ਮੀਟ rabbits ਖਾਣਾ

Rabbit ਮੀਟ, ਹੋਣ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਖੁਰਾਕ ਉਤਪਾਦ ਖਣਿਜ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਰਕਮ ਦੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਲੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਸੂਰ, ਪੋਲਟਰੀ, ਲੇਲੇ ਅਤੇ ਬੀਫ ਦੇ ਨਾਲ ਮੁਕਾਬਲੇ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿਚ Rabbit

ਇਸ ਮੀਟ rabbits ਸਮੱਸਿਆ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ, ਇੱਕ, ਗਰਮ ਪਹਿਲੇ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਕੋਰਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਇਸ ਦੇ ਵਰਤਣ ਬਿਨਾ ਅਧੀਨ. ਇਸ ਲਈ, ਘੁਸੜ, ਉਬਾਲੇ ਖਾ ਲਈ ਬੇਕ ਜ ਤਲੇ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਅਨਾਜ, ਸਬਜ਼ੀ ਜ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਨਾਲ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਜ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਮੀਟ ਠੀਕ ਖੁਸ਼ਕ, ਚਮਕਦਾ ਜ ਅਰਧ-ਸੁੱਕੀ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਹੈ. ਇਹ ਕਿਹਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਰੂਸ ਹਮੇਸ਼ਾ ਖਰਗੋਸ਼ ਦਾ ਸਨਮਾਨ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਮਸ਼ਰੂਮ, cranberries ਅਤੇ ਇੱਕ ਕੋਮਲਤਾ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਖਾ ਲਿਆ. ਉਹ ਦਿਨ ਵਿਚ, ਕੋਈ ਵੀ ਇਸ 'ਤੇ ਵੇਖਿਆ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਖਰਗੋਸ਼ ਦੇ ਭੋਜਨ ਹੈ, ਉਹ ਫਿਰ ਇੱਕ ਖੇਡ ਨੂੰ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ. ਅੱਜ ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਖ ਵੱਖ ਢੰਗ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ 'ਤੇ ਹੇਠ ਹੋਵੇਗਾ.

ਨੂੰ ਮੈ ਸਾਸ ਵਿੱਚ Krol

ਸਮੱਗਰੀ: ਇਕ ਲਾਸ਼ ਤਾਜ਼ਾ ਖਰਗੋਸ਼ (ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜੰਮੇ ਮੀਟ), ਮੱਖਣ ਦੇ ਇੱਕ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ, ਸੂਰ ਦੇ ਇੱਕ ਸੌ ਪੰਜਾਹ ਗ੍ਰਾਮ, ਸੁੱਕੀ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਵਾਈਨ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ, ਇੱਕ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ parsley, ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਚਾਵਲ ਸਟਾਰਚ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ.

ਤਿਆਰੀ: ਲਾਸ਼, ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ, ਕੁਦਰਤੀ ਪੰਘਰ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪ੍ਰੀ-ਕੱਟੇ ਜੁੜਨ ਨਾਲ ਭੂਨਾ. ਫਿਰ ਸ਼ਰਾਬ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਦੀ ਜ ਬਰੋਥ, parsley, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਪਕਾਉਣ. ਫਿਰ ਮੀਟ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਬਰੋਥ ਉਤਹਾ ਬਿਨਾ ਹਟਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਸਾਸ ਤਿਆਰ: ਬਰੋਥ ਸਟਾਰਚ ਜੋੜੇ, ਇਕ ਚਮਚਾ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਵਿਚ dilution ਨਾਲ ਪ੍ਰੀ, ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਲਿਆਇਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਲਗਾਤਾਰ ਇਸ ਨੂੰ ਖੰਡਾ. ਕਟੋਰੇ 'ਤੇ ਮੀਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਬਾਹਰ ਰੱਖ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਾਸ Dill ਦੀ ਇੱਕ sprig ਨਾਲ ਸਜਾਉਣ ਦੀ ਚੋਟੀ ਤੱਕ ਇਸ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ.

ਖਰਗੋਸ਼ ਦੀ sausages

ਸਮੱਗਰੀ: ਸੂਰ intestines, ਖਰਗੋਸ਼ ਦੇ ਇੱਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ, ਸੂਰ ਦੇ ਇੱਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ, ਜਿਗਰ ਦੀ ਇੱਕ ਨੋਕਰ, ਖਰਗੋਸ਼ ਚਰਬੀ, ਪਿਆਜ਼, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਿਕਲੋ.

ਤਿਆਰੀ: porcine ਅਤੇ ਖਰਗੋਸ਼ ਉਬਾਲੇ (ਜ਼ਰੂਰੀ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮੀਟ rabbits ਦੇ ਹੱਡੀ ਤੱਕ ਵੱਖ) ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਜਿਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਬਾਰੀਕ. ਬਾਰੀਕ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਬੁਝ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਬਾਰੀਕ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਨਤੀਜੇ ਪੁੰਜ ਸੂਰ ਉੱਬਲਦਾ, ਪ੍ਰੀ-ਧੋ, ਜੋ ਕਿ ਫਿਰ ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਠੰਢਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਉਬਾਲੇ ਆਲੂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਕਾਤਾਲਾਨ ਵਿਚ Rabbit ਮੀਟ

ਸਮੱਗਰੀ: ਇੱਕ ਖਰਗੋਸ਼ ਲਾਸ਼, ਲਾਲ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਚਾਰ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ, ਚਰਬੀ ਦੇ ਇੱਕ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ, ਕਾਲਾ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਇੱਕ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ, ਚਾਵਲ ਦਾ ਸੱਠ ਨੂੰਕੱਸ, ਬਰੋਥ ਦਾ ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ, ਸੁੱਕੇ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਵਾਈਨ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਚਾਰ ਚਮਚੇ.

ਤਿਆਰੀ: ਲਾਸ਼ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਸੂਰ ਦੇ ਨਾਲ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੈ. ਸੱਤ ਮਿੰਟ, ਇੱਕ ਹੋੁੰਦੀ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਜਦਕਿ ਬਾਅਦ - ਜ਼ੈਤੂਨ, ਲੂਣ, ਮਸਾਲੇ, ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਬਰੋਥ. ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਆ ਜਦ, ਇੱਕ ਪੈਨ ਧੋ ਚੌਲ ਵਿਚ ਸੁੱਟ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰੋਜਕਟ ਨੂੰ ਚੇਤੇ. ਕਟੋਰੇ ਲਾਟੂ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਬੰਦ ਹੇਠ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ, Greens ਦੇ sprigs ਨਾਲ ਸਜਾਏ ਸੇਵਾ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ.