ਪੀਤੀ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਮਟਰ ਸੂਪ: ਬ੍ਰਹਮ ਦੇ ਸੂਖਮ ਦਾ ਸਵਾਦ

ਮਟਰ ਸੂਪ ਪੀਤੀ ਦੇ ਨਾਲ ... ਕੀ tastier ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਵੱਧ ਹੋਰ ਲਾਭਦਾਇਕ? ਇਹ ਠੰਡੇ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ, ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਸਾਰੇ ਲਾਭ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ, ਹਨ, ਅਤੇ ਹਾਲੇ ਵੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਨੂੰ ਸੇਕਣ ਲੱਗਾ. ਪੀਤੀ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਮਟਰ ਸੂਪ - ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਰਸੋਈ ਬੁੱਕ ਅਤੇ ਕਈ ਘਰੇ ਦੇ ਬੁੱਕ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ. ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਸਭ ਨੂੰ ਇਸ ਲਈ ਲੋੜ ਉਤਪਾਦ ਉਪਲੱਬਧ ਹਨ, ਅਤੇ ਲੋਕ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਹ ਦੀ ਸਿਫਤ. ਮਟਰ ਸੂਪ ਇੱਕ ਮਹਿੰਗਾ ਕਟੋਰੇ, ਜੋ ਕਿ ਕਾਫ਼ੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੰਨਿਆ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਹੈ ਹੈ ਹੈ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਾਹਰ ਦਾ ਿਹਸਾਬ ਲਗਾਉਣ ਦਾ ਪੀਤੀ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਮਟਰ ਸੂਪ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਮਝਣ ਲਈ ਹੈ, ਪਰ ਜਦ ਉਹ ਪਹਿਲੀ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋਇਆ? ਇਤਿਹਾਸਕਾਰ ਦੇਣ ਦਾ ਭਰੋਸਾ ਦਿਵਾਇਆ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਦੀ ਲਈ ਖਾਧਾ ਹੈ. ਕੀ ਕਿਸੇ ਵੀ ਬੀ ਸੀ ਕਾਰੀਗਰ ਸੂਪ, ਜੋ ਕਿ ਅੱਜ ਸਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਿਆਰ ਵਰਗੇ ਕੁਝ ਪਕਾਉਣ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ ਖਾਣ ਲਈ ਪਸੰਦ ਹੈ, ਠੀਕ ਠੀਕ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਇਕ ਹੋਰ ਸਰੋਤ ਦਾ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਮੁਸ਼ਕਲ ਸੀ. ਹਰ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ, ਜਰਮਨੀ, ਸਵੀਡਨ, ਜਰਮਨੀ ਅਤੇ ਯੂ ਕੇ ਨੂੰ ਖਤਮ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਆਪਣੇ ਹੀ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ. ਪਿਹਲ, ਮਟਰ ਸੂਪ ਸਿਰਫ ਸਮਾਜ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਵਰਗ ਦੇ ਨੁਮਾਇੰਦੇ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਦੇ ਬਾਅਦ ਇਸ ਦੇ ਸਾਰੇ ਸਮੱਗਰੀ ਖਰਚ ਦੀ ਕੀਮਤ, ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਵਧ ਹੈ.

ਇਸ ਵੇਲੇ, ਪੀਤੀ ਨਾਲ ਮਟਰ ਸੂਪ ਅਸਲ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣ. ਵੈਜੀਟੇਬਲਜ਼, ਸੁੱਕ ਮਟਰ, ਆਲ੍ਹਣੇ, ਜੁੜਨ ਦੀ, ਹੈਮ, sausages - ਸਭ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਰਸੋਈ ਮਾਅਨਿਆ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੀ ਕਰ ਲੱਗੇਗਾ. ਪਰ ਸਭ ਸੁਆਦੀ ਪੀਤੀ ਬਿੱਲਕੁਲ ਨਾਲ ਮਟਰ ਸੂਪ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਕਾਫ਼ੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ, ਸੂਖਮ ਸੁਆਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਉਮਰ ਭਰ ਲਈ ਯਾਦ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਮਟਰ ਸੂਪ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਿੱਘਾ ਰੋਟੀ ਨਾਲ ਗਰਮ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਹੈ.

ਪੇਸ਼ਾਵਰ ਸ਼ੈੱਫ ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਦੇ ਭੇਦ ਨੂੰ ਸ਼ੇਅਰ ਕਰਨ ਲਈ ਖੁਸ਼ ਹਨ. ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਹੈ 4-5 ਘੰਟੇ ਲਈ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਮਟਰ ਪ੍ਰੀ-ਭਿਓ. ਉਹ ਨਰਮ ਕਰੇਗਾ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਵਾਰ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਛੋਟਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਕੁਝ ਸੂਪ, ਖਾਣੇਨੂੰ ਆਲੂ ਪ੍ਰੇਮੀ blender ਦੇ ਅੰਤ 'ਤੇ ਵਰਤਣ ਲਈ ਇੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਇਕਸਾਰਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਕਟੋਰੇ ਸੋਮਾ ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਪੂਰਾ ਭੋਜਨ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਪੈਸੇ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਖਰਚ ਨਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਟਰ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਪੀਤੀ ਬਿੱਲਕੁਲ ਨਾਲ ਸੂਪ.

ਇਸ ਲਈ, ਇੱਥੇ ਪਕਵਾਨਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੋਸਤ ਅਤੇ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਹੈ. ਪੈਨ (3 ਐਲ), 700 ਗ੍ਰਾਮ ਪੀਤੀ ਬਿੱਲਕੁਲ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ (ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੈ, ਪਰ ਨਾ ਫ਼ੈਟ) 4 ਆਲੂ, ਗਾਜਰ 2, ਇੱਕ ਬਲਬ, ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਮਟਰ (ਸੁੱਕੇ), ਲਸਣ ਕਲੀ, ਛੋਟੇ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਮਸਾਲੇ.

ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਮਟਰ 5-6 ਘੰਟੇ ਲਈ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਭਿਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਧੋ ਬਾਅਦ. ਅੱਗੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਅਤੇ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰ, ਉਡੀਕ ਜਦ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਸਮੱਗਰੀ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਮਟਰ ਦੇ ਬਾਰੇ ਦੋ ਘੰਟੇ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤਦ ਇਸ ਨੂੰ ਬਿੱਲਕੁਲ ਇੱਕ-ਇੱਕ ਅਤੇ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਪਾ ਵੰਡਣ ਲਈ ਜਰੂਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਅੱਗੇ, diced ਆਲੂ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਤਲਣ ਪੈਨ ਵਿਚ overcook ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਮਟਰ, ਬਿੱਲਕੁਲ ਅਤੇ ਆਲੂ zazharku ਪਾ ਲਈ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ, ਲੂਣ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ, ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਲਿਡ ਨੂੰ ਕਵਰ. ਅੰਤ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਗੈਸ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ ਕੀਮਤ ਹੈ. ਪੀਤੀ ਨਾਲ ਮਟਰ ਸੂਪ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਪੂੰਜੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਕਰਨ ਲਈ ਚਿੱਟੇ ਤਾਜ਼ਾ ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਕਰੈਕਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਜ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

ਇਸ ਲਈ, ਪੀਤੀ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਕਾਫੀ ਕਿਫ਼ਾਇਤੀ ਨਾਲ ਮਟਰ ਸੂਪ. ਸਬਜ਼ੀ ਖਰੀਦਣਾ, ਬਿੱਲਕੁਲ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਬਜਟ 'ਚ ਘਟਦੀ ਕੀਤਾ, ਨਾ ਹੈ. ਪਰ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਸਾਰੇ ਅੰਗ ਸੂਖਮ, ਅਮੀਰ ਰੂਪ ਹੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਮਹਿਕ ਦੀ ਕਦਰ ਕਰੇਗਾ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਕਦੇ ਹੈ ਜੇ ਉਸ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਇਸ ਨੂੰ ਨਿਗਰਾਨੀ ਠੀਕ ਕਰੋ.