ਪੀਤੀ paprika: ਵਰਣਨ, ਫੋਟੋ, ਨਿਯਮ ਦੀ ਤਿਆਰੀ

ਸੰਸਾਰ ਭਰ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਨਿਹਾਲ seasoning ਦੇ ਪਸੰਦੀਦਾ - paprika ਪੀਤੀ. ਇਹ ਪਹਿਲੀ ਧੁੱਪ ਸਪੇਨ ਵਿਚ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਅੱਜ ਲਾਤੀਨੀ ਅਮਰੀਕਾ, ਏਸ਼ੀਆ, ਭਾਰਤ, ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਤੱਟ ਦੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਪੀਤੀ paprika ਕੀ ਹੈ?

paprika ਦੇ ਪੱਕੇ ਫਲ ਪਹਿਲੇ ਸੁੱਕ ਅਤੇ ਬਲੂਤ ਦੇ ਚਿਪਸ 'ਤੇ ਇੱਕ smokehouse ਵਿੱਚ ਪੀਤੀ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਕੁਚਲ ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਨ. ਇਸ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ, ਹੈ ਅਤੇ ਸੰਸਾਰ ਨੂੰ ਇਸ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਦੇ ਸਟੋਰ ਦੀ shelves 'ਤੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਸੋਨੇ ਦੇ-ਲਾਲ - ਇਹ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ appetizing ਦਾ ਰੰਗ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਸੁਆਦ ਮੀਟ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਨਾਲ ਚਲਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਭ, ਜੋ ਕਿ ਗਰਿੱਲ 'ਤੇ ਬੇਕ ਕੀਤਾ ਜਾ ਕਰਨ ਲਈ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. , ਮਿੱਠੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਗਰਮ: ਇਹ ਪੀਤੀ paprika ਤਿੰਨ ਗਰੁੱਪ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਇਸ ਨੂੰ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਲਈ?

ਪੀਸਿਆ seasoning ਦੇ ਦੇ ਇਸ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਵੰਨ ਅਤੇ ਸੂਪ ਅਤੇ ਦਾਲ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ, ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ, Bigus, lecho ਅਤੇ sauté ਦੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਨੋਟਸ ਦੇਣ. ਉਸ ਨੇ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਮੀਟ marinades ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਇਹ ਗੇਵੀ, ਸਬਜ਼ੀ ਕਸਰੋਲ, adjika, ਸਾਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੀਤੀ ਪਿਆਰ ਕਰੇਗਾ paprika ਮਾਰਕ ਕੀਤੇ "Picante". ਬਸ ਭੁੱਲ ਨਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ seasoning ਦੇ ਸੁਆਦ ਗੁਆ ਦਾ ਰੁਝਾਨ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇੱਕ ਦੀ ਰਕਮ ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਖਰਚ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਇਸ ਨੂੰ ਖਰੀਦਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਪੀਤੀ paprika ਮਿੱਠੇ ਬੱਚੇ ਵੀ ਪਸੰਦ ਹੈ. ਇਹ ਸੰਸਾਰ-ਮਸ਼ਹੂਰ ਸਾਸ ਬੀਬੀ ਦਾ ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ ਹੈ ਦੇ ਇਸ ਕਰਮ ਨੂੰ ਹੈ. ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਅਕਸਰ sausages ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਕਈ ਵਾਰ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਸ seasoning ਦੇ ਰੰਗ ਦੇਣਾ ਹੈ.

ਮੁੱਖ ਪੀਤੀ paprika

ਇਸ seasoning ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਕੁਝ ਲੋਕ ਜਾਣਦੇ ਹਨ. ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਖਰੀਦ ਦੇ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਨਾ ਕਿ ਸਾਡੇ ਖੇਤਰ ਵਿਚ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਮ ਹੈ. ਅਸਲ ਵਿਚ, ਢੰਗ ਹੈ ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਰੇ ਕੁਦਰਤੀ ਦੀ ਕਦਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਪਕਾਉਣ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉੱਥੇ smokehouse? ਨਾਲ ਨਾਲ, ਫਿਰ ਸਭ ਕੁਝ ਕਾਫ਼ੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ. ਤਲ Lay ਗਰੇਟ ਅਤੇ Copts ਤਿੰਨ ਦਿਨ 'ਤੇ ਅੱਧੇ Peppers ਵਿਚ ਕੱਟੇ ਤੇ ਚਿਪਸ ਛਿੜਕ. ਵਾਰ ਪੱਕਿਆ ਅਤੇ ਫਲ ਦੇ juiciness ਦੀ ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਭੁੱਲ ਲਗਾਤਾਰ ਅੱਧੇ ਤਰਕੀਬ ਨੂੰ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਜੋ ਉਹ ਸਮਾਨ Copts ਹਨ ਨਾ ਕਰੋ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਗਰਿੱਲ ਨੂੰ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਬਾਲੀ 'ਤੇ Peppers ਪਾ, ਲਾਟੂ ਨੂੰ ਬੰਦ, 50-60 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਕੀਤੀ ਹੈ ਅਤੇ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੀ ਪਾਲਣਾ. ਤੁਹਾਨੂੰ Peppers ਸਿਗਰਟ ਅਤੇ ਆਮ ਗੈਸ ਸਟੋਵ ਉਪਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਬਸ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਸਤਰ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਡੰਗਣ ਕੇ ਟਾਈ ਅਤੇ hob ਉਪਰ ਲਟਕ. ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਪੀਤੀ paprika ਰੂਪ ਹੀ ਅੱਗ ਹੈ, ਨਾ ਹੋਵੇਗਾ, ਪਰ ਬਦਲ ਦੀ ਤਲਾਸ਼ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਢੰਗ ਨੂੰ ਵੀ ਕਾਫ਼ੀ ਚੰਗਾ ਹੈ. ਅੱਗ ਦੀ ਸਮੋਕ ਵਿਚ paprika ਸੂਤਿ: ਜੋ ਕੋਈ ਵੀ ਪਿੰਡ ਵਿਚ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਦਾ ਫਾਇਦਾ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਸੁਕਾਉਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ ਪੀਹ ਕਰਨ ਲਈ ਲੋੜ ਹੈ ਸਮੋਕਿੰਗ ਪੂਰਾ ਹੋਣ ਦੇ ਬਾਅਦ.

"ਪੀਤੀ paprika" multivarka ਵਿਚ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਇਸੇ ਨਾਮ ਦੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਜੀਬ ਕਟੋਰੇ ਹੈ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਸਲੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਸਨੈਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਚਾਰ ਮਿਰਚ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਅੱਧਾ ਗਲਾਸ, ਲਸਣ, ਸਿਰਕੇ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਕੁਝ cloves ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਉਸ ਧੂੜ charring ਦੀ ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. Peppers ਗਰੇਟ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 40 ਚੁਣੋ "ਤਾਜ਼ਾ ਸਿਗਰਟ" ਮੋਡ ਟਾਈਮਰ Knob ਮਿੰਟ ਸੈੱਟ ਕੀਤਾ. Peppers ਕਾਫ਼ੀ prokoptyatsya ਹਨ, ਜਦ, ਇੱਕ ਥਾਲੀ ਤੇ ਫੈਲ ਅਤੇ ਤੇਲ, ਸਿਰਕੇ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ marinade ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇਹ ਪੀਤੀ paprika ਚੰਗਾ ਅਤੇ ਠੰਡੇ, ਅਤੇ ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.