ਕਿਸ ਵਧੀਆ ਪੈਨ ਵਿਚ batter ਵਿੱਚ ਸੂਰ ਦਾ chops ਪਕਾਉਣ ਲਈ

ਸੂਰ chops ਵਿਗਿਆਪਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹ ਹੈ. ਇਹ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਉਤਪਾਦ ਲਗਭਗ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ. ਮੀਟ ਕਰਨ ਲਈ ਬਾਹਰ ਨਰਮ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ, ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਤਲੇ chops ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ batter ਵਿੱਚ ਸੂਰ ਦਾ ਪੈਨ ਵਿੱਚ. ਪਰ ਕੁਝ ਹੀ ਪਤਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਦਾ ਪ੍ਰਤੀਤ ਸਧਾਰਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਚੋਣ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਹੈ. ਮਿਸਾਲ ਲਈ, ਯਿਸੂ ਦੇ ਕੁਝ ਵਿਚਾਰ.

ਅੰਡੇ batter ਵਿੱਚ ਕੱਟ

ਚੰਗਾ chops ਕਰਨ ਲਈ, ਪਰਮੇਸ਼ੁਰ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ੈੱਫ ਹੋਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੁਣੇ ਹੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਉਤਪਾਦ 'ਤੇ ਅਪ ਸਟਾਕ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸਖ਼ਤੀ ਮਾਹਰ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਸ਼ੈੱਫ ਜੋ ਕਿ ਬਹਿਸ ਇਸ ਨੂੰ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਨਹੀ ਹੈ, batter ਵਿੱਚ ਸੂਰ ਦਾ chops ਪੈਨ ਵਿੱਚ. ਇਹ ਵੀ ਨਿਹਚਾਵਾਨ ਮਾਲਕਣ ਦੀ ਸ਼ਕਤੀ ਹੈ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ 'ਚ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:

• ਸੂਰ fillet 1 ਅੰਡੇ, ਲੂਣ, ਆਟਾ ਦੇ 50 ਗ੍ਰਾਮ, ਦੁੱਧ, ਜ਼ਮੀਨ ਮਿਰਚ ਅਤੇ paprika, ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਦੇ 400 ਗ੍ਰਾਮ.

ਪੈਨ ਵਿਚ batter ਵਿੱਚ ਸੂਰ ਦਾ chops ਹੋ ਔਖਾ ਨਹੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ:

1. ਮੀਟ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਧੋ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਸੁੱਕੇ ਕੱਪੜੇ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਭਾਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਉਸੇ ਵੇਲੇ 'ਤੇ ਚਾਕੂ ਅਨਾਜ ਭਰ ਦੇ ਕੋਲ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਟੁਕੜੇ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਵੱਧ 1 ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਨਹੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
2. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, workpiece marinate ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ seasonings ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਨੂੰ ਇੱਕ marinade ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਅਨੁਕੂਲ ਰਾਈ, balsamic ਸਿਰਕੇ, ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਤੇ. ਇੱਥੇ ਹੋਸਟੇਸ ਉਸ ਦੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਮੀਟ ਦੀ ਤਿਆਰ ਟੁਕੜੇ ਮਸਾਲੇ ਤੇ ਕਾਰਵਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਉਦਾਰ ਹੈ marinade ਲੁਬਰੀਕੇਟ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਉਹ ਇਸ ਬਾਰੇ 30 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਖੜ੍ਹੇ ਕਰਨ ਦੀ ਹੈ.
3. ਮੀਟ marinated ਹੈ, ਜਦਕਿ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਮੁਫ਼ਤ batter ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਅੰਡੇ, ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਆਟਾ ਰਲਾਉਣ ਅਤੇ ਕੋਰੋਲਾ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ ਕਰਨ ਦੀ ਹੈ.
4. ਤੇਲ ਨਾਲ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸੇਕਣ. ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ crackle ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
5. ਹਰ ਸਟੀਕ ਪਹਿਲੀ batter ਵਿੱਚ ਡਬੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਪੈਨ ਅਤੇ ਦੋਨੋ ਪਾਸੇ ਫਰਾਈ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਅੱਗ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸਤਹ 'ਤੇ ਗਠਨ ਦੇ ਬਾਅਦ ਇਸ ਦੇ ਗੁਣ ਛਾਲੇ ਇੱਕ ਥੋੜ੍ਹਾ ਘੱਟ ਕਰ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਸਤਿਕਾਰ ਕੁਝ ਵੀ (ਖਾਣੇਨੂੰ ਆਲੂ, ਪਾਸਤਾ, ਉਬਾਲੇ ਚੌਲ ਜ ਤਾਜ਼ਾ ਸਬਜ਼ੀ) ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਡਬਲ "ਕੋਟ"

ਇੱਕ ਹੋਰ ਦਿਲਚਸਪ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਪੈਨ ਵੀ ਨਰਮ ਅਤੇ ਨਰਮ ਪ੍ਰਾਪਤ batter ਵਿੱਚ ਸੂਰ ਦਾ chops ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ. ਇਸ ਢੰਗ ਦਾ ਰਾਜ਼ ਕੀ ਹੈ? ਅਸਲ 'ਪਨੀਰ ਦੋ ਵਾਰ ਤਲਣ ਅੱਗੇ ਮੀਟ, ਜੋ ਕਿ. ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਪਰਤ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕੁਦਰਤੀ ਨਮੀ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ ਰੋਕਦੀ ਹੈ ਬਣਦਾ ਹੈ. ਹੇਠ ਉਤਪਾਦ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਚੋਣ ਲਈ ਲੋੜ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ:

• ਸੂਰ ਤੇੜ, ਲੂਣ, ਕੱਚ ਆਟਾ, ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ, 3 ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ 0.6 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ.

ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਕੋਰਸ ਦੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ:

1. ਪਹਿਲਾ ਕਦਮ ਧੋਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਮੀਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ 0.5 ਸੈ ਮੋਟੀ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. workpiece ਗਾੜ੍ਹੀ ਕਰਨ ਲਈ, ਜੇ chops ਤਲਣ ਦੇ ਬਾਅਦ ਵੀ ਸਖ਼ਤ ਹੈ.
2. ਹਰ ਟੁਕੜਾ ਰਵਾਇਤੀ ਰਸੋਈ ਹਥੌੜੇ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਬਿੱਟ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਵਰਤ ਦੋਨੋ ਪਾਸੇ ਤੱਕ ਦੂਰ.
3. ਮਿਰਚ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਤਿਮਾਹੀ ਕੱਪ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ ਲਈ batter ਪਹਿਲੀ ਅੰਡੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਸਾਰੇ ਚੌਰ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
4. ਹੁਣ, ਮੀਟ ਦੇ ਹਰੇਕ ਟੁਕੜੇ ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲੀ ਕਾਰਵਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਫਿਰ batter ਵਿੱਚ ਡਬੋਇਆ ਅਤੇ ਫਿਰ ਮੁੜ ਕੇ ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਰੋਲ. ਬਾਅਦ ਹੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ workpiece ਉਬਾਲ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਇੱਕ ਪੈਨ ਨੂੰ ਭੇਜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਰੈਡੀ chops ਪਹਿਲੇ ਮੁਫ਼ਤ ਵਾਧੂ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਬੰਦ ਨਿਕਾਸ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਪੇਪਰ ਤੌਲੀਏ 'ਤੇ ਮਰਨ ਨੂੰ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਉਹ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਬਾਹਰ ਫੈਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਪਾਸੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਨੇਵੀਗੇਟ ਵਿਚ ਮੀਟ

ਪ੍ਰੇਮੀ crispy ਸੂਰ ੋਹਰ batter ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰੇਗਾ. ਲਈ ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੇਠ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

• 3 ਅੰਡੇ ਮੀਟ, ਆਟਾ, ਨਮਕ, ਨੇਵੀਗੇਟ, seasoning ਦੇ (ਮੁੱਰਬਾ), ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ 2 ਟੁਕੜੇ.

ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਢੰਗ ਨੂੰ ਪਿਛਲੇ ਵਰਜਨ ਤੱਕ ਥੋੜ੍ਹਾ ਵੱਖ ਹੁੰਦਾ ਹੈ:

1. ਪਹਿਲੀ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੀਟ ਬੰਦ ਨੂੰ ਹਰਾ ਕਰਨ ਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਕਿ ਜਦ ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਖਰੀ ਦਿਸ਼ਾ ਵਿੱਚ ਸਪਰੇਅ ਉੱਡਦੀ ਹੈ ਨਾ ਸੀ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
2. ਟੁਕੜੇ ਲਈ ਤਿਆਰ marinade ਛਿੜਕ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਵਾਰ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਉਤਪਾਦ ਸੁਗੰਧ ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਗਿੱਲੀ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਸੀ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ.
3. ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲੀ ਰੋਲ ਦੇ ਹਰ ਟੁਕੜਾ. ਤਦ ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ - ਨੇਵੀਗੇਟ ਵਿੱਚ.
4. ਇੱਕ ਨੂੰ ਗਰਮ ਗਰਮੀ ਦੇ ਤੇਲ ਪੈਨ 'ਤੇ ਹੈ ਅਤੇ ਫਰਾਈ ਇਸ ਨੂੰ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਦੋਨੋ ਪਾਸੇ' ਤੇ chops.
5. ਅੱਗ ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਘੱਟ ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਲਿਆਉਣ ਲਈ ਜਦ ਤੱਕ ਹੁੱਡ ਦੇ ਅਧੀਨ ਕੀਤਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਅਜਿਹੇ ਸਟੇਕਸ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵਕਤ ਕੰਪਲੈਕਸ ਲਈ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ.

ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ batter ਵਿੱਚ ਮੀਟ

ਜੇ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਕਲਪਨਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿਚ batter ਵਿੱਚ ਅਸਲੀ ਸੂਰ chops ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਵਿਅੰਜਨ ਕਾਫ਼ੀ ਦਿਲਚਸਪ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾ ਤੇ ਸਾਰੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਹੈ. ਇਹ ਕਲਾਸੀਕਲ ਵਰਜਨ ਸਿਰਫ batter ਰਚਨਾ ਦਾ ਫ਼ਰਕ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਉਪਲੱਬਧ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਲਈ:

• ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ (33%), ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ, ਪਨੀਰ ਹੈਇਸ ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ, ਲੂਣ ਦੇ 20 ਗ੍ਰਾਮ, ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਦੇ 15-20 ਗ੍ਰਾਮ, 10 ਗ੍ਰਾਮ ਮਿਰਚ, ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ, ਅਤੇ, ਚਿੱਟਾ, ਕਾਲਾ ਅਤੇ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ 5 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ 200 g .

ਰਸੋਈ chops ਦੀ ਸਾਰੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਤਿੰਨ ਪੜਾਅ ਦੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:

1. ਪਹਿਲੇ ਮੀਟ ਤਿਆਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
2. ਇੱਕ ਡੂੰਘਾ ਕਟੋਰੇ, ਕੱਦੂਕਸ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਾਰੇ ਉੱਪਰ ਸੂਚੀਬੱਧ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿਚ ਮਿਲਾ ਕੇ batter ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਜਦਕਿ ਲਈ ਖੜ੍ਹੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
3. ਮੀਟ ਦੇ ਪਹਿਲੇ batter ਵਿੱਚ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਪੈਨ ਅਤੇ ਫਰਾਈ ਵਿੱਚ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਡੁਬੋਇਆ ਹੈ ਦੋਨੋ ਪਾਸੇ' ਤੇ.

ਇਹ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਸੁਹਾਵਣੇ ਮਹਿਕ ਨਾਲ ਨਾਜੁਕ ਉਤਪਾਦ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ. ਤਾਜ਼ਾ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਉਸ ਨੂੰ ਆਦਰਸ਼ ਕਿਸਮ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ.

ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਰਚਨਾ

ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੇਅਨੀਜ਼ 'ਤੇ batter ਪਕਾਉਣ ਮੀਟ ਬਿਹਤਰ ਸੁਆਦ ਕਰੇਗਾ. ਇਹ ਰਚਨਾ ਵੀ ਉਸੇ ਵੇਲੇ 'ਤੇ marinade ਦੀ ਭੂਮਿਕਾ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ skillet ਉੱਤੇ batter ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੂਰ ਦਾ chops ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ. ਮੁਕੰਮਲ ਕਰਨ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਫ਼ੋਟੋ ਨੂੰ ਇਸ ਦਾ ਇੱਕ ਸਾਫ ਪੁਸ਼ਟੀ ਹੈ. ਕੰਮ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਹੇਠ ਸੂਟ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ:

• porcine ਮਿੱਝ ਦੇ 700 ਗ੍ਰਾਮ, ਆਟਾ, ਲੂਣ 2 ਅੰਡੇ, ਤੇਲ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ, ਭਾਫ਼ ਚਮਚੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹਰਿਆਲੀ ਦੇ 120 ਗ੍ਰਾਮ.

ਬਹੁਤ ਹੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਭੋਜਨ:

1. ਸਾਰੇ ਮੀਟ ਧੋ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ (ਗਰਦਨ costita ਜ ਕਾਰਬੋਨੇਟ ਕਤਰਨਾ) ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਅਤੇ 1 ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ.
2. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ ਇਸ ਨੂੰ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਬੰਦ ਲੜਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕੁਝ ਦੇਰ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਭੇਜਣ.
3. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਬਾਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਰਲਾਉ ਨਿਰਵਿਘਨ ਰਾਜ ਦੇ, ਜਦ ਤੱਕ ਹੈ. ਚੀਜ਼ ਇੱਕ ਜੁਰਮਾਨਾ grater ਤੇ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ੋਹਰ.
4. ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਗਰਮੀ.
5. ਮੀਟ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਹਿਲੇ ਪਨੀਰ ਦੇ shavings ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤਦ ਇਸ ਨੂੰ batter ਵਿੱਚ ਡਬੋਇਆ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਤਹ ਬਰਾਊਨ 'ਤੇ ਇੱਕ ਛਾਲੇ, ਜਦ ਤੱਕ ਫਰਾਈ. ਹੋਰ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਵੀ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਸਾਰੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ 30 ਮਿੰਟ ਤੇ ਕਾਰਵਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਕੇਸ ਦੀ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਵਾਰ ਹੈ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵਧੀਆ ਹੈ.

ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟ

ਪੈਨ-ਪਕਾਏ ਭੋਜਨ ਵਿਚ batter ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਸੂਰ chops ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਆਮ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਬਾਹਰ ਹੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਉਤਪਾਦ ਸੁਆਦ ਨਾ ਸਿਰਫ batter ਦੀ ਰਚਨਾ 'ਤੇ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ' ਤੇ ਕਿ ਕੀ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਦੇ ਕੰਮ ਵਿਚ ਵਰਤੇ ਗਏ ਹਨ ਨਿਰਭਰ ਕਰੇਗਾ. ਇਸ ਸਰੂਪ ਦੀ ਇਕ ਮਿਸਾਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਹੇਠ ਸਮੱਗਰੀ ਵਰਤੇ ਗਏ ਹਨ ਹੈ:

• ਸੂਰ ਦੇ 700 ਗ੍ਰਾਮ, 4 ਅੰਡੇ, ਜ਼ਮੀਨ ਮਿਰਚ, 3 ਚਮਚੇ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ, ਲੂਣ, ਆਟਾ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ, 4 ਪਿਆਜ਼, ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ.

chops ਤਿਆਰੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਸਾਧਾਰਨ:

1. ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਕੱਟ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਨੂੰ ਲੜਨ ਨੂੰ ਬੰਦ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, workpiece ਤੌਰ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.
2. batter ਲਈ ਪਹਿਲੇ ਇਕ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਸਿਰਫ ਆਟਾ ਅਤੇ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਭਰ ਦੇਵੇਗਾ.
3. ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਇੱਕ ਤਲਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ. ਉਤਪਾਦ ਪਲੇਟ, ਰੱਖਿਆ ਕੱਪੜਾ ਤੇ ਰੱਖਣ ਲਈ.
4. ਅੱਧੇ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਪਿਆਜ਼, ਪੈਨ ਅਤੇ ਥੋੜਾ Fry ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
5. ਮੀਟ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰੱਖੋ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਉਤਪਾਦ 5 ਮਿੰਟ ਅੱਗ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਦੇਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

ਇੱਕ steak ਦੀ ਅਸਲੀ ਸੁਆਦ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਸੁਣਨਾ ਛੱਡ ਕੇ ਨਾ ਕਰੇਗਾ.