ਪੰਨਾ ਨੈਣ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ: ਰੂਸੀ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਸੁਆਦੀ ਇਤਾਲਵੀ ਕਟੋਰੇ

ਇਹ ਡਿਸ਼, ਜਿਸ ਦਾ ਨਾਮ ਕਦੇ ਉਚਾਰੇ ਹੈ ਅਤੇ, ਇਸ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਠੀਕ ਲਿਖਿਆ ਹੈ, ਮਿੱਠੇ ਮੱਖਣ ਜੈਲੀ ਦੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. "ਪੰਨਾ ਨੈਣ" ਜ ਪੰਨਾ ਨੈਣ ਸੰਪੂਰਣ ਮਿਠਆਈ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਦ ਕਿ ਸਾਰੇ ਰਸੋਈ ਕਲਪਨਾ ਥੱਕ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਦੋਸਤ ਜ ਅਜ਼ੀਜ਼ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ, ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਦੇ ਪੰਨਾ ਨੈਣ ਕਰਨ ਲਈ, ਜੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਾਰਟੀ ਦੇ ਮੁੱਖ ਕੁੱਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਮਾਨਤਾ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.

ਇਹ ਕਟੋਰੇ ਇੱਕ ਕੇਕ ਜ pastries, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ, ਜੇ ਫਰਿੱਜ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀ ਹੈ ਉਤਪਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕੋਈ ਟਾਈਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਘਟਨਾ ਵਿੱਚ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ. ਮੁਫ਼ਤ ਵਾਰ ਦੇ ਇਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਇੱਕ ਚੌਥਾਈ ਉਤਪਾਦ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਹੋਰ ਦੇ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਸੈੱਟ ਹੈ - ਪੰਨਾ ਨੈਣ ਲਈ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਵੀ ਨਿਹਚਾਵਾਨ ਕੁੱਕ ਨੂੰ ਦਬਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇਤਾਲਵੀ ਕਟੋਰੇ ਇਕ ਰਵਾਇਤੀ ਮਿਠਆਈ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਦਾ ਸਭ ਸੁਆਦੀ ਸਲੂਕ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਸਭ ਨਾਜੁਕ, ਉਗ ਅਤੇ ਫਲ ਦੇ ਨਾਲ ਨਿਹਾਲ ਕਰੀਮ ਦੇ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਹੈ.

ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਮਿਠਆਈ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ: (. 950 ਮਿ.ਲੀ.) ਕਰੀਮ ਲੈ, ਖੰਡ (. 150 g) ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ (1 ਤੇਜ਼.). ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਜੈਲੇਟਿਨ (45 g.) ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਨਿੰਬੂ ਪੀਲ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਪਹਿਲੀ ਜੈਲੇਟਿਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ, - ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਭਿਓ ਤਰੱਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜਦ ਤੱਕ ਜੈਲੇਟਿਨ ਸੁੱਜ ਜਾਵੇਗਾ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਰੀਮ, ਦੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਸਕਦਾ ਹੈ ਨਿੰਬੂ ਉਤਸ਼ਾਹ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੀ ਸੇਵਾ. ਬਾਅਦ ਕਰੀਮ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਗਰਮ ਹੋਵੇਗਾ, ਉਹ ਵਨੀਲਾ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਿਆਉਣ, ਲਗਾਤਾਰ ਇਸ ਨੂੰ ਖੰਡਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਨਾ ਕਰੀਮ ਉਬਾਲਣ ਲਈ, ਜਿਸ ਨਾਲ, ਘੜੇ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਸੁੱਜ ਜੈਲੇਟਿਨ ਅਤੇ ਫਿਰ ਨਿੱਘੇ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ. ਹੋਰ ਪੰਨਾ ਨੈਣ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਉਬਾਲਣ ਲਈ, ਜਦ ਤੱਕ ਜੈਲੇਟਿਨ ਪੂਰੀ ਭੰਗ ਹੈ ਮਿਸ਼ਰਣ ਖੰਡਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਤੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਆਖਰੀ ਪੜਾਅ 'ਸਿਰਫ ਨਿੰਬੂ ਪੀਲ ਦੇ thickened ਮਿਸ਼ਰਣ ਤੱਕ ਆ ਜਾਵੇਗਾ, ostuzhennoy ਕੱਪ ਲਈ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਰੀੜ ਦੀ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਘੰਟੇ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਭੇਜੋ.

ਕਈ ਵਾਰੀ ਇਸ ਨੂੰ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਜਾਣਦੇ ਕਿ ਇੱਕ ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਪੰਨਾ ਨੈਣ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਠੀਕ ਇਸ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਆਕਰਸ਼ਕ ਸ਼ਕਲ ਨੂੰ ਭੰਗ ਨਾ ਕਰਨ. ਜੇ silicone molds ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਹੈ, ਫਿਰ ਕੋਈ ਵੀ ਸਮੱਸਿਆ ਹੈ, ਨਾ ਹੋਵੇਗਾ - ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਹੁੱਕ ਚਾਕੂ ਹੋਵੇਗਾ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਉਲਟੋ. ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਰੂਪ, ਜੇ, ਉਹ ਨੂੰ ਪਹਿਲੀ ਸਕਿੰਟ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ, ਕਿਨਾਰੇ ਨੂੰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਇਆ ਲਈ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਪਰ ਹੇਰਾਫੇਰੀ ਦੇ ਸਾਰੇ ਦੁਹਰਾਓ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਾਹੁੰਨਾ ਅਤੇ ਬੱਚੇ ਦੇ ਮੇਜ਼ ਦਾ ਸਾਥ ਦੇਣ ਲਈ panna ਨੈਣ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਪਕਵਾਨ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਚਾਕਲੇਟ ਮਠਿਆਈ, ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਅਚਰਜ ਸਵਾਦ. ਦੁੱਧ (250 ਮਿ.ਲੀ.), ਚਾਕਲੇਟ (100 g.), ਕਰੀਮ ਲੈਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਖੰਡ (60 g.) ਅਤੇ ਜੈਲੇਟਿਨ (20 g.) ਬਣਾਉਣ ਲਈ (500 ਮਿ.ਲੀ..),. ਪਹਿਲੀ ਤੁਹਾਨੂੰ, ਚਾਕਲੇਟ ਕਰੀਮ ਪਿਘਲ ਨੂੰ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਵਿੱਚ ਦੁੱਧ ਡੋਲ੍ਹ, ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਚੇਤੇ, ਪੁੰਜ ਫ਼ੋੜੇ ਹਟ ਇੱਕ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਜੈਲੇਟਿਨ ਇਕ ਘੰਟੇ (ਇਸ ਨੂੰ ਅੱਗੇ ਉਹ ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਪੰਨਾ ਨੈਣ 'ਤੇ ਲੈਣ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ ਬਿਹਤਰ ਹੈ) ਦੀ ਇੱਕ ਤਿਮਾਹੀ ਲਈ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਭਿੱਜ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁੱਜ - ਚਾਕਲੇਟ-ਦੁੱਧ ਦੇ ਭਾਰ ਨਾਲ ਕੁਨੈਕਟ ਕਰਨ ਲਈ. ਠੰਢਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਭੇਜਣ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ - ਠੰਡਾ ਕਰਨ ਲਈ.

ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਸਲ ਪੰਨਾ ਨੈਣ ਅਸਾਧਾਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਨੂੰ ਇੱਕ ਟਕਸਾਲੀ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਨਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਦਹ ਦਾ ਇੱਕ ਕੋਮਲਤਾ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. (150 ਮਿ.ਲੀ..), ਕਰੀਮ: ਇਹ ਹੇਠ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ ਕੁਦਰਤੀ ਯੋਗ੍ਹਰਟ additives ਬਿਨਾ (400g.), ਖੰਡ (60 g.) ਅਤੇ ਜੈਲੇਟਿਨ (20 g.). ਜੈਲੇਟਿਨ ਸੋਜ ਦੇ ਲਈ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਪ੍ਰੀ-ਭਿਓ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਰਹੋ - ਜਦ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ, ਕਰੀਮ ਨਿੱਘਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਬਾਅਦ ਦੀ ਪੂਰੀ ਭੰਗ, ਜਦ ਤੱਕ ਖੰਡ ਨਾਲ ਮਿਲਾ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਉਬਾਲਣ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਜੈਲੇਟਿਨ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਇੱਕ blender ਦਹ ਵਿਚ ਕੋਰੜੇ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਚੇਤੇ ਪੁੰਜ ਠੰਢਾ ਅਤੇ molds ਵਿੱਚ ਵਹਾਉਣਾ ਹੈ - ਦੋ ਤਿੰਨ ਘੰਟੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਖਰਚ ਵਿਚ, ਪੰਨਾ ਨੈਣ, ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਦਿੱਤੇ ਜਾ ਕਰਨ ਸ਼ੈੱਫ ਹੰਕਾਰ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਮਹਿਮਾਨ ਦੀ ਖੁਸ਼ੀ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.