ਵਿਸਕੀ "ਸੰਤੋਈ": ਸਮੀਖਿਆਵਾਂ ਵ੍ਹਿਸਕੀ "ਸੰਤੋਤੀ ਕਾਕੂਬੀਨ", "ਸੰਤੋਰੀ ਓਲਡ"

ਅਫਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਦੁੱਧ ਵੀ ਦੁੱਧ ਹੈ ਕੀ ਇਹ ਵ੍ਹਿਸਕੀ ਦੇ ਸੰਬੰਧ ਵਿਚ ਇਕ ਆਮ ਕਹਾਣੀ ਹੈ? ਹਾਂ, ਜੇ ਕਲਾਸੀਕਲ ਸਕੌਟਿਕਟ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਨੂੰ ਦੇਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਹਾੜੀ ਇਲਾਕਿਆਂ ਦੀਆਂ ਯਾਦਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਜੇ ਇਸ ਖੇਤਰ ਵਿਚ ਪੈਦਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵ੍ਹਿਸਕੀ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ਅਲਕੋਹਲ ਪੀਣ ਵਾਲੀ ਚੀਜ਼ ਵਾਂਗ ਬਣਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ, ਪਰ ਜਾਪਾਨ ਵਿਚ ਯਮਮਾਜ਼ਾਕੀ ਟਾਊਨਸ਼ਿਪ ਸਕੌਟਿਸ਼ ਪਹਾੜੀ ਖੇਤਰ ਦੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਮਾਨ ਹੈ. ਘੱਟੋ ਘੱਟ, ਵ੍ਹਿਸਕੀ "ਸੰਤੋਰੀ", ਜਿਸ ਬਾਰੇ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਚਰਚਾ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ, ਉੱਥੇ ਪੀਟ ਸ਼ਤੀਰ ਦਾ ਇੱਕ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਸੁਆਦ ਹੈ. ਇਹ ਪੇਅ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਗੁਣਾਂ ਬਾਰੇ ਕੀ ਹੈ, ਹੇਠਾਂ ਪੜ੍ਹੋ.

ਬ੍ਰਾਂਡ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ: ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਤਿਆਰੀ

XIX ਸਦੀ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਸਕੌਚ ਵ੍ਹਿਸਕੀ ਦੀ ਮਹਿਮਾ ਜਪਾਨ ਪਹੁੰਚ ਗਈ. ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਪੀਣ ਦੀ ਦਰਾਮਦ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ ਅਤੇ 1917 ਵਿੱਚ, ਸੰਤੋਰੀ ਵਿਸਕੀ ਦੇ ਆਉਣ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਪਹਿਲਾਂ, ਇੱਕ ਖਾਸ ਉਦਯੋਗਪਤੀ ਸ਼ੁਸੈ ਸੇਤਸੁ ਨੇ ਆਪਣਾ ਵਿਸਕੀ ਉਤਪਾਦ ਸਥਾਪਤ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ. ਜਾਪਾਨੀ ਨਜ਼ਰੀਆ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਚੰਗੀ. ਇਸ ਲਈ, ਪਹਿਲਾ ਕਦਮ ਓਸਾਕਾ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਦੇ ਵਿਦਿਆਰਥੀਆਂ ਵਿਚ ਇੱਕ ਮੁਕਾਬਲਾ ਸੀ. ਵਿਜੇਤਾ, ਮਾਸਟ ਟਾਕੇਟਸੁਰਾ ਸੀ, ਜਿਸਦਾ ਪੁਰਖਿਆ ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪੈਦਾ ਹੋਏ ਸਨ. ਇਹ ਨੌਜਵਾਨ ਵੀ ਡਿਸਟਿਲੇਟ ਡਿਸਟਿਲਟੇਸ਼ਨ ਵਿਚ ਆਪਣੇ ਹੁਨਰਾਂ ਨੂੰ ਵਿਕਸਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸਕੌਟਲੈਂਡ ਗਏ. ਉਸ ਨੇ ਦੇਸ਼ ਵਿਚ ਦੋ ਸਾਲ ਬਿਤਾਏ. ਉਸ ਨੇ ਗਲਾਸਗੋ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਵਿਚ ਕੈਮਿਸਟਰੀ ਦੇ ਫੈਕਲਟੀ ਵਿਚ ਪੜ੍ਹਿਆ ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਲਾਂਗਮੋਰਨ ਅਤੇ ਹੈਜਲਬਰਨ ਦੇ ਡਿਸਟਿਲਰੀਆਂ ਵਿਚ ਕੰਮ ਕੀਤਾ. ਜਪਾਨ ਵਿਚ, ਮਸੂਸਕਾ 1 921 ਵਿਚ ਵਾਪਸ ਆਇਆ. ਉਸ ਨੇ ਉਸ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਤਜਰਬਾ, ਨਾਲ ਹੀ ਇਕ ਸਕੌਟਿਸ਼ ਦੀ ਪਤਨੀ ਰਿਤਾ ਕੋਉਆਂਨ ਵੀ ਲਿਆਇਆ. ਪਰ ਇਸ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ ਉਭਰਦੇ ਸੂਰਜ ਦੇ ਦੇਸ਼ ਨੇ ਆਰਥਿਕ ਗਿਰਾਵਟ ਦਾ ਦੌਰ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕੀਤਾ, ਅਤੇ ਸ਼ੂਸੇ ਸੇਟਸੂ ਕੋਲ ਡਿਸਟਿਲਰੀ ਦੀ ਬੁਨਿਆਦ ਲਈ ਕੋਈ ਪੈਸਾ ਨਹੀਂ ਸੀ.

ਕੰਪਨੀ Santori ਦੇ ਜਨਮ ਦਾ

ਮਾਸਟੈਕ ਟਾਕੇਤਸੁਰਾ ਦੀ ਅਭਿਲਾਸ਼ੀ ਯੋਜਨਾਵਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਹੋਰ ਉਦਯੋਗਪਤੀ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਸਮਝਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਸ਼ਿੰਜੋਰੋ ਟੋਰੀ ਉਸ ਨੇ ਕੰਪਨੀ Kotobukiya ਚਲਾਇਆ, ਜਿਸ ਨੇ ਸਥਾਨਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸ਼ਰਾਬ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਕੀਤਾ. ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ 1923 ਵਿਚ ਯਮਾਜਕੀ ਦੇ ਪਹਾੜੀ ਕਸਬੇ ਵਿਚ ਇਕ ਡਿਸਟਿਲ੍ਰੀ ਦੀ ਕਮਾਈ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ. ਪਹਿਲੇ ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਅਲਕੋਹਲ ਲਿਆ ਗਿਆ ਸੀ 1 9 2 9 ਵਿੱਚ, ਪਹਿਲੇ ਜਾਪਾਨ, ਅਤੇ ਤਦ ਸਾਰੀ ਦੁਨੀਆਂ ਨੂੰ ਵ੍ਹਿਸਕੀ "ਸੰਤੋਈ" ਬਾਰੇ ਪਤਾ ਲੱਗਾ. ਨਾਮ ਦੋ ਸ਼ਬਦ ਹਨ: ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਸੂਰਜ - ਸੂਰਜ, ਅਤੇ ਟੋਰੀ - ਫਰਮ ਦੇ ਮੁਖੀ ਦਾ ਨਾਮ. ਇੱਕ ਵਾਈਨਮੇਕਰ, ਜੋ, ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਸਫ਼ਲਤਾ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਇਆ, ਸੰਨ 1934 ਵਿੱਚ "ਸੰਤੋਰੀ" ਨਾਲ ਤੋੜ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ. ਉਸਨੇ ਆਪਣੀ ਫਰਮ ਨਿੱਕਾ ਦੀ ਸਥਾਪਨਾ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਜੋਚੀ ਦੇ ਸ਼ਹਿਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਡਿਸਟਿਲਰੀ ਬਣਾਈ. ਦੂਜੇ ਵਿਸ਼ਵ ਯੁੱਧ ਅਤੇ ਜਾਪਾਨ ਦੀ ਹਾਰ ਕਾਰਨ ਰਾਈਜ਼ਿੰਗ ਸਾਨ ਦੀ ਧਰਤੀ ਵਿੱਚ ਵਿਸਕੀ ਉਦਯੋਗ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਨੁਕਸਾਨ ਹੋਇਆ. ਪਰ ਪਿਛਲੀ ਸਦੀ ਦੇ ਸੱਠਵਿਆਂ ਵਿਚ ਹੀ ਕਾਰੋਬਾਰ ਫਿਰ ਤੋਂ ਸਥਾਪਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ.

ਉਤਪਾਦਨ ਤਕਨਾਲੋਜੀ

ਮਸਾਤੀਕੀ ਤਕੇਤਸੁਰੁ ਨੇ ਇਕ ਠੋਸ ਸਿੱਖਿਆ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਵਿਸਕਿਨ ਮੈਨੂਫੈਕਚਰਿੰਗ ਵਿਧੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੀ ਸਥਾਪਨਾ ਕੀਤੀ, ਜੋ ਕਿ ਕਲਾਸਿਕ ਸਕੌਟਿਸ਼ ਦੇ ਨਜ਼ਦੀਕ ਹੈ. ਇੱਥੇ, ਸਾਰੇ ਨਿਯਮਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਡਬਲ ਡਿਸਟਿਲਸ਼ਨ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਪੋਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਅਜੇ ਵੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ - ਖਾਸ ਡਿਸਟਿਲਸ਼ਨ ਕਿਊਬ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ, ਸਕਾਟਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਾਲਟ ਖਰੀਦੇ ਗਏ ਸਨ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਹੁਣ ਕੰਪਨੀ Santorie ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਘਰੇਲੂ ਕੱਚਾ ਮਾਲ ਤੋਂ ਵਿਸਕੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਅਨਾਜ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਤੋਂ ਪੀਣ ਲਈ, ਫਿਰ ਮੱਕੀ ਜਪਾਨ ਵਿਚ ਨਜ਼ਰ ਆਉਂਦਾ ਹੈ. ਸ਼ੇਸਟਰੀ ਅਤੇ ਬੋਰਬਨ ਤੋਂ ਓਕ ਬੈਰਲ ਵਿਚ, ਜਿਵੇਂ ਉਮੀਦ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਵ੍ਹਿਸਕੀ ਪੱਕਦਾ ਹੈ. ਫਰਮ ਵਿਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਖਰੀਦਦਾ ਹੈ ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਨਵੀਨਤਾਵਾਂ ਤੋਂ ਇਨਕਾਰ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ. ਅਮਰੀਕਨ ਅਤੇ ਸਫੈਦ ਸਪੇਨੀ ਓਕ ਦੇ ਨਾਲ, ਸੰਤੋਰਿਆ ਨੇ ਜਪਾਨੀ ਮਜ਼ੂਰਾਰ ਦੇ ਰੁੱਖ ਤੋਂ ਅਨਮੋਲ ਲੱਕੜ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ. ਫ਼ਰਮ ਵਿਚ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਲਈ ਅੱਸੀ ਹਜ਼ਾਰ ਬੈਰਲ ਹਨ. ਹਾਲ ਹੀ ਵਿਚ ਉਸ ਨੇ ਆਪਣਾ ਮਾਲਾ ਘਰ ਵੀ ਖੋਲ੍ਹਿਆ

ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਭਾਗੀਦਾਰੀ

ਹੁਣ ਤੱਕ, ਸੰਤੋਰੀ ਜਪਾਨ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਵਿਸਕੀ ਬ੍ਰਾਂਡ ਹੈ. ਕੰਪਨੀ ਅਨਾਜ, ਮਿਸ਼ਰਣ, ਅਤੇ ਮੋਨੋ ਮੋਲਟੇਡ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਦੋਵਾਂ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਪਿਛਲੀ ਸਦੀ ਦੇ ਅੱਸੀਵਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਸ਼ੀਟੋ ਅਤੇ ਖਕਾਸੁ ਦੇ ਸ਼ਹਿਰਾਂ ਵਿੱਚ ਨਵੀਆਂ ਡਿਸਟਿੱਲਰੀਆਂ ਖੋਲ੍ਹੀਆਂ ਗਈਆਂ ਸਨ. ਪਹਿਲਾਂ, ਸਿਰਫ ਇਕ ਅਨਾਜ ਪੀਣ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵੇਲੇ ਕੰਪਨੀ ਅੱਠ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ "ਸੈਂਟਰੀ" ਵਿਸਕੀ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਕਰਦੀ ਹੈ: ਕਾਕੂਬਿਨ, ਹਿਬੀਕੀ, ਯਮਾਜ਼ਾਕੀ, ਇਪੀਰੀਅਲ, ਰਾਇਲ, ਰਿਜਰਵ, ਓਲਡ ਅਤੇ ਹਕੁਸੂ. ਇਹ ਆਖਰੀ ਬਰਾਂਡ ਸਕੌਟਿਸ਼ ਦੇ ਬਹੁਤ ਨੇੜੇ ਹੈ ਅਤੇ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਨੂੰ ਪੀਟ ਸ਼ਰਮਾ ਦੀ ਥੋੜ੍ਹਾ ਗੰਧ ਨਾਲ ਖੁਸ਼ ਜਾਪਾਨ ਵਿੱਚ, ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਵਿਸਕੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦਾ ਰਿਵਾਜ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸੇ ਕਰਕੇ ਸੈਂਟਰੋਰੀਨੀ ਹਕੁਸੂ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਕੰਪਨੀ ਦੇ ਬਹੁਤੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਘਰੇਲੂ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵੇਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਵ੍ਹਿਸਕੀ "ਸਾਂਤੋਰੀ" ਦੇ ਨਿਰਯਾਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਦੇਸ਼ਾਂ - ਚੀਨ, ਤਾਈਵਾਨ, ਗ੍ਰੇਟ ਬ੍ਰਿਟੇਨ.

ਸੁਨਟਰੀ ਕਾਕੂਬਿਨ

ਹੁਣ ਕੰਪਨੀ ਦੇ ਅੱਠ ਬਰਾਂਡਾਂ 'ਤੇ ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੈ. ਪਹਿਲਾ ਨਾਂ - ਸੁੰਤਰੀ ਸ਼ਿਰੋਫੁਡਾ (ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ "ਵ੍ਹਾਈਟ ਲੇਬਲ"), ਜਿਸਦਾ ਜਨਮ 1 9 2 9 ਵਿਚ ਮੈਸਾਕ ਟਾਕੇਟਸੁਰੁ ਦੇ ਹਲਕੇ ਹੱਥ ਨਾਲ ਹੋਇਆ ਸੀ, ਦੂਸਰਿਆਂ ਦੇ ਉਭਾਰ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕੀਤਾ. ਹੁਣ ਤੱਕ, ਕੰਪਨੀ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵੇਚੇ ਗਏ ਬ੍ਰਾਂਡ ਵਿਸਕੀ "ਸੰਤੋਤੀ ਕਾਕੂਬਨ" ਹੈ. ਇਹ ਨਾਂ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਕੰਟੇਨਰ ਨੂੰ ਦਰਸਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿਚ ਪੀਣ ਲਈ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜਾਪਾਨੀ ਭਾਸ਼ਾ ਵਿੱਚ ਕਾਕੂਬੀਨ ਦਾ ਭਾਵ "ਚੌਰਸ ਬੋਤਲ" ਹੈ. ਇਹ ਸੈਂਟਰੋਰੀਆ ਦੇ ਮੌਜੂਦਾ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਪੁਰਾਣਾ ਹੈ ਉਹ 1937 ਵਿਚ ਪੈਦਾ ਹੋਈ ਸੀ. ਪਰ ਕਟੌਈਜ਼ ਸ਼ੈਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਨਾ ਸਿਰਫ ਅਸਲੀ ਪੇਪੇਟ ਬੋਤਲ ਇਸ ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਬ੍ਰਾਂਡ ਦੀ ਸਫਲਤਾ ਲਈ ਇਕ ਫਾਰਮੂਲਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਵਿਸਕੀ "ਸੰਤੋਰੀਨੀ ਕਾਕੂਬੀਨ" ਦੀਆਂ ਸਮੀਖਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਨਰਮ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਗੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਚਾਲੀ ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਿਲ੍ਹੇ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਪੀਣਾ ਸੌਖਾ ਹੈ. ਇਸ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਮਾਹਰਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ (ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗਰਿੱਲ ਅਤੇ ਸਟੀਕ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਕੇ) ਜਾਂ ਅਪਰਿਟਿਫ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕਰੋ. ਇਸ ਦਾ ਅੰਬਰ ਰੰਗ ਕੁਦਰਤੀ ਹੈ, ਕੋਈ "ਕਾਰਾਮਲ" ਰੰਗਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ ਨਹੀਂ ਗਿਆ ਹੈ.

ਵਿਸਕੀ "ਸੰਤੋਰੀ ਓਲਡ"

ਇਹ ਬ੍ਰਾਂਡ 1940 ਵਿੱਚ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਪਰ ਜੰਗ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਸਦੀ ਵਿਕਰੀ ਅਸਥਾਈ ਤੌਰ ਤੇ ਬੰਦ ਹੋ ਗਈ ਹੈ. "ਸੰਤੋਰੀ ਓਲਡ" - ਜਪਾਨ ਵਿਚ ਦੂਜਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਕਿਸਮ ਵ੍ਹਿਸਕੀ ਦੇ ਕੋਲ 40 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਕਲਾਸਿਕ ਕਿਲ੍ਹੇ ਹਨ, ਪਰ ਪੀਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ - ਬਿਨਾਂ ਸੋਡਾ ਅਤੇ ਬਰਫ ਵੀ. ਪੀਣ ਲਈ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਗੁਲਦਸਤਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਬੁਰੌਨ ਵਰਗੀ ਕੋਈ ਚੀਜ਼ ਦਾ ਸੁਆਦ, ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਸੁਹਾਵਣਾ ਸਕੌਟਿਸ਼ ਪੂਰਵਜਾਂ ਤੋਂ, ਇਸਦੀ ਘੱਟ ਡਿਗਰੀ "ਸਮੋਕ" ਅਤੇ "ਪੀਟਿਨੀਜ" ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਔਰਤਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਅਪੀਲ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜਾਪਾਨੀ - ਸਾਮਾਨ ਦੇ ਡਿਜ਼ਾਇਨ ਵਿਚ ਡੌਕ - ਅਤੇ ਇਸ ਵਾਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਕਾਬਲੀਅਤ ਦਿਖਾਈ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੇ ਇਕ ਪੱਕੀ ਕਾਲੀ ਬੋਤਲ ਵਿਚ "ਸੰਤੋਰੀ ਓਲਡ" ਨੂੰ ਵਿਸਕੀਆ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਸੀ, ਜੋ ਕਿ ਇਕ ਐਂਟੀਕ ਲੈਕਕਰੀਆ ਕਾਟਕਲ ਦੀ ਯਾਦ ਦਿਵਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਪਿਛਲੇ ਅੱਠ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਇਸ ਬ੍ਰਾਂਡ ਲਈ ਅਲਕੋਹਲ. ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ, ਇਹ ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਦਾਣ ਅਨਾਜ ਅਤੇ ਇਕੋ ਮਾਲਟ ਵਿਸਕੀ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਅਨੁਪਾਤ ਤੋਂ ਪੈਦਾ ਹੋਇਆ ਸੀ .

ਸੁਨਟਰੀ ਯਾਮਾਸਾਕੀ ਦੀ ਕਿਸਮ

ਯਮਾਸਾਕੀ ਸ਼ਹਿਰ ਵਿਚ ਡਿਸਟਿਲਰੀ ਸਾਮਰਾਜ "ਸਾਂਤੋਰੀ" ਵਿਚ ਸਭ ਤੋਂ ਪੁਰਾਣੀ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਵਿਸਕੀ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਕਈ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦਾ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸਿਰਜਣਾ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ ਸੀ. ਇਹਨਾਂ ਸਾਰਿਆਂ ਦੇ ਕੋਲ 43% ਦੀ ਕਿਲਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਬਾਰ੍ਹਾਂ ਸਾਲ ਪੁਰਾਣੀ ਪੀਣ ਵਾਲੀ ਇੱਕ ਸੰਤੁਲਿਤ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅਮੀਰ, ਨਾਜ਼ੁਕ ਸੁਗੰਧ ਹੈ. ਕਿਉਕਿ ਜਾਪਾਨੀ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਵ੍ਹਿਸਕੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਆਦਤ ਹੈ, ਸਟੈਂਪ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਵੀ ਝੁਕਣਾ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਜਾਪਾਨੀ ਵਿਸਕੀ ਨੂੰ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਪਤਲੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅਠਾਹਾਰ ਸਾਲਾ ਅਤੇ 25 ਸਾਲਾ "ਸੰਤੋਰੀ" - ਵਿਸਕੀ, ਮੋਰੋ ਅਲਕੋਹਲ ਤੋਂ ਬਣੀ, ਬੈਰਲ ਵਿਚ ਬਿਰਧ, ਜਿੱਥੇ ਸ਼ੈਰੀ ਪਹਿਲਾਂ ਵਰਤੀ ਹੋਈ ਸੀ. ਯਮਾਦਜ਼ਾਕੀ ਡਿਸਟਿਲਰੀ ਤੋਂ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਸੁੱਕੀਆਂ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਵੁਡੀ ਨੋਟਸ ਦੇ ਸ਼ੇਡ ਦੁਆਰਾ ਵੱਖ ਹਨ.

ਹਾਕੂੁੂ

ਪਿਛਲੇ ਸਾਢੇ ਦੇ 70 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਵਿਚ ਹਕੁਸੁ ਵਿਚ ਡਿਸਟਿਲਰੀ ਖੋਲ੍ਹੀ ਗਈ ਸੀ ਇਹ ਕੈਲਕੌਮਟਾਕੇ ਦੇ ਮਾਊਟ ਦੇ ਢਲਾਣਿਆਂ ਤੇ ਜੰਗਲ ਵਿਚ ਸਥਿਤ ਹੈ. ਉੱਥੇ ਦਾ ਮਾਹੌਲ ਇਕ ਸਕੌਟਲੈਂਡ ਦਾ ਇੱਕ ਵਰਗਾ ਹੈ ਪਹਾੜੀ ਪਰਤਾਂ, ਗ੍ਰੇਨਾਈਟ ਪੱਥਰ ਦੇ ਇੱਕ ਫਿਲਟਰ ਦੁਆਰਾ ਲੰਘ ਗਏ, ਪੀਣ ਦੀ ਕੋਮਲਤਾ ਦੇ ਦਿਓ. 12-ਸਾਲਾ ਵ੍ਹਿਸਕੀ ਵਿੱਚ ਕਿਵੀ, ਹਰੀਆਂ ਚਿੜੀਆਂ ਅਤੇ ਟਕਸਾਲ ਦਾ ਸੁਆਦ ਹੈ, ਸੇਬ ਅਤੇ ਬੇਸਿਲ ਦੀ ਮਹਿਕ ਨਾਲ ਨਰਮ. ਪੀਣ ਦਾ ਰੰਗ ਸ਼ੈਂਪੇਨ ਹੈ ਅਠਾਰਾ-ਸਾਲਾ ਵਿਸਕੀ "ਸਾਂਤੋਰੀ" ਵਿਖੇ, ਸਮੀਖਿਆ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਕਿਕੁਵਨ, ਅੰਬ, ਜੁੱਸੇ ਦੇ ਸੁਗੰਧ, ਸੁੱਕੇ ਘਾਹ ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਪੇਟੀਆਂ ਦੀ ਧੁੰਦ. ਕਰੀਮ ਬਰੂਲੀ ਅਤੇ ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਮਿੱਠੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ 25 ਸਾਲਾ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਹੈਰਾਨ ਗੁਲਦਸਤਾ ਵਿੱਚ ਲਾਵੈਂਡਰ ਅਤੇ ਰਿਸ਼ੀ ਦਾ ਦਬਦਬਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਧੂੰਆਂ ਅਤੇ ਸਾਈਪ੍ਰਸ ਦੇ ਸੰਕੇਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਕਾਰਾਮਲ ਅਤੇ ਫਲ ਦੇ ਨੋਟ ਪੜ੍ਹੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ