ਪੋਟ ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਭੋਜਨ

ਵੀ ਇੱਕ crispy ਛਾਲੇ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਨਾਲ ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਮਾਸ ਦੇ ਭੋਜਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪੁਰਾਣੇ ਜ਼ਮਾਨੇ ਰੋਮੀ ਵਿੱਚ, ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਵਰਤਿਆ ਮਿੱਟੀ ਬਰਤਨਾ. ਉਹ, ਵਾਰ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਉਸੇ ਪਕਵਾਨ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ 'ਤੇ, ਹਮੇਸ਼ਾ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਬਾਹਰ ਆ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਘੱਟ-ਚਰਬੀ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਲਈ, ਬਰਤਨਾ, ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ, ਕਿਉਕਿ ਸਿਰਫ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਬਿਨਾ ਚਰਬੀ ਕਿਸੇ ਵੀ ਉਤਪਾਦ ਪਕਾਏ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਤਰੀਕੇ ਦੇ ਕੇ, ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਭੋਜਨ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਲਾਭ ਘੜੇ ਪਕਵਾਨ ਵਿੱਚ ਸੈੱਟ ਕੀਤਾ. ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਕਰਨ ਲਈ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ - ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਸਿੱਖਣ ਲਈ. ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਵਧੀਆ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਇੱਕ ਗਰਮ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਘੜੇ ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ. ਅਤੇ ਹਰ ਚੰਗੇ ਹੋਸਟੇਸ ਇੱਕ ਘੜੇ ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸੋ ਸਿੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਹੇਠ ਸਭ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਨ ਪਕਵਾਨਾ ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ ਘੜੇ ਵਿੱਚ.

ਸੂਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪੋਟ ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ:

ਸੂਰ ਮਿੱਝ - 0.5 ਕਿਲੋ.

ਆਲੂ - 400 ਗ੍ਰੀਸ.

ਪਿਕਲਸ - 3 ਟੁਕੜੇ.

ਪਿਆਜ਼ - 2 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..

ਗਾਜਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..

Bouillon ਕਿਊਬ - 1 ਟੁਕੜਾ.

ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 4 ਚਮਚੇ

ਮੇਅਨੀਜ਼ - 1 ਚਮਚ

ਆਟਾ - 1 ਚਮਚ

ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ - 1 ਚਮਚ

ਲੂਣ ਅਤੇ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ ਨੂੰ.

ਕੱਟੇ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ, ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਕੱਟ. ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਤਲੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਅੱਧੇ ਜਦ ਤੱਕ. ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ passaged.

ਸਾਸ ਲਈ, ਬਰੋਥ ਕਿਊਬ ਪਕਾਉਣ, ਮੇਅਨੀਜ਼, ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਚੰਗੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟ ਇੱਕ ਘੜੇ 'ਤੇ ਬਾਹਰ ਫੈਲ, ਬਾਰੀਕ ਐ ਖੀਰੇ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ. ਲਈ ਤਿਆਰ ਸਾਸ ਦੇ ਸਾਰੇ ਡੋਲ੍ਹ, ਅਤੇ ਫਿਰ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਾਹਰ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ. ਬਰਤਨਾ ਵਿਚ ਬਿਹਤਰ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਕਿਯੇਵ ਵਿੱਚ ਘੜੇ ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ ਲਈ ਹੋ ਸਕਦੀ

ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ:

ਮੀਟ (ਲੇਲੇ ਨੂੰ ਜ ਬੀਫ) - 200 ਗ੍ਰੀਸ.

ਬਰੋਥ - 200 g.

ਆਲੂ - 1 PC.

ਡੱਬਾਬੰਦ ਹਰੇ ਮਟਰ - 30 g.

ਗਾਜਰ - 1 PC.

ਮਸ਼ਰੂਮ ਸਾਸ - 250 ਗ੍ਰੀਸ.

ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ - 30 g.

ਲਸਣ - 2 cloves

ਮੱਖਣ ਜ ਚਰਬੀ 20 ੲ.

ਪਹਿਲਾ ਸਫ਼ਾ:

ਆਟਾ - 2 tbsp.

ਮਾਰਜਰੀਨ - 5 ਗ੍ਰੀਸ.

ਖੰਡ ਅਤੇ ਲੂਣ - 1 ਚੂੰਡੀ

ਐੱਗ - ਸਵਾ ਟੁਕੜੇ.

ਸਾਲ੍ਟ ਮੀਟ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਅਤੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫਰਾਈ. ਫਿਰ ਘੜੇ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ simmer ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਪਾ. ਬਸ ਗਾਜਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਆਲੂ, ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੀ-ਕੱਟ, ਜਦ ਤੱਕ ਫਰਾਈ. ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਮੀਟ, ਗਾਜਰ, ਆਲੂ ਅਤੇ ਡਬੇ ਮਟਰ ਪਾ ਦਿਓ. ਤਦ, ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸਾਸ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਡੋਲ੍ਹ ਕੱਟਿਆ ਲਸਣ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਨਮਕ, ਟੈਸਟ ਦੇ ਇੱਕ ਘੜੇ ਕਵਰ ਦੀ ਇੱਕ PAT ਸ਼ਾਮਿਲ. ਅੰਡੇ ਗਰੀਸ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਦਾਲ ਦੇ ਇੱਕ ਘੜੇ ਪਾ ਲਈ ਢਕ.

ਵਿਅੰਜਨ ਘੜੇ ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ ਚਿਕਨ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ

ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ:

ਚਿਕਨ - 1 PC.

ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 300 ਗ੍ਰੀਸ.

ਪਿਆਜ਼ - 1 PC.

ਆਲੂ - 5 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..

ਦੁੱਧ - 250 ਗ੍ਰੀਸ.

ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ.

ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ.

ਚਿਕਨ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ Fry ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਫਿਰ ਪਿਆਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਪਕਾਉਣ, ਵੱਡਾ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ horoshenechko ਫਰਾਈ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਧੋਤੇ. ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਆਲੂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਰਤਨਾ ਨੂੰ ਭਰਨ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤਲ 'ਤੇ ਚਿਕਨ ਮੀਟ, ਮਸਾਲੇ ਮਿਰਚ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਮਸਾਲੇ ਸੀ. ਆਲੂ - ਅਗਲੇ ਪਰਤ ਗਾਜਰ, ਮਸ਼ਰੂਮ, ਅਤੇ ਪਿਛਲੇ ਪਰਤ ਨਾਲ ਪਿਆਜ਼ passaged ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਲੋੜੀਦੀ ਹੈ ਜੇ ਸਾਰੇ ਲੇਅਰ ਲੂਣ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

The ਘੜੇ, ਕਵਰ ਵਿਚ ਦੁੱਧ ਦੇ ਪਿਆਲੇ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ 50 ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਰੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਬਾਅਦ. ਗਰਮ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਵਿਅੰਜਨ ਘੜੇ ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ ਹਲਿਬੇਟ

ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ:

ਹਲਿਬੇਟ - 4 ਟੁਕੜੇ

ਲਸਣ - 2 cloves

ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ - ½ ਕੱਪ

2 ਚਮਚ ਕੱਟਿਆ parsley

ਪਨੀਰ (ਕੱਦੂਕਸ) - 4 ਚਮਚੇ

ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ ਨੂੰ.

ਘੜੇ ਦੇ ਇੱਕ ਤੇਲ ਥੱਲੇ 'ਤੇ ਹਲਿਬੇਟ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਤਦ, ਰਲਾਉਣ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ, ਕੁਚਲ ਲਸਣ cloves, parsley, parmesan ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ. ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ, ਨਤੀਜੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਰੱਖ, ਫਿਰ 30 ਮਿੰਟ ਬਿਅੇਕ ਓਵਨ ਵਿਚ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਜਦ ਇਹ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਨਿੰਬੂ wedges ਨਾਲ ਵੀ ਜੋੜ ਕਰਨ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ.