ਭੂਰੇ ਗੰਨਾ ਖੰਡ: ਨੁਕਸਾਨ ਅਤੇ ਲਾਭ, ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ

ਹਾਲ ਵਿੱਚ ਹੀ, ਸਾਡੇ ਦੁਕਾਨਾ ਦੇ shelves 'ਤੇ ਗੰਨੇ ਪਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਖੰਡ. ਨੁਕਸਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਲਾਭ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਨੂੰ ਪਤਾ ਨਹੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਪਰ ਸਭ ਦੀ ਸਿਹਤ ਭੋਜਨ ਪੱਖੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਖਰੀਦਣ. ਇਹ ਮੰਨਿਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਨਹੀ ਹੈ. ਦੇ ਬਾਅਦ ਸਭ ਨੂੰ ਖੰਡ ਲੰਬੇ "ਚਿੱਟੇ ਮੌਤ" ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਕਈ ਰੋਗ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਦੇ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਕਈ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਬਾਹਰ ਹੋਣ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਆਪਣੀ ਸਿਹਤ ਦੀ ਦੇਖ-ਭਾਲ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਪਰ ਡਾਕਟਰ ਨੂੰ ਚੇਤਾਵਨੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਦਿਮਾਗ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਗੰਨਾ ਸੋਵਧਆ, ਜਿਹੜੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੋਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਲਈ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਉਤਪਾਦ ਹੈ. ਹੋਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੁਪਰ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਭੂਰਾ ਖੰਡ ਕੀ ਹੈ

ਕੀ ਇਸ ਨੂੰ ਰਵਾਇਤੀ beet ਤੱਕ ਵੱਖਰਾ - ਕੁਝ ਪਤਾ ਹੈ. ਕਿਉਕਿ ਇਸ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਸਸਤਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਵਾਈਟ ਕੁੰਦਨ ਖੰਡ, ਹੋਰ ਪਹੁੰਚ ਵਿੱਚ ਹੈ ਖੰਡ beet, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਹਰ ਜਗ੍ਹਾ ਵਧ ਰਹੀ ਹੈ. ਪਰ ਹੁਕਮ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਯੋਗ ਖੰਡ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਅਤੇ ਬਲੀਚ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਅਧੀਨ ਹੈ. ਇਸ ਕਰਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਲਈ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇੱਕ ਭੂਰਾ ਇਸ ਨੂੰ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਗੰਨਾ ਤੱਕ ਕੀਤੀ. ਇਹ ਭਾਰਤ ਦਾ ਘਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਾਲ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੌ ਦੇ ਲਈ ਜ਼ਿਆਦਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਯੂਰਪ ਵਿਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੋ ਗਿਆ. ਇਸ ਉਬਾਲ ਕੇ ਮਿੱਠੇ ਲਵੋ, ਅਤੇ ਉਸ ਨੇ ਬਲੀਚ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀ ਹੈ. ਭੂਰੇ ਪੁੰਜ ਗੁੜ ਦਾ ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਗੰਧ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਇਲਾਜ ਬਗੈਰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਫਿਰ ਵੀ, ਇਸ ਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਖੰਡ ਵੱਧ ਹੋਰ ਮਹਿੰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਮੁੱਲ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਮਿੱਠੀ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋ 100 ਰੂਬਲ ਹੈ.

ਭੂਰਾ ਖੰਡ ਵੱਧ ਲਾਹੇਵੰਦ

ਦੇ ਕਾਰਨ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰਨ ਦੇ ਕੋਮਲ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਖੰਡ ਗੰਨੇ ਦੀ ਇਸ ਮਿੱਠੀ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸੁਆਦੀ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ. ਇਹ ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਕਾਨੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਬਣਾਈ. ਕੀ ਆਮ ਗੰਨਾ ਤੱਕ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹੁੰਦਾ ਹੈ? ਨੁਕਸਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਦੇ ਲਾਭ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਵਾਦ ਦਾ ਵਿਸ਼ਾ ਹਨ. ਪਰ ਇਹ ਸਾਬਤ ਇਸ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਹੈ:

• ਫਾਈਬਰ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ, ਜ਼ਿੰਕ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਲੋਹੇ ਰੱਖਦਾ ਹੈ;
• ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਸਕਰੋਸ, ਪਰ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਹੈ, ਜੋ ਦਿਮਾਗ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੈ;
• ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਅੰਗ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਿਗਰ ਅਤੇ ਤਿੱਲੀ ਦੀ ਸਰਗਰਮੀ' ਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ;
• ਇਸ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਨੂੰ ਬਦਲ ਨਹੀ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ

ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਸਮਰਥਕ ਸਿਰਫ ਇਸ ਨੂੰ ਖਰੀਦਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਉਹ ਮੰਨਦੇ ਹਨ ਕਿ ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ ਸਿਹਤ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਅੰਕੜੇ ਨੂੰ ਵਧੀਆ ਫਿੱਟ ਗੰਨਾ ਹੈ. ਨੁਕਸਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਲਾਭ ਲਈ, ਕਈ ਵਾਰ, ਅਸਾਧਾਰਣ ਹਨ. ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਦੇ caloric ਔਸਤ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੈ, ਨਾ. ਇਸ ਲਈ, ਉਹ ਜਿਹੜੇ ਭਾਰ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ, ਇਹ ਵੀ ਮਿਠਾਈ ਦੀ ਖਪਤ ਦੀ ਦਰ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਵੀ, ਜੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹੈ ਭੂਰੇ ਖੰਡ. ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਜਦ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਮੋਟਾਪੇ ਨੂੰ ਯੋਗਦਾਨ ਹੈ. ਇਸ ਦਾ ਕਾਰਨ ਹੈ ਗਲੂਕੋਜ਼, ਜੋ ਕਿ ਗੰਨਾ ਖੰਡ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਖ਼ੂਨ ਦੇ ਵਿੱਚ ਸਿੱਧਾ ਪਰਵੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਊਰਜਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਆਦਮੀ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਖਰਚ ਨਹੀ ਕਰੇਗਾ, ਜੇ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਰਿਜ਼ਰਵ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਦੇਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਜੋ ਕਿ ਰਾਏ ਗੰਨਾ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਖਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਸੱਚ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ. ਚਿੱਟੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਚਕ ਵਿਕਾਰ, immunosuppression, ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਟਿਕ ਦੇ ਪਾਚਕ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਿਕਾਰ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਗੰਨਾ ਕੀ ਹੈ

ਭੂਰੇ ਨੇ ਉਸ ਨੂੰ treacle ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਕੀ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ, ਉਤਪਾਦ ਗਹਿਰੇ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਕੁਝ ਨਿਰਮਾਤਾ, ਜੋ ਹਾਸਲ ਕਰਨ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਭੂਰੇ ਰੈਗੂਲਰ ਖੰਡ ਰੰਗੇ. ਇਸ ਦੀ ਕੀਮਤ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਹੈ ਜੋ ਕੋਈ ਵੀ ਚੰਗਾ ਹੈ - ਸਿਰਫ ਨੁਕਸਾਨ.

ਇਹ ਵਧੀਆ ਕੱਚੀ ਖੰਡ ਮੰਨਿਆ ਕਿ ਇਹ ਹੋਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਬਣਾਈ ਹੈ. ਉਹ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਪੱਖੇ ਆਪਸ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ. ਭੂਰਾ ਖੰਡ ਦੇ ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ:

• ਗਰੇਡ demerara ਸਾਊਥ ਅਮੈਰਿਕਾ ਤੱਕ ਆਯਾਤ. ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਕੱਲ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਵੱਖ ਸੋਨੇ ਦੇ-ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੇ. ਇਹ ਖੰਡ ਕਾਰਵਾਈ ਦੀ ਛਲਕਪਟ ਹੈ ਅਤੇ ਸਭ ਲਾਭਦਾਇਕ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.
• ਗਰੇਡ muskovado ਇੱਕ ਉਚਾਰੇ caramel ਰੂਪ ਹੀ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨੂੰ ਬਰਫ ਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਜ਼ਰੂਰੀ, ਹਨੇਰੇ ਦੇ ਰੰਗ ਹੈ.
• ਗਰੇਡ turbinado - ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਸੁੱਕੀ ਕਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਖੰਡ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਹੱਦ ਸ਼ੁੱਧ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ.
• ਬਾਰਬਾਡੋਸ ਕਾਲੇ ਸਭ ਦੀ ਕਦਰ. ਉਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਹਨੇਰੇ ਅਤੇ ਤਰ, ਜ਼ਰੂਰੀ ਟੈਕਸਟ ਹੈ.

ਇਸੇ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਗੰਨੇ ਖੰਡ ਹੈ

ਇੱਕ ਵਾਰ ਰੂਸ 'ਚ, ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਕੁਝ ਸਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਅਮੀਰ ਲਈ ਉਪਲੱਬਧ ਸੀ. ਅਤੇ ਹਾਲ ਹੀ ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਉਹ ਸਾਡੇ ਸਟੋਰ ਦੇ shelves 'ਤੇ ਪ੍ਰਗਟ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਪਰ ਨਾ ਹਰ ਨੂੰ ਹੁਣ ਕੀ ਗੰਨੇ ਖੰਡ ਹੈ ਦਾ ਪਤਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਨੁਕਸਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਦੇ ਲਾਭ ਅਜੇ ਵੀ ਵਿਵਾਦ ਦਾ ਇਕ ਦੇ ਅਧੀਨ ਹਨ. ਪਰ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਸ਼ੈੱਫ, ਉਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਪੱਕਾ ਮਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਕਿਉਕਿ ਉਹ ਪੈਟੀ ਅਤੇ ਡਬਲ ਵਿਲੱਖਣ ਕੁੰਦਨ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਮਹਿਕ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਬਾਰ ਸਿਰਫ ਗੰਨਾ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਕਟੇਲ ਅਤੇ ਕਾਫੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਇੱਕ ਜਾਅਲੀ ਵੱਖ ਕਰਨ ਲਈ

ਇੱਕ ਆਮ tinted ਖੰਡ ਨਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਰੀਦਣ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿ ਕੀ ਪਤਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਪੈਕਿੰਗ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਦੱਸਿਆ ਜਾ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਸੋਵਧਆ ਹੈ;
• ਅਸਲੀ ਗੰਨੇ ਖੰਡ, ਬਿਲਕੁਲ ਫਲੈਟ ਜ ਵਰਦੀ ਰੇਤ briquettes ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਵੇਚ ਨਹੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇਸ ਦੇ ਸਾਰੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਆਕਾਰ ਹੈ;
• ਇਹ ਸਿਰਫ ਦੱਖਣੀ ਅਮਰੀਕਾ, ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਜ ਮਾਰਿਟਿਯਸ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹੇ ਖੰਡ ਕੀਤੀ ਹੈ.