"ਵੈਲਿੰਗਟਨ" - Gordona Ramzi ਤੱਕ ਬੀਫ

ਸਭ, ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਸਤਿਕਾਰਯੋਗ, ਮਸ਼ਹੂਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਦੇ ਇਕ ਮੀਟ ਪਕਵਾਨ - "ਵੈਲਿੰਗਟਨ" ਬੀਫ, ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਬੇਕ. ਹਰ ਦਿਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਵੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ enthusiasts ਪਕਾਉਣ ਨਹੀ ਕਰੇਗਾ. ਪਹਿਲੀ ਸਭ ਦੇ, ਮਹਿੰਗਾ. ਦੂਜਾ, ਮੁਸ਼ਕਲ. ਤੀਜਾ, ਵਾਰ-ਬਰਬਾਦ. ਪਰ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਛੁੱਟੀ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਇਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪਵੇਗਾ ਮੀਟ ਦੇ ਰੋਟੀ!

ਨਾਮ ਦੇ ਵਰਜਨ ਮੂਲ

ਕਿੱਥੇ ਇਸ ਦੇ ਨਾਮ ਬੀਫ 'ਵੈਲਿੰਗਟਨ "(ਫੋਟੋ ਪਕਵਾਨ ਵੇਖੋ. ਸਮੀਖਿਆ ਵਿੱਚ), ਕੋਈ ਵੀ ਭਰੋਸੇਯੋਗ ਜਾਣਕਾਰੀ ਹੈ. ਤਿੰਨ ਵਿਚਾਰ, ਜਿਸ ਦੀ ਹਰੇਕ ਆਪਣੇ ਹੀ ਸਮਰਥਕ ਮੌਜੂਦ ਹਨ.

1. ਰੋਲ ਪਹਿਲਾ ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਡਿਊਕ ਅਨੁਸਾਰੀ ਕਾ ਦੇ ਨਾਮ ਉਧਾਰ. ਇਹ ਉਸ ਦੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਕਟੋਰੇ ਮੀਟ ਉੱਤੇਭੁੰਨਣਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ truffles ਨਾਲ ਹੋਣ ਦੀ ਲਗਦੀ ਹੈ.
2. "ਵੈਲਿੰਗਟਨ" - ਬੀਫ, ਇਸ ਲਈ ਵਾਟਰਲੂ, ਵੈਲਿੰਗਟਨ ਦੇ ਡਿਊਕ ਦੀ ਜੇਤੂ ਦੇ ਸਨਮਾਨ ਵਿੱਚ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਸ਼ੈੱਫ-ਭਗਤ ਕਰ ਕੇ ਰੱਖਿਆ.
3. ਨਾਮ ਹੈ New Zealand ਰਾਜਧਾਨੀ ਦਾ ਨਾਮ ਤੱਕ ਮਾਣਦਾ ਹੈ.

ਸਭ ਸਵਾਲ ਦਾ ਨਵੀਨਤਮ ਵਰਜਨ ਹੈ, ਸ਼ਹਿਰ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਿਰਫ 1865 ਵਿੱਚ ਰਾਜਧਾਨੀ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਟੋਰੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਹੁਣ ਇਤਿਹਾਸ ਹੈ.

ਮੀਟ ਦੀ ਪਸੰਦ

ਕੁੰਜੀ ਸਫਲਤਾ ਰੋਲ 'ਵੈਲਿੰਗਟਨ "ਨੂੰ - ਸਭ ਕਲਾਸ ਦੇ ਬੀਫ. ਜ਼ਰੂਰੀ ਕੱਟਣ ਲਵੋ; ਇਸ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਚਰਬੀ streaks ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹਨ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਅਗਲੇ ਬਿੰਦੂ - ਮਾਸ ਦੇ, ਜਿੰਨਾ ਕਿ. ਸਧਾਰਨ ਜੇ ਬੀਫ ਹੀ ਜਮਾ ਹੋ ਗਿਆ ਸੀ, "ਵੈਲਿੰਗਟਨ" ਤੁਹਾਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀ ਕਰਦੇ. ਤਾਜ਼ਾ ਮੀਟ, ਕੋਰਸ ਦਾ, ਸ਼ਹਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀ ਹੈ, ਪਰ ਇੱਕ ਭਾਗ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਨਹੀ, ਉਥੇ ਸੰਭਵ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਪਰ ਇੱਕ ਰਸੋਈ ਮਾਅਨਿਆ ਦੀ ਉਮੀਦ ਨਾ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਉੱਥੇ ਬੀਫ "ਵੈਲਿੰਗਟਨ" ਕੁੱਕ ਕਰਨ ਦੇ ਕਈ ਤਰੀਕੇ ਹਨ. ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਵਿਅੰਜਨ, ਹਾਏ, ਪੂਰੀ ਮੌਜੂਦ ਵੇਲੇ ਤੱਕ ਦਾ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ, ਨਾ ਹੈ, ਹੈ. ਹਰ ਸ਼ੈੱਫ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਲਈ ਆਪਣੇ ਦੀ ਯੋਗਤਾ, ਆਖਰੀ ਟੀਚਾ ਦੀ ਸਮਝ ਹੈ, ਅਤੇ ਪਹੁੰਚ ਬੇਹਤਰੀਨ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਸ਼ੈੱਫ (ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਰਾਹ, ਨੂੰ ਇੱਕ ਜਿਸਨੇ), ਮੌਜੂਦ ਕਰਨ ਲਈ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਸੀ, ਜੋ ਉਸ ਦੀ ਪਛਾਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇਨਕਾਰੀ ਨਾ ਕਰਦੇ - ਮਿਤੀ, ਕਰਨ ਲਈ, ਸਭ ਤੋ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਰੂਪ ਹੈ ਜਿਸ 'ਤੇ ਕਟੋਰੇ Gordonom Ramzi ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.

ਨਿਯਮ ਰਾਮਸੇ

ਮਹਾਨ ਸ਼ੈੱਫ ਵਿਕਸਿਤ ਬੁਨਿਆਦੀ ਅਸੂਲ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਧਾਰਮਿਕ, ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁੱਕ ਦੇ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਕਿ ਲੋੜ ਹੈ ਸਫਲ ਰਹੇ ਸਨ. ਉਹ ਦਾ ਆਦਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦਾਵਾ ਜੇ ਬੀਫ 'ਵੈਲਿੰਗਟਨ' ਗੋਰਡਨ ਹੈ. ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਨਿਯਮ ਸਾਨੂੰ ਹੇਠ ਸਾਰ ਨਾਲ ਜਾਣੂ ਨਹੀ ਹਨ.

1. ਏਕਤਾ, ਸੰਤੁਲਨ ਸ਼ੀਟ ਵਿੱਚ ਵੇਖਾਇਆ. ਇਹ ਰਸੋਈ ਵਿਚਾਰ ਸਭ ਕੁਝ ਹੈ ਅਤੇ ਮੇਨੂ ਦੇ ਨਾਲ ਖਤਮ ਵਿਚ ਦੇਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
2. Seasonings. ਕਟੋਰੇ ਕੇਵਲ ਇੱਕ ਹੀ ਬਾਹਰ ਖੜ੍ਹਾ ਹੈ ਮੱਧ ਉਤਪਾਦ ਹੈ,, ਬਾਕੀ seasonings ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਬੰਦ ਸੈੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਦੇਣ. ਮਿਸਾਲ ਲਈ, ਜਦ "ਵੈਲਿੰਗਟਨ 'ਬੀਫ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ - ਸਿਰਫ-ਉਤਪਾਦ - ਮੁੱਖ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਜੁੜਨ ਦੀ, ਆਦਿ ਹੈ.
3. ਸਾਦਗੀ. ਯੋਜਨਾ ਨੂੰ ਸਾਫ ਅਤੇ ਸਹੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
4. ਰੰਗ. ਜੀ, ਸਮੱਗਰੀ ਮਿਲਾ ਸ਼ੇਡ, ਅਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
5. ਚਾਰ. Appetizing ਪਕਵਾਨ ਸਜਾਵਟ - ਅੱਧ ਸਫਲਤਾ.
6. ਪਰਸੰਗ. ਪਰਤੱਖ ਸਮਝ ਅਤੇ ਉਹ ਇੱਕ ਜੋ ਕਟੋਰੇ ਖਾ ਜਾਵੇਗਾ ਦੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਖਾਤੇ ਲਵੋ.
7. ਤਿਆਰੀ ਹੈ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਕਿਸਮ ਨਾਲ ਪਾਲਣਾ. ਜੋ ਕਿ ਹੈ, ਮੱਛੀ ਸੁੱਕੀ ਚਿਪਸ, ਜਦ ਤੱਕ ਤਲੇ ਨਾ ਗਿਆ ਹੈ.
8. ਸਾਸ - ਇਸ ਨੂੰ ਸਰੀਰ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਕੱਪੜੇ ਹੈ.
9. ਸਮੱਗਰੀ: ਸਿਰਫ਼ ਸੰਪੂਰਣ ਉਤਪਾਦ, ਬੁਰੇ ਕਿੱਲ ਵੀ ਵਧੀਆ ਵਿਚਾਰ.
10. ਵਾਰ ਵਿੱਚ ਬੰਦ ਕਰਨ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ (ਇੱਕ ਬਿੰਦੂ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲਾਪਰਵਾਹੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ).

ਨਿਯਮ ਦੇ ਹਰ ਦਾ ਧਿਆਨ, ਸਾਨੂੰ ਕਟੋਰੇ "Beef" ਵੈਲਿੰਗਟਨ 'Gordona Ramzi ਕੇ. "

ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ

ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦਾ ਹਿਸਾਬ ਵਿਚ ਸਾਨੂੰ ਿਕਲੋ ਬੀਫ tenderloin ਤਿੰਨ ਚੌਥਾਈ ਵਿੱਚ ਪੁੰਜ ਤੱਕ ਜਾਰੀ ਕਰੇਗਾ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਅਜਿਹੇ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਲੋੜ ਭਾਗ ਵਿੱਚ:

1. ਤਾਜ਼ਾ, ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮ - 400 ਗ੍ਰਾਮ. ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਜ ਅਨੁਸਾਰ ਬਾਰੇ ਆਪਣੇ ਵਿਚਾਰ ਅਨੁਸਾਰ ਰਕਮ ਵਿੱਚ ਘਟਾਉਣ - ਪਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਕਿਸੇ ਵੀ ਭਾਗ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਹਵਾਲਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
2. ਸੱਤ ਟੁਕੜੇ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਹਮ. Parma ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਪਰ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਖ਼ਰੀਦ ਨਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਚੁਣੋ.
3. ਉਤੇਜਿਤ pastry ਤਿਆਰ, polukilogrammovaya ਪੈਕਿੰਗ. ਖਮੀਰ ਜ ਨਾ, ਦੇ ਅਨੁਰੂਪ ਹੀ ਹੈ.
4. lubrication ਲਈ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ, ਦੋ ਟੁਕੜੇ.
5. - ਨਿੱਜੀ ਸੁਆਦ ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਰਾਈ, ਸਬਜ਼ੀ (ਜ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ, ਜਿਸ ਦੇ ਚੰਗੇ) ਦਾ ਤੇਲ (ਦੋ ਚਮਚੇ), ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ ਅਤੇ ਹੁਣੇ-ਜ਼ਮੀਨ ਮਿਰਚ: ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਭਾਗ ਤੱਕ.

ਉੱਥੇ, ਪਰ ਸਿਰਫ ਦਸਤਖਤ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ ਅਤੇ ਆਟਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਕਿਸੇ ਵੀ ਔਰਤ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ.

Beef "ਵੈਲਿੰਗਟਨ 'Gordona Ramzi ਕੇ: ਤਿਆਰੀ

ਪਹਿਲੀ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ - ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼. ਧੋਵੋ ਨੂੰ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਨਹੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੱਪੜੇ, ਬੁਰਸ਼ ਜ ਬੁਰਸ਼ ਨਾਲ ਸਾਫ ਕਰਨ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਅਤਿ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਨਹਾਉਣ ਦੇ ਬਾਅਦ ਉਹ ਵੱਧ ਬਾਅਦ ਖੁਸ਼ਕ ਡਿੱਗਣ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਜ grinder ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ; ਮਸ਼ਰੂਮ ਨਮੀ ਉਪਰੋਕਤ ਬਾਅਦ, ਜਦ ਤੱਕ ਬਹੁਤ preheated ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇ ਗਏ ਹਨ (ਇਸ ਬਿੰਦੂ ਦੇ ਬਾਰੇ ਦਸ ਮਿੰਟ ਲੈ ਜਾਵੇਗਾ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਦੇ ਵੀ ਰਾਹ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ).

ਹਰ ਬਾਹੀ 'ਤੇ ਤੀਹ ਸਕਿੰਟ - ਹੁਣ, ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਰੋਲ' ਵੈਲਿੰਗਟਨ 'ਬੀਫ ਸਾਰੇ ਪਾਸੇ' ਤੇ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਰਗੜਨ, ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਚਾਨਣ. ਮੀਟ ਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿੱਠੇ ਕੂਿਲੰਗ ਬਾਅਦ.

ਰੋਲ ਇਕੱਠੇ

Beef "ਵੈਲਿੰਗਟਨ 'ਤੇ ਇਕੱਠਾ ਹੋ ਜਾਵੇ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ: ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਭ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ. Ramsey ਤੱਕ ਹੋ ਸਕਦੀ, ਇਸ ਲਈ ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦਾ ਹੈ:

1. 'ਤੇ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਫਿਲਮ ਫੈਲ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਾਰਜ ਦੀ ਸਹੂਲਤ ਹੋਵੇਗੀ.
2. ਹਾਮ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਰਤ ਰੱਖਿਆ. ਉਹ ਇਕ-ਦੂਜੇ ਨੂੰ ਮੇਲ਼ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
3. ਹਮ ਪਰਤ ਨੂੰ ਕਵਰ ਫੰਜਾਈ ਵਰਦੀ ਪਰਤ.
4. ਮੱਧ ਵਿਚ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਤਲੇ ਮੀਟ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ "ਕਵਰ." ਕੇਅਰ ਸੰਘਣਤਾ ਨੂੰ ਨਾ ਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਦੇ ਅੰਦਰ ਲਪੇਟਿਆ ਦਿਖਾਈ ਦਿੱਤੇ. ਬੰਡਲ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿਸੇ ਤੀਜੀ ਘੰਟੇ ਓਹਲੇ.
5. ਰੋਲ ਦੇ ਬਲਕ ਭਿੱਜ, ਜਦਕਿ, ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਲਿਟਿਆ. ਵੱਧ ਮੋਟਾਈ - ਤਿੰਨ ਮਿਲੀਮੀਟਰ; ਪਰ, ਦੋ ਰੋਲ ਦੇ ਥਿਨਰ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀ ਹੈ.
6. ਸਰੋਵਰ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਸਪੇਸ ਥੋੜਾ ਕੁੱਟਿਆ ਅੰਡੇ ਯੋਕ greased ਰਿਹਾ ਹੈ.
7. ਆਟੇ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਬੀਫ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਲਪੇਟਿਆ. ਜੋਡ਼, ਇਸ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਖਿੰਡਾਉਣ ਲਈ ਨਾ ਨਰਮੀ zaleplivayutsya, ਵਾਧੂ ਆਟੇ ਕੱਟ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਰੋਲ ਸ਼ੀਟ duhovochny ਯੋਕ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਹੈ ਅਤੇ lubricated, ਅਤੇ ਫਿਰ ਫਰਿੱਜ ਦੇ ਤਲ ਨੂੰ ਇਕ ਘੰਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਤਿਮਾਹੀ' 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ.

ਇਹ ਸਿਰਫ ਤੁਹਾਡੇ "ਵੈਲਿੰਗਟਨ 'ਨਾਨਬਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ. Beef ਇੱਕ ਓਵਨ 200 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੱਕ ਗਰਮ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਪ੍ਰਾਇਰ, "ਪੈਕੇਜ 'ਤੇ ਇੱਕ ਬਿੱਟ oblique ਕੱਟ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ. ਵੀਹ ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਘੱਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਇਕ ਹੋਰ ਤਿਮਾਹੀ ਘੰਟੇ ਲਈ ਜਾਰੀ ਰਿਹਾ ਹੈ.

ਮੂਲ, "ਵੈਲਿੰਗਟਨ 'ਬੈਟਨ' ਚ

ਭਰੀ ਤਿਆਰੀ, ਲਈ "ਵੈਲਿੰਗਟਨ" ਤਜਵੀਜ਼ ਰਾਮਸੇ. (ਬਾਕੀ ਭਾਗ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਅਨੁਸਾਰ ਹੀ ਠੀਕ) ਕੇਵਲ ਬੀਫ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਇਕ ਸੇਰ 'ਤੇ ਛੋਟਾ ਹੈ. ਫਰਕ - ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਸ਼ੈੱਲ ਵਿੱਚ. ਤਾਜ਼ਾ ਰੋਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਛਾਲੇ ਘੱਟ ਹੀ ਰਿਹਾ ਤਲਾਸ਼ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਤਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮ - ਉਹ 'ਤੇ ਜੁੜਨ ਦੀ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਟੁਕੜੇ ਅੰਦਰ ਤੱਕ. ਫਿਰ ਇਕ ਅੱਧੇ ਪਾ 'ਤੇ ਬੀਫ ਅਤੇ ਬੰਦ "ਕਵਰ." ਡਿਜ਼ਾਇਨ ਫੁਆਇਲ ਲਪੇਟੇ ਹੈ ਅਤੇ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਓਹਲੇ. ਇਸ ਰੂਪ 'ਵੈਲਿੰਗਟਨ' ਬਿਅੇਕ 20 25 ਮਿੰਟ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. Beef ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪਰ, ਇੱਕ ਰੋਟੀ - ਉਤੇਜਿਤ pastry ਦੇ ਨਾ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਬਦਲ ਦੇ ਛਾਲੇ.