ਸਕਿਊਡ ਸਲਾਦ

ਸਕਿਊਡ ਮਨੁੱਖ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਭੋਜਨ ਸਾਨੂੰ ਸਮੁੰਦਰੀ ਜੀਵਨ ਦੇ ਸਾਰੇ ਨੁਮਾਇੰਦੇ ਤੇ ਵਿਚਾਰ, ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਉਹ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਫਾਸਫੋਰਸ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹਨ ਹੈ. ਸਰਗਰਮ ਜੀਵ ਪਦਾਰਥ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਕਰਨ ਲਈ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਮੀਟ ਦੀ ਬਣਤਰ 'ਤੇ ਅਨੁਸਾਰ ਹੋਰ ਰਵਾਇਤੀ mammalian ਮੀਟ ਵੱਧ ਕੁਝ ਫਾਇਦੇ ਹਨ. squid ਮੀਟ lysine ਅਤੇ arginine ਦੀ ਇਕ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦੇ ਇੱਕ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਭਾਗ ਨੂੰ ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, squid ਦੇ ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਮੇਨੂ ਨਾਲ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਸਕਿਊਡ ਮੀਟ, ਕੋਈ ਚਰਬੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ, ਇੱਕ ਖਾਸ, ਕਾਫ਼ੀ ਅਸਲੀ ਰੂਪ ਹੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਰਤਨ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਕਿਊਡ ਲਈਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਪਣੇ "ਹਿੱਸਾ ਲੈਣ" ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਪ ਪਕਾਉਣ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਵਕਤ ਫੈਲਾਅ ਨਾਲ squid ਦੇ ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ.

squid ਦੇ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਿਯਮਤ ਖਪਤ ਆਮ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ, ਭਾਵ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਉਹ ਵਿਰੋਧੀ sclerotic ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ. ਖੂਨ ਦੇ ਦਬਾਅ ਦੀ ਇੱਕ ਰੈਗੂਲੇਟਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਮੀਟ ਵਿਅੰਗ taurine ਕੰਮ ਵਿਚ ਹੀ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਜੰਮ ਦੀ ਨੂੰ ਸੌੜਾ ਕਰਨ ਲਈ ਯੋਗਦਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਖੂਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਨਿਰਪੱਖ ਚਰਬੀ.

squid ਦੇ ਇਕ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ 18.0 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, 2.2 ਗ੍ਰਾਮ ਚਰਬੀ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ 2.0 ਗ੍ਰਾਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ. Caloric ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ 100 kcal ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, squid ਮੀਟ polyunsaturated ਫ਼ੈਟ ਐਸਿਡ ਓਮੇਗਾ-3 ਦੀ 1.51 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ ਅਤੇ ਦੇ 0.04 ਗ੍ਰਾਮ ਸ਼ਾਮਿਲ polyunsaturated ਫ਼ੈਟ ਐਸਿਡ ਓਮੇਗਾ-6. ਸੁੰਦਰ ਘੋਗਾ ਮੀਟ ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ B6, ਪੀ.ਪੀ., C, ਅਤੇ ਫਾਸਫੋਰਸ, ਪਿੱਤਲ, ਲੋਹੇ ਅਤੇ iodine. ਸਕਿਊਡ ਸਲਾਦ - ਸਭ ਸੁਆਦੀ ਦਿਲ ਲਈ "ਦਾਰੂ" ਉਹ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ, ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਪੱਠੇ ਦੇ ਆਮ ਕੰਮਕਾਜ, ਿਦਲ ਦੀ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਦੇ ਸਮੇਤ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਸਰਗਰਮ ਰੀਲਿਜ਼ ਵਾਧੂ ਤਰਲ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ, ਇਸ ਲਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਵਿੱਚ ਰਿਸਾਵ ਅਤੇ ਛਪਾਕੀ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਨੂੰ ਰੋਕਣ.

ਸਭ ਸੁਆਦੀ ਸਲਾਦ ਵਿਅੰਗ ਦੇ

ਸਮੱਗਰੀ: 800-900 ਗ੍ਰਾਮ ਪਕਾਇਆ ਵਿਅੰਗ ਅੰਡੇ 5, caviar ਦੇ 100-150 ਗ੍ਰਾਮ, ਕੇਕੜਾ ਮੀਟ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ 240 ਗ੍ਰਾਮ.

ਅੰਡੇ ਉਬਾਲਣ, ਨੂੰ ਜ਼ਰਦੀ ਅਤੇ ਗੋਰੇ, ਵਿੱਚ ਵੰਡ ਪਹਿਲੀ - ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਬਾਅਦ - ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ. ਉਬਾਲੇ squid ਰਿੰਗ, ਕੇਕੜਾ ਮੀਟ ਟੁਕੜਾ - ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਜੋੜ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸੀ.

ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ Calamari

ਸਮੱਗਰੀ: squid ਮੀਟ, ਅੰਡੇ, ਦੋ, ਤਿੰਨ ਦੀ 300 ਗ੍ਰਾਮ ਤੇ ਕਾਰਵਾਈ ਪਨੀਰ, ਮੇਅਨੀਜ਼, ਲਸਣ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ 2 cloves.

ਸਕਿਊਡ ਲਾਸ਼ ਧੋਣ, ਪੀਲ ਅਤੇ ਅੰਦਰ ਤੱਕ ਫਿਲਮ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਸਲੂਣਾ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਉਬਾਲ ਕੇ ਵਿਚ 2 ਮਿੰਟ ਉਬਾਲਣ, ਨੂੰ ਕੱਢਣ ਖੁਸ਼ਕ, ਠੰਢੇ, ਅਤੇ ਕੱਟ. ਤਿਆਰ ਹੈ ਲਸਣ, ਕੱਟਿਆ ਅੰਡੇ ਅਤੇ grated ਤੇ ਕਾਰਵਾਈ ਪਨੀਰ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਰਲਾਉਣ ਨਾਲ ਨਾਲ.

ਸਕਿਊਡ ਸਲਾਦ "Sakhalin"

ਸਮੱਗਰੀ: 1 ਕਿਲੋ squid ਮੀਟ, ਲਸਣ, ਪਿਆਜ਼, ਇੱਕ ਗਾਜਰ, ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ, ਮੇਅਨੀਜ਼, ਲੂਣ.

ਸਕਿਊਡ ਮੀਟ ਬਰੋਥ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ੋਹਰ. ਧੋਤੇ ਗਾਜਰ ਗਰੇਟ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਲਈ, ਲਸਣ spadefoot ਲੰਘ, ਬਾਰੀਕ ਪਿਆਜ਼ ੋਹਰ. squid ਮੀਟ, ਗਾਜਰ, ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ, ਮਿਰਚ, ਲੂਣ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਰਲਾਉ ਹੈ.

squid ਦੇ ਨਾਲ Vinaigrette.

ਸਮੱਗਰੀ: ਮੀਟ ਚਾਰ ਵਿਅੰਗ, 4 ਆਲੂ, 2 beets, 2 ਗਾਜਰ, pickled ਖੀਰੇ, 4 ਚਮਚੇ. ਡੇਚਮਚ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, 2 ਪਿਆਜ਼, ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ, Dill.

ਸਕਿਊਡ ਧੋਣ, ਫ਼ੋੜੇ ਅਤੇ ਕੂਲ. ਗਾਜਰ, beet ਅਤੇ ਆਲੂ, ਧੋ ਫ਼ੋੜੇ, ਠੰਡੀ ਅਤੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਖੀਰੇ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਟੁਕੜਾ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਸਕਿਊਡ ਅਨਾਜ ਭਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਸਾਰੇ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਅਤੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਭਰਨ.

ਜਦ ਇੱਕ squid ਦੀ ਚੋਣ ਛੋਟੇ ਨਰਾਜ਼ ਲਈ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ. squid ਨਰਾਜ਼ ਰਸੋਈ ਦੇ ਅੱਗੇ ਚੰਗੀ ਧੋਤੇ ਅਤੇ peeled ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. squid ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਸੌਖਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਉਹ ਗਰਮ ਹੈ, ਪਰ ਉਬਾਲ ਹੈ, ਨਾ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਲੀਨ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ cephalopods ਦੇ ਮੀਟ ਨਰਮ ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ, ਲਾਸ਼ 8-10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਸ਼ਾਬਦਿਕ, ਇਸ ਵਾਰ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ.

ਤਾਜ਼ਾ squid ਲਾਸ਼ ਠੰਢ, ਵੱਧ ਦਿਨ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਨੂੰ ਬਿਨਾ ਕਿਸੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. , ਅਪ ਕਰਨ ਲਈ ਚਾਰ ਮਹੀਨੇ ਲਈ ਹੀ ਸੰਭਾਲਿਆ ਅਨਾਜ਼ ਦੀ frosts ਬਾਅਦ ਫਰੀਜ਼ਰ squid ਵਿੱਚ ਵੀ ਨਰਮ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.