ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ, ਪਕਵਾਨਾ
ਵੱਡਾ ਅਤੇ ਰੂਟ ਸੈਲਰੀ: ਸਲਾਦ ਪਕਵਾਨਾ
ਸੈਲਰੀ - pereobraznymi ਪੱਤੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਗੁਣ ਸੁਗੰਧ ਨਾਲ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ. XVII ਸਦੀ ਸਿਰਫ ਟੇਬਲ ਨੂੰ ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਜ ਇੱਕ ਔਸ਼ਧ ਪੌਦੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੇਵਲ ਤਦ ਹੀ ਸੈਲਰੀ ਜਦ ਤੱਕ ਇਸ ਦੇ ਮਕਸਦ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ.
ਦਰਅਸਲ ਸੈਲਰੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰੋਗ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਉੱਚ-ਦਬਾਅ ਅਤੇ rheumatism, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਬਲੈਡਰ, ਪੇਟ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਦੇ ਰੋਗ ਵਿਚ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਸੈਲਰੀ - ਫਾਈਬਰ ਦਾ ਇੱਕ ਸਰੋਤ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਖਣਿਜ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ. ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ ਵਧ ਵੱਡਾ, ਪੱਤਾ ਅਤੇ ਰੂਟ ਸੈਲਰੀ. ਪਕਵਾਨਾ, ਹੇਠ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਸੈਲਰੀ ਸਲਾਦ ਚਿਕਨ ਛਾਤੀ ਨਾਲ
ਦੋ ਚਿਕਨ ਛਾਤੀ, ਪਨੀਰ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੀ 200 ਗ੍ਰਾਮ, 200 ਗ੍ਰਾਮ celeriac, ਦੋ ਸੇਬ, ਸਲਾਦ ਸ਼ਤੀਰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਲਵੋ. ਪਹਿਲੀ, ਰੂਟ ਤਿਆਰ ਸੈਲਰੀ (ਪਕਵਾਨਾ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ celeriac ਇੱਕ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਢੰਗ ਹੈ): ਇਸ ਨੂੰ ਚਾਕੂ ਸਾਫ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇਸੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸੇਬ ਕੱਟ. Diced ਪਨੀਰ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਸੰਭਵ ਹੈ ਅਤੇ ਜ਼ਖਮ ਹੈ, ਸਬਜ਼ੀ ਵਰਗੇ. ਚਿਕਨ ਛਾਤੀ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਰੇਸ਼ੇ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ. ਸਲਾਦ ਹੱਥ ਚੁੱਕਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਾਰੇ ਸਮੱਗਰੀ ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ, ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿਓ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੀ ਬਜਾਏ ਦਹ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਅਜੀਬ ਸਲਾਦ ਨਿਊ ਸਾਲ ਦੇ ਛੁੱਟੀ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਪਰ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਸਲਾਦ, ਜੋ ਕਿ ਸੈਲਰੀ ਰੂਟ ਪਕਵਾਨਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹ ਹੈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ - ਸਭ ਕੁਝ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਹੈ ਅਤੇ ਕੋਈ ਵੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਉੱਗਦਾ ਹੈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ cucumbers ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਸੈਲਰੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ? ਟਮਾਟਰ, cucumbers, ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼, Dill, radishes ਅਤੇ ਹੋਰ ਅਕਸਰ ਬੁਲਗਾਰੀ ਮਿਰਚ ਰੱਖੋ. ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ, ਸਭ ਨੂੰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਵਧਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਮੂਡ ਵਿੱਚ ਪਹਿਨੇ - ਕਈ ਵਾਰ ਮੇਅਨੀਜ਼, ਕਈ ਵਾਰ ਤੇਲ, ਅਤੇ ਸਭ ਦੇ ਸਭ - ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ.
ਸੈਲਰੀ ਆਮ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਿੱਟ ਅਜੀਬ ਸੁਆਦ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਦਾ ਹੈ - ਇਸ ਨੂੰ ਕਈ ਵਾਰ ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਨਵ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ!
ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਚੰਗਾ ਸਲਾਦ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਵਰਤਦਾ ਹੈ ਸੈਲਰੀ ਲਾਏ ਸਨ. ਪਕਵਾਨਾ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਨਾਲ ਇਹ ਵੀ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਨਹੀ ਹੈ. ਉਬਾਲਣ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਬੀਜ ਤੱਕ ਸ਼ੁੱਧ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਰਿਹਾ ਸੀ (ਆਦਰਸ਼ਕ Peppers ਪੀਲਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ). ਵੀ ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਚਾਰ stalk, ਦੋ ਟਮਾਟਰ, ਇੱਕ ਖਟਾਈ ਸੇਬ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ-ਬਾਰੀਕ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਪਿਆਜ਼ ਖਤਮ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਸਾਰੇ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਮੇਅਨੀਜ਼ - ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਹੈ! ਉਸ ਨੇ, ਇਤਫਾਕਨ, ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਅਤੇ ਤਿਉਹਾਰ.
ਸੈਲਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਮੈਨੂੰ ਹੁਣੇ ਹੀ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਹੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤਾ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਹੈ ਇਸ ਨੂੰ ਚੋਟੀ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀ ਹੈ. ਇਮਾਨਦਾਰ ਹੋਣ ਲਈ, ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਸ਼ਰਾਬ ਕਾਕਟੇਲ ਦੇ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਖਰੀਦਿਆ. ਕਲਾਸਿਕ 'ਖ਼ੂਨੀ ਮਰਿਯਮ ਨੂੰ "ਸੈਲਰੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਅਤੇ ਉਸ ਨੇ ਸੀ, ਮੈਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਵੀ ਤੱਕ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਪਸੰਦ ਇੱਕ ਸਲਾਦ 'ਤੇ ਡਿੱਗ ਪਿਆ. ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਸੀ, Greens ਨਾਲ ਨਾਲ ਵੱਡਾ ਹੈ ਅਤੇ root ਸੈਲਰੀ, ਸਾਡੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਵਿਚ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਹੁਣ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਤੱਕ ਪਕਵਾਨਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵੱਖ ਵੱਖ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਪਕਵਾਨਾ ਦੀ ਗੱਲ. ਨੂੰ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ. ਉੱਥੇ ਟਕਸਾਲੀ ਪਕਵਾਨਾ ਉਹ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਿੱਠਾ ਹਨ, ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਜੋ ਕਿ ਅਮਰੀਕੀ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਇਸ ਕਲਾਸਿਕ ਸਲਾਦ ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ ਹਨ,.
ਅਮਰੀਕੀ ਗ੍ਰਹਿਣੀ ਨੂੰ ਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਅਕਸਰ ਪਕਾਉਣ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੱਟਾ! ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ. ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਉਸ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ: 4 ਤੀਰ ਸੈਲਰੀ, ਅਖਰੋਟ ਦੀ ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ, ਇੱਕ ਮਿੱਠੇ ਸੇਬ, ਪੰਜ ਜ ਛੇ ਅੰਗੂਰ petiolar. ਸਾਰੇ ਸਮੱਗਰੀ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟ ਰਹੇ ਹਨ (ਜੀ, ਹੀ ਛੋਟੇ ਅੰਗੂਰ ਸਮੇਤ) ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਕੁਚਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਰਲਾਉਣ ਅਤੇ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਕੱਪੜੇ ਪਹਿਨੇ.
ਸਾਸ ਦੀ ਖਰੀਦ ਖਰੀਦਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਜ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਪੜੇ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਮੈਨੂੰ ਇੱਕ ਸਾਸ ਬਣਾਉਣ: ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਤਿੰਨ ਚਮਚੇ, ਦੋ ਚਮਚੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਰਲਾਉਣ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਦੀ ਇੱਕ ਬਿੱਟ ਸਕਿਊਜ਼ੀ - ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮੇਰੇ ਸਾਰੇ ਸਾਸ ਹੈ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਰ ਕੇ, ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸੇਬ ਹਨੇਰਾ ਨਹੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗੇ ਛਿੜਕ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਅੰਗੂਰ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ garnish ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ petiolar, celeriac ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਇਸ ਨੂੰ ਤੱਕ ਸਲਾਦ ਬਦਤਰ ਹੈ, ਨਾ ਹੋਵੇਗਾ.
Similar articles
Trending Now