Berry ਪੁਡਿੰਗ: ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਉਗ ਦੇ ਪੁਡਿੰਗ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਫਲ ਅਤੇ ਬੇਰੀ ਪੁਡਿੰਗ - ਸਿਰਫ ਸੁਆਦੀ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪੀਣ. ਇਹ gastritis ਅਤੇ ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਲੋਰਿਕ ਿੋੜੇ ਨਾਲ ਪੀੜਤ ਲੋਕ ਲਈ ਵਰਤਣ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਕਈ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪਕਵਾਨਾ, ਅੱਜ ਦੇ ਲੇਖ ਵਿਚ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ, ਜਿਸ ਦੀ ਸਭ ਦਿਲਚਸਪ ਵਿਚ ਪਕਾਇਆ ਹੈ.

ਜਨਰਲ ਿਸਫ਼ਾਰ

ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜੈਲੀ ਲਈ ਇੱਕ ਆਧਾਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਜ ਤਾਜ਼ਾ ਫਲ ਨੂੰ ਵਰਤਣ. ਬਾਹਰ ਲੜੀਬੱਧ ਅਤੇ ਹੱਡੀ ਮੁਕਤ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਦੇ ਅੱਗੇ. ਇਸ ਢੰਗ ਨਾਲ ਉਗ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਪਾਣੀ, ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ ਫਿਲਟਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਪੇਅ ਵਿੱਚ ਲੋੜੀਦਾ ਇਕਸਾਰਤਾ ਆਲੂ ਜ ਮੱਕੀ ਸਟਾਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਭੰਗ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਜਦ ਤੱਕ ਕੀਤਾ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਵਾਲੀਅਮ ਪੈਨ ਅਤੇ ਕੁੱਲ ਕੁੱਕ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ. ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਤਰਲ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀ ਲਿਟਰ ਸਟਾਰਚ ਦੇ 1.5-2 ਚਮਚੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਇਹ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਸ਼ਰਬਤ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਜਣਨ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੇਸ਼ਗੀ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਫਿਰ ਸਟਾਰਚ ਭਾੜੇ ਦੇ ਤਲ ਨੂੰ ਵਸਣ ਜਾਵੇਗਾ.

ਕੁਝ ਘਰੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਉਗ ਫਲ compote ਜ ਜੈਮ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ. ਮੁਕੰਮਲ ਪੇਅ ਦੇ ਇਸ ਸੁਆਦ ਤੱਕ ਬਦਤਰ ਬਣ ਨਹੀ ਹੈ. ਹੋਰ ਸੁਆਦ ਬੁਨਿਆਦੀ ਸਕਦੀ ਬੇਰੀ ਜੈਲੀ ਪੂਰਕ ਦਾਲਚੀਨੀ, ਵਨੀਲਾ, ਜ ਕੋਈ ਵੀ ਤੱਤ ਹੈ. ਪੀਣ ਸਿਰਫ਼ ਬਾਲਗ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੇ brandy ਜ ਸ਼ਰਾਬ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਪੁਡਿੰਗ, ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਿੱਠੇ ਉਗ ਤੱਕ ਪਕਾਏ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ citric ਐਸਿਡ ਦੀ ਇੱਕ ਬਿੱਟ ਪਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਮਿੱਠੇ ਪੀਣ ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਜਿੰਨਾ ਦੇਵੇਗਾ.

ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜੈਲੀ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਉਗ ਪਕਾਉਣ, ਜੇ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਉਬਾਲੇ ਨੂੰ ਬੇਨਕਾਬ ਕਰਨ ਲਈ ਵਾਕਫੀ ਹੈ. ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਸਟਾਰਚ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਦੇ ਬਾਅਦ ਅੱਗ ਬੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਨਹੀ, ਪੀਣ ਨੂੰ ਵੀ ਵਗਦਾ ਹੋਵੇਗਾ. ਇਸ ਨੂੰ ਫਿਲਮ ਵਿਖਾਈ ਨਾ ਸੀ, ਜੋ ਕਿ, ਇਸ ਦੇ ਸਤਹ ਖੰਡ ਜ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ.

ਫਾਈਲਿੰਗ ਦੇ ਸੰਬੰਧ ਨਾਲ, ਮੋਟੀ ਜੈਲੀ, ਇਸ ਨੂੰ ਨਾ ਆਮ ਗਲਾਸ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨਾ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਖਾਸ ਆਈਸ-ਕ੍ਰੀਮ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਹੈ. ਸਜਾਵਟ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਉਗ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤਰਲ ਪੀਣ ਸੁੰਦਰ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਖੁਆਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪ੍ਰੀ-ਧੋਤੇ ਸਨ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ granulated ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ.

ਚੈਰੀ ਨਾਲ ਚੋਣ

ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਦੇ ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਫਲ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪੀਣ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਪਰ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਸੀ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਉਗ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਪੀਣ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਵੱਖਰਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਿੱਘਾ ਗਰਮੀ ਦੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਯਾਦ. ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਚੈਰੀ ਜੈਲੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਸੈੱਟ ਹੈ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:

• ਖੰਡ ਦੇ 7-8 ਚਮਚੇ.
• ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਚੈਰੀ ਦੇ ਜੋੜੇ ਗਲਾਸ.
• ਸਟਾਰਚ ਦੇ 3-4 ਚਮਚੇ ਚਮਚੇ.
• ਪਾਣੀ ਫਿਲਟਰ ਦਾ ਲੀਟਰ.

ਕਾਰਵਾਈ ਦੀ ਤਰਤੀਬ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਉਗ ਦੇ ਪੁਡਿੰਗ ਪਕਾਉਣ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਫਲ ਪਿਘਲਾਉਣ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਇੱਕ colander ਵਿੱਚ ਸੁੱਟ ਅਤੇ ਠੰਢੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਧੋ. ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੈ, ਚੈਰੀ ਭੋਰੇ ਦੇ ਮੁਫ਼ਤ. ਇਸ ਢੰਗ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਉਗ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅੱਗ ਨੂੰ ਭੇਜਿਆ. ਉਬਾਲ ਕੇ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਤਰਲ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣ.

ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਟਾਰਚ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਚਾਰ ਚਮਚੇ ਠੰਡੇ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਭੰਗ ਹੈ, ਛੋਟਾ lumps ਦੇ ਲੁਪਤ ਹੋਣ ਤੱਕ ਰਲਾਉਣ ਨਾਲ ਨਾਲ ਅਤੇ ਭਵਿੱਖ ਬੇਰੀ ਪੁਡਿੰਗ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਤਲਾ ਸਟਰੀਮ ਡੋਲ੍ਹ ਆਪਣੇ ਨਿੱਜੀ ਬਾਤ ਵਿਚ ਇਸ ਦੀ ਜਗ੍ਹਾ ਲੈ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. Thickened ਪੀਣ ਨੂੰ ਫਿਰ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਅਤੇ ਸ਼ਾਬਦਿਕ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਮਿੰਟ hotplate ਹਟਾ ਲੈ. ਕ੍ਰਮ ਨੂੰ ਜੈਲੀ ਦੀ ਸਤਹ 'ਤੇ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਫਿਲਮ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹੈ, ਨਾ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਲਗਾਤਾਰ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਹ ਠੰਢੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਪੀਣ ਤਾਜ਼ਾ ਉਗ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਦੀ ਬੇਨਤੀ 'ਤੇ.

ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਨਾਲ ਚੋਣ

ਇਹ ਸਾਡੇ latitudes ਵਿੱਚ ਸਭ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਫਲ ਦੇ ਇੱਕ ਹੈ. ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਕਾਫ਼ੀ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਨੂੰ ਖਾਣ ਲਈ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਸਰਦੀ ਦੇ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਫਰੀਜ, ਇਸ ਲਈ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਘਰੇਲੂ ਤਿਆਰੀ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਪੀਣ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਸਟਰਾਬਰੀ ਜੈਲੀ ਲਈ ਇਹ ਸਧਾਰਨ ਵਿਅੰਜਨ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਇੱਕ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਸੈੱਟ ਦੀ ਵਰਤਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੱਥ 'ਤੇ ਹੈ, ਉਥੇ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:

• 6 ਚਮਚੇ ਖੰਡ.
• ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੀ ਇੱਕ ਨੋਕਰ.
• ਸਟਾਰਚ ਦੇ ਮੇਜ਼ ਚੱਮਚ ਦਾ ਪੂਰਾ ਜੋੜੇ.
• ਪਾਣੀ ਫਿਲਟਰ ਦੀ 2 ਲੀਟਰ.

ਕਾਰਜ ਦੇ ਵਰਣਨ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੀ ਪੁਡਿੰਗ ਪਕਾਉਣ, ਜਦ ਤੱਕ ਉਡੀਕ ਕਰਨ ਲਈ ਉਹ ਪਿਘਲਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹ ਹੈ. ਫਲ ਤੁਰੰਤ ਪਾਣੀ ਉਬਾਲ ਕੇ ਵਿਚ ਲੀਨ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਘੜੇ ਬੁਲਬਲੇ ਦੀ ਸਤਹ 'ਤੇ, ਮੁੜ ਵਿਖਾਈ ਸਟਰਾਬਰੀ ਸ਼ਰਬਤ ਅਤੇ ਬੇਟਸ ਅੱਗ ਦੇ ਬਾਹਰ ਲਿਆ.

ਸਾਮੀ ਉਗ ਨੂੰ ਇੱਕ blender ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਸੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਇਕੋ puree ਰਾਜ ਦੇ, ਜਦ ਤੱਕ ਜ਼ਮੀਨ ਰਹੇ ਹਨ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ ਇਸ ਨੂੰ ਸਟਾਰਚ ਲੈਣ ਲਈ ਵਾਰ ਸੀ. ਇਹ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਰਕਮ 'ਚ ਭੰਗ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਅਤੇ ਬਚਾਅ ਕੀਤਾ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਉਬਾਲ ਸ਼ਰਬਤ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ. ਵੀ ਸਟਰਾਬਰੀ puree ਭੇਜਿਆ ਹੈ. ਲਗਭਗ ਤਿਆਰ ਬੇਰੀ ਪੁਡਿੰਗ ਵਿਅੰਜਨ ਬਹੁਤ ਸਾਦਗੀ ਨਾਲ ਪਤਾ ਚੱਲਦਾ ਹੈ, ਰਲਾਉਣ ਚੰਗੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਹੈ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਇਹ ਠੰਢੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਉਹ ਜੋ ਵੀ ਮਿੱਠੇ ਪੀਣ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਨਾ ਕਰਦੇ, ਮੈਨੂੰ ਘੜੇ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ citric ਐਸਿਡ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਨਗੇ. ਇਹ ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਸਟਰਾਬਰੀ Kisel ਅਜੀਬ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.

lingonberries ਅਤੇ cranberries ਨਾਲ ਚੋਣ

ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਪੀਣ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜੈਲੀ ਹੇਠ-ਦੱਸਿਆ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਨੇ ਕੀਤੀ ਇੱਕ ਚਾਨਣ ਮਿੱਠੇ-ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁਹਾਵਣੇ ਮਹਿਕ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

• ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਅਤੇ lingonberry ਦਾ ਅੱਧਾ ਗਲਾਸ ਲਈ.
• 3 ਚਮਚੇ ਆਲੂ ਸਟਾਰਚ.
• ਸਮੁੰਦਰ-buckthorn ਉਗ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੀ ਇੱਕ ਗਲਾਸ.
• ਪਾਣੀ ਫਿਲਟਰ ਨਾਲ 4 ਲੀਟਰ.

ਐਲਗੋਰਿਥਮ

ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਬੇਰੀ ਜੈਲੀ ਇਸ ਲਈ ਸਧਾਰਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੱਸਿਆ ਬਿਨਾ ਵੀ ਭੋਲੇ ਹੋਸਟੇਸ ਤਿਆਰ ਕਰੇਗਾ. ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਧੋਤੇ ਨਰਮੀ ਲੀਨ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਅਤੇ lingonberry ਉਗ ਦੇ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ, ਉਹ ਦਸ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ simmer ਕਰਨ ਲਈ ਉਬਾਲੇ ਰਹੇ ਹਨ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਸ਼ਰਬਤ, ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਫਿਲਟਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਬੈਰ ਬਾਲਟੀ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟ, ਅਤੇ ਤਰਲ ਪੈਨ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰ buckthorn, ਰਾਜ pyurepodobnogo ਨੂੰ ਪ੍ਰੀ-ਕੁਚਲ.

ਇੱਕ ਵਾਰ ਅਗਲੇ ਜੈਲੀ, ਫੋੜੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਟਾਰਚ ਦਾ ਹੱਲ ਵਹਾਇਆ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਕਾਮਨਾ ਨੂੰ. ਇੱਕ ਪੈਨ ਤਿਆਰ ਬੇਰੀ ਜੈਲੀ ਨਾਲ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਸੇ ਨੂੰ ਪਾਸੇ ਸੈੱਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਦੇ ਬਾਅਦ. ਇਸ ਪੀਣ ਠੰਢੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.