ਪੈਕੇਜ ਵਿੱਚ ਸਲੂਣਾ ਖੀਰੇ - ਹੱਸਮੁੱਖ ਕੰਪਨੀ ਲਈ ਵਧੀਆ ਸਨੈਕ

ਸਲੂਣਾ cucumbers: ਕਲਾਸਿਕ ਰੂਸੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਰੂਸ ਵਿੱਚ, cucumbers ਸਲੂਣਾ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਇਲਾਜ. ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਸਨੈਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਜ ਇੱਕ ਅੰਸ਼ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ (Olivier, vinaigrette et al.), ਅਤੇ ਹੋਰ ਗਰਮ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ (Salsola, ਹੈਸ਼ et al.). ਰੂਸੀ ਪਕਵਾਨ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਇਸ ਦੇ ਆਪਣੇ ਖਾਸ ਪਕਵਾਨ ਹੈ. ਸ਼ਾਇਦ ਸਿਰਫ ਸਾਡੇ salting pickled cucumbers ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਭਗਤ ਰਵੱਈਆ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਹੋਸਟੇਸ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਲਈ ਤਿਆਰ. ਚੁਣੇ ਵਰਦੀ ਦਾ ਆਕਾਰ ਫਲ, ਨਾਲ ਨਾਲ ਧੋ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਕਈ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਭਿੱਜ. ਫਿਰ ਉਹ stalk ਕੱਟ. salting ਲਈ ਪਕਵਾਨ ਕੋਈ ਗਲਾਸ ਜ ਪਰਲੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਰ, ਕਲਾਸਿਕ pickled ਲਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ cucumbers ਇੱਕ ਲੱਕੜੀ ਬੈਰਲ, ਤਲ, ਜਿਸ ਦੇ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਵਰਤਣ ਦੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ ਪੱਤੇ currants, ਚੈਰੀ, ਅਤੇ horseradish ਰੂਟ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਰ ਕੇ, ਨਰਕ ਸਿਰਫ ਇੱਕ condiment ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਨਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਕੋਈ ਉੱਲੀ ਸੀ. ਫਿਰ ਬੈਰਲ ਸਟੈਕਡ cucumbers, ਸੁੱਕ Dill, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਬੇ ਪੱਤਾ. ਚੋਣਵੇ, ਨੂੰ ਜੋਡ਼ਨ ਆਦਿ Olka ਲਸਣ. ਅੱਗੇ, cucumbers ਦੇ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋ ਪਾਣੀ ਦੀ 1 ਲੀਟਰ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ ਦੇ ਇੱਕ Brine ਦੀ ਦਰ. Brine ਉਬਾਲਣ ਅਤੇ cucumbers ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. Pickle ਨੂੰ cucumbers ਬਾਅਦ, ਉਹ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

"ਪੈਕੇਜ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਸਲੂਣਾ ਖੀਰੇ" pickling ਲਈ ਨਵ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਕਲਾਸਿਕ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸ਼ੱਕ, ਕਰਨ ਦਾ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ cucumbers pickling, ਹਾਲ ਹੀ ਆਧੁਨਿਕ ਔਰਤ ਨੂੰ ਇੱਕ ਹੋਰ ਸਹੂਲਤ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੇ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੱਥ 'ਤੇ ਇੱਕ ਆਮ ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗ, ਛੋਟੇ cucumbers, Zele ਹੈ, ਨੂੰ ਚਾਹੁੰਦੇ ਕਾਢ HB Dill, horseradish ਪੱਤੇ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਲੂਣ.

ਨਿਊ ਵਿਅੰਜਨ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ, "ਥੋੜਾ ਪੈਕੇਜ ਵਿੱਚ ਖੀਰੇ ਸਲੂਣਾ." salting ਦਾ ਇਹ ਢੰਗ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਵਾਰ ਅਤੇ ਜਤਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਵੀ, ਸਭ ਭੋਲੇ ਹੋਸਟੇਸ ਪਰਬੰਧਨ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ. ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ Cucumbers ਸੱਜੇ ਸੇਜ ਨੂੰ ਅਗਲੇ, ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਇੱਕ ਗਰਮੀ ਦੀ ਰਿਹਾਇਸ਼ ਤੱਕ ਘਰ 'ਤੇ ਕਾਰ' ਚ, ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਿਕਨਿਕ 'ਤੇ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪੈਕੇਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਅੱਗੇ Cucumbers ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਤਾਜ਼ਾ ਅਤੇ undamaged ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਹਰ ਫਲ ਅੱਧੇ ਵਿਚ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪਰ, ਜੇ ਉਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਛੋਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਹੁਣੇ ਹੀ ਡੰਗਣ ਕੱਟ. ਇੱਕ ਪੈਕੇਜ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ cucumbers ਦੇ 0.5-1 ਕਿਲੋ, ਹੋਰ ਨਾ ਪਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਵੀ ਉੱਥੇ ਸੀ ਲਸਣ (coarsely ਕੱਟਿਆ), ਫੈਨਿਲ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚਮਚ ਦੇ ਦੋ cloves ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਨਰਕ ਨੂੰ ਪਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਨੂੰ ਪੈਕੇਜ ਵਿੱਚ ਸਲੂਣਾ ਖੀਰੇ ਬਾਹਰ crispy ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਪੈਕ ਨੂੰ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਇੱਕ ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗ, ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਅੰਤ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਇਕ ਹੋਰ ਪੈਕੇਜ ਅਤੇ ਲੂਣ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਕੰਬਣ ਪ੍ਰੋਜਕਟ ਵੰਡਿਆ ਵਿੱਚ ਪਾ ਭਰੋਸੇਯੋਗਤਾ ਲਈ ਟਾਈ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਇਸ ਵਿਧੀ ਨੂੰ ਬਾਅਦ, cucumbers 2-3 ਘੰਟੇ ਲਈ ਇੱਕ ਨਿੱਘੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.

ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ, ਫਿਰ ਪੈਕੇਜ ਵਿੱਚ ਖੀਰੇ ਸਲੂਣਾ, ਜ ਦੀ ਬਜਾਇ ਪੈਕੇਜ ਤੱਕ, ਇਸ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਨੈਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਜ ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਵਰਤਣ ਵਿੱਚ, ਅਜਿਹੇ vinaigrette ਤੌਰ ਸਪਲਾਈ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਵੀ, ਸਾਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਬੈਗ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਹੈ, ਅਤੇ ਵਾਰ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਹਿਲਾ ਕਰਨ ਲਈ ਵਾਰ ਹੈ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਮੇਜ਼ 'ਤੇ cucumbers ਠੰਡੇ ਅਤੇ ਕਰਿਸਪ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਖਾਸ ਸੁਹਜ ਸੁਆਦ ਦੇਣ ਸੀ.