ਕੱਦੂ ਦਲੀਆ - ਦੀ ਖ਼ੁਸ਼ੀ ਸਾਡੇ

ਕੱਦੂ - ਸਾਡੇ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਸਭ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਉਤਪਾਦ, ਬਦਕਿਸਮਤੀ. ਇਸ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ ਅਤੇ ਚਿਕਿਤਸਕ ਦਾ ਦਰਜਾ ਘਰੇ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਹੋਰ ਵੀ ਧਿਆਨ ਦੇ ਹੱਕਦਾਰ. ਕੱਦੂ ਦਲੀਆ ਇਸ ਨੂੰ ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ. ਅਨਾਜ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਮੇਲ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਗੁਣਕਾਰੀ ਕਟੋਰੇ ਹੈ. ਰੂਸੀ ਪਕਵਾਨ ਪੇਠਾ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਅਤੇ ਪੇਠੇ ਦੇ 17 ਸਦੀ ਵੱਧ ਦਾ ਕੋਈ ਪਿਛਲੇ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ.

ਉਧਾਰ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਬਾਜਰੇ ਦਲੀਆ, ਨਾਲ ਪੇਠਾ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਉਬਾਲਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਨ ਕਟੋਰੇ ਸੀ. ਬਾਜਰੇ ਅਤੇ ਪੇਠਾ, ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਇਕ-ਦੂਜੇ ਨੂੰ ਸਾਥ, ਗੰਭੀਰ ਵਰਤ ਦੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਣਿਜ, ਚਰਬੀ ਦੀ ਕਮੀ ਲਈ ਮੁਆਵਜ਼ਾ ਸਹਾਇਕ ਹੈ.

ਪੁਰਾਤਨ ਅਤੇ ਸਧਾਰਨ ਵਿਅੰਜਨ ਚਰਬੀ ਬਾਜਰੇ ਦਲੀਆ ਵੀ ਨਿਹਚਾਵਾਨ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਉਪਲਬਧ ਹੈ. ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਨੂੰ ਸ਼ੁੱਧ ਪੇਠਾ, ਬਾਜਰੇ ਦੇ ਅੱਧੇ ਕੱਪ, ਪਾਣੀ ਦੀ ਤਿੰਨ ਕੱਪ, ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਨੋਕਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਬੂਟੇ ਦੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਬਾਜਰੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਧੋ ਅਤੇ ਹੀ ਨਰਮ ਪੇਠਾ, ਲੂਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ, ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਇਕ ਹੋਰ ਅੱਧੇ ਲਈ ਪਕਾਉਣ. ਜਦ ਪੇਠਾ ਦਲੀਆ ਤੱਵਚਾ, ਇਸ ਨੂੰ (80-90 ਗਰਮੀ ਡਿਗਰੀ) ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਨਾਲ ਇੱਕ ਘੜੇ ਰੱਖਣ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਪਰ ਜੇ ਇਹ ਸੰਭਵ ਨਾ ਹੋਵੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮੀ 'ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ ਹੈ "ਦਲੀਆ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਅਸਲ ਵਿਚ, ਓਵਨ, ਆਵਰਣ ਅਤੇ ਅਨਾਜ - ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨਕਲ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ ਰੂਸੀ ਸਟੋਵ, ਜਿੱਥੇ ਅਨਾਜ ਦਲੀਆ, ਪੇਠਾ ਨਾਲ ਨਾਲ stewed ਕੀਤਾ ਜਾ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਵਾਦ ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.

ਸ਼ਹਿਦ, ਜੈਮ, ਕੁਝ ਖਟਾਈ-ਦੁੱਧ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਦਲੀਆ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਲੋੜੀਦੀ ਜੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ casserole ਜ ਤੱਕ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪੇਠਾ ਬਾਜਰੇ ਪੈਨਕੇਕ. ਇੱਕ ਤਿਆਰ ਠੰਢੇ ਦਲੀਆ ਵਿੱਚ ਕਸਰੋਲ ਲਈ ਇੱਕ ovenproof ਵਿੱਚ ਪੈਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰਨ, 2-3 ਅੰਡੇ ਗੱਡੀ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ, ਨਾਲ ਨਾਲ ਚੇਤੇ. ਓਵਨ 180 ਡਿਗਰੀ ਅਤੇ ਬਿਅੇਕ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਦਲੀਆ ਵਿੱਚ fritters ਲਈ 2-3 ਅੰਡੇ, ਆਟਾ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ 'ਤੇ ਫਰਾਈ ਪੈਨਕੇਕ.

ਗਾਜਰ, ਬਾਜਰੇ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਦੂ ਦਲੀਆ - ਸਾਊਥ ਰੂਸੀ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਰਵਾਇਤੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਤਿੰਨ ਗਲਾਸ, ਇੱਕ ਰੀੜ੍ਹ - ਦੋ ਪਰੋਸੇ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪੇਠੇ ਦੇ 250 ਗ੍ਰਾਮ, 200 ਗ੍ਰਾਮ (ਪਿਆਲਾ) ਪਾਲਿਸ਼ ਕਣਕ, ਦੁੱਧ, ਲੋੜ ਹੈ parsley ਰੂਟ ਸੈਲਰੀ - 50 ਗ੍ਰਾਮ, ਲੂਣ, ਖੰਡ, ਮੱਖਣ.

ਬਾਜਰੇ ਇਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਭਿੱਜ, peeled ਪੇਠਾ ਅਤੇ (ਇੱਕ ਮੋਟੇ grater ਜ shredder ਤੇ) ਗਾਜਰ ਵਦਓ, ਜੜ੍ਹ ਹੈ (parsley ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ) shinkuem.

ਉਬਾਲ ਕੇ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਗਾਜਰ, ਪੇਠੇ, ਜੜ੍ਹ ਨੂੰ ਛੱਡਣੇ ਅਤੇ ਹਾਈ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਕਾਉਣ. ਕੁਲ੍ਲ ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਦੁੱਧ-ਸਬਜ਼ੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸੁੱਜ ਬਾਜਰੇ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ (ਸੁਆਦ ਨੂੰ) ਅਤੇ ਮੱਖਣ (ਦੋ ਚਮਚੇ). ਘੱਟ ਗਰਮੀ, ਜੂੜ ਬੰਦ ਲਾਟੂ 'ਤੇ ਕੁੱਕ ਦਲੀਆ, ਇਕ ਹੋਰ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ, ਫਿਰ uprevaniya ਲਈ ਪਲੇਟ ਛੱਡਿਆ. ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਮ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਅਜਿਹੇ ਪੇਠਾ ਸਬਜ਼ੀ ਦਲੀਆ, ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਉਬਾਲਿਆ ਹੈ, ਇੱਕ ਮੀਟ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ garnish ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਸਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮਿੱਠੇ Peppers ਦੇ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸਾਰੇ ਪੇਠਾ ਦੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਪੂਰੀ ਸ਼ਲਾਘਾ ਕੀਤੀ. ਕੱਦੂ-ਮੀਟ ਦੀ ਚਟਣੀ, ਕੱਦੂਕਸ ਸੇਬ ਅਤੇ ਪੇਠੇ ਦੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਛੋਟੇ ਬੱਚੇ, ਪੇਠਾ ਦਲੀਆ ਦੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ, ਅਨਾਜ ਹੀ ਬੱਚੇ ਦੀ ਉਮਰ ਦੇ ਇੱਕ ਸਾਲ ਦੇ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ.

ਸਾਫਟ ਫਾਈਬਰ, ਲੋਹੇ, carotene (ਜੋ ਕਿ ਪੰਜ ਵਾਰ ਗਾਜਰ ਵਿਚ ਵੱਧ ਹੋਰ ਹੈ), ਗੱਮ - ਇਹ ਪਦਾਰਥ ਪੇਠਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਬੱਚੇ ਭੋਜਨ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਚਾਵਲ ਦੇ ਦਲੀਆ ਕੱਦੂ ਅਤੇ ਬੱਚੇ ਅਤੇ ਬਾਲਗ ਆਨੰਦ. ਨੂੰ ਸ਼ੁੱਧ ਪੇਠਾ (300 g) ਇੱਕ ਮੋਟੇ grater ਤੇ ਰਗੜਨ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਦੋ ਕੱਪ ਦੇ ਚਾਵਲ (100 ਗ੍ਰਾਮ) ਪਕਾਉਣ ਗਿਆ ਸੀ. ਜਦ ਅਤੇ ਪੇਠਾ, ਅਤੇ ਚਾਵਲ ਕੋਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਦੁੱਧ ਦੇ ਇਕ ਲੀਟਰ, ਥੋੜਾ ਮੱਖਣ, ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇਹ ਖਾਸ ਸਵਾਦ ਦਲੀਆ ਮਿੱਠੜਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਸੁਆਦ ਹੈ ਅਤੇ vanilla ਖੰਡ ਦੀ ਇੱਕ ਬੈਗ ਡੋਲ੍ਹ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਦੁੱਧ ਵਿਚ, ਚੌਲ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ 15-20 ਮਿੰਟ ਪੇਠਾ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਦਲੀਆ ਪਸੰਦ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਵਾਧੂ ਗਰਮੀ ਦਾ ਇਲਾਜ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ - uprevaniya. ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਨਿੱਘੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਚਾਵਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਪੇਠਾ ਦਲੀਆ ਸ਼ਹਿਦ, ਜੈਮ, ਕੁਝ ਬੇਰੀ ਸ਼ਰਬਤ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.