ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ: ਮੱਸਲ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸੋ - ਸਾਫ਼, ਜਮਾ

ਮੱਸਲ - ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦਾ ਸਾਥ. ਇਸ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕੁਝ ਹੁਨਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਪਰ ਉਹ ਕੁਝ ਦਾਗ-ਨਾਮ ਪਕਵਾਨਾ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਜੋ, ਅਸਲੀ, ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਨਾਲ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰ ਅਤੇ ਦੋਸਤ ਨੂੰ ਹੈਰਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਯੋਗ ਹੋਣ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹੋ.

ਅਜਿਹੇ scrambled ਹੈ

ਫ਼ਰਜ਼ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਈ ਹੈ ਇੱਕ ਕਮਰ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ 'ਦੇ ਕਰਮ ਨੂੰ "ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਵਾਰ ਲਗਭਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸਮੁੰਦਰੀ ਲਈ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟੋ, ਅਤੇ ਸਾਨੂੰ ਮੱਸਲ, peeled, ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦਿਖਾਉਣ ਲੱਗੇਗਾ. clam ਮੀਟ ਇਲਾਵਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਇੱਕ ਅੰਡੇ, ਟਮਾਟਰ, ਪਿਆਜ਼, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਪਿਆਜ਼ ੋਹਰ ਅਤੇ ਕਾਫ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ. ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ mussel ਮੀਟ ਰੱਖਣਗੇ, ਇੱਕ ਛੋਟੇ stew ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅੰਡੇ ਸੱਭਿਅਕ ਨੂੰ ਟੁੱਟ, ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਜ ਬਹਾਨਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੈਨ ਨੂੰ ਭਰਨ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਰਲਾਉਣ ਨਾਲ ਨਾਲ. ਅੰਡੇ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ simmer ਦੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ, ਕੋਮਲ, ਜਦ ਤੱਕ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਕਵਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਰੱਖੋ "ਲਵੋ", ਨੂੰ ਜਦ. ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ, coriander. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ zubochkov ਲਸਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਮੱਸਲ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਵਰਗੇ ਸੁਆਦ. ਇਹ ਪਹਿਲੀ ਚੋਣ ਹੈ, ਹੈ ਮੱਸਲ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸੋ ਕਾਹਲੀ ਵਿੱਚ peeled, ਜਮਾ,.

Pilaf "ਸਮੁੰਦਰੀ"

ਬੀਫ ਅਤੇ ਲੇਲੇ ਜ ਸੂਰ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ - ਸਾਨੂੰ ਸਭ ਨੂੰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ risotto ਪਤਾ ਹੈ. ਸਟੇਰੀਓਟਾਈਪਸ ਦੇ ਨਾਲ! ਸਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਕਲਪਨਾ ਖਿਚਾਅ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਅਸਲੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਸਿੱਖਣ. ਇੱਥੇ pilaf ਵਿਚ peeled ਮੱਸਲ ਪਕਾਉਣ ਕਰਨਾ, ਜਮਾ, ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ: ਮੀਟ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ - 200-300 ਗ੍ਰਾਮ ਜ ਹੋਰ - ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਸੰਦ ਹੈ. ਕਈ ਨੌਜਵਾਨ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਖੰਭ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ. zazharki, ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ, ਕਰੀਮ, ਮੱਖਣ ਲਈ ਸਫੈਦ ਵਾਈਨ ਜ ਸਾਈਡਰ. ਲੂਣ, ਮਸਾਲੇ, ਮਿਰਚ. ਇਸ ਲਈ: ਬਾਰੀਕ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਫਰਾਈ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ੋਹਰ. ਇਹ ਘੜੇ, ਜੋ ਕਿ ਆਪਣੇ-ਆਪ ਨੂੰ pilaf ਪਕਾਇਆ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ ਵਿੱਚ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਚਾਵਲ ਦੇ zazharku ਪਿਆਲੇ ਵਿੱਚ ਸੁੱਤੇ ਡਿੱਗ. ਚਿਕਨ ਜ ਹੋਰ ਮੀਟ ਬਰੋਥ ਅਤੇ ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ ਦੇ 2 ਕੱਪ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ - ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ, ਫੋੜੇ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਅੱਗ ਚਾਲੂ ਕਰਨ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ simmer. ਨੂੰ ਮੱਸਲ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਦੇ ਦੂਜੇ ਪੜਾਅ - ਸਾਫ਼, ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ, - ਅਸਲ ਵਿਚ, ਮੀਟ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਕਲੈਮਸ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਅੰਤ 'ਤੇ ਹੋਰ ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ 7. ਕਰੀਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ - ਲੂਣ, ਸਲਾਦ, ਮਸਾਲੇ, ਮਿਰਚ ਕਾਲਾ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ. ਫਿਰ ਸਟੋਵ ਤੱਕ ਘੜੇ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਹੁੱਡ ਦੇ ਅਧੀਨ protomai ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸਾਰੇ pilaf "ਸਮੁੰਦਰੀ" ਤਿਆਰ ਹੈ!

ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਸਲ

ਮੱਸਲ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਦੇ ਸ਼ੈੱਲ ਤੱਕ ਮੀਟ. ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਪਸ਼ੂ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਭੋਜਨ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਸਮੁੰਦਰੀ ਦੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਨਾ ਕਰੋ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਘਰ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਰੈਸਟੋਰਟ ਵਿੱਚ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਨੂੰ ਕਿਸ ਮੱਸਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਜਮਾ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਸਾਸ ਦੇ ਤਹਿਤ ਚਰਚਾ ਹੋਵੇਗੀ.

ਸਮੱਗਰੀ: ਜ਼ੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 50 g; ਵੱਡੇ ਪਿਆਜ਼, ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ; balsamic ਸਿਰਕੇ ਜ ਇਕ ਹੋਰ - ਅੰਗੂਰ, ਸੇਬ, pickled ਟਮਾਟਰ (ਤਾਜ਼ਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ) - 400 g; ਖੰਡ - 1 ਚਮਚ (ਡਾਇਨਿੰਗ ਰੂਮ); ਮੱਛੀ ਦੀ ਚਟਣੀ - 3-4 ਚਮਚੇ ਚੱਮਚ; ਲਸਣ ਦੇ ਕੁਝ cloves, spadefoot ਦੁਆਰਾ ਬਰ; ਸਾਲ੍ਟ ਸੁਆਦ ਨੂੰ; ਸੋਇਆ ਸਾਸ; ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਵਾਈਨ ਦਾ ਅੱਧਾ ਗਲਾਸ; ਮੱਸਲ ਦੇ ਮੀਟ ਦੇ ਇੱਕ ਿਕਲੋ; ਕੱਟਿਆ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ 200 g.

ਕਿਸ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਮੱਸਲ ਪਕਾਉਣ ਲਈ? Preheat ਪੈਨ ਸੋਨੇ ਦੇ ਆਭਾ, ਜਦ ਤੱਕ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਤੇਲ ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਲਈ. ਸਿਰਕੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, evaporate ਕਰਨ ਦੀ ਉਡੀਕ. ਪੈਨ ਟਮਾਟਰ, ਕੱਟੇ, ਪਾ ਖੰਡ, ਤੇ ਸ਼ੇਅਰ ਮੱਛੀ ਦੀ ਚਟਣੀ, ਲਸਣ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ (ਨੂੰਕੱਸ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ), ਵਾਈਨ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. parsley ਦੇ ਝੁੰਡ ੋਹਰ ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਪੈਨ ਨੂੰ ਭੇਜਣ. ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ. ਇਹ ਸਪੱਸ਼ਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ: ਲੂਣ, ਖੰਡ, ਵਾਈਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਆਪਣੇ ਪਸੰਦ ਐਡਜਸਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਧੋਤੇ ਮੱਸਲ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਵੱਧ 5-7 ਮਿੰਟ ਲਈ simmer. ਬਸ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰਨ, ਨਾ ਭੁੱਲੋ. ਸਿੰਕ ਕੁਰਲੀ, ਇੱਕ ਥਾਲੀ ਤੇ ਰੱਖ, ਨੂੰ ਮੀਟ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਭਰਨ ਦਾ. ਕੱਟਿਆ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਹੈ French ਰੋਟੀ ਜ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਰੋਟੀ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਕਵਾਨਾ ਨੂੰ ਪਸੰਦ? ਫਿਰ ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਦਾ ਆਨੰਦ!