ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ

ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪੰਛੀ ਖਾਣਾ ਬਨਾਉਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਪਿਆਰਾ ਅਤੇ ਆਮ ਵਿਕਲਪ ਹੈ. ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਅਕਸਰ ਉਸ ਦੇ ਭਰਪੂਰ ਲਸਣ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਜਾਂ ਅਜੀਕਾ ਨਾਲ ਸੁੱਟੇ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਨਟ, ਸੁੱਕੀਆਂ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ. ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ - ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ ਨਾ ਭੁੱਲੋ. ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਸਾਰੇ ਪੜਾਵਾਂ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਵੱਖੋ ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ.

ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ: ਵਿਅੰਜਨ ਪਹਿਲੀ

ਸਮੱਗਰੀ:

- ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਚਿਕਨ;

- ਲਸਣ ਦੇ ਦੋ ਕਲੇਜੀ;

- ਦੋ ਜਾਂ ਤਿੰਨ ਆਲੂ;

- ਜੀਰਸ (ਆਪਣੀ ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ);

- ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਦੋ ਡੇਚਮਚ;

- ਅਜ਼ਜ਼ਿਕਾ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ;

- Pepper ਅਤੇ ਲੂਣ (ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ).

ਤਿਆਰੀ

ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ, ਸਾਰੇ ਅੰਦਰ ਵੱਲ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ. ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਲਸਣ ਦੇ ਸੁੱਕੀਆਂ ਨੂੰ ਪੀਲ ਦਿਓ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨਾਲ ਪੋਲਟਰੀ ਕਰੋ. ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਛੋਟੇ ਕਟੌਤੀ ਕਰਨੇ ਪੈਣਗੇ.

ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਅਜ਼ਿਕਾਿਕਾ ਨੂੰ ਮਿਕਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਬਾਹਰੋਂ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਅੰਦਰ ਫੈਲਾਓ. ਫਿਰ ਪੰਛੀ ਨੂੰ ਇਕ ਘੰਟਾ ਤਕ ਫਰਿੱਜ 'ਤੇ ਲੈ ਜਾਓ. ਇਹ ਇਸ ਨੂੰ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਨਰਮ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ.

ਆਲੂ ਪੀਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ ਪਲੇਟਲ ਅਤੇ ਡਿਲ ਗਰੀਨ ਅਤੇ ਆਲੂ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ, ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਮੇਅਨੀਜ਼, ਲਸਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਨਮਕ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਸਭ ਕੁਝ ਮਿਲਾਓ.

ਜਦੋਂ ਫਰਨੀਚਰ ਵਿਚ ਰਹਿਣ ਲਈ ਚਿਕਨ ਲਈ ਸਮਾਂ ਲੰਘ ਚੁੱਕਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਖੇਪ ਕਰੋ ਹੁਣ ਤੁਸੀਂ ਪੰਛੀ ਨੂੰ ਫੈਇਲ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟ ਸਕਦੇ ਹੋ ਇਹ ਬਿਹਤਰ ਹੋਵੇਗਾ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕਈ ਲੇਅਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸਟੈਕ ਕਰਦੇ ਹੋ.

ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ, 200 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਡੇਢ ਤੋਂ ਦੋ ਘੰਟੇ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਮਝਦੇ ਹੋ ਕਿ ਮੁਰਗੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਨਾ ਉੱਠੋ. ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸਮਾਂ ਖੜਾ ਕਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰੱਭਧਾਰਤ ਕਰੋ.

ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਡਿਸ਼ ਕਰੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਤਾਜੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਘੇਰਾਓ.

ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ: ਦੂਜੀ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ

ਇਹ ਡਿਸ਼ਲੀ ਇਤਾਲਵੀ ਨੋਟਸ ਦੁਆਰਾ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚਿੰਨ੍ਹਿਤ ਹੈ: ਬਾਸੀਲ, ਮੋਜ਼ਰੇਲੈਲਾ, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਜ਼ਿਕਚਨੀ ਇਸ ਸਭ ਦੇ ਨਾਲ, ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ 10 ਮਿੰਟ ਹੈ. ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਬਾਕੀ ਸਮਾਂ ਓਵਨ ਹੋਵੇਗਾ.

ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਦੀ ਜਰੂਰਤ ਹੈ , ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਬਿਨਾਂ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜੇ ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਚਿਪ ਜਾਂ ਚੌਲ ਆਦਰਸ਼ਕ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਚਿਕਨ ਪਕਾਉਣਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਜੂਸ ਦੀ ਵੰਡ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਹੋਰ ਸਵਾਦ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.

200 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਓਵਨ ਪਹਿਲਾਂ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਨੌਜਵਾਨ ਸਕਵੈਸ਼ ਦੀ ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਬਾਰੇ ਸਲਾਈਸ ਕਰੋ ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਵੱਡੀ ਟਮਾਟਰ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਚੈਰੀ.

ਸਮੱਗਰੀ:

- 800 ਗ੍ਰਾਮ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀ;

- 200 ਗ੍ਰਾਮ ਮੌਜ਼ਰੇਲਾਲਾ;

- ਅੱਧਾ ਚਮਚਾ ਲੂਣ;

- ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਅੱਧੇ ਚਮਚਾ;

- 20 ਗ੍ਰਾਮ ਤਾਜ਼ਾ ਤਾਜ਼ ਦਾ.

- 40 ਗ੍ਰਾਮ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ

ਤਿਆਰੀ

ਫੋਇਲ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਕੁਝ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਉ c ਚਿਨਿ ਰੱਖੋ. ਸਾਰੇ ਮਿਰਚ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਬੇਸਿਲ ਨਾਲ ਕੱਟੋ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ. ਚਿਕਨ ਪਿੰਡੀਲੇਟ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਡੂੰਘੀਆਂ ਚੀਣੀਆਂ ਬਣਾਉ (ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਅਹਿਸਾਸ). ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਹਰ ਇੱਕ ਵਿੱਚ, ਮੋਜ਼ਰੇਲੈਲਾ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਟੋਟੇ

ਜਦੋਂ ਪਿੰਜਰੇ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਫੋਇਲ "ਪੱਤੀਆਂ" ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਦਿਲਚਸਪ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਚਿਕਨ. ਇਸਨੂੰ ਉਪਰਲੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਫਿਰ ਮਿਰਚ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਬੇਸਿਲ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ. ਤੁਸੀਂ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਡੋਲ੍ਹ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਫੁਆਇਲ ਨੂੰ ਫੜੋ ਤਾਂ ਜੋ ਢਿੱਲੇ ਢੱਕਣ ਜੁੜੇ ਹੋਣ. ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਇੱਕ preheated ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇਹ "kulechki" ਪਾ ਦਿਓ. ਜਦੋਂ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਬੇਕ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਇੱਕ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਪਕਾਉ.

ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਪਿੰਡੀ ਬਹੁਤ ਨਾਜ਼ੁਕ, ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਤੁਹਾਡੀ ਸ਼ਮੂਲੀਅਤ ਤੋਂ ਬਿਨਾ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੋਰ ਚੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਸਮਾਂ ਦਿੰਦੀ ਹੈ.

ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ: ਵਿਅੰਜਨ 3

ਅਤੇ, ਮੈਨੂੰ ਸਵੀਕਾਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਸਧਾਰਨ

ਸਮੱਗਰੀ:

- ਇਕ ਚਿਕਨ;

- ਲੂਣ (ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ);

- ਮਸਾਲੇ (ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ)

ਤਿਆਰੀ

ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ. ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਪੈਕ ਕਰੋ, ਇਸਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਰਾਗੇਟ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.

ਇੱਕ ਕੁਕੜੀ, ਜਿਸ ਦਾ ਭਾਰ ਲਗਭਗ 1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਹੈ, ਨੂੰ ਲਗਭਗ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸੇਕਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੋਵੇਗਾ ਜੇਕਰ ਬੇਕਿੰਗ ਦੇ ਅਖੀਰ 'ਤੇ ਤੁਸੀਂ ਫੋਲੀ ਨੂੰ ਉੱਪਰ ਤੋਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਖੋਲਾ ਲਓ. ਸੋ ਇਹ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ.