿਸਾਲ ਲਈ, ਤਾਜ਼ਾ ਬੀਫ ਬਾਰੇ ਲਈ ਪਕਾਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਅੱਧਾ ਘੰਟੇ ਪੰਘਰ ਅਤੇ ਦੋ ਘੰਟੇ, ਅਤੇ ਤਿੰਨ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੂਰ ਦਾ ਪਕਾਉਣ, ਜੇ, ਖਾਤੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਆਕਾਰ, ਅਤੇ "ਦੀ ਉਮਰ 'ਲੈਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਕ-ਦੋ ਘੰਟੇ ਦੇ ਪਕਾਏ ਸੂਰ ਦਾ ਔਸਤ. 1 ਘੰਟੇ - ਵੀਲ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਰ ਲਈ. 40-50 ਮਿੰਟ ਜੇ ਸਾਰੀ ਚਿਕਨ, ਅਤੇ 30-35 ਮਿੰਟ ਜੇ ਇਹ ਟੁਕੜੇ ਪਕਾਇਆ ਹੈ - ਚਿਕਨ ਲਈ. ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ broiler ਚਿਕਨ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੱਧਾ ਘੰਟੇ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਰਕੀ ਟੁਕੜੇ ਲੈ ਜਾਵੇਗਾ. ਫਿਰ ਵੀ, ਸਭ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਲੱਛਣ ਹੈ ਕਿ ਮੀਟ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਹੱਡੀ ਤੱਕ "ਫਿਸਲਣ" ਲਈ ਆਸਾਨ ਹੈ.

ਸਾਨੂੰ ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਕਰਨ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸੋ ਹੈ ਖਰਗੋਸ਼ ਮੀਟ. Rabbit - ਇੱਕ ਖਾਸ ਮੀਟ, ਇੱਕ ਸੱਚਮੁੱਚ ਵਿਲੱਖਣ ਖੁਰਾਕ ਗੁਣ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਕੋਲੈਸਟਰੌਲ ਵਿਚ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਘੱਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਅੰਗ ਖਰਗੋਸ਼ ਪਸੰਦੀਦਾ ਗੁਣ ਕਾਫੀ ਸਾਰੇ ਬੀਫ, ਸੂਰ, ਮਟਨ, ਖਰਗੋਸ਼ ਮੀਟ ਵੱਧ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਪੀ.ਪੀ. ਅਤੇ ਫਾਸਫੋਰਸ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਇਸ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਖਰਗੋਸ਼ ਬੱਚੇ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ ਅਤੇ ਜੋ ਕਿ ਹੈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸੇ ਖਰਗੋਸ਼ ਮੀਟ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸੋ, ਇਸ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕਰਵਾਉਣ ਤੇ ਵਾਧੂ smells ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਕੁੜੱਤਣ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਪਤਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਖਰਗੋਸ਼ ਦੇ ਸਾਹਮਣੇ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਦੇ ਵਧੀਆ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਹੈ ਕਿ - ਫਰਾਈ, ਬਿਅੇਕ ਜ ਦਾਲ ਹੈ. ਖਰਗੋਸ਼ ਮੀਟ ਰਸੋਈ ਦੇ ਅੱਗੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਹਿਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਭਿੱਜ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ ਮੀਟ ਹੋਰ flavorful ਅਤੇ ਨਰਮ ਕਰ ਦੇਵੇਗੀ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਖਰਗੋਸ਼ ਦੇ ਖਾਸ ਗੰਧ ਨੂੰ ਹਟਾ. ਖਰਗੋਸ਼ ਕੇਸੁਕਾਓ ਤਿੰਨ ਘੰਟੇ. ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਨੌਜਵਾਨ ਖਰਗੋਸ਼ ਖਰੀਦਿਆ ਹੈ, ਜੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਜ ਸੀਰਮ ਵਿੱਚ ਭਿਓ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਖਰਗੋਸ਼ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ "ਪੁਰਾਣਾ", ਪਾਣੀ ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਜ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਵਿੱਚ. ਮੀਟ ਬਹੁਤ ਹੀ ਨੌਜਵਾਨ ਖਰਗੋਸ਼ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕੋਝਾ ਗੰਧ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਸਿਰਕੇ "ਨੂੰ ਮਾਰ" ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਭੋਜਨ ਦਾ ਸੁਆਦ, ਇਸ ਮਾਮਲੇ 'ਚ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਘਟਾ.

ਨੂੰ ਖਰਗੋਸ਼ ਮੀਟ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਵਾਰ ਇਸ ਨੂੰ 35-40 ਮਿੰਟ ਜੇ ਖਰਗੋਸ਼ ਟੁਕੜੇ ਪਕਾਇਆ ਹੈ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਜੇ ਵੀ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਰੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ 1.5-2.5 ਘੰਟੇ ਲੱਗ ਜਾਵੇਗਾ. ਅਤੇ, ਕੁਝ ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਜੋਡ਼ਨ ਲਈ, ਕਿਉਕਿ ਖਰਗੋਸ਼ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਨਾ ਭੁੱਲੋ.