ਪਿਤਾ ਦੇ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ

Lavash ਇੱਕ ਪਤਲੇ ਪਤੀਰੀ ਰੋਟੀ ਹੈ. ਇਹ ਅਰਮੀਨੀਆਈ ਵਿਚ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਕਾਲ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਅਰਮੀਨੀਆ ਵਿੱਚ ਨਾ ਸਿਰਫ ਕਾਫ਼ੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ. ਇਹ ਕਟੋਰੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਐਸ਼ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਮੰਨਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਵਰਤ ਨੂੰ ਸਫਲਤਾ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੇਨੂ ਵੰਨ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਹਿਲੀ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਇਤਿਹਾਸ ਨੂੰ.

ਕਲਾਸਿਕ ਵਿਅੰਜਨ Lavash - ਇੱਕ ਖਾਸ ਮਿੱਟੀ ਓਵਨ ਵਿੱਚ, 'tandyr "ਕਿਹਾ. ਓਵਨ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿੱਚ ਪੁੱਟਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਬਣੇ ਬਰਤਨ ਵਰਗਾ ਦਿਸਦਾ ਹੈ. ਭੱਠੀ ਦੇ ਅੰਦਰ, ਅੱਗ ਬਾਲਣ ਲਈ ਲੱਕੜ ਦੇ ਬਾਅਦ 'ਤੇ ਸਿੱਧੀ naleplyaetsya ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਸਾੜ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਤੰਦੂਰ ਸੂਤਿ ਦੇ ਕੰਧ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ. ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਛੇਤੀ lozenges ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਹੁੱਕ ਭੱਠੀ ਨੂੰ ਹਟਾ ਵਰਤ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ.

ਘਰ ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੁਣੇ ਹੀ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਜ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕਿੰਗ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵਰਗੇ ਕੁਝ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸਭ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਪਿਤਾ ਲਈ ਸਹੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ.

ਅਰਮੀਨੀਆਈ lavash ਗੱਲ ਹੈ ਕਿ ਉਸ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਤਲਾਸ਼ ਹੈ, ਨਾ ਸੀ ਚੱਲਦਾ. ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਆਟਾ ਸਿਰਫ 1 ਜ 2 ਗ੍ਰੇਡ ਲੱਗਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਇੱਕ ਨੂੰ ਕੁਝ ਰਕਮ ਥੋੜਾ ਸਲੂਣਾ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਆਟੇ, ਆਟੇ ਦੇ ਬਾਰੇ ਦੋ ਘੰਟੇ ਫਿਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਖਮੀਰ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਿੱਚ ਵਹਾਉਣਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਨਤੀਜੇ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਸਿਲਸਿਲੇ ਦਾ ਆਕਾਰ, ਰੋਲ ਅਤੇ ਬਿਅੇਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਛੋਟੇ ਇੱਕੋ ਵਿਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਲੇਖ ਅਰਮੀਨੀਆਈ ਰੋਟੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਚੋਣ ਦੇ ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ ਹੀ ਕੁਝ ਪਕਵਾਨਾ ਦਾ ਵਰਣਨ ਹੋਵੇਗਾ. ਪਹਿਲੀ ਵਿਅੰਜਨ Lavash ਸੀਰਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ. ਲੂਣ ਦੇ ਇੱਕ ਚਮਚ ਅਤੇ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ 250 ਗ੍ਰਾਮ - ਇਸ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਟਾ ਦੇ ਦੋ ਕੱਪ, 250 ਗ੍ਰਾਮ, ਵੇ ਜ ਦੁੱਧ ਲੈਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਆਟਾ ਵਰਤਣ ਅੱਗੇ ਬੇਹਤਰੀਨ sifting, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਗਰਮ ਸੀਰਮ, ਫਿਰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਤੇਲ ਅਤੇ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਮਿਕਸਿੰਗ ਦੇ ਬਾਅਦ ਆਟੇ ਬਹੁਤ ਲਚਕੀਲੇ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਦੇ ਬਾਅਦ ਉਹ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਪੱਖ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਕੇਕ ਢਕ ਅਤੇ ਫਰਾਈ ਪੈਨ 'ਤੇ ਤੇਲ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਬਿਨਾ. ਰੋਟੀ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਭੂਰਾ ਚਟਾਕ ਦੀ ਦਿੱਖ ਕਰਕੇ ਪਤਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. peresushki ਉਤਪਾਦ ਬਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. lozenge ਆਦਰਸ਼ਕ ਹੱਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਫਿਰ ਭਰਨ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ ਹੈ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਨੂੰ ਨਰਮ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕਿਸੇ ਨੇ ਇਸ ਨੂੰ ਠੋਡੀ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਪੈਕ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣਾ ਪਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਜ਼ਮੀਨਦੋਜ਼ ਪਾਣੀ sprinkles. ਇਹ ਹੈ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪੀਟਾ ਰੋਟੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਦੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ ਦਾ ਇੱਕ ਢੰਗ ਸੀ.

ਵੀ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਇੱਕ ਢੰਗ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਤਿਮਾਹੀ ਦਾ ਪਿਆਲਾ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਆਟਾ, ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੇ 3 ਕੱਪ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ, ਖਮੀਰ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ, ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਅਤੇ ਖੰਡ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੇ ਤਿੰਨ ਚਮਚੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ. ਵੀ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਲੂਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਭੰਗ ਕਰਨ ਲਈ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਆਟਾ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਹਾਸ਼ੀਏ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਅਤੇ ਖਮੀਰ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਦੀ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਚੰਗੀ ਮਿਕਸ ਅਤੇ ਅਗਲੇ 10 ਦੇਖ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ kneading ਮਿੰਟ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕ੍ਰਮ ਨੂੰ ਆਟੇ ਬੇਕਿੰਗ ਅੱਗੇ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਪੀਟਾ ਰੋਟੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਆਵਰਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ 'ਤੇ ਆਕਾਰ ਬੇਕ Lavash ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਓਵਨ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕ੍ਰਮ ਨੂੰ ਵਰਦੀ ਪਕਾਉਣਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਕੋਈ ਵੀ ਤੂਫਾਨੀ, ਇਸ ਮਕਸਦ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਕਈ ਸਥਾਨ ਵਿੱਚ ਇਕ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਪੀਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ ਧਸ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਨੂੰ ਠੀਕ ਪਿਤਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਦੇ ਮੁੱਦੇ 'ਤੇ ਸਭ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਹੋਰ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਸੁੱਕ ਜਾਵੇਗਾ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਵੀ ਕੋਈ ਮਦਦ ਨਾਲ ਜੇਸਪਰੇਅ ਇੱਕ ਗਰਮ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ overdo ਨੂੰ ਨਾ ਹੈ.

ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ embodiments ਅਰਮੀਨੀਆਈ ਰੋਟੀ ਬੇਕਿੰਗ - ਨਾ ਸਾਰੇ. ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ ਪੀਟਾ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਯੂਰਪੀ ਦੇਸ਼ ਵਿਚ ਵਧਦੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਬਣ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਸਬਜ਼ੀ, ਪਕੌੜੇ, ਮੱਛੀ: ਇਹ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਭੁਿੱਿ ਸਮੇਟਣਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਨਾਇਸ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਅਸਲੀ ਗੜਬੜੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਦਿਖਾਈ ਦੇਵੇਗਾ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਮੀਟ ਜ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਵੀ ਨਾਲ ਇੱਕ layered ਕੇਕ ਵਰਗੇ ਕੁਝ ਪਕਾਉਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅੱਗੇ, ਅਰਮੀਨੀਆਈ ਪੀਟਾ, ਮਿੱਠਾ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੇ ਇਸ ਦੇ ਡੰਪ ਪਨੀਰ ਜ ਚਾਕਲੇਟ.

ਤਜਰਬੇ, ਪਿਤਾ ਲਈ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਉਣ! ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!