ਬੀਫ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਕੁਝ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨਾ

Beef ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਹੈ, ਦੋਨੋ ਤਿਉਹਾਰ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਹੈ. ਇਹ ਤਲੇ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ stewed ਅਤੇ braised, ਅਤੇ ਕੇਵਲ ਪਕਾਏ. ਭੋਜਨ ਦੀ ਕਿਸਮ ਬਹੁਤ ਹੀ ਉੱਚ ਹੈ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਲਾਭ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਬੀਫ ਪਕਵਾਨ ਤੱਕ ਕੁਝ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ.

ਪਰ, ਸਾਨੂੰ ਪਕਵਾਨਾ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਮੈਨੂੰ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਲਾਭਦਾਇਕਤਾ ਨੂੰ ਸਪੱਸ਼ਟ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ. ਵਾਰ ਤੋ ਹਮੇਸ਼ਾ, ਬੀਫ ਚਰਬੀ ਮੀਟ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਅਤੇ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰ ਕਿੰਨਾ ਕੁ ਚੰਗਾ ਇਸ ਨੂੰ ਬੀਫ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਖੁਰਾਕ ਕਟੋਰੇ, ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ. ਚਿਕਨ ਵੱਧ ਬੀਫ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਜ਼ਿੰਕ ਅਤੇ ਲੋਹੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ. ਉਸੇ ਵੇਲੇ 'ਬੀਫ' ਚ ਉਤਪਾਦ ਦੀ 100g ਪ੍ਰਤੀ ਚਰਬੀ ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਚਿਕਨ ਵਿੱਚ ਵੱਧ ਘੱਟ 'ਤੇ.

ਪਰ ਵਾਪਸ ਪਕਵਾਨਾ ਨੂੰ. ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਧਾਰਨ ਹਨ ਬੀਫ ਪਕਵਾਨ. ਕ੍ਰਮ ਨੂੰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਬੀਫ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਮੀਟ, ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਧੋ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ, ਇਸ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪਾਣੀ ਸਿਰਫ ਥੋੜ੍ਹਾ ਮੀਟ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਫਿਰ ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਕੀਤਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਜਾਰੀ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੀਫ ਤੱਕ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਇੱਕ ਹੋਰ ਦਿਲਚਸਪ ਪਕਵਾਨਾ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਲੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਆਕਰਸ਼ਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹਨ. Beef ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਹੋਣ ਅਤੇ ਛੋਟੇ. ਫ਼ਰਕ ਸਿਰਫ਼ ਤਲੇ ਮੀਟ ਦੇ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਗਰਮ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਹੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹੈ. ਪਰ ਹੋਰ ਵੀ ਬਾਰੀਕ ਭੂਨਾ ਅਤੇ ਸਨੈਕਸ ਅਤੇ ਸਲਾਦ.

ਹੁਣ ਸਿੱਧੀ ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਪਕਵਾਨਾ ਬੀਫ ਦੇ. ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਬੀਫ ਪਕਵਾਨ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਵਿਅੰਜਨ 1

ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ: ਬੀਫ - 150g ਮਸ਼ਰੂਮ (ਤਾਜ਼ਾ ਜ ਸੁੱਕ) - 20g ਆਲੂ - 150g, ਸੂਰ - 10g, ਪਿਆਜ਼ - 50 ਗ੍ਰੀਸ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ - 20g.

ਤਿਆਰੀ:

ਮੀਟ ਕੁਰਲੀ, ਕੋਰ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਮੀਟ ਦੇ 3-5 ਦੇ ਬਾਰੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ. ਪਰੋਸੇ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਦਾ ਹਿਸਾਬ, ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੀ ਸਹੀ ਰਕਮ ਕੱਟ, ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਫਰਾਈ. ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਟੁਕੜਾ ਉਬਾਲਣ. ਘੜੇ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਮੀਟ, ਮਸ਼ਰੂਮ, ਕੱਟੇ ਆਲੂ ਅਤੇ ਜੁੜਨ ਦੀ. ਰਸੋਈ ਮਸ਼ਰੂਮ ਬਾਕੀ ਬਰੋਥ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਲਿਡ ਨੂੰ ਬੰਦ, ਓਵਨ ਵਿੱਚ simmer, ਜਦ ਤੱਕ ਪਕਾਇਆ. 5-8 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਏ, ਜਦ ਤੱਕ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ.

ਵਿਅੰਜਨ 2

ਸਮੱਗਰੀ:

ਭਰੀ ਲਈ: - 2 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ., ਦੁੱਧ - 50g ਆਟਾ - 30g, ਚਰਬੀ - ਬੀਫ ਦੇ 0.5 ਕਿਲੋ, ਜੁੜਨ ਦੀ ਦੇ 0.1 ਕਿਲੋ, ਪਿਆਜ਼ 50g, ਮਿਰਚ, ਲੂਣ (ਸੁਆਦ ਕਰਨ ਲਈ).

ਸਾਸ: ਬਰੋਥ - 200g, ਕਰੀਮ - 200g ਮੱਖਣ - 30g, ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ - 10g, ਆਟਾ - 30g, ਸੁੱਕੀ ਵਾਈਨ ਦੇ - 50g, ਲੂਣ, ਲਸਣ.

- 500g ਗਾਜਰ - 200g, ਮਟਰ - 100 g, ਪਿਆਜ਼ - 2 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ., ਮਾਰਜਰੀਨ - 100 g, ਲੂਣ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਆਲੂ: garnish ਲਈ.

- 200 g, 1 ਅੰਡੇ, ਮਾਰਜਰੀਨ - 15g, 1 ਅੰਡੇ, ਖੰਡ - 10g ਲੂਣ ਆਟਾ: ਆਟੇ ਲਈ.

ਤਿਆਰੀ:

ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਮੀਟ ਜੁੜਨ ਨਾਲ mince ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, stuffing ਕਰ. ਨਤੀਜੇ ਜ਼ਮੀਨ ਮੀਟ ਨੂੰ ਠੀਕ ਰਲਾਉ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਸ ਨੂੰ meatballs ਬਣਾਉਣ. ਫਿਰ, ਇਹ rissoles ਆਟਾ ਅਤੇ Fry ਵਿੱਚ ਰੋਲ.

ਅੱਗੇ, ਸਾਸ ਕਰ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਟਾ ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ (ਇੱਕ ਖੁਸ਼ਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿਚ ਤੇਲ, Fry ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਨਾ ਕਰੋ). ਭੋਜਨ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਠੰਡਾ ਬਾਅਦ, ਤੇਲ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ. ਕ੍ਰੀਮ ਉਬਾਲਣ ਅਤੇ ਆਟਾ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ. ਨਤੀਜੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਰੋਥ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਪੇਤਲੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਬਾਰੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇੱਕ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਵੱਧ simmer ਗਿਆ ਸੀ. ਤਦ, ਨਤੀਜੇ ਸਾਸ ਨਿਕਾਸ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਅਗਲਾ ਕਦਮ ਨੂੰ ਇੱਕ garnish ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਆਲੂ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਆਲੂ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਪਿਆਜ਼ ਬੁੱਲੇ ਖਤਮ. ਫਰਾਈ ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਰੇ ਇਕੱਠੇ ਜੋੜ ਅਤੇ ਮਟਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

ਅਤੇ ਹੁਣ ਮੁੱਖ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਜਾਰੀ. ਬਰਤਨਾ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਮੀਟ ਜ਼ਿਮਬਾਬਵੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਚੋਟੀ 'ਤੇ meatballs ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਇੱਕ ਲੇਅਰ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵੱਧ ਸਾਸ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਫਾਈਨਲ ਪੜਾਅ 'ਤੇ, ਕੱਟਿਆ ਲਸਣ ਅਤੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਸੁੱਕੀ ਵਾਈਨ ਨੂੰ (ਵਾਈਨ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ).

ਬਰਤਨ ਸੀਲ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਆਟੇ ਪਕਾਉਣ.

ਉਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨੂੰ ਕੁਝ ਵਾਰ ਖਰਚ ਕਰਨ ਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖੁਸ਼ੀ ਹੋਵੇਗੀ ਲਈ ਇਹ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਅਸੰਭਵ ਬੀਫ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾ ਦੀ ਸੂਚੀ ਹੈ. ਪਰ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਿਆਰ ਅਤੇ ਕਲਪਨਾ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ, ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਆਪਣੇ ਆਪ ਪਕਵਾਨਾ ਨਾਲ ਹੀ ਆਏ ਹਨ.