ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ, ਪਕਵਾਨਾ
ਸਾਡੇ ਪਰਿਵਾਰ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨ ਈਸਟਰ ਦੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਭੋਜਨ
ਟੇਬਲ 'ਤੇ ਰਵਾਇਤੀ ਪਕਵਾਨ ਅੰਡੇ, ਈਸਟਰ ਕੇਕ ਅਤੇ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਰੰਗੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ . ਮੈਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ 'ਤੇ ਨਹੀਂ ਵਸਾਂਗਾ. ਅਤੇ ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਕੁਝ ਕੁ ਲੋਕਾਂ ਬਾਰੇ ਦੱਸਾਂਗਾ ਜੋ ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਵਿੱਚ ਕਈ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ. ਈਸਟਰ ਟੇਬਲ ਦੇ ਮੀਨ ਵਿਚ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਸਨੈਕਸ, ਇਕ ਗਰਮ ਕਟੋਰਾ, ਮਿਠਆਈ, ਹਲਕਾ ਪੇਸਟਰੀਆਂ ਅਤੇ ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਹਨ. ਹਰ ਸਾਲ ਅਸੀਂ ਅਜੇ ਵੀ ਕੁਝ ਨਵਾਂ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ
ਇਸ ਸਾਲ, ਭੁੱਖੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਮੈਂ ਕਿਸੇ ਕੇਸ ਵਿਚ ਆਂਡੇ ਪਕਾਏ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਲੈਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਚਿਕਨ ਤੋਂ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਨਾਲ ਲਾਓ. ਫਿਰ ਕੱਚੀ ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਵਿਚ ਦੋ ਵਾਰ ਰੋਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿਚ ਬ੍ਰੈੱਡਕ੍ਰਾਮ ਅਤੇ ਫੜੀ ਵਿਚ ਰੱਖੋ. ਮੁਕੰਮਲ ਹੋਈ ਗੇਂਦਾਂ ਅੱਧਾ ਖਿੱਚੀਆਂ ਅਤੇ ਇਕ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਸੁੰਦਰਤਾ ਨਾਲ ਰੱਖੇ ਗਏ. ਸੁੰਦਰ ਮਲਟੀ-ਰੰਗ ਦੇ ਰਿੰਗ ਕੱਟ ਵਿਚ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਪਲੇਟ ਦੇ ਘੇਰੇ ਉੱਤੇ ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਜਾਂ ਕੱਕੜਾਂ ਦੇ ਰਿੰਗਾਂ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਇੱਕ ਗਰਮ ਡੀਟ 'ਤੇ, ਅਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਾਲੀ ਇੱਕ ਬਰਤਨ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੈਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਲਿਖਿਆ ਸੀ, ਈਸਟਰ ਮੀਨ ਦੇ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾ ਹਲਕੇ ਹਨ, ਇਸਲਈ ਮੁੱਖ ਕੋਰਸ ਮਾਸ ਨੂੰ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਲਈ ਸੌਖਾ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਕਈ ਵਾਰ ਅਸੀਂ ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤ ਹੁੰਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਸਾਨੂੰ ਛੁੱਟੀ ਲਈ ਪਿੰਡ ਤੋਂ ਖਰਗੋਸ਼ ਦਾ ਮਾਸ ਮਿਲਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਮੈਂ ਆਲੂ ਅਤੇ ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਓਵਨ ਵਿਚ ਇਕ ਖਰਗੋਸ਼ ਬਿਅਾ ਕੀਤਾ
ਇੱਕ ਖਰਗੋਸ਼ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ, ਮੈਂ ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਦਾ ਹਾਂ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਪਾਉ, ਹਰ ਚੀਜ਼ ਚੰਗੀ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇਸ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਮਾਸ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਪਹਿਲਾਂ ਮੈਂ ਪਹਿਲਾਂ ਖਰਗੋਸ਼ ਨੂੰ ਤੋੜਦਾ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਫਿਰ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਲਾਸ਼. ਇਸ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ, ਮੈਂ ਆਲੂ ਨੂੰ ਗੋਲ-ਆਕਾਰ ਦੇ ਪੇਪਰਾਂ ਨਾਲ ਕੱਟਦਾ ਹਾਂ, ਮੈਂ ਉਸੇ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦਾ ਹਾਂ. ਮੈਂ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਚਾਰ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੇ ਖੰਡ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ.
ਸੁੱਟੇ ਹੋਏ ਟਰੇ ਉੱਤੇ ਆਲੂਆਂ ਦੀਆਂ ਪਰਤਾਂ, ਸੈਮੀ ਸਮਾਪਤ ਹੋਈ ਖਰਗੋਸ਼ ਦੇ ਉਪਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਤੇ, ਫਿਰ ਆਲੂ ਅਤੇ ਸੇਬ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ. ਮੈਂ ਮੱਧਮ ਸ਼ੈਲਫ ਤੇ 180 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ, ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਪਨੀਰ ਛਿੜਕੋ. ਸੇਬ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੂਗਰ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸੁਮੇਲ ਸਿਰਫ ਇਕ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਹੈ, ਮੈਨੂੰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਜ਼ਰੂਰ ਇਸ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰੋਗੇ. ਇਹ ਡਿਸ਼ ਅਕਸਰ ਕਈ ਛੁੱਟੀ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਸਵਾਲ ਹੈ ਕਿ ਗਰਮ ਤੋਂ ਈਸਟਰ ਲਈ ਪਕਾ ਸਕੋ, ਅਸੀਂ ਉੱਠ ਨਹੀਂ ਸਕਦੇ.
ਹਰ ਸਾਲ ਇੱਕ ਪਫਰੀ ਪੈਸਟਰੀ ਤੋਂ ਮੈਂ ਈਸਟਰ ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਲਈ ਪਾਈ ਪਾਈ ਅੰਡੇ ਰੰਗ ਦੇਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਹਮੇਸ਼ਾ ਤੀਜੇ ਪੱਕੇ ਤੌਣੇ ਵਾਲੇ ਅੰਡੇ ਹਨ, ਇੱਥੇ ਉਹ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਪਾਈ ਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਪਾਈ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਿਕਨ ਫੋਰਸਮੇਟ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਇਸ ਤੋਂ ਇੱਕ ਰਿੰਗ ਬਣਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਗਰੀਸੇ ਹੋਏ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਕਈ ਸਥਾਨਾਂ ਵਿੱਚ, ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਾਂ ਵਾਲੇ ਅੰਡਰਾਂ, ਯੋਕ ਅੱਪ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਦੀ ਰਿੰਗ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਪਫ ਪੈਰੀ ਦੀ ਕੱਟਾਂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਆਟੇ ਤੋਂ sprockets ਦੀ ਵਿਵਸਥਾ ਕਰੋ. ਲਗਭਗ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ 180 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਇਹ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਅਤੇ ਖੂਬਸੂਰਤ ਕਟੋਰੀ ਸਾਬਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਕੇਵਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਕਿ ਕੇਕ ਨਹੀਂ ਜਲਾਉਂਦੀ.
ਇੰਟਰਨੈੱਟ ਇਕ ਈਸਟਰ ਮੇਨਿਊ ਲਈ ਮਿਠਾਈਆਂ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਅਸੀਂ ਘਰ ਵਿਚ ਸਭ ਕੁਝ ਸੌਖਾ ਅਤੇ ਹੋਰ ਅਸਲੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦਣ ਵਾਲੇ ਰੈਡੀ ਕੇਕ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਓਵਲ ਸ਼ਕਲ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਕੇਕ ਦੇ ਨਾਲ ਅਸੀਂ ਕਾਲੇ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਟਾਇਲ ਉੱਤੇ ਖ਼ਰੀਦਦੇ ਹਾਂ, ਜੋ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਹਾਉਣ ਤੇ ਪਿਘਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸਫੈਦ ਚਾਕਲੇਟ ਨਾਲ, ਅਸੀਂ ਵੱਡੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਨਮੂਨਾ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਕੱਟੇ ਰੰਗ ਦੇ ਮੁਰੱਬਾ ਦੇ ਉਪਰਲੇ ਮੋਜ਼ੇਕ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ. ਅਤੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਕਾਲਾ ਚਾਕਲੇਟ, ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ, ਪੈਟਰਨ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਤੇ ਖਿੱਚੋ.
ਇਹ ਮਿੱਠੀ ਨੂੰ ਚਾਹ ਦੇ ਅਸਲੀ, ਰੰਗ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਈਸਟਰ ਅੰਡੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਦਲਦੀ ਹੈ . ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਜੈਮ ਨਾਲ ਫੈਲੀਆਂ ਕੇਕ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ. ਕਈ ਵਾਰ ਅਸੀਂ ਸ਼ੌਰਬੈੱਡ ਕੂਕੀਜ਼ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਲੇਲੇ, ਮੁਰਗੇ ਅਤੇ ਖਿਲਵਾੜ ਦੇ ਨਮੂਨੇ ਹਨ ਅਕਸਰ ਪਕਾਉਣਾ ਕੇਕ ਲਈ ਵਰਤੇ ਗਏ ਆਟੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਤੋਂ, ਮੈਂ ਇੱਕ ਪੰਛੀ ਜਾਂ ਲੇਲੇ ਨੂੰ ਜਗਾਉਂਦਾ ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਆਂਡੇ ਅਤੇ ਈਸ੍ਟਰ ਕੇਕ ਦਾ ਵਿਵਹਾਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਅਜਿਹੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਪਸੰਦ ਹੈ.
ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਮੈਂ ਸੋਚਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਈਸਟਰ ਮੀਨੂ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਤਲਾਸ਼ ਕਰਨੀ ਜਾਂ ਖੋਜ ਕਰਨੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਹ ਚਤੁਰਾਈ ਅਤੇ ਕਲਪਨਾ ਦਿਖਾਉਣ ਲਈ ਕਾਫੀ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਕਿਸੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਮਨੋਰੰਜਨ ਨੂੰ ਛੁੱਟੀਆਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਸਜਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਇੱਕ ਓਵਲ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਪਾ ਕੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਆਕਾਰ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਹਰਿਆਲੀ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਸਜਾਵਟ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਸਲਾਦ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਗਿਰੀਦਾਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਅਤੇ ਮੱਧ ਵਿੱਚ - ਚਿੱਠੀ ਐਚ ਬੀ ਦੇ ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਈਸਟਰ ਲਈ ਸਲਾਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋਗੇ.
ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਤੋਂ ਅਸੀਂ ਕਹੋਰਸ, ਜੂਸ, ਕੈਨਬੈਰੀ ਫਲਾਂ ਦਾ ਜੂਸ , ਚੈਰੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਗਰਮ ਚਾਹ ਲਾ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.
ਈਸਟਰ ਮੀਨ ਲਈ ਅਜਿਹੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਮਾਂ ਅਤੇ ਮਿਹਨਤ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਛੇਤੀ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਪਰ ਇਹ ਸੁਹਾਵਣਾ, ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਅਤੇ ਸੁੰਦਰਤਾ ਨੂੰ ਜਾਪਦਾ ਹੈ!
Similar articles
Trending Now