ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਲੇਲਾ, ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ: ਕਦਮ ਵਿਅੰਜਨ ਫੋਟੋ ਦੇ ਕੇ ਇੱਕ ਕਦਮ ਹੈ

ਲੇਲੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ - ਮੀਟ ਬਹੁਤ ਹੀ, ਸਵਾਦ ਖੁਰਾਕ, ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਕੁਝ ਹੱਦ ਡੈਲੀ ਹੈ. ਪਰ ਹਰ ਔਰਤ ਨੂੰ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਜੁਰਅਤ ਕਰੇਗਾ. ਪਹਿਲੀ ਗੱਲ, ਅਜੀਬ ਗੰਧ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਹਰ ਮਹਿਮਾਨ ਨਾ ਅਪੀਲ ਕਰੇਗਾ, ਜੋ ਕਿ. ਦੂਜਾ, ਨਾ ਹਰ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰ, ਜੋ ਕਿ ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਵਾਰ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਲੈ ਅਤੇ ਮਿਹਨਤ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਜਾਵੇਗਾ ਮੀਟ ਦੀ ਤਿਆਰੀ 'ਤੇ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਅਤੇ ਉਹ ਅਤੇ ਹੋਰ ਗਲਤ ਹੈ ਹੋਸਟੇਸ ਹਨ. ਲੇਲੇ ਫੁਆਇਲ ਵਿਚ ਬੇਕ, ਓਵਨ - ਕਟੋਰੇ Holiday ਸਾਰਣੀ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਾਫ਼ੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਤੇਜ਼. ਮੀਟ ਕੋਮਲ ਹੈ.

ਇਸ ਲਈ, ਏਜੰਡੇ 'ਤੇ - ਫੁਆਇਲ ਵਿਚ ਲੇਲੇ ਨੂੰ, ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ. ਜੁੜੇ ਫੋਟੋ ਨਾਲ ਕਦਮ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਕੇ ਕਦਮ. ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੀਏ?

ਸਮੱਗਰੀ

ਸਭ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸਮੱਗਰੀ - ਦੇ ਕੋਰਸ, ਲੇਲੇ ਨੂੰ. ਲੈੱਗ ਓਵਨ (ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ) ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਪੱਤੇ 'ਤੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ, ਮੇਜ਼' ਤੇ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਦੇਖ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਸੰਪੂਰਣ ਹੈ. ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਾਧੂ ਬਿੱਲਕੁਲ, ਜੁੜਨ ਦੀ, ਜ ਹੋਰ ਹਿੱਸੇ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਾਰੇ ਸਾਨੂੰ ਮੀਟ ਦੇ ਇੱਕ ਕਿਲੋ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਕ੍ਰਮ ਓਵਨ ਵਿਚ ਫੁਆਇਲ ਵਿਚ ਸੁਆਦੀ ਲੇਲੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਦੋ-ਤਿੰਨ ਵੱਡੇ ਪਿਆਜ਼, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ ਨੂੰ, seedless ਅੰਗੂਰ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਝੁੰਡ, ਗੋਰੀ ਆਲ੍ਹਣੇ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, (ਜੇਕਰ ਉਹ ਉਪਲੱਬਧ ਨਹੀ ਹਨ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੀਟ ਲਈ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਸੰਦ).

ਕਦਮ 1: ਮੀਟ ਤਿਆਰ

ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮੀਟ ਸ਼ਾਮਲ ਨਾਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿਚ ਲੇਲੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਅਹਿਮ ਭੂਮਿਕਾ ਅਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਦੀ ਤਿਆਰੀ. ਟੁਕੜਾ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਸਲੂਣਾ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੰਟੇ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਗਿੱਲੀ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਹੇਰਾਫੇਰੀ, ਸਭ ਬੇਲੋੜੀ ਅਤੇ ਜ਼ਰੂਰਤ ਦਾ ਲਹੂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦੇਵੇਗਾ ਅਜੀਬ ਗੰਧ ਨੂੰ ਖ਼ਤਮ ਦੌਰਾਨ, ਇਸ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕੇ ਨਾਪਸੰਦ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਮੀਟ ਨੂੰ ਹੋਰ ਨਰਮ ਅਤੇ ਕੋਮਲ, prosolitsya ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਬਾਅਦ ਲੇਲੇ ਨੂੰ ਲੂਣ ਇਸ਼ਨਾਨ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ, ਧੋ ਇਸ ਨੂੰ ਹੁਣ ਦੀ ਲੋੜ ਕੋਈ, ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਪੇਪਰ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਖੁਸ਼ਕ ਕੇਖ਼ੁਸ਼ਕ.

2. ਮਸਾਲੇ ਕਦਮ

ਸਾਨੂੰ ਕਰੜੀ ਪੁੱਛਗਿੱਛ ਲਈ ਭੋਜਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਅੱਗੇ ਜਾਰੀ. ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਆਸਾਨ - ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਅਕਸਰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ 'ਤੇ ਬੇਲੋੜੀ ਖਰਚ ਵਾਰ ਤੱਕ ਘਰੇ ਬਚਾਇਆ ਹੈ. ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਲੇਲਾ, ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਨੂੰ ਅੱਜ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਇੱਕ ਫੋਟੋ ਦੇ ਨਾਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਰਾਜ ਦਾ ਕੋਈ ਅਪਵਾਦ ਹੈ.

ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਫੁਆਇਲ ਅਤੇ ਬਿਅੇਕ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਪਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਸੁਆਦ ਮਸਾਲੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸਾਡੇ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਵਧੀਆ ਅਨੁਕੂਲ ਗੋਰੀ ਹੈ. ਉਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਪੈਸ਼ਲਿਟੀ ਸਟੋਰ 'ਤੇ ਖਰੀਦਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਫੁਆਇਲ ਵਿਚ ਲੇਲੇ ਨੂੰ, ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ, ਇਸ ਲਈ ਛੇਤੀ ਵਿੱਚ, ਗੱਲ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਸੱਜੇ ਹੱਥ ਨਹੀ ਹੈ, - ਚਿੰਤਾ ਨਾ ਕਰੋ. ਆਮ ਜ਼ਮੀਨ allspice ਜ Peppers ਦੀ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਹਰੀ ਲਵੋ (ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਬਿਲਕੁਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ), ਹਲਦੀ ਜ ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਰੰਗ ਲਈ ਖ਼ੁਸ਼ਾਮਦ.

ਕਦਮ 3. pickling

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅੱਗੇ ਕੋਈ ਵੀ ਮੀਟ ਬਿਹਤਰ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਲੇਲੇ ਨੂੰ marinate. ਸਿਫਾਰਸ਼ ਬਾਰੀਕ ਪਿਆਜ਼ ੋਹਰ ਅਤੇ ਮੀਟ ਲਈ ਆਪਣੇ "ਕੂੜਾ" ਅਤੇ "ਕੰਬਲ" ਕਰ marinating ਅੱਗੇ. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾ, ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਮੀਟ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚੋਟੀ ਦੇ ਬਾਕੀ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ "ਕੰਬਲ" ਨਾਲ ਕਵਰ.

ਅਜਿਹੇ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਲੇਲੇ ਨੂੰ ਤਿੰਨ ਚਾਰ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ marinate ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਵਾਰ ਛੋਟਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ, ਪਰ ਆਦਰਸ਼ਕ - ਹੋਰ, ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ juicier ਅਤੇ ਹੋਰ ਨਰਮ ਮਾਸ ਨੂੰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

4. ਅੰਗੂਰ ਕਦਮ

Tart ਅਤੇ ਅੰਗੂਰ ਦੇ ਮਿੱਠੇ ਸੁਆਦ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਰੋਲ ਅਦਾ ਕਰਦਾ "ਫੁਆਇਲ ਵਿਚ ਲੇਲੇ ਨੂੰ, ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ." ਮਾਹਰ, ਇੱਕ ਕਾਲਾ ਹਰੀ, seedless ਲੈਣ ਲਈ, ਇਸ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਉਤਪਾਦ ਦੀ butchering 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਵਾਰ ਖਰਚ ਨਾ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦੇ.

ਇਸ ਲਈ ਅੰਗੂਰ ਦੇ ਝੁੰਡ ਧੋਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਲਿਆ. ਹਰ ਬੇਰੀ ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕਰਨ ਦੀ. ਕੰਮ ਦੇ ਮਹਿਜ਼ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਵਾਰ ਅਸਲ ਕੀਮਤ ਹੈ ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਨਾਲ ਨਾਲ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਸਮੁੱਚੇ ਸੁਆਦ ਤੇ ਅਸਰ.

ਕਦਮ 5: ਫੋਇਲ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ

ਬੇਕਿੰਗ ਲਈ ਮੁਕੰਮਲ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ. ਫੁਆਇਲ ਦੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ 'ਤੇ ਅੰਗੂਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਸਿਖਰ' ਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ marinated ਦਾ ਲੇਲਾ ਹੈ, ਸਥਾਨ ਨੂੰ ਪਾ (ਇਸ ਨੂੰ ਪਛਤਾਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀ ਹੈ). ਇਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਗੱਲ - ਮੋਹਰ ਫੁਆਇਲ.

ਰੱਖਣ ਲਈ ਮੀਟ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ "ਲਪੇਟ 'ਗਿਆ ਸੀ ਕੋਈ ਵਕਫ਼ਾ ਜ ਬ੍ਰੇਕ ਸਮੱਗਰੀ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਇਹ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਲੇਲੇ ਨੂੰ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਖੁਸ਼ਕ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾਲ ਨਾਲ propeklas ਨਹੀ ਹੈ.

ਕਦਮ 6. Oven

ਤਿਆਰ ਹੈ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਦਾ ਓਵਨ (200 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਅੱਗੇ) ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕਰਨਾ ਫੁਆਇਲ ਵਿਚ ਓਵਨ ਵਿਚ ਲੇਲੇ ਨੂੰ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਕਰਨ ਲਈ? ਟਾਈਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ mistresses ਨੂੰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਕਟੋਰੇ, ਇਸ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੈ, ਨਾ ਲੋੜ ਹੈ ਪਕਾਉਣ ਲਈ. ਪੰਜਾਹ ਮਿੰਟ - ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਾਲ ਨਾਲ ਇੱਕ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਲਪੇਟਿਆ ਰਹੇ ਹਨ, ਜੇ ਇਸ ਨੂੰ ਚਾਲੀ ਦੇ ਅੰਦਰ ਪਕਾਇਆ ਹੈ.

ਬੇਸ਼ੱਕ, ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਮੀਟ, ਮੀਟ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੋਰਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਵਰਤਣ ਲਈ ਹੈ ਅਤੇ, ਓਵਨ ਦੇ ਕੰਮ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਦੀ ਕਿਸਮ marinating ਦੇ ਵੇਲੇ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਕਦਮ 7. ਫੀਡ

ਕਈ ਵਿਕਲਪ ਉਪਲਬਧ ਹਨ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਰੇਕ ਗਿਸਟ ਲਈ ਮਟਨ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ ਦੇ ਹਰ ਟੁਕੜਾ ਹੋਵੇਗਾ. ਪਰ ਵਧੇਰੇ ਕਿਫ਼ਾਇਤੀ ਚੋਣ ਇੱਕ "ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ", ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ, ਦੀ ਸੇਵਾ ਅੱਗੇ, ਹੁਣੇ ਹੀ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ narezhete ਅਤੇ ਉਸੇ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਪੇਸ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਹੋਵੇਗੀ. ਸਜਾਉਣ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਹਰੇ ਪੱਤਾ ਸਲਾਦ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਲੇਲੇ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਾਰ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਕਟੋਰੇ ਤੁਰੰਤ, ਫੁਆਇਲ ਵਿਚ ਲੇਲੇ ਨੂੰ, ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨੀ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਇੱਕ godsend ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ ਲਈ: ਮਟਨ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਿਕਲੋ, ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਗਾਜਰ, ਚਾਰ - ਛੇ ਵੱਡੇ ਆਲੂ, ਸੌਗੀ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਅਤੇ ਬਾਖੂਬੀ ਦੇ ਉਸੇ ਦੀ ਰਕਮ, ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ, ਮਸਾਲੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ.

ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ, ਮਾਹਰ tenderloin ਦੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ. ਇਹ ਧੋਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਛੋਟੇ incisions ਬਣਾਉਣ ਲਈ. ਇਹ ਛੇਕ ਗਾਜਰ ਦੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਪਲੇਟ ਪਾ. ਮੀਟ ਫਿਰ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਮਸਾਲੇ ਜ ਸੁੱਕ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਰੱਬ ਹੈ.

ਆਲੂ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ਕਤਾਰਬੱਧ. ਇਹ ਆਲੂ, ਬਾਖੂਬੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਰੀ - ਮੀਟ. ਤਦ, ਸੌਗੀ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਪਾ ਮੈਅ, ਅਤੇ ਤੰਗ ਫੁਆਇਲ ਬੰਦ, ਪਹਿਲੀ ਸਕਦੀ ਹੈ ਵਿੱਚ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ. ਯਾਦ ਰੱਖੋ, ਗਾੜ੍ਹੀ ਬੰਦ ਫੁਆਇਲ ਮੀਟ, ਬਿਹਤਰ ਇਸ ਨੂੰ propechetsya ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਓਵਨ ਲਈ 160 -170 ਡਿਗਰੀ ਸੇਕ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਰ ਵਾਧਾ ਹੋਵੇਗਾ, ਪਰ ਉਡੀਕ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਹੈ. ਮੈਨੂੰ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਚੱਲਕੇ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਓਵਨ ਦੇ ਬਾਹਰ ਮੀਟ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਦਾ ਫਾਇਦਾ ਹੈ ਕਿ ਮੀਟ ਹੀ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਪਾਸੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਰਸੋਈ ਜੂਸ ਦੌਰਾਨ ਆਲੂ ਭਿੱਜ, ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਫਲ ਸੁਆਦ, ਨਰਮ ਅਤੇ crumbly ਨਾਲ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ.

ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ ਲੇਲੇ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਲੇਲੇ ਨੂੰ - ਮੀਟ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਹੈਰਾਨੀ ਮਿੱਠੇ ਐਡ-ਆਨ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਕਿ ਕੀ ਇਸ ਨੂੰ ਗਾਜਰ, ਸੌਗੀ, ਬਾਖੂਬੀ ਹੋ. ਸ਼ਹਿਦ - ਕੋਈ ਅਪਵਾਦ ਹੈ.

ਅਸ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼. ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਲੇਲੇ, ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ, ਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਅਤੇ ਦੋਸਤ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰੇਗਾ. ਲੈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ: ਮਟਨ ਦੇ ਸੇਰ, ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਚਾਰ ਚਮਚੇ, Rosemary, ਚੱਮਚ ਰਾਈ, ਮਿਰਚ, ਲੂਣ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ (1-2 ਚਮਚੇ), 3 ਲਸਣ ਨੂੰ cloves ਦੀ ਇੱਕ ਜੋੜਾ.

ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ, ਮੁੱਖ ਬਿੰਦੂ - ਮੀਟ marinating. ਇਹ ਵਿਧੀ ਵਾਰ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ marinade ਤਿਆਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਅਗਲੇ ਦਿਨ ਮੀਟ ਪਕਾਉਣ ਹੈ. ਮੀਟ marinating, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅੱਗੇ, ਪਾਣੀ ਚੱਲ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੁੱਕੇ ਕੱਪੜੇ ਨਾਲ ਪੂੰਝਣ ਦੇ ਤਹਿਤ ਚੰਗੀ ਧੋਤੇ.

marinade ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰਾ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਰਾਈ ਵਿਚ ਰੱਖੋ. ਸ਼ਹਿਦ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਸਾਨੂੰ Rosemary, ਕੁਚਲ ਲਸਣ ਸੁਆਦ ਦੀ ਇੱਕ sprig ਸੁੱਟ. ਇਹ marinade ਮੀਟ 10-12 ਘੰਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਘੱਟੋ ਖਰਚ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੀਟ marinate, ਬਿਹਤਰ ਹੈ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਉਹ ਪਕਾਉਣ. ਸ਼ਾਮ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ marinate, ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਗਲੀ ਸਵੇਰ ਪਕਾਉਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਇੱਕ ਵਾਰ ਮੀਟ marinated ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਓਵਨ ਪਕਾਉਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. 200 ਡਿਗਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ preheat. ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਫੈਲਣ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਲਈ ਫੁਆਇਲ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਰੱਖਣ. ਉਪਰੋਕਤ ਤੱਕ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਾਕੀ marinade ਡੋਲ੍ਹ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜੂੜ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ ਹੈ ਅਤੇ 50-60 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਦੇ ਅਧੀਨ. ਪੰਜ ਮਿੰਟ, ਜਦ ਤੱਕ ਪਕਾਇਆ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੈਨ ਨੂੰ ਹਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਫੁਆਇਲ ਚੁੱਕੇਗੀ ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ ਦਸ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਦੇ ਬਾਅਦ ਅਜਿਹੇ ਹੇਰਾਫੇਰੀ ਮੀਟ ਦੇ ਅੰਦਰ ਹੈ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਨਰਮ, ਅਤੇ ਚੋਟੀ ਦੇ ਛਾਲੇ ਗੁਲਾਬੀ ਸ਼ਹਿਦ ਦਾ ਗਠਨ ਕੀਤਾ.

ਭੂਨਾ ਲੇਲੇ ਸਾਸ

ਬੇਕ ਲੇਲੇ ਨੂੰ - ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਅਤੇ ਤਿਉਹਾਰ ਕਟੋਰੇ ਹੈ. ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੈਰਾਨ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਹੋਰ ਵੀ ਮਹਿਮਾਨ, ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਪੋਸਟ ਨੂੰ ਵੀ ਅਸਲੀ ਸਾਸ ਨੂੰ ਖ਼ੁਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਜੇਕਰ - ਪੁਦੀਨੇ, ਲਸਣ ਨੂੰ ਜ ਕਰੈਨਬੇਰੀ.

ਸੰਤਰਾ ਅਤੇ ਮੈਅ - ਪਰ ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਵਰਜਨ ਹੋਰ ਵੀ ਅਜੀਬ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ: ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਚਮਚੇ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਲਸਣ ਦੇ ਕੁਝ cloves ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਦਾ ਇਕ ਗਲਾਸ, ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਸੰਤਰੀ,, ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਪਿਆਜ਼, ਸੁੱਕ Thyme ਅਤੇ Rosemary ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ, ਪਿਘਲੇ ਸ਼ਹਿਦ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚ,.

ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤਲਣ ਲਈ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਦੀ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਵਾਪਸ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਪਾ. Passeruem, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ: ਬਾਰੀਕ ਲਸਣ, ਤਾਜ਼ਾ ਬਰ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ, ਸੁੱਕ ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ. ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਦਾ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਭ simmer. ਸਾਸ ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਘਣਤਾ ਕੀਤੀ ਗਈ. ਜਦ ਹੀ ਤਰਲ ਦੇ ਕੁੱਲ ਪੁੰਜ 2-3 ਵਾਰ ਕੇ ਘਟਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਸਾਸ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!