ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ ਲੂਣ ਸਲੂਣਾ cucumbers ਦਾ ਹੱਕ? ਇਹ ਹਰ ਇੱਕ ਨੌਜਵਾਨ ਮਾਲਕਣ ਨੂੰ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਦਿਲਚਸਪ ਸੀ. ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣ ਦੇ ਲਈ ਇਕ ਮੁਕੰਮਲ ਸਨੈਕ - ਇਹ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਡਿਸ਼ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਲਾਦ ਦੇ ਆਮ ਹਿੱਸਾ. ਸਲੂਣਾ cucumbers, ਪਕਵਾਨਾ ਜਿਸ ਦੇ ਹੇਠ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਆਲੂ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਇਲਾਵਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਭੁੱਖ ਅਤੇ ਹਜ਼ਮ 'ਤੇ ਇੱਕ ਲਾਹੇਵੰਦ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਬੁੜ੍ਹਾਵਾ.
ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ ਲੂਣ ਸਲੂਣਾ cucumbers: ਚੋਣ ਅਤੇ ਤਿਆਰੀ ਦੇ
ਪਹਿਲੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸਹੀ ਸਬਜ਼ੀ ਖਰੀਦਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਸਫਲ cucumbers - ਅੱਧ ਲੜਾਈ ਹੈ. ਉਹ salting ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਆਸਾਨ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਹ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਸੁਹਜ ਨੂੰ ਵੇਖੋ. ਕੀ "ਚੰਗਾ" cucumbers ਮਤਲਬ ਹੈ? ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਪੀਲ ਅਤੇ ਸ਼ਕਲ 'ਤੇ ਗੌਰ ਕਰੋ. ਰੰਗ ਖੀਰੇ ਸਿੱਧੇ ਹੀ ਉਸ ਨੂੰ ਉਸ ਦੀ ਉਮਰ ਅਤੇ ਗ੍ਰੇਡ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ. ਛੋਟੇ ਸਬਜ਼ੀ ਇੱਕ ਚਮਕਦਾਰ ਹਰੇ ਰੰਗ ਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪੀਲੇ ਅਤੇ overripe cucumbers ਸੰਭਾਲ ਲਈ ਜਾਉ ਹਨ. pimple ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਯਾਦ ਰੱਖੋ. ਉਹ ਕਾਲੇ ਹਨ, ਜੇ, cucumbers salting ਅਤੇ marinating ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਹਨ. ਨਾਲ Banks ਫਟਣ ਲਈ ਲਗਭਗ ਕੋਈ ਮੌਕਾ. ਵ੍ਹਾਈਟ ਮੁਹਾਸੇਅਤੇਫੋੜੇ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਰੋਜਾਨਾ ਵਿੱਚ ਵਧ ਰਹੇ ਹਨ ਤੱਕ ਆ. ਉਹ ਇਹ ਵੀ salting ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਉਹ ਘੱਟ ਲਚਕੀਲੇ ਟੈਕਸਟ ਅਤੇ ਕਰਿਸਪ ਹਨ. ਉਹ ਨਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਕਰਨ ਲਈ Cucumbers ਨਾਲ ਨਾਲ crunched, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਚਮੜੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਹ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਮੇਖ ਵਿੰਨ੍ਹ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕੌੜਾ cucumbers ਖਰੀਦਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰਨ ਲਈ, ਉਹ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਵੈਜੀਟੇਬਲਜ਼ ਹੁਣੇ ਹੀ ਸੰਭਾਲ ਅੱਗੇ ਧੋਤੇ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. salting ਅੱਗੇ ਇੱਕ ਬੰਦ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਸਲੂਣਾ cucumbers ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਦਿਨ ਨੂੰ ਖਰੀਦਣ ਦੇ ਬਾਅਦ ਖਾਸ ਤੌਰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਆਯੋਜਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਬਦਲ ਰਹੀ. ਇਹ ਸਬਜ਼ੀ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਤੱਕ ਨਾਈਟ੍ਰੇਟ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਕਾਰਵਾਈ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਨਾਲ ਦੀ ਨਾਲ ਉਹ ਵਾਧੂ elasticity ਦੇਣ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ.
ਲੂਣ ਖੀਰੇ ਸਲੂਣਾ ਹੈ?
ਧੋਣ ਦੇ ਬਾਅਦ ਪੂਛ ਭਾਗ ਕੱਟ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕਿੱਥੇ ਹੰਟਰ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਖੀਰੇ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਪਦਾਰਥ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਰਕਮ ਇਕੱਠਾ. Dill, Bay ਪੱਤਾ, ਲਸਣ, allspice ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਹੈ ਅਤੇ ਕਲੀ ਕੁਝ BUD. ਹਰ ਇੱਕ ਦੇ ਤਲ Dill ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ 'ਤੇ ਰੱਖ, ਫਿਰ ਖੋਲਣ (ਪਿਛਲੀ ਚੰਗੀ ਧੋ) ਖੀਰੇ ਅਤੇ ਲਸਣ, Bay ਪੱਤਾ ਨਾਲ ਬਦਲਵੀ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਸਾਰੇ ਲੇਅਰ ਸਟੈਕਡ ਰਹੇ ਹਨ, ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਚੰਗਾ ਸਾਫ਼ ਪਾਣੀ ਦੀ Brine ਉਬਾਲਣ. ਪੰਜ ਲੀਟਰ ਮੋਟੇ ਲੂਣ ਦੇ ਦੋ ਛੱਟੇ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਗਰਮ ਖੀਰੇ Brine ਡੋਲ੍ਹ. ਗੱਤਾ ਨੂੰ ਭਰਨ ਦੇ ਬਾਅਦ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਖੁੱਲ੍ਹਾ ਰਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ (ਇਸ ਨੂੰ ਛਾਲੇ ਨੂੰ ਰਿਹਾਅ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ) ਹੋਰ ਤਰਲ ਅਪ ਚੋਟੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਅਗਲੇ ਦਿਨ ਲਈ Brine ਵਿੱਚ ਰੰਗ ਤਬਦੀਲੀ ਬਣਾਉ - ਉਹ ਬੱਦਲ ਬਣ ਗਿਆ ਸੀ. ਜੇ ਅਜਿਹਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦੀ ਤਕਨੀਕ ਨੂੰ ਠੀਕ ਦੇਖਿਆ. Brine ਬੱਦਲ ਨੇ ਬਕ ਬਾਅਦ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਇਸ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਖਾਧਾ ਰਹੇ ਹਨ. ਨੂੰ cucumbers Pickle ਦੀ ਇਕ ਹੋਰ ਤਰੀਕਾ ਵੀ ਹੈ. ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਪੈਕੇਜ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ. ਪਹਿਲੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਆਰਟਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕਰਨ ਦੀ ਹੈ. , ਪੈਕੇਜ ਵਿੱਚ ਪਾ Dill, ਲਸਣ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ, ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਅਤੇ ਜੂੜ ਨੂੰ ਕਵਰ. Cucumbers Brine ਵਿੱਚ Pickle ਹੈ.