Pickled ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਚੈਰੀ ਆਮ ਕਰਨ ਲਈ ਤੇਜ਼ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਕਾਫ਼ੀ ਖਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਕਈ ਵਾਰੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਲ ਦੇ ਇਸ ਵਾਰ ਨੂੰ ਕੁਝ ਅਜੀਬ ਸੁਆਦ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਨ solenenkogo ਅਤੇ ਤਿੱਖੀ ਥੋੜਾ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ. ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਵੀ ਸਰਦੀ ਘਰ-ਕੀਤੀ "ਦੇ ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਬਾਹਰ" ਹੋਣ ਦੀ ਲਗਦੀ ਹੈ. ਕਿਸ ਨੂੰ ਦਰਜ ਕਰਨ ਲਈ? ਇੱਕ "ਤੇਜ਼" ਅਚਾਰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਸਭ ਨੂੰ ਇਸ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ polusvezhie crunchy cucumbers ਹਨ ਅਤੇ ਸਲੂਣਾ ਟਮਾਟਰ. ਕਈ ਘੰਟੇ ਤੱਕ ਦੋ ਤਿੰਨ ਦਿਨ - ਤਾਪਸ ਦੇ ਵਿਅੰਜਨ ਤੇਜ਼ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਪਕਵਾਨ ਲੰਬੀ ਮਿਆਦ ਦੀ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਲਈ ਜਾਉ ਹਨ. ਇਸ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ ', ਵਾਪਰਨਾ ਨਹੀ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਸਾਰੇ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ "ਸਾਹਮਣੇ" ਖਾਧਾ ਹੈ. ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਸਾਨੂੰ ਕਈ ਵੱਖ ਵੱਖ ਤਰੀਕੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ pickled ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼. ਲਈ ਮਿਠੇ ਸਨੈਕਸ ਕਿਸੇ ਫਲ ਮਿਆਦ ਪੂਰੀ ਹੋਣ ਅਤੇ ਆਕਾਰ (ਹਰੇ ਤੱਕ ਪੂਰੀ ਪੱਕ ਕਰਨ ਲਈ) (ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵੱਡੇ ਕੱਟ ਟੁਕੜੇ ਜ ਪਲੇਟ) ਫਿੱਟ ਕਰੇਗਾ.

ਆਮ ਵਿਅੰਜਨ pickled ਟਮਾਟਰ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

• ਪੱਕੇ ਛੋਟੇ ਜ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟਮਾਟਰ;
• ਪਿਆਜ਼ ਤਾਜ਼ਾ ਪਿਆਜ਼;
• ਲਸਣ;
• ਕਈ ਬੁਲਗਾਰੀ ਮਿੱਠੇ Perchina;
• ਆਲ੍ਹਣੇ (parsley, Dill);
• ਬੇ ਪੱਤਾ.

Brine ਸਮੱਗਰੀ:

• ਲੂਣ ਦੇ ਤਿੰਨ ਚਮਚੇ;
• ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ;
• ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਤਿੰਨ ਲੀਟਰ.

ਤਿਆਰੀ:

1. ਵਰਤੋ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ ਬਿਨਾ ਕਾਫ਼ੀ ਭਾਰੀ ਹਨ. ਫਲ ਦਾ ਆਕਾਰ ਲਗਭਗ ਉਸੇ ਹੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਨਾਲ Pickle ਦੀ ਸਫਲਤਾ ਨੂੰ ਵੀ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਰੰਗ, ਭਾਵ ਪਜੰਨਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ marinating dospeyut ਹਨ, ਜਦਕਿ. ਹਰ ਟਮਾਟਰ ਤੇ crosswise slits ਬਣਾਓ, ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਲਈ "ਪਹੁੰਚਣ".
2. ਪਿਆਜ਼, Peppers ਅਤੇ ਲਸਣ, ਪੀਲ ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਹੋਣ ਵਿੱਚ ਕੱਟ.
3. ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਟਮਾਟਰ, parsley, Bay ਪੱਤਾ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਸਬਜ਼ੀ ਇੱਕ ਮਰਤਬਾਨ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਕੰਟੇਨਰ ਭਰਨ ਪੁੰਜ ਸਪੇਸ ਨੂੰ ਭਰਨ.
4. ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ pickled ਟਮਾਟਰ ਠੰਡੇ Brine ਡਿੱਗਣ ਸ਼ਾਮਲ, ਗਰਮ ਪੀਲ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੇਠ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫਲ ਪਾਟ. ਇਕ-ਦੋ ਦਿਨ ਦੇ ਲਈ ਕਮਰੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ preform incubate, ਅਤੇ ਫਿਰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ.

ਸਲੂਣਾ ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ: ਪਕਵਾਨ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਅਸਲੀ ਸਨੈਕਸ

ਛੋਟੇ ਫਲ, ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਆਕਰਸ਼ਕ ਜਦ ਇੱਕ ਸਾਰਣੀ ਲਈ ਅਰਜ਼ੀ, ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣ ਹਨ. ਉਹ ਕਈ ਸਥਾਨ ਵਿੱਚ ਧਸ ਇੱਕ ਪਤਲੇ ਸੂਈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਫਿਰ ਗਰਮ Brine ਟਮਾਟਰ ਡੋਲ੍ਹ, ਪਾਣੀ ਦੀ ਇਕ ਲੀਟਰ, ਅੱਧੇ ਰੱਖਦਾ ਦੇ ਚਮਚੇ ਲੂਣ, ਇੱਕ ਚਮਚ ਖੰਡ gvozdichek ਹੋਰ, ਪੰਜ ਜ ਛੇ ਮਟਰ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਕੱਟਿਆ ਲਸਣ cloves ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਬਰ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ. ਦਿਨ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਇੱਕ ਘੜਾ ਛੱਡ ਕੇ ਅਤੇ ਫਿਰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਰੱਖੋ. ਹੋਰ ਦਿਨ ਸਨੈਕ ਤਿਆਰ ਬਾਅਦ.

ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ "ਡਰਾਈ" ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਸਜ਼ਾ ਟਮਾਟਰ

ਬਹੁਤ ਅਸਲੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਵਰਤਣ ਦੀ ਬਿਨਾ ਫਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ. ਪਰਲੀ ਘੜੇ ਜ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਬਾਲਟੀ salting ਲਈ ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਲਵੋ. ਟਮਾਟਰ ਪੂਰੀ ਪੱਕ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਹਰੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਹਾਲੀਆ ਬੇਹਤਰੀਨ ਪ੍ਰੀ-ਕੱਟ ਪਲੇਟ. ਇੱਕ ਫਲ ਕੰਟੇਨਰ, ਛਿੜਕੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਤਾਜ਼ਾ Dill (ਮਿਲ ਕੇ inflorescences ਦੇ ਨਾਲ), horseradish ਪੱਤੇ, ਕੱਟਿਆ ਗਰਮ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਰੱਖਣਗੇ. ਪਿਛਲੇ ਪਰਤ ਲੂਣ, ਦੋ ਤਿੰਨ ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਇੱਕ ਘੱਟੋ ਮੋਟਾਈ ਹੈ. ਇੱਕ ਲਾਟੂ ਅਤੇ ਠੰਢੇ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕੰਟੇਨਰ ਢਕ. ਦੋ-ਤਿੰਨ ਦਿਨ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਨਮੂਨਾ ਰਿਕਾਰਡ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਤਾਜ਼ਾ ਸੁਆਦੀ ਅਚਾਰ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!