ਵਿਅੰਜਨ ਤਲੇ ਮੱਛੀ - ਕੁਝ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਵੀ ਸੌਖਾ!

ਮੱਛੀ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਪੋਲੱਕ, ਪਿਆਰ ਸਭ ਕੁਝ ਨਹੀ ਹੈ. ਅਤੇ ਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਅਸਲ ਟੈਸਟ ਕੀਤਾ, ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਦਾ ਹੱਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਤਲੇ ਮੱਛੀ. ਅਤੇ ਉੱਥੇ ਮੱਛੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ! ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਨੂੰ ਸਭ ਨੂੰ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਦੋ ਵਾਰ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ, ਮੇਨੂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਲੰਮਾ ਸਮ ਰਹਿਣ ਲਈ ਅਤੇ ਚੰਗਾ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਜੇਕਰ ਅਜੇ ਵੀ ਮਜਬੂਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਹੈ. ਮੱਛੀ - ਅਤੇ ਨਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਸਮੁੰਦਰ - ਹੁਣੇ ਹੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਇੱਕ ਭੰਡਾਰਾ, ਇਸ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ (ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ ਫੋਟੋ ਦੇ ਨਾਲ) ਅਲਾਸਕਾ ਪੋਲਕ ਇੱਥੇ ਦਿਖਾਇਆ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਅਹਿਸਾਸ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਹੋ ਰਹੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਖਾਧਾ.

ਪਰੀ

ਪਹਿਲੀ ਸਭ ਦੇ, ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਆਮ ਗਲਤੀ ਨਿਹਚਾਵਾਨ ਹੈ ਬਚਣ ਲਈ, overdo ਨਾ ਕਰੋ. ਪੋਲਕ - ਸਮੁੰਦਰ ਮੱਛੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਭਾਗੀਦਾਰੀ ਬਿਨਾ ਹੀ ਕਾਫ਼ੀ ਨਮਕੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਦੂਜਾ, ਨੂੰ ਸਹੀ ਤਾਪਮਾਨ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ. ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਅਤੇ ਭੁੰਲਨਆ languishes ਅਤੇ ਤਲੇ ਨਾ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਇਲਾਵਾ ਡਿੱਗਣ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਮਹਾਨ ਤੇ - ਤਲ ਸਟਿਕਸ, ਅਤੇ ਅੰਦਰ ਗਿੱਲੇ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਕ ਮੱਧ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਚੁਣੋ: ਆਪਣੇ ਟਾਈਮ ਲੈ ਅਤੇ ਢਿੱਲੇ ਨਾ ਕਰੋ! ਵਿਅੰਜਨ ਤਲੇ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਮੱਛੀ ਉਡੀਕ!

ਬਸ ਤਲੇ ਪੋਲੱਕ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ: ਪੋਲੱਕ (2-3 ਮੱਛੀ), ਆਟਾ breading, ਲੂਣ, ਦੇ ਲਈ ਮੱਛੀ ਦੇ ਲਈ ਮਸਾਲੇ (1 teaspoonful).

ਪੋਲੱਕ ਨੇ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਉਖਾੜਿਆ, ਸਾਰੇ ਵਾਧੂ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ, ਸਿਰ ਅਤੇ fins ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਦੇ ਅੰਦਰਲੇ ਬਾਹਰ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਧੋਵੋ, ਦੇ ਅੰਦਰ ਅਤੇ ਬਾਹਰ. ਡਰਾਈ ਕੱਪੜਾ. ਲਾਸ਼ ਕੱਟੋ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਟੁਕੜੇ ਪੈਨ ਹੈ, ਜੋ ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾ ਰਹੇ ਹਨ, ਵਿੱਚ ਫਿੱਟ. Prisolit ਬਿੱਟ, ਮਸਾਲੇ ਵਿਚ ਰੋਲ. ਇਹ ਵਾਰ ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਪੈਨ ਪਾ ਲਈ ਹੈ. ਪੁੱਛਗਿੱਛ ਮੱਛੀ ਲਈ ਇਹ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ marinade ਲਈ ਮੁਹੱਈਆ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੋਲਕ ਨੂੰ ਛੱਡ 20-30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮਸਾਲੇ ਵਿਚ ਭਿਓ, ਬਦਤਰ, ਸਿਰਫ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਨਾ ਹੋਵੇਗਾ. ਤੇਲ ਚਾਵਲ ਵਿੱਚ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ calcined, ਇਸ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਹੁਣੇ ਹੀ, ਜਦ ਗਰਮ ਇਸ ਨੂੰ ਨਿੱਘਾ ਅੱਪ ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ. ਇਹ ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਪਾਸੇ 'ਤੇ, ਹਰ ਟੁਕੜਾ ਰੋਲ, ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਮਾਧਿਅਮ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ. ਜਦ ਫਰਾਈ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ, 'ਤੇ ਚਾਲੂ ਹੈ ਅਤੇ ਲਿਡ ਨੂੰ ਕਵਰ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਲ੍ਹਣੇ ਜ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਸ਼ਿਫਟ garnish ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹਨ!

ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਭੁੰਨੀ ਪੋਲੱਕ

ਸਾਸ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ: 3-4 ਪੋਲਕ ਮੱਛੀ, ਲੂਣ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ, ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ, 2-3 ਚਮਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਜ marinade ਲਈ ਕੋਈ ਹੋਰ ਤੇਲ, ਮੱਖਣ, ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਟੁਕੜੇ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ, ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ ਦੀ ਇੱਕ ਗਲਾਸ, 1 ਚਮਚ ਸਲਾਈਡ ਅਤੇ Dill ਬਿਨਾ ਆਟਾ ਚਮਚਾ.

ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਮਿਰਚ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਰਲਾਓ. ਮੱਛੀ ਦੇ ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਚੇਤੇ ਹੈ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ 'ਚ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕੜ ਕੇ, ਜਦਕਿ ਸਾਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ. ਸਾਸ ਲਈ ਬਾਰੀਕ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਕੱਟ ਅਤੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਮਿਸ਼ਰਣ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ spasseruem ਜਾਵੇਗਾ. ਸਿਰਫ ਉਬਾਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਛੋਟੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ sautéing ਲਈ. ਜਦ ਪਿਆਜ਼ ਨਰਮ ਹੈ, ਪੈਨ ਹੇਠ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਅੱਗ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਆਟਾ ਅਤੇ ਝੂਠ ਨੂੰ ਇਸ 'ਤੇ ਇਹ ਪੈਨ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਦੇ ਮਿੰਟ ਖੱਬੇ ਕਰਨ ਲਈ ਆਟਾ ਸੁਆਦ. 2-3 ਮਿੰਟ ਹੋਰ ਲਈ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਹਿਲਾਉਣਾ ਜੋੜੋ, ਜਦ ਤੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਰੰਗ ਤਬਦੀਲ ਨਹੀ ਕਰੇਗਾ. ਤਦ, ਕਰੀਮ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਉਬਾਲਣ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਣ. ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਬਾਰੀਕ ਨੂੰ ਇੱਕ blender Dill, ਲੂਣ, ਹਿਲਾਉਣਾ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਸ਼ਾਬਦਿਕ 1 ਮਿੰਟ, ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਹੁਣ ਤਲੇ ਪੋਲੱਕ ਪਹਿਲੇ ਸਕਦੀ ਵਿਚ ਕਿਹਾ. ਉਸੇ ਹੀ ਵੇਲੇ garnish ਲਈ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਚੌਲ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਚਿੱਤਰ ਬੇਹਤਰੀਨ ਮੱਛੀ ਪਕਵਾਨ ਸਾਹਾਇਕ. ਪੋਲੱਕ ਤਿਆਰ? ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਬਣਾਉ - ਸਾਸ, ਚਾਵਲ, ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ drizzled ਮੱਛੀ. ਤਲੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਲਈ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਪਸੰਦ ਹੈ? ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!